#英國創意餐廚Joseph_Joseph品牌推廣大使又來啦!(自己封😂)
十幾年前(遠目~)我剛到英國,就注意到Joseph Joseph這個當地品牌。廚具商品用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。
這幾年開始和台灣代理商一起推廣、開團JJ,對我來說,是一種「英國沒白混了,廚房沒白待。」的心情啊!(誇張了🤣)
#今年的JJ全品項豪華團購_安排在十一月!!(筆記下來)
等不及的朋友們,也別跺腳!可以把握JJ這週在MOMO購物網的折扣活動:
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完全英國品牌推廣大使上身,業績不必在我,大家務必擁有啊!(熱血!😜)
Joseph Joseph的商品,用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。如果說 #任何英國家庭的廚房裡至少擁有一件Joseph_Joseph(或兩件或n件🤭),一點也不為過,市場佔有率就是這麼高,受歡迎的程度就是這麼瘋狂。
混英國的我,超級驕傲力推啊!!
以下,
非常掙扎的列出 #歷年精選Top_10 供大家參考:
「#量杯打蛋盆九件組」
我對Joseph Joseph一見鐘情的定情商品,不只用在烘焙,料理也超實用。九件(攪拌盆、瀝水籃、篩網、打蛋盆,和五個尺寸的量杯、量匙)全部疊在一起,一掃家裡碗碗盆盆一堆的阿雜!!
攪拌盆與打蛋盆的底部有貼心的防滑設計,頂著桌面攪拌更輕鬆,也不易打翻。在使用上,由大至小:「攪拌盆」用來做蛋糕、沙拉、涼拌義大利麵;「瀝水籃」用來洗菜,搭配「攪拌盆」還能省水;
「篩網」,可以當瀝水籃使用或是篩麵粉;
「打蛋盆」,則是我私心覺得最實用的一個小盆,不論是洗少量蔬果、調味食物、裝零食捧著吃,或是打蛋(正職),都非常實用;而其他的量杯、量匙,則是做烘焙時必用的方便小物。
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「#免技術桿麵棍」
必須老實承認....一開始我是抱持著:本人頗具烘焙技術呀!勉強試用看看(欠揍😆)。居然一用驚人,更是親子烘焙時的神器,隨便桿隨便均勻,各種讚!
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「#好抽取止滑砧板」
檔案夾收納式的砧板設計,源起於JJ,說有多聰明,使用起來有多舒心,看看後繼多家廚具紛紛仿效,就知道。我廚房目前服役中的是大款霧灰藍,顏色超美,直立收納省空間,通風設計的底座有助晾乾,質感與功能兼具。
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「#二合一迷你研磨器」
磨皮器我用過許多牌很多款,誠實說,新新的都很利,都不會難用。Joseph Joseph這款,多了個能薄削蔬果的小確幸。我最常用來薄削紅蘿蔔,尺寸剛剛好,能輕鬆的製造出一片片細緻薄透的蘿蔔片及蒜片,讓料理顯得高級許多😂。
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「#不沾桌鏟杓餐夾」
JJ最熱賣的一款設計。有在下廚的人都知道,在翻炒、夾取、撈食物的料理空檔時,鏟子、夾子等工具,放哪裡都不對勁!隨手放在桌面,搞髒桌面也怕不衛生;拿過小碟子墊在下面,又要多洗一個盤子(我承認,我懶!)
不沾桌系列,英文名為「elevate,提起」,聰明的墊高設計,針對大家的心聲,把這惱人的小小的大問題,正中紅心的解決了!我超愛這一組的設計,放到桌面前鍋邊敲一下,抖落多餘的湯汁或食材,就能隨手放在旁邊,不沾桌,乾淨又衛生。
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「#智慧除臭廚餘桶」
倒廚餘也能如此優雅自在,就只有Joseph Joseph的設計做得到了😆
完美的設計,在細節上往往加碼貼心的配套方案,JJ推出的「自然分解廚餘專用袋」,是讓廚餘+袋子一整袋同時分解的環保設計。
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「#可折疊瀝水軟墊」
我流理台旁的這片「方形小灰藍」是個小兵立大功的好朋友,可以隨手晾杯、碗、盤,還能在解凍食材時接退冰的水。
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「#可延伸杯碗盤瀝水組」
目前家裡服役中的是「灰藍新色」。可調整的幅度較廣,拉到最大可擺超多的碗盤,縮到最小很精緻,是小家庭也夠用的大小。
應因瀝水架擺設的位置,疏水板能調左轉右或收起,排水閥也能拆解清洗。
收納架很是硬實,連重的要命的鑄鐵鍋蓋都能撐起,支撐力無虞。U字型頂端包覆有軟質矽膠,是個大特點,嬌嫩易刮傷的餐具或是不沾鍋全都能放心的放上去。附有一個裝刀叉筷匙的容器,可以依需要擺放在收納架上的任何位置,底部一樣有貼心的排水孔設計。
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「#清潔用品收納座」
能掛抹布,能擺洗碗精,我還會插一支洗碗盤的刷子。流理台邊使用率最高的三項物品,可以整齊的集合在一起。
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「#隔熱墊(Y字型/伸展款)」
終於覓得好看、好用,又不佔空間的隔熱墊了!
說來現實,隔熱墊這種東西,就是當你手上有一鍋熱燙食物時非常需要它,一旦酒足飯飽,整理餐桌後,會希望它直接隱身不見的小工具啊!
Y字型款,整個打開後的尺寸,幾乎大大小小的鍋子都能放,最常就是煮一鍋一人份的麵。
伸展款,可以墊的東西又更多了,烘焙時出爐整張烤盤都能墊。
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加碼:「#史上最精緻的沙拉盆」
秉持著JJ一直以來的品牌精神:美美有質感的節省空間。一雙流線感十足的沙拉杓特意設計成可以服貼掛在盆邊。使用順手,收納方便,是今年夏天最具指標性的新品。
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舒心英文 在 Facebook 的精選貼文
拿坡里蘇連多七天六夜Day 1終於寫出來了😅(我女兒三天就完成暑假作業坎帕尼亞大區根據地勢,人口,經濟,生產等分析,利古里亞大區都快寫完了,我還在拿坡里Day1😂),
一直有照片選擇困難症,拿坡里真的太美,好多照片都只好先放棄~如果覺得我的文章對你有用處的或是覺得看我的旅遊文章很舒心可以在每一篇文章最後面的 Buy me a coffee 贊助我窩!
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義大利有一句話這麼說:來過拿坡里,你就死而無憾了 (vedi Napoli e poi muori )
拿坡里Napoli 是義大利20大區中坎帕尼亞大區 (Campania)的首府,從英文Naples翻譯過來又稱那不勒斯.
拿坡里是義大利南部的第一大城市,坎帕尼亞大區以及拿坡里省的首府.城市面積117平方公里,人口略低於100萬.但整個拿坡里都會區有大約380萬人人口,是次於米蘭和羅馬的義大利第三大都會區.拿拿坡里都會區也是義大利人口最稠密的地方.西邊面對Tirreno 海,東邊背對亞平寧山脈,維蘇威火山位於拿坡里市東南方,海拔高度1281公尺.
拿坡里的歷史相當於一篇外族統治史,溫暖的氣候,肥沃的農地和天然港灣等自然條件,使得拿坡里屢屢受到外敵威脅.拿坡里是世界上歷史最悠久、人類持續居住時間最長的城市之一,最早是腓尼基人在這裡建立了城市,拿坡里與Siracusa、Marsiglia(馬賽)、Byzantium(伊斯坦堡)等等散布在地中海周邊的港口城市,過去全都是由腓尼基人所建立的殖民城邦.
希臘羅馬的統治可追朔至西元前八到前六世紀(比威尼斯還早),巴爾幹半島、小亞細亞的愛琴海沿岸等已經進入城邦時代的希臘人,因為原居住城市的內亂和人口過剩,為了尋求新天地而展開大規模的殖民運動.
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舒心英文 在 Facebook 的最讚貼文
【只靠關係人脈上位的職場,會是你喜歡的世界嗎?】
執行工作,最討厭的是什麼?有人靠「潛規則」繞道,直接給你超前,你問他怎麼不按規則辦事?他反問你:「去排銀行排隊領錢,按照號碼來你是第五十號,A靠關係直接超前了,B靠人脈也把自己拉前了。此時倘若你有關係、有人脈,你會選擇用還是不用?」
劇中蘇筱說:「所以人人都用了潛規則?那規則給誰用?」但的確現實就是充滿了各種不公平,尤其應對到職場,更是血淋淋活生生的地獄。
《理想之城》看的就是職場中最活生生血淋淋的現實,每個人都期待有主角光環,升職就像坐電梯般直上青天,成為人中之龍,龍中之鳳,但大半的人往往最後都下了地獄。
劇中有一個角色叫紅玫,是主角蘇筱的學姐。大學建築系畢業之後不想往工地跑,所以選擇去建築業擔任人力資源,頂頭上司就是一個標準的必取。你可以把她想成「穿著Prada的惡魔」裡的女主管,開口閉口參著幾句英文,很了解如何討好上位的人心,但卻對下屬極度的嚴苛跟賞罰分明,對她來說「有利用價值的才是好關係,下屬沒有利用價值,丟棄也沒關係。」
她在公司,整天恪盡職守完成主管交辦,因不會討好上司所以被討厭,甚至被同事排擠,還被對桌的人跟主管打小報告,但為了房租,又離不了職!離了職就怕連生活都有問題。
紅玫跟男友租屋在上海老舊社區,幾年工資月月往家裡送,遠地的母親說:「那是幫你存著!」她一直想等結婚後拿錢去買房,沒想到母親卻拿去給還在念書的弟弟買房,連一個房間都不給她。她想要回錢,母親卻一句話:「我養育你這麼多年,你給的錢拿去幫家裡買房有什麼錯?你就該找個能幫你買房的男人,不是讓妳也出錢一起奮鬥。你看隔壁家的丫頭,她嫁的人就替她買房買車。」
身心俱疲回到家,看到男友下班就窩在電腦前跟人連線對打,說了錢被挪用後沒有得到安慰,反而被男友怒罵。這樣的男人沒有太好的收入,平日省東省西就,就連出去大餐都要用各種活動券湊成折價才敢吃,或許這就是貧窮帶來的生活疲憊。
心想:「或許這才是大部分人貧窮感的來源,做的不喜歡的工作,處著不喜歡的環境,過的不喜歡的生活,就連家人、男友都無法支持你。最可笑的是總有人拿你跟誰比較,要你學著她,要你機靈點,要你長腦子。」
職場為什麼總讓人疲憊?大概就是太多潛規則存在。
夏明說:「制定規則就是讓人去遵守、去執行,但有人就會有私心,有私心就有潛規則。」
蘇筱回:「一旦所有人不相信規則,只相信潛規則。遇到困難首先想到的就是如何運用人脈、如何找關係,那這還是我們喜歡的世界嗎?」
你是否也問過自己,如果連我們都生活在一個連自己都不喜歡的世界裡,那短暫快樂是不是也是欺騙呢?
前天粉絲問我一個問題:「職場上遇到自私的人該如何應對?」我想「規則」以待。規則是死的,人是活的,但人必須遵守規則,才會感到舒心。
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活動詳情請見連結:https://www.taisun.com.tw/taisunoil/
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◆食譜↓
最近常有收到詢問「老師有什麼簡單可以做出來的營養料理?」
因為最近全世界的情況,
大家都注意看吃什麼食物
如何保持健康等等。
這次介紹的營養料理是簡單方式的リゾット/Risotto。
跟通常做的拌炒料理差不多一樣的流程&速度就可以完成喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
雞肉咖哩營養燉飯/栄養たっぷりチキンカレーリゾット
[3~4人份]
雞腿肉 Chicken thigh—2片
洋蔥 Onion—1/4個
蒜頭 Garlic—3粒
鴻禧菇 Shimeji—100g
高麗菜 Cabbage—100g
小番茄 Cherry tomatoes—8粒
白飯 Steamed rice—3碗
披薩起司 Pizza cheese—80g
泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil—適量
咖哩粉 Curry powder—2大匙
雞高湯 Chicken stock—300cc
牛奶 Milk—300cc
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt & black pepper—適量
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
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●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
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