//生於憂患死於安樂,十五年回顧文‼️//
//凡事都超前部署,一環扣一環的老姐//
老姐看起來是開朗少女,好像無憂無慮
但其實超追求完美、好勝心跟好奇心都很強🤣
國中民俗體育班扯鈴組,全校智測女生第一、高中北一女數理資優班
在高中看起來混混的,但是當衛生股長的一年間得了很多掃除衛生獎,也到中研院做專題研究,受過 #配音員訓練
上了臺大,大一昆蟲系,大二轉入心理系,跟著研究所兩個實驗室,當過兼任助理,也做了自己的國科會研究
心理系雙主修昆蟲系,輔系經濟系,最後因為不想延畢,所以只拿到 #心理系學位(成績平均83.25,共169學分)
大二升大三暑假拿到 #美甲執照,並在台大創立了美甲研習社;大三升大四暑假跑去 #美國紐奧良當志工、 #UCLA暑修青少年心理學與學術英文、並利用一個月考過了美國研究所考試GRE 1330/1600,當時申請到了不錯的學校,#但在衡量到時間與金錢因素最後決定不念研究所
畢業後隔年二月2011來法,至於為何沒有畢業就來法國,是在台灣上法文跟日文N2的課,同時間上服裝設計課跟去美術室練習水彩跟素描、準備實踐服設插班考試,順便把多益也考了
多益只準備了四天,890/990分,當時是為了應徵準備開幕的W Hotel甜點房想說履歷表會比較好看,與人資面試全程英文,但對方說以我的經歷,應該是進入人資部,甜點一點經驗都沒有,無法安排到甜點坊😅
既然無法直接在業界工作,只好在日本與歐洲的服設跟廚藝的學校,做了很多功課,最後在眾多因素下,決定來法國念廚藝❤️
2011二月來法國🇫🇷,原本計畫念一學期語言學校,九月就進入廚藝學校就讀。
但在與法國餐飲業友人們的討論下,決定還是把法文念好,#選擇法語授課的廚藝學校
當時語言能力已經到達法語授課廚藝學校的入學標準,但考慮到實習與以後找工作,法文還是能多好就多好
所以語言學校多念了一年,總共三學期,考過 #工商法語C1,並在朋友的公司當秘書打工補貼學費跟現學現賣商業法語(跟廠商催款、打商業電話等等)
(在念法文到高階時,當年念GRE考試的很多希臘跟拉丁字根,都派上用場,所以單字學習的比一般亞洲人快,C1班上只有我一個亞洲人)
就讀語言學校一年半的期間,都有到小廚師餐廳內場工作,有時候也會被派去外場支援,除了賺錢貼補學費、蹭飯,在實作中學習到很多東西、#並更理解餐飲業的生態
2012九月進入廚藝學校後,2013六月以 #第一名畢業,在三星餐廳、總統府實習,也自己準備考過了 #法國甜點師證照,以及 #品酒WSET3證照🍷,平時空擋,也會被校長派到香榭麗舍大道上的分校當助教(英文跟法文能力派上用場)
畢業後二星餐廳跟五星餐廳實習,但因為身份特殊,其實是代理副領班的職務
比起其他同學,我受到了很多特別待遇,有一半要歸功於小廚師的訓練,畢竟小廚師工作時,行雲流水快狠準👾
畢業五個月後,很順利的,#取代了年資12年的前輩,成為巴黎艾非爾鐵塔五星飯店的甜點房負責人,管理四人😆
團隊多數是被我挖來的朋友,幾乎都是歐洲拉糖比賽的冠軍或是前一星餐廳的甜點主廚,
一開始飯店餐廳經理跟行政主廚都很好奇我是怎麼拉來一堆戰力極高的人才,畢竟我們只是五星飯店,並非米其林餐廳,薪水也沒比別人高多少,恩,#我覺得人脈跟領導力都很重要❤️
不過,當時我年少輕狂,太愛追米其林星星,所以在甜點坊步上軌道後,就跳槽到隔壁的米其林餐廳當甜點領班,畢竟當時學校畢業就當主廚,我覺得應該要多看看其他地方,以免視野狹隘😅
之後因為聽小廚師想要未來在台灣開店,回台在文華東方甜點房打工,體驗台灣職場文化、銷售產品與法國的差別,並一邊找店舖、一邊在穀物研究所上麵包課,學習台灣流行的軟式麵包,並考過 #丙級麵包執照
回巴黎後,在歌劇院、香榭麗舍大道、瑪德蓮廣場附近的餐廳跟飯店當甜點師與廚師,並在2017考過了 #法國廚藝證照(雖然在考過廚師證照前就已經做過廚師的工作,但我覺得考試能令自己發現自己的盲點💪)
在巴黎的各大飯店與餐廳間流轉,但我的興趣很廣泛,也曾經利用回台時間,考過了從大學就想考的 #山葉電子琴5級檢定,並用不到兩個月的時間,亂入了 #電子琴比賽並獲獎🥰(純粹是想挑戰自己)
兩年前跑到巴黎一所知名的線上廚藝學校(法國甜點師、麵包師、巧克力證照)工作,今年也默默的考過了 #法國巧克力證照
閒暇之餘,在某科技公司擔任秘書,責任制,有時不忙、有時很忙
恩,這十年就是這樣過來的🙏
雖然看起來雲淡風輕,但也是靠持續不斷的努力,
回顧過去的自己,看起來好像吃得很開,但其實是鴨子划水、默默磨刀型的😆
當然也會有一堆事情撞在一起壓力大的時候,但畢竟都是自己的選擇,所以很享受其中的過程,甘之如飴❤️
感謝大家看完冗長的碎碎念十年回顧文
下台一鞠躬🙇♀️
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過531的網紅Humans Offshore Podcast離島人,也在其Youtube影片中提到,Ep045:走出早稻田政治經濟之後:潘寧⠀ .⠀ 這週邀請到在走出早稻田政治經濟之後:潘寧⠀ 潘寧最一開始的離島經驗應該要從扶輪交換開始說起⠀ 後再進了台大政治系國際關係組,同時雙主修早稻田的政治經濟學部國際政治經濟學科⠀ 在這之間也參與了各種國際交換計畫和累積了實習經驗⠀ 今年正式進入Deloit...
「臺大雙主修」的推薦目錄:
- 關於臺大雙主修 在 巴黎老姐甜廚碎碎念 Facebook 的最讚貼文
- 關於臺大雙主修 在 國立臺灣大學 National Taiwan University Facebook 的精選貼文
- 關於臺大雙主修 在 劉昱佑 Facebook 的最佳解答
- 關於臺大雙主修 在 Humans Offshore Podcast離島人 Youtube 的精選貼文
- 關於臺大雙主修 在 [情報] 台大轉系、雙主修- 看板SENIORHIGH - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於臺大雙主修 在 臺大會計系學生會- 【選課指南part 5|雙主修 - Facebook 的評價
- 關於臺大雙主修 在 雙主修or輔系? - 臺灣大學板 - Dcard 的評價
- 關於臺大雙主修 在 [情報] 台大轉系、輔系、雙主修 - Mo PTT 鄉公所 的評價
臺大雙主修 在 國立臺灣大學 National Taiwan University Facebook 的精選貼文
【學習規劃辦公室 協助創造個人化學習新模式】
.
臺大近期推出包含「領域專長」、「探索學習計畫」、「創新領域學士學位學程」等未來大學系列行動方案,讓學生有更多元、更適性的發展。面對這麼多嶄新的選擇,同學如何選擇適合自己的學習路徑?教務處於今年8月成立「學習規劃辦公室」,借鏡國外「學術建議」 (Academic Advising) 經驗,聘請學習規劃師幫助學生依循興趣,擬訂修課方向。
學習規劃辦公室的服務項目包含:第一,引導學生釐清學習規劃困難點,提供跨領域專家智庫媒合機會,如:業師、校友、導師等。其次,針對第一波加入探索學習計畫、創新領域學士學位學程的學生,辦公室也會協助引薦所需領域專家。此外,若同學對於學習現況感到迷茫、找不到合適的學習管道、不知道自己適不適合轉系/休學時,不用再孤軍奮戰,學習規劃師會運用測驗、任務包等工具,陪著同學釐清過往的學習脈絡,同時建立未來的學習目標。日後,也將建立同儕/學長姐陪伴機制,從年齡相仿同學的經驗中,可獲得雙主修、轉系、輔系等資料及修課建議,也可藉此建立新環境的人際關係。
若有申請學習規劃服務的需求,請填寫線上初談表單,學習規劃師便會主動與申請者聯繫,排定時間至辦公室初談。
相關資訊請參閱:https://reurl.cc/xGzM2e
聯絡EMAIL:ntuaaoffice@ntu.edu.tw
.
#未來大學 #臺灣大學教務處 #學習規劃辦公室 #適性發展
臺大雙主修 在 劉昱佑 Facebook 的最佳解答
先講結論,我正式畢業、正式登出臺大,剛拿到熱騰騰的畢業證書。
行人寥寥,樹影搖曳,再次回首臺大校園,感懷流年似水,六年時光就在聲息中飛速而過了。今天終於拿到畢業證書,心中才較為踏實了。這年來為了學業奔走,日夜孜矻,莫敢自遑。不能說有多少智識上的長進,但收穫頗豐,學術上的產出和軼事趣聞,讓人感到美麗而安穩。是較人虛長幾歲,但也不算白費。
·
真的很幸運,能在二十三歲的尾巴拿到第四個臺大學位、第二個臺大碩士,要談客家精神,大概已經發揮極致,畢竟只繳兩份學費。過程就像買菜送蔥,知識也讓人恬淡、平靜、滿足。除了份內的事,我也和師長同學有些著作,目前期刊一篇、研討會三篇,至於努力中的還有兩三個。回首過往,至少不是混過來的,但求心安理得。
·
不過,這些年來也遇到許多困難險阻,但幸有貴人相助,我銘感五內。雖然研究所雙主修制度推出三載,所辦、研教組和圖書館卻沒有預期到有人可以在制度內達標,從學分認定、畢業考試申請,到論文繳交,都是經過密切聯繫,想出解決方案。他們替我排除萬難,我點滴在心。剛從研教組職員手中慎重地接過證書,「你是臺大第一個喔,恭喜。」比起頭銜和證書本身,以經驗譜寫歷史,參與制度臻善,其實更令人滿足自信。希望後繼的學生,走的比我順利、比我安穩。
·
負笈臺北六年,誠要感謝爺奶父母及親族照拂,舅舅舅媽安置,讓我毫無後顧。倘若有聲名、有令譽,我要將一切獻于爾等。研究所兩年,我非常感謝恩師宏浩的知遇,他嚴格正直、真誠自然,不吝給予指教,我學到很多,是我大學四年所遠遠不及。此外我在師門也悠遊自在,老師除了指教,也願意給我各種支持和關照,讓我見名於共著期刊,首現SCI是莫大的榮典,我不勝感激,師恩難報。還有朋友、同學及愛人在精神上的扶助,同樣也是莫大的鼓舞,我亦是心懷感謝。
·
最近修論文煩躁,偶爾看奧運消息,令人振奮,國人無不為之喝采,選手的沈澱與積累,著實不易。但比起能夠分高下、競輸贏的場合,學術生活可能就沒法那麼熱血,甚至還有些枯燥。宏浩師曾經跟我說,學術做得好,你越要忍受孤寂。到頭來能跟你聊上話的,可能真沒幾個。相較萬眾矚目的威武,學術的競逐更像燃燒自己、創造知識,在幽冥中護持青燈,於黑暗裏匍匐前行。這種使命感無法獲得普羅大眾的共鳴,但於自我成就上,同樣具有豐富的建設性,精神已然十分富足。因此,看奧運也成為另一種鏡射,使我鞭策自勵。很高興在東奧結束前,碩士生涯也告一段落,不過研究生涯卻不會因此中輟。很喜歡做實證,不只因為實證可以玩玩資料、代代模型。實證是用積極的方法,做入世的研究。
·
記得天津南開大學的一段掌故,校長張伯苓找經濟系主任何廉辯論,他詰問何廉:「為什麼要建立這些商品的價格指數?你可以了解什麼?」何認為,透過價格指數的建構,有助於中國的科學建設。張伯苓卻批評,這樣的做法無疑是「用顯微鏡找大象」。在張的語境下是批評,我卻認為,「用顯微鏡找大象」就是學術的精神、學術的態度。用嚴謹細膩的方法,去探究看似無疑的問題。胡先生說「做學問要在不疑處有疑」大抵如是。更況民生商品是一個入世問題,要了解中國百業趨勢,價格指數扮演相當關鍵的角色。
·
會談這個故事,其實與我的論文有關,做的是農地價格指數。我與老師協力,利用配對法和Lasso,共同提出一個建構農地價格指數的新方法。農地價格指數在臺灣鮮有所見,我們的研究在方法上也解決了選樣偏差、特徵眾多所造成的多重共線性等等。在農地方面,無疑是大的斬獲、好的貢獻。我國歷來重農桑,面對這樣的問題,我們慎重地、小心地回答了。能夠參與如此神聖的事,我戒慎、感激而滿足。
·
當然,並非所有研究都順遂可期,而學術的過程中本身就充滿痛苦。這幾年來,我很能感同深受。但「學術溺水」實難透過求助收效,我唯一意識到的是,只有自己能夠真正幫助自己。直言之,自我排遣是研究生生活中的要事。雖然領域是計量經濟,文本中矩陣、算式、表格遠多於情感豐沛的文字,但人文的精神不能偏廢。我很感激,在這段時間裡,董橋小品相伴,陳之藩和周作人的散文也在一旁,高陽小說引人入勝,他們為我注入精神活水,是沛然莫之能禦的。此外,有珍饈美酒左右,也令人飽滿幸福。林語堂喜歡吃香港鏞記燒鵝,甚至為他題寫菜單。胡適熱愛馬丁尼,他有自己的秘方。老民國的金絲眼鏡高高穩穩地架在鼻翼上,一身鐵灰白柳西裝,案前不放筆墨紙硯,而是佳餚一桌瓊漿一壺,處處顯露學者的講究、學者的體面。我也好吃,愛肥前屋、吃麵屋武藏,享用浙菜必點韭黃鱔糊,點心要福州芋泥和布朗尼。偶爾也下廚,烹角煮、燒獅子頭,雖然無關學術,卻同樣在漫長的征途裏平添不少逸趣。
·
我真的很幸運,自己境遇好、運氣好,讀書可以讀的多,朋友交的雅。早歲得公器得頭銜,活到24歲還算不賴。董橋自謙坐穩一個又一個位子,那是僥倖,不是才情。不過董公是真實力,而我的情況大抵如前。最重要還是感謝所有協助我的親族師長、同僚與友朋,我永矢弗諼,只是暫時無以報厚恩,人生旅途再慢慢償還。
·
至於未來的規劃,可能先遷西湖鴨母嶺,安頓一番。承蒙恩師垂愛,我會續任研究助理,繼續完成未竟的研究。沒意外的話年底會先做兵,其他的事可能就走走看看。疫情可怖,卻也留給我時間想想,可能也不全然壞事。早歲許身公共事務,後來才漸漸覺得底子太薄、本領太小,政治工作是需要精密的計算而非算計。大衛伊斯頓對於政治的定義是社會價值的權威分配,如果不先學好計量、學好數學,其實也是忝居所司,令人惴慄。不過,學優才有資格分配,這是橫亙中外之理。薩伊德把知識分子刻畫的很清晰,他不斷強調知識份子的應該具有「良知」,也要和權威對抗,致使知識份子具有邊緣性。這種想法實與傳統相若,政治是推己及人,大概就是「君子不匱,永錫爾類」。無論身在何處,都要精進智識、懷抱溫柔,繼續影響周遭的人,這是我時刻提醒自己的。此一矜持,近來歲月格外受用。我的研究生生涯就要告一段落,黨代表也面臨卸任,由衷希求於此之際,同大家共勉。
·
最後,疫情當前,首要是多保重自己,願神恩能永顧,祈使體膚長健,萬事安康。謹守防疫規定之外,也別忘了幽默感,偶而逾矩的言詞、煽情的畫面也非不可,不要悶壞氣壞才好。話說多了,再講下去,可能要比我論文篇幅還長。總之我們還會再會,願在追求真知的道路上相遇,成為照耀幽暗的微明,繼續邁步,奮力前行。
·
歲在辛丑孟秋
筆于福州山麓
臺大雙主修 在 Humans Offshore Podcast離島人 Youtube 的精選貼文
Ep045:走出早稻田政治經濟之後:潘寧⠀
.⠀
這週邀請到在走出早稻田政治經濟之後:潘寧⠀
潘寧最一開始的離島經驗應該要從扶輪交換開始說起⠀
後再進了台大政治系國際關係組,同時雙主修早稻田的政治經濟學部國際政治經濟學科⠀
在這之間也參與了各種國際交換計畫和累積了實習經驗⠀
今年正式進入Deloitte Tohmatsu Consulting任職⠀
.⠀
潘寧過往的學習領域一直是政治相關,為什麼現在會選擇在再生能源的領域工作呢?⠀
離島人想趁這個機會了解扶輪交換學生計劃對他的影響,⠀
以及從政治轉再生能源的契機與想法⠀
.⠀
#早稻田
#顧問業⠀
#再生能源⠀
#練習看看⠀
.⠀
經歷:⠀
- Deloitte Tohmatsu Consulting/新卒入社⠀
- Asia Pacific Youth Exchange 18'/亞洲開發銀行馬尼拉總部舉辦的 SDGs 營隊⠀
- RENOVA Inc./日本再生能源公司 Intern/ Contracted Analyst⠀
- Learning Across Borders 計劃/與日本學生於緬甸、泰國、馬來西亞學習之旅⠀
- 香港百賢獎學金學者/全額資助日本生活費、夏季參訪北京大學三週⠀
- 早稻田大學/政治經濟學部國際政治經濟學科(與臺大政治雙學位計劃)⠀
- 臺灣大學/政治系國際關係組⠀
- 德國 Werner-von-Simens 高中/扶輪社交換生⠀
- 新竹女中/語文資優班
-------------
🎧離島人們的經驗交流播客平台
A podcast platform, shares experiences of those who are offshore.
🏠 離島人Homepage | https://www.humansoffshore.com
🎬 Youtube | https://bit.ly/ho_youtube
🌹 Paypal小額贊助 | http://bit.ly/humansoffshore_paypal
臺大雙主修 在 臺大會計系學生會- 【選課指南part 5|雙主修 - Facebook 的美食出口停車場
除了自己系上的課程外,相信有些同學也會想去修習其他領域的課程,或是計劃取得雙主修/輔系的資格吧! 學術部在這裡介紹了幾個會計系常雙輔的科系門檻與規定給大家,也很 ... ... <看更多>
臺大雙主修 在 雙主修or輔系? - 臺灣大學板 - Dcard 的美食出口停車場
大家好呀,我是想要雙主「政治系」的大一生,下學期結束就準備申請,但是我有幾個疑問以致於我 ... 台大,雙主修,輔系,請益. ... 國立臺灣大學歷史學系 ... ... <看更多>
臺大雙主修 在 [情報] 台大轉系、雙主修- 看板SENIORHIGH - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
這篇是認識的親戚問我之後我找的一些資料,
本來想趕在指考填寫志願前發,但七月忙營隊實在沒時間
就拖到現在了,給準高三們一些升學上的參考
這篇只討論台大的狀況,其他學校我沒有研究。
在台大有轉系、輔系、雙主修
如果讀了一年發現興趣不合想換跑道、或是本來就先選跳板系想進來轉
想增加未來的競爭力選雙主修或輔系,這篇都可以當作參考
1、進台大後想申請轉、輔、雙有什麼規定?
A:每個系對於轉輔雙都有不同的資格限制
成績門檻是基本(當然越高越好)、有些系需要筆試、審查資料
有些則需要特別的規定。
舉例來說,中文系的轉入規定只需比較成績,
材料系需要筆試普通物理和化學,
化學系則是需要修過普物、普化、實驗以及有機、分析化學
每系名額都有限制,有可能會不足額錄取。
2、如果要衝成績的話,可以把大一必修全部退掉,修甜課刷成績嗎?
A:不一定!
除了轉入有規定,有些系本身對於要「轉出」也有規定,避免大家當作跳板
例如哲學系規定要轉出去的話,大一的必修都要修習過
有規定的系不多,但最好先確定自己系上的相關規定。
3、我讀A系,可以雙主修B系之後,放棄A系資格嗎?
A:可以!
根據台大雙主修規定,擁有雙主修身份的學生可以申請放棄兩系中的任一系。
因此,雙主修可以視為比轉系更高一階,
讓你保有原系選擇權。
4、有沒有系是不接受轉雙輔的?
A:台大所有系都接受轉系申請,但是有些系名額極少,
更有可能發生不足額錄取、未錄取的現象。
而醫學院七系(醫學、牙醫、藥學、醫檢、護理、職治、物治)和獸醫系
都是既不接受雙主修也不接受輔系喔。
當然,你如果是上面這八個系,要雙或輔別的系是可以的。
5、若是成績或資格一直不到,有別的方法可以轉雙輔嗎?
A:在104學年度之後,輔系增加了「事後核可制」
意思是即使輔系申請未過,只要修滿了該系的輔系學分,就可以直接取得輔系資格
例如修滿了電機系規定的輔系20學分,
就可以申請直接取得電機輔系學位。
而轉系和雙主修的事後核可制目前正在推動中,
若是通過,轉系和雙主修就幾乎變得沒有門檻可言。
6、我讀A系,可不可以同時申請轉B系、雙C系、輔D系?
A:可以!
每年的轉雙輔大約都在期末可以開始線上申請,
只要資格都有達到、通過該系申請,
原本讀醫學系,想轉財金、雙國企、輔會計都是沒問題的。
7、在台大轉系/雙主修成功比率高嗎?
A:以104學年度為例,申請轉系有558人,核准有294人
申請雙主修有1361人,核准有500人
但台大的轉雙輔系統中會有志願次序,
意思是同時申請轉、雙A系,若是轉系申請成功,雙主修就會自動放棄
因此未核准的名單內有很多是此類情況。
至於每系情況不同,可以自己到台大轉輔雙網頁查詢
舉例來說104學年度申請轉入機械系有29人,核准20人
申請轉入電機系31人,核准18人
但申請轉入工管系32人,只核准4人
8、哪個系最多人想轉出/轉入?
A:申請轉出人數前三名為政治系(69人)、社工(26)和農經(26)
申請轉入人數前三名為政治系(58人)、經濟(56)和會計(32)
申請雙主修人數前三為經濟系(290人)、政治(289)和資工(123)
轉出成功率最高的是園藝系(13人申請,12人成功)
轉入成功率最高的是地理系(7人申請,6人成功)
當然這跟各系規定的難易度有關係,經濟系的門檻要求低,申請人數自然多
目前大概想到這些,任何資料都可以上台大網頁找
先說我本身沒有鼓勵進台大之後再轉系/雙主修
只是給考生們一點資料做參考
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.32.35
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/SENIORHIGH/M.1470153167.A.B6E.html
... <看更多>