【中秋月餅預購】北港老字號餅店《開璽kaishii》-流心月餅禮盒,月餅變心了~流心內餡濃郁,變得更好吃!
從餅皮外觀就可以輕鬆區分口味,
粉紅粉紅的是相思(紅豆),黃色的是奶黃,紫色的當然就是芋頭囉!
《開璽kaishii》雖然是老字號,但以好吃兼顧少油少糖低熱量為目的,一顆都不超過300大卡;
豆沙很細,也夠濕潤!加上濃郁鹹香的流沙,不容易ㄍㄟ歸,
皮Q又甜中帶鹹!全家一致好評!!超好吃~
《開璽kaishii》流心月餅還有多種吃法,
◆冰到冰箱❄️-會有種冰淇淋般的口感
◆常溫-能吃到內餡與流沙再口中逐漸混合的多層次口感
◆氣炸or烤箱-外皮酥脆,內餡熱熱的爆漿月餅
這款禮盒來送禮,收到的人也會吃得很開心滿足!
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同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過2,530的網紅李佑群老師的CHANNEL YOU,也在其Youtube影片中提到,#2021最具話題性的必買月餅!! #佑群老師和神秘女星嚴選! 中秋節快到了!不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀,每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅,並邀請神秘女星和大家一起分享,都準備好了嗎? 你嘗過魚子醬月餅嗎?由國際知名法籍甜點主廚Gaël Maj...
「芋泥流心酥」的推薦目錄:
芋泥流心酥 在 Facebook 的精選貼文
🔥Yuki┃台北40年老店┃三統漢果子┃月銷40萬顆『三統流心酥』中秋限定團 (指定日期名額有限請及早下單)
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💕┃評論4.8分×40年老店┃
上回快閃獲得一致好評~大家很意外老店可以將傳統餅做的那麼好吃!這次Yuki中秋限定團可別錯過了
優惠限定團包含主打3組合、流心酥禮盒、小月餅綜合禮盒、網紅推薦中秋限定禮盒,不論自己吃或送禮都要趁現在入手最划算
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三統漢果子已經是40年老店 #低糖低油 不膩口,是經濟實惠又好吃的小點心
三統流心酥網上評價很好,完全不用烤或加熱,切開裡面內餡就是飽滿的濕潤感, 不用怕麻煩,這是一款直接就好吃的流心酥!
📌因為是中秋節限定團,我自己很推薦大家吃吃看 #金沙蛋黃酥
這款是蘋果日報評比冠軍👑
上一次快閃沒有推出,已經很多人在問了
這款吃起來濕潤不乾是特色,而且不會太甜
鹹蛋黃磨成泥降低豆沙甜度,口感超綿密
📌#柚子流心酥
清香的柚子味吃的到果粒
酥皮裡加入抹茶,有點日式有點中式的結合
📌#和風栗菓燒
裡面包了新鮮栗子泥和芋頭餡,吃起來口感很綿密
📌#爆品主推 #鹹蛋黃鳳梨流心酥
媒體上熱門推薦的品項
裡面是三層口感 手工酥嫩皮、鳳梨內餡、流心鹹蛋黃
採用了屏東鹹蛋黃、台灣3號土鳳梨、法國奶油、日本進口麵粉
吃起來是鬆鬆酥酥,奶味很香,雖是土鳳梨,但不會很酸,口感很好
📌愛吃芋泥請別錯過 #鹹蛋黃芋泥流心酥 #門市銷售NO1
綿密口感採用的是大甲芋頭,搭配爆漿鹹蛋黃好邪惡
(後來才知道,因為芋泥不會吸水,所以內餡狀態會比較流心)
📌#肉鬆流心酥 #與50年肉鬆老店聯名
這款是小孩最愛,吃完一顆還立馬想開一顆...有夠誇張,結果我自己一吃也愛上
鹹鹹甜甜的滋味好迷人,肉鬆口感很好易入口,長輩也很喜歡!
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🔺保存期限:
📍流心酥(鳳梨、肉鬆、柚子)
採單顆包裝,常溫保存期限30天
📍流心酥(芋泥)
不是單顆包裝,一盒3入,常溫保存14天,開封3-4天食用完畢
📍金沙蛋黃酥
不是單顆裝,一盒3入,常溫保存20天,開封5天內食用完畢
📍栗菓燒
不是單顆裝,一盒3入,常溫保存20天,開封5天內食用完畢
🔺收到貨趁新鮮吃以免影響口感!
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芋泥流心酥 在 范范愛分享 Facebook 的最佳貼文
#中秋月餅推薦
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一年一度的 #中秋節 即將到來,
大家開始物色 #中秋節禮盒 了嗎?
平常我很怕吃到那種很膩又熱量高的月餅,
也很怕收到 #禮盒 的朋友不滿意,
最近吃到這家 #板橋 人氣限時限量的 #排隊月餅 - #開璽,包裝相當有質感,吃起來有特色又美味,
少了以往吃 #月餅 的甜膩感,
一次一顆份量剛剛好,
#流心三部曲 - 望月禮盒、#相思流心月餅-望月禮盒,
裡面通通都有 #流心內餡,
獨特好吃又不膩口,還有3種吃法,
讓人特別印象深刻
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芋泥流心酥 在 李佑群老師的CHANNEL YOU Youtube 的最佳解答
#2021最具話題性的必買月餅!!
#佑群老師和神秘女星嚴選!
中秋節快到了!不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀,每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅,並邀請神秘女星和大家一起分享,都準備好了嗎?
你嘗過魚子醬月餅嗎?由國際知名法籍甜點主廚Gaël Majchrzak精心設計,多達6克的珍貴黃寶石奧斯特拉Ossetra鱘魚子醬,以口感滑韌的冰皮包覆極具有獨特清甜爽脆首次降臨台灣。
獺祭(Dassai)被譽為「日本夢幻名酒」,而高雄晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung帶領廚藝團隊,推出了「極致.獺祭燒酎」金箔蛋糕,遵古法偱日味香醇濃烈,保留清新淡雅酒香,在舌尖上展演優雅時髦的成熟後韻。
一口普洱名茶和四分之一的經典迷你奶黃月餅,彷彿看到古色古香茶樓近在眼前;流傳近三十多年的香港半島獨家配方精製,自1986年面世以來穩佔最受歡迎中秋禮品之列。
不能出國沒關係,跟著米其林星廚Chef Kin和玉兔奔向銀河皓月,鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙揉合蛋黃酥與月餅,走進酥塔鹹甜有致、濃郁滑順的異想世界!
享譽全球的比利時皇室御用巧克力GODIVA與中式月餅合璧,荔枝烏龍茶、抹茶金桔、覆盆子玫瑰風味、百香果榛子開啟多層次的味蕾享受。
剛剛被第 83 號土衛星空投了未知包裹,來自Vivienne Westwood那猶如銀河星系裡熠熠星宇感的星球酥,土鳳梨佐 XO 醬使蛋黃酥入口的味蕾層次昇華,清香、微甜、微酸原來這就是吃星球的感覺!
最後,誰說寵物不能過中秋?一向對毛小孩寵溺有加的旺事如意特製酥烤月餅和冰心月餅,好吃程度看我們女明星吃得不亦樂乎就知道!
今年中秋最具話題的月餅,佑群老師都在這一集《時尚向佑群》搶先介紹!祝Y 家人們中秋節快樂!
Special Thanks:
皇籽匯 - 皇家魚子醬俱樂部 Royal Caviar Club, Taiwan
Ukai-tei Kaohsiung 晶英國際行館 Silks Club
半島精品店台灣
Tart Taipei
GODIVA Chocolatier (Asia)
Vivienne Westwood, Taiwan
汪事如意 五星寵物鮮食
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#中秋禮盒 #中秋月餅 #中秋禮盒開箱試吃
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⚠️ 更新試吃心得:
因為拍影片是第一印象,但是後來又試吃了一下,還是決定要更新一下排名
■ 中秋禮盒Top3
( 這邊會評估禮盒包裝和內容物好不好吃,綜合評分 )
Top1. #吳寶春芋見肉鬆禮盒
( 兩顆都是微糖程度,非常好吃又有層次感。尤其肉鬆餅真的超好吃!吃完真的會有種幸福感 )
Top2. #金錦町蜂蜜蛋糕禮盒
(金錦町的包裝和開箱體驗真的很好!雖然蜂蜜蛋糕好吃的也不少,但它有在水準之上,加上包裝的加分,我覺得非常適合用來送禮!)
Top3. #小潘鳳凰酥
(覺得是男女老少都會愛吃,送禮出錯率不高的禮盒)
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■ 單純品項Top3(自己要吃的話,單純以美味涮嘴程度,就不把外包裝納入評分)
Top1. #鬍子國王的海苔和 #吳寶春的肉鬆餅! 真的超~級~推~薦~
● 鬍子國王它們家每一根手工蛋捲,都是頂級的原物料加上無添加製程生產出來的。
我的海苔才打開兩天而已,不知不覺已經吃到快空了!我一定會在自己開的團也順便補貨!
這不適合當中秋送禮,因為只有罐裝,禮盒沒有海苔口味,但真的非常適合公司同事一起團購!
開團頁面還有一些我沒有收到的口味,大家也可以參考~ 感覺肉鬆和黑糖應該也會很好吃!?
● 吳寶春的肉鬆餅真的是我和保羅試吃全部這次裡面的單品裡面,最高分的!
雖然小小一顆,但真的超級好吃~ 為了這個我可以再買幾盒
送禮也會優先考慮這個!
Top2. #吳寶春的香芋流心酥 & #鬍子國王黑麥 (太難抉擇了!並列第二 )
● 微甜的芋泥搭配微鹹的鹹蛋黃,還有增加口感的麻糬,我覺得既創意又好吃!重點真的不會太甜
● 鬍子國王黑麥蛋捲看似無聊,但我真的覺得比經典奶油好吃!甜度低,有麥香味,我很喜歡!
Top3. #小潘鳳凰酥&#金錦町龍眼花蜜蛋糕 (太難抉擇了!並列第三 )
● 小潘鳳凰酥真的就是老少閒宜接受度廣的小甜點
● 金錦町的蜂蜜蛋糕真的蠻好吃的,雖然我沒辦法立馬比較跟我之前常買的店家的好吃程度,但是就中秋禮盒來說,內容物和外包裝我覺得都是水準之上的有質感且好吃!
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Music by Gil Wanders - Dreams - https://thmatc.co/?l=6BDD374B
芋泥流心酥 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【竹北冰品推薦】清原芋圓-竹北華興店。招牌3號,芋泥好香,芋圓Q彈,淋上香甜奶球 ,大口滿足!Chua Bing。taro paste。taro ball。tapioca ball
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#清原芋圓 #ChuaBing #tapiocaball
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招牌3號 $65
(芋圓+珍珠+紅豆+芋頭)
綿綿鬆鬆的芋頭,
吃起來不死甜;
芋圓佐上地瓜切塊,
還有滑溜溜的嫩仙草,
口感相當豐富。
喜歡這種吃了會飽的冰品!
讓人暑氣全消。
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清原芋圓-竹北華興店
地址:新竹縣竹北市華興街170號
電話:03 656 0801
Chua Bing
It means ‘shaved ice’, and it’s a dessert which is a big bowl of thinly shaved ice, served in a bowl, loaded with sweet stuff, like fruit, syrup, pudding, ice cream and red beans. Can have a bowl to yourself or share with a group of friends.
《英文小學堂》
taro paste 芋泥
taro ball 芋圓
tangyuan 湯圓
tapioca ball 粉圓
pearl barley 小薏仁(大麥仁的俗稱)
sugarcane 甘蔗
brown sugar 黑糖
plum 梅子
mango 芒果
condensed milk 煉乳
dried fruit 水果乾
matcha 抹茶
lychee 荔枝
pineapple 鳳梨
peanut 花生
taro 芋頭
mung bean 綠豆
longan 桂圓
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