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舒肥是什麼？
🛒https://earlyfruit.com.tw/rOfQ5
舒肥的肉肉過得比小編更舒心愜意
肉質當然也是嫩嫩又多汁啦!!!
放心初的舒肥雞胸與舒肥牛排
加上其他大魚大肉全面9折
就讓我們為你雙北三小時送到家
#放心初蔬果網 #最放心的線上蔬果超市
#9愛初肉肉 #舒肥肉 #舒肥 #舒肥雞 #舒肥牛 #牛排
＃樂客先生Mitch介紹舒肥烹調方法及各式肉類料理
◎7/30超級美食家：隨著大家對健康與減重的關注，雞胸肉成為熱門關鍵字，不過說到雞胸肉，許多人對它的印象是很柴、很硬，而「舒肥法」則讓雞胸肉口感變得軟嫩好吃。樂客先生也注意到長輩因牙齒不易咀嚼肉，導致蛋白質攝取不足，因此想辦法讓長輩也能安心吃肉。來自法文的「舒肥」是什麼樣的料理技術？名字都是舒肥雞胸肉，但是斷面看起來為什麼不同？他牌雞胸肉裡面加了什麼，讓它可以冷藏45天？現場Mitch也帶來舒肥雞胸肉、咖哩雞排、胡同照燒燒肉片、蒜味雞翅、牛小排、牛肉湯，並且分享最近很夯的氣炸鍋如何料理肉品
完整訪談影片可點選影片連結
https://www.facebook.com/eatfans/videos/642650539679568/
*樂客先生
https://www.mrlecker.co/
＃吃美食也要長知識
最近真的好忙，破洞的腦袋瓜有超多想法和事務待執行，目標雖然很明確，可是覺得時間實在不夠用啊...
但再怎麼忙，我也不會把自己操得過火！
所以各種目標都是以龜速前進中🐢
凡是還是把健康放第一☝️
說到健康，也要吃的健康
最近我們家壯漢在未經煮婦同意之下...
買了一台叫什麼舒肥機的回來？？？
然後帥氣的說：有這台我以後都要自己煮！
（是在嫌老娘煮的難吃擬？😑😑😑）
愚婦我：舒肥是什麼啦？聽起來很難吃！
壯漢：這台低溫烹調，可以保留食物原汁原味，讓肉不柴又美味，吃得又健康！身為煮婦你居然不知道！？
愚婦我：好啦好啦知道你很厲害啦🙄🙄🙄
（果然是死業務還真是上知天文下知狗屁哈哈哈）
在被吐嘲後不甘願的第一次試煮雞胸肉...
煮完取出再煎至恰恰金黃表皮酥香
X的B居然好吃到靠北（對，好吃到飆髒話）
真的是嫩到分手，胃空間不夠🤤🤤🤤
舒肥機對不起我錯了（掌嘴ing)
但是手法怎麼有點熟悉？！
煮完分裝一包包冰到冷凍庫
對啦～活像在煮女鵝副食品😂😂😂
以上是溫水煮青蛙愚婦開箱報導...
#減重 #減肥 #宜蘭
每到夏天都會收到很多私訊詢問「該怎麼快速瘦身？」，我知道很多人想趕在夏天瘦下來換上泳裝，但是真的有一個月瘦XX公斤，卻又完全不傷身體這種好事嗎？
今天這集就要來聊聊「為什麼減肥不該瘦太快」，只要一個步驟做錯了，不只會害你復胖，甚至還會反彈更多，真的超級得不償失！
在宜蘭的輕旅行中，還會開箱適合家庭旅遊的宜蘭的溫泉飯店，在賞鯨時竟然遇見了700隻海豚❤️
【重點】
0:00 本集預告
0:28 開場
1:41 開箱寒沐酒店
1:13 Q&A時間（價格、醫美vs健保、術後恢復）
2:21 解答-如何短時間瘦下來
2:49 原因1復胖
3:34 原因2代謝率降低
4:57 原因3賠掉健康
5:16 賞鯨之旅
6:11 原因4心理壓力
6:59 瘦多快才合理？
7:43 寒沐酒店住宿心得
XiUPER彈力帶狂銷千條，第二批預購中
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XIUGAR學院開課了！試營運特價中
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#VLOG #減重觀念 #健身
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飯店資訊👇
礁溪寒沐酒店
262宜蘭縣礁溪鄉健康路1號
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📍 不想上健身房，也可以在家練出好體態
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📍想看更多Ashlee的課程、產品、文章
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更多影片 ：
✨新手一定要避免的4大錯誤觀念！https://youtu.be/9zvef4qHCn4
✨一條彈力帶搞定女生最怕的6大問題 https://youtu.be/_RWWiwVAIxI
✨最有效的蜜桃臀訓練｜沒練臀中肌害妳屁股超級塌...https://youtu.be/9oInnuksZqA
✨科學練美臀🍑 ｜新手必看｜臀推動作分析 https://youtu.be/a3gWKJVsU4s
✨如何正確深蹲｜一次到位 https://youtu.be/hlf7pmT-KMc
✨居家翹臀運動｜在家也能做蜜桃臀訓練 https://youtu.be/Zthr3YkbzpQ
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____________金魚座____________
【小金魚為我創造的專屬星座】
【與歌迷們隔空喊話的暖心創作】
【甜美中帶點漸層式的洋蔥味】
【#Fullband全新編曲版】
每個人都可能會同時擁有不同層面的自己，甚至是相反的性格。當面對人生第二波低潮的時候，也許會責怪自己，也許另一個我會對自己說「沒事的，沒事的，這才是人生，千萬別忘了自己！」在這正負聲音徘徊的過程中與自己對話，時而裝沒事、時而傷透心，這就是矛盾又愛裝沒事的金魚座性格。
迷惘中卻能更深刻的感受到身旁滿滿的寵愛與陪伴，也造就了這首歌誕生。2020是全世界幾乎每個人的低潮，「珍惜、把握」才是我們要做的事！就讓這首歌，繼續成為你們生命中的養份吧！
繼Acoustic純吉他版、舞動踢踏版，2021年全新推出Full band編制，這次特別邀請好友黃立綺Likky、樹葉Suyeh、瓦曼倫鼓手王義瑋一起合作拍攝MV，而肥肥Fei也首次擔任MV編劇，將每個想像的畫面製作成分鏡圖，和導演多次討論後，終於拍攝出最滿意的成品，拿到MV成品的那一刻驚呼：天哪！這根本跟我畫的分鏡圖一模一樣！！太厲害了！！
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《#金魚座 Golden Fish》
作詞Lyricist：蔡婉怡(肥肥Fei)
作曲Composer：蔡婉怡(肥肥Fei)
我有一點點怕你 怕你忘記我愛你
我該不該把自己的名字刻在你的手心
好像有一點委屈 你是不是少根筋
我知道你不是故意
要大聲向世界宣告 金魚座是你
記憶像金魚偶爾還有點傻氣 煩惱三秒全都忘記
無所謂 哪一天迷路了 我會拼了命 找到你
如果當金魚能忘掉所有傷心
我會當你的提詞機 歌詞唱的是我愛你
只要記得這一句 忘了吃銀杏也沒關係
我有一點點擔心 擔心我沈不住氣
在你迷失方向時還不經意的責怪了你
幸好每一次睡醒 憑空消失的記憶
讓你依然無憂無慮
在你回家之前得把你擁入懷裡
記憶像金魚偶爾還有點傻氣 煩惱三秒全都忘記
無所謂 哪一天迷路了 我會拼了命 找到你
如果當金魚能忘掉所有傷心 我會當你的提詞機
歌詞唱的是我愛你 只要記得這一句
忘了吃銀杏也沒關係
#
金魚座是替我最善意的命名 讓我再一次的任性
笑著說 神話星座哲理 都不屬於我 有什麼關係？
金魚座最擅長的並不是失憶 而是懂得選擇忘記
擁有最純真的自己 做你寵愛的金魚
想隔離所有 所有傷心
做你寵愛的金魚 想隔離所有傷心
謝謝你讓我 特立獨行
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▶音樂製作
製作人Producer｜肥肥Fei
編曲 Arranger｜肥肥Fei
弦樂編寫 String Arranger｜肥肥Fei
合成器 Synthesizer｜黃立綺Likky
吉他 Guitar｜肥肥Fei
貝斯 Bass｜樹葉Suyeh
混音製作 Mixing Engineer｜林振益 TrevorX 、肥肥Fei
後期母帶Mastering | 林振益 TrevorX
專輯封面Album cover｜Eva Chang
▶影像製作
導演 Director｜溫崇涵 Anthony
攝影 D.O.P.｜溫崇涵 Anthony
剪輯 Editor｜溫崇涵 Anthony
字幕Subtitle｜舒妃
拍攝演員 Cast｜肥肥Fei
主唱 Vocal ｜肥肥Fei
貝斯 Bass｜樹葉Suyeh
鼓手 Drum ｜王義瑋
鋼琴 KB｜黃立綺Likky
平面拍攝 Photographer｜溫崇涵 Anthony
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「Kevin MacLeod」創作的「Breaktime - Silent Film Light」是根據「Creative Commons Attribution」授權使用
來源：http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100302
演出者：http://incompetech.com/
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「舒肥法」全名叫做「真空低溫烹調法」，20世紀中期法國餐廳所開發。 「舒肥法」就是透過長時間持續且穩定的低溫去加熱的烹飪方法，目 ... ... <看更多>
至於加熱方式當然以舒肥為主啊，不然你微波之後原來的五分熟不又被你煮到全熟？ --我的冰箱冷藏是7度，昨天試煮雞胸肉時間到馬上拿去冰鎮的水降溫後放冷藏 ... ... <看更多>
舒肥是什麼 在 [食記] 東京神田麵巧潮- 看板Japan_Travel - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
店 名：麵巧 潮
用餐時間：2023年5月
地址：東京都千代田区神田淡路町2-4-4 アール神田淡路町 B1F
交通：「淡路町」駅(A3出口) 徒步約1分｜「小川町」駅(A3出口) 徒步約2分｜「新御茶ノ水」駅 徒步約4分｜「神田」駅 (北口) 徒步約5分
營業時間：11:00～19:00 (售完為止)
電話: 03-6206-9322
最低消費：890円
圖文好讀版: https://jimxpplife.com/archives/4272
位於神田區淡路町的麵巧 潮是東京的人氣拉麵店之一，每逢營業時段總能吸引不少人潮前來排隊，相當熱鬧。
麵巧 潮位於建物的地下室內，由於入口空間較為狹小，若不稍加注意很容易錯過。
新冠肺炎疫情期間，日本許多餐廳為避免用餐時的飛沫傳染，導致疫情擴散，因此響應了「默食」活動，即用餐時非必要不交談。麵巧 潮也響應了此項活動。
店門口張貼了許多媒體報導與得獎紀錄，展現了這裡的受歡迎程度。
麵巧 潮主打的拉麵僅有兩種，分別是標示「黑」的醬油拉麵與「白」的雞白湯拉麵，除此之外也有每日限量10份的季節限定口味。
值得一提的是，店家使用1787年成立的東京醬油老舖「岡直三郎商店」所生產的醬油製作，體現了對料理食材的用心。
鶏白湯そば (雞白湯拉麵) ★★★★☆ JPY.890円 | 資料時間：2023/04/23
麵巧 潮的雞白湯比起其它店家更為濃稠，由於加入了奶油一同熬煮，風味更是引人注目，一上桌即散發著陣陣奶香。
拉麵內的配料亦是相當豐富，兩片豬叉燒、六片舒肥烹調的鴨肉、一朵花椰菜、一條培根烤蘆筍、一顆蛋與特製肉臊，讓人看了食指大動。
麵巧 潮的麵體採用傳統中華拉麵風格的細麵，從品項名稱的「そば」也可略知一二。
麵條口感紮實有彈性，滑潤順口，完美的與雞白湯的特有香氣結合，滋味甚是曼妙。加上了些許辣椒粉後多了幾分辣度，風味更加豐富。
雞白湯拉麵所附的雞蛋也很有特色，與一般拉麵店的溫泉蛋不同，而是採用水波蛋的做法，柔滑細緻的口感與奶香湯底非常對味。
舒肥後的鴨肉極為軟嫩，毫無騷氣，恰到好處的厚度更讓口感大為加分，令人讚賞。
叉燒肉滋味與火腿有些相似，帶有淡淡的煙燻香氣，口感富有彈性與嚼勁，但個人認為口味普通，沒有令人印象深刻之處。
烤過的培根卷以胡椒提味，口感微辛，風味絕佳。將蘆筍包覆其中，肉類油脂的香氣與蔬菜
的清甜相互交織，口味令人讚賞。
特製的肉臊鹹香帶點微辣，與充滿奶香的雞湯湯底非常對味，鮮美與鹹辣的滋味相互調和，
是份在外少見的好味道。
g不絕口。
如有來到東京，不妨來此品嚐一番。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.167.191 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1686238085.A.D54.html
※ 編輯: JimXpp (49.216.167.191 臺灣), 06/08/2023 23:29:08
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