關於 臭肚魚季節 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

-依然是沒有魚-

只好處理一尾 #混養虱目魚 自己吃

混養虱目魚很大，光看這片魚肚就知道了。雖魚刺多，但比起一般的虱目魚，混養虱目魚的魚刺是大根的。肉質的鮮甜無法與一般虱目魚比擬。

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#什麼是混養又為什麼要混養

這個故事要從 #文蛤 開始。首先，文蛤是屬於二枚貝斧足綱的貝類，是台灣重要的食用貝類之一，牠必須生存在鹹海水的環境中。

對水質及環境要求相當高，如遇到水質惡化、水源污染、空氣污染、天氣太熱或季節交替，以及養殖管理技術不當，都有可能會讓文蛤大量暴斃，而為了造就牠一個良好的生長環境，就出現了混養的功能性。

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#虱目魚

因為引流天然海水，所以水中藻類容易失去平衡，大量繁殖生長，造成文蛤損失，放養虱目魚的目的之一就是。

可以利用虱目魚去攝食水中藻類，並且虱目魚的便便，可以提高水中的養分。也就變成天然的有機肥囉。混養虱目魚不吃飼料，專門覓食絲藻。

虱目魚要好吃就是要在海水環境中生長，才不會有臭土味！而且英文名稱叫做milk fish「牛奶魚」可不是浪得虛名！真正海水的虱目魚肚，營養價值可是不輸給真正牛奶！

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下一次看到我賣混養虱目魚，不妨帶一尾回家試試看。份量夠，又便宜！重點是真的非常好吃！

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通通幫各位處理乾淨真空了，三去（去肚去鰓去腸泥）解凍清水一沖就能直接下鍋！

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先說歐，我們沒有賣冷凍的魚。就是漁船抓了什麼就賣什麼！然後 #午仔魚來自屏東 它是 #養殖的，現在這種季節不太可能會有野生的午仔魚。
重要的是，我們家的午仔魚是熱銷款！沒有任何的臭土味👍🏻

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臭肚一夜干

當季最肥美的魚種，季節只有一個月而已

目前現貨有9隻，要的手腳要快

烤、煎、非常的好吃

聽說大土魠季節到了趕快跑去蘇澳近海船釣鐵板，能否釣到一尾破萬元的大土魠嗎？
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