《桃園拉拉山🍑水蜜桃果醬》第二批上線囉☺️久等了
其他品項也同步重新開放預訂囉🙌🏼
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影片喜歡幫我多看幾遍~
感謝 米菲音樂工作日誌 在影片中的搭配優格影片
已經吃過果醬的朋友也歡迎分享跟留言哦☺️
這批數量比起上一批少滿多的
可能跟容量有點關係,這次只有1種罐型
罐裝封存的夏日風情🌞
而桃園拉拉山水蜜桃季已經尾聲囉,要把握的趁早💪
不論是鮮果還是果醬
(想加入曾老闆的line群組還是可以私訊我喔!)
(才有鮮果的優惠價格)
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使用桃園市復興區-拉拉山盛產的五月水蜜桃
(產季五月-八月)
產地直送果源,製作果醬
240ml;320元(本批只有一種容量跟罐型)
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商品說明:
每顆水蜜桃認真流水泡洗
一顆顆去皮,並留下皮
去除果核邊的粗纖維
過軟的剁泥
較硬的切丁保留果肉口感
加入二砂糖、橙酒、足量貴鬆鬆香草豆莢、檸檬汁
放入冰箱靜置至風味完全散發出來
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煮果醬時將皮加入棉布內一同煮
將水蜜桃自然桃紅色,淡淡一抹,融入在果醬中
果醬煮至稍為濃稠又不過稠剛剛好
玻璃罐一定要二次消毒才能吃的安心並延長保存期限
但沒有防腐劑還是要盡快吃完
◽️
推薦搭配:
1.無糖優格(人氣最高)
2.套氣泡水-變蜜桃氣泡飲 (人氣第二高)
3.泡茶包加冰塊自製成蜜桃風味果茶
4.抹麵包或吐司
5.再加工成麵包、蛋糕、餅乾等~
6.螞蟻人單吃
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備註事項:
*桃園市1罐就可親送,先私訊粉專喔
*其他縣市匯款後7-11店到店,常溫寄出。
*果醬有2入禮盒,加購價30元,需提前告知!
(桃園可協助組立禮盒;寄送,需自己折喔)
*保存期限4個月;開封後需冷藏保存
(1100815-1101215)
*由於無任何防腐劑,請用烘乾後的餐具挖取果醬。
應避免使用含油、使用過餐具或洗淨常溫擺放至乾燥的餐具挖取(洗淨常溫擺放餐具可泡熱水或酒精擦拭再使用)以利果醬在冰箱內保存喔!
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IG帳號也要一起追蹤起來💪
日後抽獎是兩邊都有的喔☺️
📌IG帳號:daily.of.corners
📌IG:instagram.com/daily.of.corners
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📌Youtube帳號:日常私角落
📌YouTube:https://youtu.be/gmt6A3HjYOA
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#🍑 #手工 #水蜜桃果醬 #水蜜桃 #桃園 #復興 #拉拉山 #果肉 #含果肉
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8的網紅日常私角落,也在其Youtube影片中提到,《桃園拉拉山🍑水蜜桃果醬》開售囉(季節限定) ◽️ 使用桃園市復興區-拉拉山盛產的五月桃~ 產地直送果源,製作果醬☺️ 220ml;300元 240ml;320元 ◽️ 商品說明: 每顆水蜜桃認真流水泡洗 一顆顆去皮,並留下皮 去除果核邊的粗纖維 過軟的剁泥 較硬的切丁保留果肉口感 加入二砂糖、橙酒...
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岑姐從小在二林長大,吃的都是阿嬤煮的家鄉味,所以習慣了阿嬤的味道!有次帶岑姐回二林,阿嬤說岑姐是不是瘦了?岑媽就爆氣說每天都煮一堆東西,是岑姐挑嘴不吃,不是沒煮,係勒貢蝦米!?說著說著岑媽跟岑姐都哭了……🤔🤔🤔
老實說,岑姐的嘴真的挑,早餐不吃包子、蔥抓餅……這些我們愛吃的東西!之前曾經跟大家介紹的 #小河馬麵包,她反而吃的津津有味,還真聰明專挑健康的😆😆😆
小河馬麵包訴求👉給孩子吃一口健康美味的麵包!不添加防腐劑、化學添加物、蛋,100%鮮奶不加水、100%手工製作!純粹就是為了孩子而誕生的麵包,連大人吃也會愛上的那種單純美味😍😍😍
這次分享的是小河馬的新口味👉石磨豆寶、米森芝麻、瓜瓜落地,秉持以往天然的原則,單吃麵包就能品嘗到最純粹的味道,天然、健康、無負擔,岑姐吃的開心我們也很放心😊😊😊
小河馬麵包的成分有小麥粉、星野酵母、四方鮮乳、糖、鹽、安佳全脂奶粉、自製優格、自製煉乳、金磚飛雪奶油等。收到麵包後的保存期限👉常溫3天,冷藏一星期,冷凍一個月。外酥內軟的餐包無論單吃或夾餡都非常美味,喜歡健康自然美味的朋友可以私訊訂購哦👌👌👌
小河馬麵包
🔎FB: 小河馬麵包
#麵包 #餐包 #天然 #點心 #無添加 #好吃 #女孩 #可愛 #萌
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紐西蘭優格真的是好吃到人神共憤,尤其現在宅在家冰箱常常大爆炸,這種常溫不用冰還可以放18個月的方便優格粉,真的是早餐宵夜的救星啊👍
由於很多人說太好吃都快被家裡大人小孩挖光了,不斷來信詢問能不能加開補貨團,這邊就先附上傳送門給大家。
📍每種口味都好吃的【EasiYo紐西蘭優格】
>> https://meim.ai/4285d4
我先跟大家坦白,打從去年一整年被大缺貨沒得補的情況給嚇到後,今年5月我老早就跟廠商敲好下一場團購排程,沒想到前陣子還是因為疫情期間產能不足而大缺貨delay排程,所以我已經搶在大家之前趕緊下單,要補貨的朋友也請趕緊手刀訂購比網速了🙏
每次看後台訂單明細,好多人直接就是2組以上買給自己和家人,很多網友也分享第一次用EasiYo做優格就大成功的經驗!
還有貼心的太太買來給有在健身的老公補充蛋白質,平常有習慣吃優格的家人也說吃這個不會亂鬧肚子痛,真的好吃營養又方便。
我自己也是從2年前開始把優格當早餐吃以後,額外發現了這些好處:
✨早餐5分鐘快速搞定
✨體態管理超有感
✨營養滿點 & 輕盈通暢
✨下午茶點心 or 宵夜嘴纏吃較無罪惡感
#私心推薦口味
這款優格粉一包足足可以做出1公斤的優格,特別推薦他們家的水果口味,甜度不會讓喉頭口渴發癢或生痰,一次搞定早餐而且連挑嘴的小朋友都愛不釋手呢!
★本次新口味:椰子(希臘優格)
★甜甜滋味:香草
★剛剛好的酸甜:草莓、森林水果
★愛酸人士:原味
★瘦身飽足好朋友:原味(希臘優格)
#製作方法
❌免插電 ❌不用加牛奶
只要簡單的【水+優格粉】,攪拌均勻之後靜置8-12小時 (最久可放24小時),每天早上不用5分鐘就有營養美味的早餐可以享用,通勤上班上課不用再為吃而遲到啦!
#私心大推原因
1、通常品質優良的優格市售一杯就將近百元了,但用這款優格粉一包可以做出1公斤、一杯換算下來才20幾塊而已💰
2、它的口味一直在推陳出新,有酸有甜選擇多,應該是目前市面上自製優格中口味最多的吧!就連做出來的優格也是活性高益菌多,優格的蛋白質及鈣質也比牛奶還要高,每種口味都很好吃沒有雷。
3、不僅成分很單純,沒有添加什麼人工香精,而且都是紐西蘭當地的草飼放牧快樂牛,以最高標準不外包的高品質純淨營養奶粉製成,在家就能吃到優質而且是自製的紐西蘭優格。
#常溫保存期限長
EasiYo優格粉一包常溫下可以保存18個月,加水做成一罐優格放在冰箱冷藏至少可存放14天。
#優格吃法超多變化
加到生菜就變優格沙拉,加到雞肉或豬肉會讓肉質整個鮮嫩多汁,加到麵包還會變得超柔軟,甚至加到蛋糕就變酸酸甜甜的起司乳酪蛋糕,希臘口味特別推薦容易肚子餓的朋友,吃完再無雜念想偷吃東西了!
另外之前大家喜愛的澳洲穀片因為缺貨無法上架,這次派出紐澳早餐第一品牌✨Sanitarium高纖穀穀脆烤燕麥✨來協助應援。
不只高纖低鈉無添加,糖含量也少60%,還保留了原始穀粒烘烤的高纖脆穀片,每份25g相當於吃了3盤高麗菜纖維,對於很少吃蔬果的上班族和學生來說,簡單配個牛奶就是很棒的營養補給,我自己這次也想買來嚐鮮試試看😋
我用EasiYo紐西蘭優格機從來沒失敗過,成功率極高,但如果不小心失敗了也別灰心,沒有成形的優格可以冰起來當調味乳,或是用來做麵包都很讚🌈
下次再開團應該會是明年,畢竟接下來就要換季進入秋冬,優格又遠在紐西蘭坐船過來要long long time,請大家務必補充好足夠的數量以免不夠未來吃噢🙏🏻
#愛蜜團優惠活動
1.滿2000免運
2.單筆滿3000送原廠便攜罐(250g)*2,可累送
(若滿額贈品贈送完畢將更換為其他贈品項目,恕不另行通知)
📍優質營養一口接一口的紐西蘭優格
>> https://meim.ai/4285d4
自製優格保存期限 在 日常私角落 Youtube 的最讚貼文
《桃園拉拉山🍑水蜜桃果醬》開售囉(季節限定)
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使用桃園市復興區-拉拉山盛產的五月桃~
產地直送果源,製作果醬☺️
220ml;300元
240ml;320元
◽️
商品說明:
每顆水蜜桃認真流水泡洗
一顆顆去皮,並留下皮
去除果核邊的粗纖維
過軟的剁泥
較硬的切丁保留果肉口感
加入二砂糖、橙酒、足量貴鬆鬆香草豆莢、檸檬汁
放入冰箱靜置至風味完全散發出來
◽️
煮果醬時將皮加入棉布內一同煮
將水蜜桃自然桃紅色,淡淡一抹,融入在果醬中
果醬煮至稍為濃稠又不過稠剛剛好
玻璃罐一定要二次消毒才能吃的安心並延長保存期限
但沒有防腐劑還是要盡快吃完
◽️
推薦搭配:
1.無糖優格(人氣最高)
2.套氣泡水-變蜜桃氣泡飲 (人氣第二高)
3.泡茶包加冰塊自製成蜜桃風味果茶
4.抹麵包或吐司
5.再加工成麵包、蛋糕、餅乾等
6.螞蟻人單吃
◽️
備註事項:
*桃園市1罐就可親送,到FB或IG私訊粉專喔
*其餘地區匯款後7-11店到店/郵寄/黑貓常溫寄出
*220ml看起來比較滿是因為罐子偏小喔
*240ml罐子不一樣無法挑選,容量一樣
(2罐以上要送人請先告知,盡量同種造型)
*保存期限4個月;開封後需冷藏保存
(1100610-1101010)
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IG帳號也要一起追蹤起來💪
日後抽獎是兩邊都有的喔☺️
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📌IG帳號:daily.of.corners
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#🍑 #手工 #水蜜桃果醬 #水蜜桃 #桃園 #復興 #拉拉山 #果肉 #含果肉
自製優格保存期限 在 BrianCuisine Youtube 的最佳解答
雖然自製優格的方式有很多,我選擇了從『市售原味優格』起種,這個最經濟、最容易達成的方式製作。這個方法簡單無比,只要確定買回的市售優格是原味、無任何添加風味,且選購最新鮮的保存期限起始日期,以確保起種的菌種濃度最活躍。再來同樣搭配剛出廠,在保存期限起始期的全脂鮮奶,這樣的自製優格成品,才能具有較長保鮮期。
『高溫消毒』是在家培養菌種能否成功的重要關鍵,因此所使用的容器或不鏽鋼攪拌匙,特別是要放進電鍋的發酵罐 (瓶),一定需要經過高溫消毒、且倒扣乾燥,但如果是高溫消毒倒扣後,稍待瓶身降溫就隨即填裝『優格鮮奶液』,在這狀態下,瓶中些許殘留水氣就無關係,否則瓶罐、工具請務必完全乾燥後再使用。影片示範所使用的玻璃罐內優格,是我自前次以市售優格,成功自製出來的優格成品,只要沒被雜菌汙染,同樣能成功續種用於自製優格。
特別建議:
自己覺得能直接做成各別小罐,一瓶恰好是一人份 (約200ml~250ml)的優格,會比起做出一大罐、全家號的優格方式更為適當。除食用的便利性外,也避開多次的湯匙挖舀,造成交叉汙染,也影響了後續種優格菌種的健康疑慮。
經過比較實驗證明 【瘦窄型瓶罐】製作出的優格,其中心點較不易出水,雖不至於影響優格製作成功與否,且硬要對比的差異幅度也不大,但成品在視覺上還是較讓人滿意,這是因發酵過程中,瘦窄瓶身更容易將熱源平均傳導至中心,有利發酵凝結所致。
[ 材料、容器 ]
市售原味優格(新開封):約30g
全脂鮮奶:1,000ml
消毒玻璃瓶(含蓋):約250ml x 5只
★ 每月定額贊助計畫:https://goo.gl/yWSqdJ
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完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=9490
自製優格保存期限 在 普羅家族Profamily - 【優格DIY】好多人在問我們這次團購的 ... 的美食出口停車場
菌粉的保存方式? ✏️常溫未拆封的普羅優菌可放置時間最長15天,冷凍的話可保存 ... ... <看更多>
自製優格保存期限 在 用市售優格開始在家做優格 - YouTube 的美食出口停車場
再來同樣搭配剛出廠,在 保存期限 起始期的全脂鮮奶,這樣的 自製優格 成品,才能具有較長保鮮期。 『高溫消毒』是在家培養菌種能否成功的重要關鍵,因此 ... ... <看更多>
自製優格保存期限 在 自製優格的Q & A - 精華區cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
自製優格可以放在常溫下凝結嗎?
最適合菌種的發酵程度為43-45度,同時在製作過程中需利用保溫容器定溫
如果溫度過高,菌種會被殺死,過低則延長發酵時間而影響風味。而台灣溼熱型
的天氣型態,如果將加了菌種的鮮奶放置在常溫下凝結,不僅需花費較長時間,
同時也容易受到雜菌的污染而導致失敗
除此之外,菌種的發酵時間約在8小時,誤差約在正負2小時左右。是因為悶燒
鍋的品牌不一,保溫效果不同的關係,並不影響成果。
除了果糖,可以添加其他種類的糖來製作優格嗎?
除了果糖之外,也可使用冰糖或砂糖,但是需先用水溶解成糖水才能使用。此外
加蜂蜜也可以。而加糖的量以糖與牛奶的比例1:20,即5%的量為最適宜,如果
牛奶為1000cc,則加入的糖量為50cc。也可做成原味優格,要吃時再淋上蜂蜜或
喜歡的糖漿
做好的優格有一些水水的東西跑出來,是不是壞掉了?
當發酵時間過久,優格會比較酸而且有透明的水跑出來,此為正常的離水現象,
並不是壞掉或變質。此種水含有乳清蛋白,具營養成分,可以攪拌食用,不敢吃
的話倒掉也無所謂
自製的優格可以保存多久?為何市售的優格有的可以保存到半年以上?
自製優格儲藏在冰箱理約可保存10天,但最好在5天內食用完畢,以確保活菌數的
含量較多。如果顏色出現橘紅色或有起泡現象,或發出異味可能就變質了
市售優格或優酪乳的保存期限多在2周左右,而且也需冷藏在4度C以下的冰箱裡
另外有一種保久乳形式的發酵乳可以保存至九個月左右,是因為在發酵後經過高溫
殺菌處理,雖然可以延長保存期限,但是已經不含可以幫助健胃整腸的活性乳酸菌
以上摘自快樂廚房雜誌第11期
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.203.245.204
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