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揪你一秒飛日本吃rāmen🍜
一風堂拉麵｜葉師父嚴選美食｜東區鵝肉吳
果木小薰舒肥雞胸肉+雞腿排｜餐桌溫度嚴選甜品
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日本各地都有拉麵
發源於博多的一風堂拉麵一直是我心中的第一名
吃過就深深被它的濃郁豚骨香給震攝
難怪被日本譽為 #日本拉麵大王 我覺得確實功夫了得
很好奇到底是要熬煮多久才能這麼渾厚香濃🤔

店員端上桌後我都會先喝口湯
齁就是想念這味已經熬煮到變白色、濃郁極致的豚骨湯底
再加上調味配料和叉燒片，和帶點咬勁的細麵條
就。很。銷魂啊

一風堂從1985年在福岡博多市開業，至今已經有100家分店了!!
而且全球還有60間分店遍佈全世界
台灣也有三家分店喔，超幸福的
只是每次去都要先排隊，帶小孩真的很折磨
現在疫情之下，需要隔開坐的規定讓座位變少要等更久
自從有了冷凍包，再也不用出門停車、排隊、人擠人
熱一熱就可以吃到原汁原味的一風堂了!!

上次白丸口味沒貨讓我賣，我好桑心
這次直接請廠商留貨，想吃就要趕快搶一波囉～
全程冷凍配送，收到後冰冷凍庫
想吃時不需要提前拿出來退冰
從冷凍庫拿出來加熱加可以吃了
我若發懶不想煮時偶爾靠一風堂拉麵來救火一下
完全不用開抽油煙機，清爽又省事
還不用煮到流汗就能被稱讚好好吃😌

【加熱方法/煮法】
1. 拆開包裝把裡面配的油包、燒肉片和木耳絲隔水加熱，撈起
2. 將麵條滾水中加熱30~40秒後撈起先盛碗
3. 把豚骨湯底剪開加熱到滾
4. 把湯淋在麵上，加入配料，完工
是不是敲簡單的，十分鐘內搞定
當然，你可以再另外加入溏心蛋筍絲豆皮魚板，讓營養更up
份量超跑足，老公每次都吃到"搜"肚子說好飽

【冷凍小食堂】
輕鬆上桌好料也一起上架囉
我還要買～～揪你們一起來補補貨🤗
■葉師父嚴選美食
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■餐桌溫度×果木小薰脂低鈉舒肥雞胸/汁多味美雞腿排

⚠️省運費小訣竅
這團只要有購買果木小薰的雞腿/雞胸七入含運組
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【舒肥雞胸】伊萊克斯真空保鮮機
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舒好的雞胸我們家已經連吃兩天, 一天做海苔飯捲夾雞絲, 一天吃鹽水雞! 好過癮的吃好大一盤~~

舒肥雞胸要怎麼做? 舒肥雞要設定幾度舒多久？用夾鏈真空袋也可以嗎？

舒肥雞胸其實很容易作, 材料也很簡單, 只要有好品質的雞胸肉, 好油, 調味香料, 就這樣!!! 我用的是吃優質飼料的雞胸. 有機的, 沒泡過水的. 莎媽說她在傳統市場買到桂丁雞, 非常好吃, 肉質軟Q又彈牙. 推薦給大家.

1) 雞胸表面擦乾水分, 加鹽巴/黑胡椒粉調味後, 抹上萬用青醬或各式調味粉
2) 裝入真空袋, 並完成真空+密封的動作
3) 放入舒肥機, 設定61.5度 舒 1小時
4) 煮好之後請立刻泡冰水降溫, 就完成囉

至於是不是可以選擇使用夾鏈式真空袋!! 我自己有試過, 但在清洗的過程中, 加熱後的蛋白質卡在袋子內層的小格子裡, 真的要很努力清, 尤其是卡在最邊邊角角處, 出動刷子還要很費勁...實在是洗到氣噗噗! 若想要用可重複使用的袋子, 那選Stasher好洗很多!

大家盼很久的雞腿排、舒肥雞、貝果、燉飯來囉🎉

VOTO氣炸烤箱已順利到港，預購的朋友廠商將如期9月底開始出貨囉！這次 #解救婚姻美食團【腿排、貝果、燉飯】來得正是時候！現在下訂和氣炸烤箱一起收到，就能直接輕鬆開烤囉！上次後悔雞腿排買太少的朋友，囤好囤滿讓妳三餐都輕鬆

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維媽到現在還不外食連假也和小孩宅在家，懶得煮想換新口味，冰箱都會囤些小孩和自己都喜歡的安心食品，健康無添加，無論早餐貝果、午餐雞腿排加菜、晚餐燉飯…，讓我更堅信自己的挑剔都能讓妳們也很滿意 #無添加吃的安心 腿排幫你醃好好還有超多口味，最重要的是，偶爾幾餐省下來的時間，讓天天掌廚的自己適度休息是有必要的 😎

🎖只會後悔不多囤一點的 #多汁美味雞腿排🍗
🎖#低脂低鈉舒肥雞胸
近幾年因追求健康飲食，不少增肌減脂想健康瘦的朋友都愛上了「雞胸肉🥗」如果妳還沒吃過舒肥雞，你會對乾柴的雞胸肉完全改觀。除了可直接上桌的「舒肥雞胸」肉質軟嫩保水油脂少更健康，無添加AA三星認證，解凍後就能直接上桌；也有醃好只需要油煎或扔進氣炸的【風味雞腿排】簡單煮碗麵、餐桌加菜，都是餐餐出場率極高的肉品，真空包裝很方便不佔空間，省得回家還要分裝弄得滿水槽腥味，我們家一餐都要3包腿排才夠吃，無肉不歡的朋友就要估算一下，多囤一點才能多輕鬆幾天，省下買肉回家自己醃的程序，腿排氣炸後肉質多汁鮮嫩，早餐夾個吐司🥪、午餐搭個麵🍜、晚餐加菜都合適，小朋友最愛【日式照燒】【海苔】親子家庭要記得多囤一點，偏大人口味推薦【花雕雞】喜歡吃辣的朋友【椒麻雞】我最熱愛❤️

🎖媽媽想睡晚一點 #鬍子國王貝果🥯
從手工蛋捲起家的鬍子國王，獲食品界「奧林匹克」與「米其林」評鑑大賞星級榮譽，使用「法國AOP認證奶油」、產量少成本高的法國頂級海鹽「鹽之花」和，用耗時天然培養魯邦種酵母再加上湯種法，天然、純粹，讓貝果組織更綿密又軟Q，無論用蒸、用烤、甚至鬆餅機熱壓，要Q要酥大大滿足，小孩喜歡「巧克力🍫」、「肉鬆蕨餅」、「起司🧀」大人會愛「地瓜」、「紅豆」也有「原味麥香」喜歡夾什麼配料隨心所欲，用指腹按壓還會回彈，保有麵包筋度又不會咬不動，不用擔心夾料一成不變，早餐、點心每款內餡天天都有變化非常方便

🎖免外帶冰箱打開跟現點一樣好吃 #PaPaRice好食燉飯 🍝
受到疫情影響，不少餐廳推出調理包，反獲得廣大迴響，無法外帶宅配住再遠也能吃得到「Pa Pa Rice」是台北知名義大利燉飯專賣店，加個熱就能享受異國餐點也是煮婦確幸，和老公鬧脾氣老娘不想煮的時候，長子、兒子還能自己開冰箱熱食物吃（終究是生父和自己親生的呀）燉飯都是用雞高湯作基底，非常鮮甜，還有香蒜／松露抺醬也是很高人氣哦😋

👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇

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📌出貨時間：下單付款完成後，於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費：商品價格已含運費
📌付款方式：
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay

📌聯絡方式：
潤益國際
官方網站：https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡：LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話：02-2786-3115(營業時間：周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)

00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象：小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件＆如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始！

7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋，打散之後過篩，像布丁口感的好吃秘訣：蛋1：雞高湯2（替換成水也可以只是會沒這麼香），把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次，讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉，越認真過濾蛋越沒氣孔，再來可以加入松露醬或任何配料，我特別喜歡影片那款松露醬，便宜又超好吃！在蒸蛋上方蓋上一個盤子（防水蒸氣滴回去，但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行），調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。（因為每個人放的蛋數量跟比例不同，通常第一次你可以在旁邊看著，大約10分鐘打開看看，持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間，切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋！蒸煮時間可以試份量拉長！）

08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色，加入洋蔥翻炒一下，接著放入番茄、蘋果（湯的天然甜味來源！）、胡蘿蔔、五香滷味包，按煮湯模式一小時就完成了！
這款湯很隨意，牛肋條不煎炒也沒差（煎炒有個香氣）、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整，然後因為番茄會出水，一開始水不用放太多，可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水，就會是一鍋幾乎不需要調味料，帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯！

08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以，雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水（冷水開始川燙比熱水更好），把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成！（省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉，喜歡吃肉可以買雞腿肉，要有骨頭的任何肌肉都可以！骨頭是高湯精華～）

通常我們會吃半鍋之後，加入很多蒜頭、蛤蜊，就會轉換另一種口味變得更香濃！！！！一鍋兩吃哈哈！

煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間，有時候鍋內水放太多，加熱會很久～我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了！隨時可以試味道，不一定真的要等一小時喔！

9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥！切記！煮粥非常吃水，大約要抓米1：湯10的比例（懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來，煮好粥之後再倒回去，也可以有湯湯水水的粥口感）

09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像，就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒，有炒會更有鍋氣更香，租屋處不方便一直炒肉有油煙的話，你把全部丟進去燉煮也行，紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好！味道才夠濃厚，迷迭香、義式香料、巴西里加了更香！推薦可以買著其他料理都能用～太白粉（冷水拌開加才不會結塊）勾芡用的可加可不佳，我不愛稠稠的口感，只會隨便加一點

9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內，放切好的青木瓜、紅棗、枸杞，選燉湯1小時完成！

10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜，把蒜頭剝開，外面的皮都可以不要，主要是裡面黑蒜仁就好（不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣），切幾片薑，把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水，燉湯1小時，完成！

10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後，手撕成小片狀
青蔥醬：橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手（好吃精髓量要夠多）、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。

茶酒（舒肥法更有茶香不苦澀！推～）
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子（隨便你要蒸啥都行哈哈）


#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片，僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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大家好我是Chelsea!
歡迎回到我的頻道
今天要跟你們分享
家裡準備了什麼好市多的健康好食材
度過在家防疫的日子QQ
好幾樣都是我長期購買且愛用的！
也有幾樣是新發現的好物
都一一的分享給你們
還有運用好市多的食材
快速的做出健康快速的懶人減脂餐
廚房新手也一定能夠成功做出來唷！
一起對抗疫情
鼓勵大家自煮防疫～
有什麼問題歡迎留言
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》影片中使用的廚具
👉山水電子壓力萬用鍋：https://bit.ly/3uPLcaz
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》影片中使用的食材
🍀Miracle Rice 10卡蒟蒻米：https://iherb.co/FZM6kn7
🍀unfood, 優質喜馬拉雅晶體鹽 Himalayan Crystal Salt：https://iherb.co/GqEZWKc4
🍀Simply Organic, 卡宴辣椒粉 Cayenne Pepper：https://iherb.co/JjKWAaUZ
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》本片快速捷徑
🔸食材介紹：1:00
🔸鮭魚藜麥蒟蒻飯：4:40
🔸低碳原始人餐盤：9:27
🔸杏仁奶咖啡：9:42
🔸鮮奶油使用教學：10:08

Hello guys!I'm Chelsea :) welcome back to my channel ! I went to Costco to do a haul video and show you guys some of my favorite healthy food items, and more importantly, what foods to stay away from. These healthy items from Costco are my go. you can stock up on food items that are a great value and that will make your meal prep life easier. also i use the ingredients that i bought from costco to make some delicious healthy meals! those meals help me to lose weight and stay fit :) If you wanna see more haul videos, just leave a comment below. Much love & keep on cooking!much love~ XOXO Chelsea❤️


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32種雞胸肉料理 ►► https://smarturl.it/f4e5ru
對於那些還在用微波爐調理整隻雞的人，我們告訴你好消息！
實際上，還有其他方法可以煮整隻雞。 還有更多其他方法！你知道你可以在烤箱中甚至在烤架上煮雞肉嗎？ 或者，甚至可以用吹風機先吹乾那隻雞。 如果你有興趣，請觀看這支影片，Amiel Stanek教你幾乎所有方法來煮整隻雞！
#雞肉 #創意料理​ #療癒廚房
00:00​ Intro
00:40​ Poached 水煮全雞
01:20​ Stock 雞高湯
02:10​ Roast Chicken (3 Ways) 三種烤雞
04:29​ Roasted Spatchcock 扁平式烤雞
05:33​ Brick Chicken 磚壓烤雞
06:34​ Grilled (spatchcocked) 火烤扁平式全雞
07:21​ Beer Can 啤酒罐烤雞
08:24​ Bundt Pan 蛋糕模具烤雞
09:23​ Rack Roasted 烤架烤全雞
10:20​ Oven Bag 袋烤雞
11:21​ Salt-Crusted 鹽殼烤雞
12:31​ Smoked 煙燻雞
13:10​ On a String 吊烤全雞
13:59​ Deep Fried 炸全雞
15:01​ Braised 燉雞
15:52​ Rotisserie 旋轉烤雞
16:49​ Outdoor Rotisserie 戶外旋轉烤肉
17:41​ Baked (Fauxtisserie) 低溫慢烤雞
18:34​ Microwave 微波爐烤雞
19:27​ Instant Pot 壓力鍋燉雞
20:22​ Air Fryer 氣炸全雞
21:10​ Sous Vide then Searzall skin 舒肥全雞

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