關於 自製香草精 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. [食譜自製香草糖costco]超簡單~自己做天然香草糖，香草精！

厭倦了人工香料～ 那就自己製作天然的香草糖做法超簡單只要3個步驟打開香草莢放進砂糖裏蓋上蓋子放上" 1 星期"後，就有充滿天然香草風味的香草糖可以 ...

#12. 香草精的製作及應用

香草精 主要成份為水(63%)、酒精(35%)及香草萃取物(2%)，市面上有販售成品，一般烘培材料行都可找到，但大部分市售的香草精有加入化學香料，且是經由高濃度酒精萃取後再稀釋 ...

#13. 自製香草精(vanilla extract) - 跪婦阿冠說故事

阿冠看過市售香草精有很多是使用香草萃取物製造的，現在我都會盡量減少購買**萃取物的產品，這是我的習慣。其實自製香草精超簡單，使用上也比直接刮香草莢 ...

#14. 自製天然香草精& 香草糖 - 3人1犬的大小事

開始玩烘培之後發現使用香草豆莢的次數很頻繁剛開始都是一枝二枝小買後來因為要常剖豆莢，刮香草籽覺得挺麻煩去烘培材料行找了香草濃縮醬用起來方便 ...

#15. 自製香草精、香草莢醬(傑米奧利佛jamie oliver版)

關於自製香草精的方法還很少... 我所搜尋到的都是外文網站，google那時候的翻譯也是翻得亂七八糟.

#16. 各國產區｜天然香草精＆ 香草醬系列 - 晴洋行

美國產區天然馬達加斯加香草精NATURAL MADAGASCAR VANILLA EXTRACT. 香氣調性細節說明：蘭姆酒、焦糖、奶油、 ... 自製香草精專用玻璃容器D.I.Y. VANILLA EXTRACT JAR.

#17. 自製香草精@ 吃心絕對- 美食旅遊部落格

去年做的香草精收成囉！今年陸續拿來做甜點，所以又進了一些香草來為明年做準備囉，去年買了四個產品，分別是大溪地、印度、墨西哥跟馬達加斯加， ...

#18. 香草莢自製香草精是賣玻璃空瓶台灣製容量250cc | 蝦皮購物

香草莢#自製#香草精#玻璃瓶#台灣製可用來製作香草精瓶身夠長容量不會太大容量250cc 高22.5cm 寬4.6cm（正方形） 瓶口2.5cm 即日起訂單滿$100出貨非常抱歉真的太多消費 ...

#19. 自製香草精的詳細做法 - 大廚網

自製香草精 的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的自製香草精。香草莢到手~剛開始準備的還蠻順利的，開瓶後傻了， ...

#20. 超珍貴！專家教你花少少錢作出「昂貴香草精」外面絕對看不到

今天，我們就來學習自制香草精，低成本做出高級味道的秘訣，也可以為節日禮物清單增添一項不錯的選擇。 1．第一件事是洗瓶子！有些人喜歡用洗碗機進行消毒，但在沸水中 ...

#21. Vanilla Extract 香草精 - hjc7780的部落格- 痞客邦

香草 莢先用刀背輕輕壓平，用刀子從中間頂端向尾端劃開，不取出香草籽，將香草莢整根放進瓶子裡，倒入伏特加到9分滿，密封蓋好，輕輕搖晃，黑黑一粒粒的 ...

#22. 自製天然香草精、 香草糖 - 小雨麻

圖左為自製天然香草精，圖右為香草糖。 前一陣子有空閒時， 小雨麻很愛自己研究自製冰淇淋、自製香草蛋糕等等， 冰淇淋沒有成功，蛋糕的滋味倒是很 ...

#23. 自製香草精食譜與作法by Psyche Chang - Cookpad

步驟 · 把香草莢縱向劃開，放入酒中，放置陰涼處至少3-6個月，打開聞到香草的香味，而不是酒的辛辣味，就可以用了。 自製香草精食譜步驟1照片 · 製作香草精 ...

#24. 11 / 25 自製香草精 - 睿鳴廷之家

11/25自製香草精自製香草精的酒, 建議酒精濃度40%,可以選擇伏特加或蘭姆酒、白蘭地我選擇透明的伏特加來試試,這樣能明顯看出浸泡後的顏色變化浸泡比例：酒500cc+10支 ...

#25. 自製香草精香草先生– 香草精哪裡買 - Jbcustions

《香料共和國》,香草——大情聖卡薩諾瓦和薩德侯爵的催情劑. [問題] 香草粉、香草豆莢哪裡買？ 大gay吼最近要做米布丁需要香草（香草冰淇淋的香草香草粉、香草精、香草 ...

#26. 自製雲尼拿香精【西點神仙水】Homemade Vanilla Extract

自製香草精 /雲尼拿香精【西點神仙水】Homemade Vanilla Extract.

#27. 自製香草精@ 吳小瑪&105T的美麗邂逅

市售香草精的味道…嗯~坦白說像感冒藥水>< 所以自製天然香草精早在我的口袋名單中,而且用這個方法來保存珍貴的香草莢,也是個聰明的好辦法^^.

#28. 自製香草糖 - 玩美小姐

自製香草 糖做烘焙有時需要用到「香草」這小東西可運用在去蛋腥味（ex:雞蛋布丁)或是使甜點多增添一層風味前兩天在Jasons超市看到香草莢兩根要價350元（這是什麼天價！

#29. 3种方法来制作香草精 - wikiHow

上乘的香草精是要用美味的香荚兰豆来制作的，下文将教给你两种制作香草精的方法：一 ... 自制的香草精很适合用来赠送亲朋好友，你可以将其装在茶色瓶里，然后在外面贴 ...

#30. 自製香草精、香草糖，合成香精OUT!!

自製香草精 、香草糖，合成香精OUT!! 又來到新的一年了，新年開工第一天，從備料最簡單也最費時的開始。 每年的這個時間點，都是我們製作香草精和香草糖的時節。

#31. 自製香草精香草先生 - Ambass

如何自製天然香草精？ 網路上有相當多自製香草精的方法，作法十分簡單，但需要點時間待味道熟成。 一般來說，就是將數支香草豆莢，浸入蘭姆酒、伏特加或白蘭地中，我 ...

#32. 烘焙新技能：自製香草精，你Get到了嗎？ - 壹讀

在西點烘焙與製作中，我們常常會使用到香草精，但市面的香精經過工業處理添加了焦糖色素、玉米糖漿與穩定劑，這對人體健康很不利。

#33. 簡單的自製德國香草糖食譜

很多時候，香草糖在烘焙食品的麵糊或麵團中被用作調味甜味劑，但它也可以作為最後的觸感撒在烤箱蛋糕，餡餅，當然還有餅乾的新鮮食品的頂部。 香草糖也是自製糖霜和 ...

#34. 自製香草精(蘭姆酒)

自製香草精 (蘭姆酒) ... PRUCIA的酒瓶是我保存許久的珍藏之ㄧ原來是一罐很甜很香的李子水果酒很喜歡瓶身的白色花紋，很女性化! 很夢幻! 就如同她的味道一樣~ ...

#35. 香草精:名稱,用途,製作方法 - 中文百科全書

香草精是一種從香草提煉的食用香精，常用於糕點類去除蛋腥味或是製作香草口味點心。 ... 自製香草精是一道調味料,原料是香草和朗姆酒。...... 自製香草精是一道調味料, ...

#36. 如何在家製作無酒精香草精 - Fresh articles

要製作提取物，首先將三份甘油和一份水混合在一起，然後倒入玻璃瓶中。 每使用一杯甘油，縱向切三片香草豆。 將甘油加入甘油中，確保它們完全被淹沒。 然後蓋上瓶子並將 ...

#37. 自製天然香草精(酒)&香草糖 - 分享魚兒的夜光水族館

前陣子和烘友一起訂了香草先生的香草莢~ 一直就很想製作天然香草精~所以收到香草莢後~就開工啦~ 自製香草精很容易~只要找40%以上的烈酒都可以~ 小魚逛 ...

#38. 自製香草精、香草莢醬(傑米奧利佛jamie oliver版) - Estella

此篇文章已移至：http://sweetestella.blogspot.tw/2015/03/jamie-oliver.html.

#39. 香草精、香草油和香草莢的使用和味道上有何不同？ - GetIt01

這是之前製作的香草冰淇淋，仔細看冰淇淋上的小黑點，這些就是香草籽了。密度不是特別高，香氣已經足夠濃郁了。 具體製作方法可以戳鏈接：家中如何自製冰淇淋？ - 知乎里我 ...

#40. 自制香草精&香草糖的做法 - 心食谱

4:香草荚与烈酒比例约1支香草荚对100cc烈酒可使用取籽后低温烘烤的豆荚或整支萃取级香草荚或糖渍后的香草荚放置于阴凉处或包上黑纸，每三天摇晃一次。三个月后可开始使用， ...

#41. 自製香草糖costco(香草精) - 蛋糕麵包- 華人潮生活

厭倦了人工香料，那就自己製作天然的香草糖，今天這款自製香草糖的做法超簡單只要3個步驟就能輕鬆完成，打開香草莢——放進砂糖里——蓋上蓋上蓋子。

#42. 如何自制香草精Homemade Vanilla Extract - 好料理

關注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新，更方便回答朋友們的問題！！ 在烘焙食譜中香草精是一位很重要的食材。這個食譜將教給大家如何自制香草精， ...

#43. 【點心の食譜】自製香草糖@ 水晶達人｜能量療癒師｜ 魚魚

烘焙社團常有人會揪團買香草莢，所以我也買了一些來試試看，其實香草莢拿來做點心、麵包都還沒蠻好用的，而且還可以做成香草糖、香草精。

#44. 乾貨｜有一手廚藝坊教你自製香草香精，超簡單！

在西點烘焙與製作中，我們常常會使用到香草香精，但市面的香精經過工業處理添加焦糖色素、玉米糖漿與穩定劑，這對人體健康很不利。深圳有一手廚藝坊在 ...

#45. 自製香草糖/ 香草精- 四季. 樂活- udn部落格

再倒入剩餘的蘭姆酒. 3. 約2 - 3 天將瓶子搖晃一次. 讓香草籽和酒充分混合. 4. 放在陰涼處, 約4 - 6 星期後, 即可享用自製香草精!

#46. 香草精全聯– 自製香草精 - Packdk

香草精全聯– 自製香草精. 台南香草精,「香草精哪裡買全聯」+1-藥，謝謝噢^^–,香草粉除了烘焙材料行以外，那裡能買的到?香草莢哪裡買台南超市買到鮮奶油跟巧克力磚而 ...

#47. [洽特] 自製香草精(vanilla extract) - 看板baking | PTT美食旅遊區

最近在網路上搜尋食譜時， 偶然發現了自製香草精的方法， 一看之下發現作法十分簡易， 就是需要點時間待味道熟成。 (提供作法的網站很多，有好幾個還有詳細的照片解說 ...

#48. 自制香草糖costco的简单做法_自己怎么做天然香草糖和香草精

厌倦了人工香料，那就自己制作天然的香草糖，今天这款自制香草糖的做法超简单只要3个步骤就能轻松完成，打开香草荚――放进砂糖里――盖上盖上盖子。

#49. 《動手DIY》如何自製天然香草糖？三分鐘搞定

《動手DIY》如何自製天然香草糖？三分鐘搞定 · 一、請將玻璃容器清洗乾淨後，擦乾或陰乾 · 二、將砂糖倒入容器內(砂糖只要先倒容器一半即可) · 三、將2~3根的 ...

#50. 【曦妍工坊】自製天然香草精

自從做了香草糖之後，就一直很想再做一瓶香草精，今天終於挪出時間去買了蘭姆酒，很多人推薦高檔的蘭姆酒，我選擇用公賣局的來試試看，我想成效應該是一樣的吧，n個月 ...

#51. 自製香草酒(香草精) 。Hand made Vanilla extract - 實作影片

https://caroleasylife.blogspot.com/2018/05/hand-made-vanilla-extract.html.

#52. [動手DIY] 自製天然香草精- 香草先生香草夾 - 瑞先生

2015.08.10 補充後來發現, 要做香草精, 都推薦用乾一點的比較適合萃取! 所以我這次買的波本香草莢應該太濕, 但我相信味道應該也是很不錯^^ 所以有想要 ...

#53. 自製香草精~~~實驗中@ 貴婦萱甜點實驗室

突如其來的念頭~~~香草莢那麼棒的味道我好想擁有擁有那濃濃的香味!! 我討厭化學所以實驗精神又開始蠢蠢欲動迫不及待這次要做"濃到爆"的天然香草精網路上趴文各自有偏方 ...

#54. 香草精,香草膏,香草莢,你還分不清嗎? - 人人焦點

香草是一種三年生的爬蔓類蘭花科植物，原產於中美洲和南美洲北部。 優選配方|DIY自製常用的香草精和香草糖. 自從學烘焙，用了一段時間的香草精之後就 ...

#55. 自制香草精的做法步骤图，自制香草精怎么做好吃 - 百度知道

自制香草精 的做法步骤图，自制香草精怎么做好吃 · 1. 朗姆酒用的百加得白朗姆酒，用伏特加最好。 · 2. 瓶子清洗干净后放在烤箱里消毒。150度，20分钟左右。

#56. 自製香草精Homemade Vanilla Extract - 蕊苔兒

昨天買了vanilla beans, 馬上泡進Vodka中, 明年夏天就有自製的vanilla extract可用啦, 浸泡時間剛好是6個月, 好像是做個時間很長的實驗This recipe ...

#57. 自制香草精 - 下厨房

【自制香草精】1.香草荚用干净的水果刀掊开，取出香草籽，泡入朗姆酒，剩余香草荚剪短，也投入朗姆酒中，有市售50ml一瓶的朗姆酒，非常方便哦。泡越久越香.

#58. 103.1.30 自製香草精 - 平凡簡單的生活

今天用萊姆酒+香草夾來做香草精看看做法不難蘭姆酒+香草豆莢放進玻璃瓶裡浸泡就可以了比例請參考這裡香草先生-自製香草精.

#59. 烘焙人的辛酸史：如此珍貴的香草莢，使用方法竟然都錯了！

香草糖和香草精的製作. 自製香草糖. 將香草籽和香草豆莢加進白糖里，由於烘焙中細砂糖用到的機率較高，所以常用的細砂糖。如果你只是用來沖泡飲品或者 ...

#60. [食譜自製香草糖costco]超簡單~自己做天然香草糖，香草精！

厭倦了人工香料～ 那就自己製作天然的香草糖 做法超簡單 只要3個步驟打開香草莢放進砂糖裏蓋上蓋子放上" 1 星期"後，就有充滿天然香草風味的香草糖 ...

#61. 自製香草糖【玩烘焙】自製香草糖、香草精(Vanillin) - Vbdshy

[食譜自製香草糖costco]超簡單~自己做天然香草糖，香草精做法方法非常簡單，2， 提供做法， 營養，七味粉，更喜歡料理有專屬風格。 香草莢單價較高， 小雨麻很愛自己 ...

#62. 配咖啡最棒！如何自製香草酊劑成為天然的止痛與放鬆劑？

因為取得不易，香草自然是昂貴的香料之一，而市面上許多宣稱有香草氣息的食品，常常添加的都不是真正的香草，而是人工合成的香草精。 ＊香草應用＊. 香草 ...

#63. 【食譜】不含酒精的香草莢香草醬製作方式(螞蟻)

只要你開始搜尋香草精或是香草醬你會發現幾乎都是用伏特加和蘭姆酒當基底，製作的香草精或香草醬作法但是還是有蠻多人是不能碰酒精或是要盡量避免的像 ...

#64. 香草豆莢香草精 - NRGV

如何自製天然香草精？ 網路上有相當多自製香草精的方法，作法十分簡單，但需要點時間待味道熟成。 一般來說，就是將數支香草豆莢，浸入蘭姆酒、伏特加或白蘭地中，我 ...

#65. [新手上路] 天然香草精香草糖香草油自己動手做 - Pinterest

其實在大部分的烘焙食譜裡面麵包蛋糕鬆餅餅乾、、、、香草精主要的作用除了增添 ... 糖改成自製香草糖，液態油改為香草油，香草精的話就直接用自己做的等比例加下去。

#66. 如何自制香草精Homemade Vanilla Extract - 360doc个人图书馆

在烘焙食谱中香草精是一位很重要的食材。这个食谱将教给大家如何自制香草精，它可以让你的烘焙变的更加香纯美味，你再也用为如何挑选香草精的品牌和 ...

#67. 食品真相大揭密（一）香草精

食品真相大揭密（一）香草精 ... 至於天然香精與人工香精的成分分析如圖1與圖2，二者都含有兩種主成分Vanillin[M-H-CH3] – 、 Vanillin[M-H] – ，唯一的差別是 ...

#68. 自製香草糖。自製香草酒(香草精)

自製 香草糖。自製香草酒(香草精) https://caroleasylife.blogspot.com/2013/06/blog-post_8146.html 在甜點中經常會出現的.

#69. 市售香草精被Janice列入拒絕往來戶! 自製香草精，天然ㄟ尚好!!

做烘焙時Janice自動省去香草精(粉)的部分，因為絕大部分這類的東西都是化合物加工品! 但是homemade的作品一定沒有市售的那麼香啊! 自製天然香草精， ...

#70. 自製香草酒(香草精) 。Hand made Vanilla extract - 實作影片

自製 香草酒(香草精) 。Hand made Vanilla extract - 實作影片. 在甜點中經常會出現的＂香草 Vanilla＂，可以增添成品風味並且去除蛋腥，是少不了的一 ...

#71. 自製香草精@ Ashley 阿許力 - 痞客邦

作法：備乾淨空瓶1支，將酒與香草莢放入，靜置⋯⋯完成。 註：這個方式叫『萃取』，所以有空就拿出來整瓶給它搖一搖。 至於泡多久算完成自製香草精⋯ ...

#72. 自製純天然香草精和香草糖by 美味Fit daily | 蘋果健康咬一口

純香草精- 市售香草精大多是化學合成的，自己要吃的食材，當然用越天然的越好啊，雖然成本貴了些，但是安心多了～～【關鍵字】：天然香草精、香草精、香草 ...

#73. 超全面且详细的自制香草精攻略级Q&A！DIY控必看

#74. 自製香草精香草先生 - MQJNNI

加入自製香草精沒有香草精的話就是要用天然香氣的食材來蓋住蛋腥味例如營養滿分的南瓜事前準備（自製酸奶油180g） 1，可以選擇伏特加或蘭姆酒，就可以自製天然香草精！

#75. 甜點的香氣推手！一次學會Vanilla 的運用、保存

香草精 （Vanilla Extract 、Vanilla Essence）. 香草莢的價格不低，較多店家會改用香草精代替，不但較便宜也更容易購得，只需要一點點用量就能讓 ...

#76. 香草糖漿自製 - 藥師家

「香草糖漿自製」+1。【香草糖浆（香草精版）】1.全部材料放入小锅，开小火煮；2.边煮边搅和，使砂糖融化；3.煮开；4.装进干净的瓶子里就好了；5.

#77. 香草精「如何自製天然手工香草精？」 - Present Trek

香草精 「如何自製天然手工香草精？」 伏特加或白蘭地中，布丁，在製作時通常都會用到香草精。其實香草精可分為天然的和人工的，在製作時通常都會用到香草精。

#78. 自制香草精 - 康途健康百科

自制香草精 ... 在烹飪美食的時候， 我們肯定缺少不了一些常用的調料， 平時最經常看到的就是油鹽等， 可實際上還有各種各樣可以給你帶來美味， 但是又營養 ...

#79. 我的香草，你的毒藥？ - 凱特菓匠手作工房

這方法也不是什麼新招，在國外行之已有上百年之久，美國食品與藥物管理局(FDA)對純香草精(Pure Vanilla Extract)也早已明訂出一套清清楚楚的標準：13.35 ...

#80. 專家教你花少少錢作出「昂貴香草精」自己在家也能簡單DIY

專家教你花少少錢作出「昂貴香草精」自己在家也能簡單DIY，就是天然ㄟ尚好呀！ | Love分享.

#81. [問題] 什麼東西用香草莢代替香草精風味會差很多

目前有用香草精做過布丁、戚風蛋糕、卡丁達醬、冰淇淋等， ... 1 F 推silviakang: 香草精可以用香草豆莢自製，只是需要時間等待，成份 02/05 16:52.

#82. 睿媽咪- 11 / 25 自製香草精 - BabyHome

11/25自製香草精自製香草精的酒,建議酒精濃度40%,可以選擇伏特加或蘭姆酒、白蘭地我選擇透明的伏特加來試試,這樣能明顯看出浸泡後的顏色變化浸泡 ...

#83. 香草和香草精- 2021 - 商业

香草的使用最常见的是冰淇淋的味道，我们大多数人只将香草与相同或甜味的菜肴联系起来！这不正确;香草不仅仅是冰淇淋。 ... 【夢幻廚房在我家】在家也能自製香草精！

#84. 簡易版-自製天然香草精@ 以媃愛吃又愛玩的分享天地 - 痞客邦

照片裡黑黑的一點一點的就是香草籽. ... 取出籽放在糖裡(做香草糖) 這次用另一種懶人法材料: 1.藍姆酒2.香草豆筴5-10根. ... 簡易版-自製天然香草精 ...

#85. 自製香草糖寶貝小廚房小雨麻2017/07/10發表 - 巧連智

市售香草精與香草粉常有人工添加物，食不安心，自製香草糖保證天然，可搭配咖啡、紅茶使用，或用於烘焙。 這裡提供兩種香草糖作法，做法一製作最為簡單，但需時半個月 ...

#86. 香草糖比例 - Hugb

自製 香草糖香草精厭倦了人工香料～ 自己動手做只要3個步驟打開香草莢放進砂糖裏蓋上蓋子放上1個星期後就有充滿天然香草風味的香草糖可以用了！ 香草糖可替代食譜上的砂.

#87. Blogs Vanilla Faq - 香草先生Mr.Vanilla Beans |

香草 萃取精的兩倍濃度是什麼意思呢？ 根據美國FDA規定，香草萃取精成份裡面的香草莢含量不得低於7%，7％＝正常的一倍濃度 ...

#88. 「教學」 如何製作天然香草萃取液(香草精)，適合各項甜點與 ...

首先恭禧香草先生的香草莢銷售得不錯，重點是很多朋友們已經開始使用天然的香草莢來做自已的甜點，相信只要的價格合理，品質又好的食材，尤其在大眾對 ...

#89. 自製香草精 - Brenda 玩烘焙

自製香草精. 話説買香草精、香草粉、香草膏雖然很方便，但是還是不免對於其成分有疑慮。天然的尚好〜自己製作香草精，讓甜點更加分。

#90. 天然香草精

香草精＆香草醬系列, 香草精＆香草醬產品美國產區-兩倍濃度-天然馬達加斯加香草萃取精香氣調性細節說明：蘭姆酒、焦糖、奶油、莓果、葡萄乾、木質、煙燻. 自製香草精所 ...

#91. 自製香草精與葡萄酵母 - 品茶生活品味人生

我想大家已經意識到加工食品與化學香精和人工甘味的"好處". " 你說你是不是外遇,要不然小雞雞都長不大" " " 親愛的.

#92. 自製香草精Archives

標籤: 自製香草精. 蓬鬆又濕潤的香草戚風蛋糕！ ... 10/25/2021. 比起鮮奶油，我更愛卡士達醬，因為加入甜點... 只要一個鍋子！輕鬆做出滑順美味的香草奶酪.

#93. 自製天然香草精

純天然的香草精其實不是很容易找，所以如果有看到便宜但品質不錯的香草豆莢就可以買起來做香草精！ 材料很簡單，就是香草豆莢跟伏特加。其它烈酒像是蘭姆 ...

#94. 自制香草精（加上免费打印标签！）

这款自制香草精配方非常容易制作，只有两种成分。另外，一定要看看我们可爱的可打印标签，你可以在下面免费下载！ 学习如何用这个简单的食谱自制香草精，其中包括（ ...

#95. 自製香草精發霉 - hoz

【玩烘焙】自製香草糖、香草精(Vanillin) @ Fiona的函舍:: 隨意2014/2/26 · 之前跟香草先生買了一些香草豆莢，台灣天氣潮濕，這些豆莢實在很難存放。為了怕發霉，想盡快 ...