關於 自發粉香蕉蛋糕 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#簡單食譜 #香蕉蛋糕 @ 1.5小時完成...第一次整這款蛋糕，點知打蛋器有問題😅半打蛋器半手情況下做出嚟竟然仲好食😋好感恩

低筋麵粉 110g。香蕉🍌2條。無鹽牛油 🧈100g。雞蛋 🥚2隻。砂糖 70g。發粉，幼鹽，杏仁少許

切好香蕉，煲細火加少許牛油，再放香蕉🍌煮陣再落10g糖混，1分鐘溶晒糖備用

麵粉和發粉混好再篩🥣2次備用

牛油，糖，少許鹽，打蛋器搞好（淺黃色）再放一隻蛋搞，搞混好再落第二隻蛋🥚搞...放香蕉搞一陣，放麵粉，輕混就可（不用打蛋器），倒入器皿再登一登走空氣氣泡

預熱🔥170度10分鐘再放入後放30分鐘（有少燶，最好20分鐘後留意情況）整好😍食得

因為面有點燶，唯有切走後再食🤣好彩迷你蛋糕冇事👍靚靚影相😋大家都努力💪🏻啦

參考： #張媽媽廚房 https://youtu.be/hqWJqd_Sim0 MamaCheung 張媽媽廚房

自煮🍳#hkfoodfoot_cook

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🍌AF-香蕉朱古力蛋糕 🍌
用梅花點香蕉🍌嚟整蛋糕🍰 香氣特濃之餘…味道又香甜😋因為水波爐壞咗😑所以今次改用氣炸鍋烤焗😎 估唔到又真係唔錯喎👍加埋水果🍌🍓🍇扮靚靚… 吸睛度即時大增😍😍😍 你哋都快D試試啦😙

😍懶人做法
🍌新手做到
👍呃like蛋糕

材料
熟香蕉 兩隻 自發粉 250g
梳打粉 5g 糖 80g
牛油 100g 雞蛋 2隻
鹽 5g

做法
1. 先將砂糖及香蕉攪拌成蓉。
2. 再將雞蛋拌勻加入香蕉蓉中。
3. 將室溫牛油加入攪勻。
4. 再將自發粉,梳打粉及鹽拌勻 加入香蕉糊中至混和。
5. 將六吋蛋糕模塗抹上牛油。
6. 氣炸鍋以180度預熱五分鐘。
7. 將香蕉糊倒入蛋糕模中, 抹平, 封上錫紙。
8. 將蛋糕模放入氣炸鍋內,以160度氣炸40分鐘。
9. 除去錫紙後再氣炸5-8分鐘。
10. 稍放涼後,將蛋糕模去除。
11. 再將不同水果放在蛋糕上即可。

溫馨提示
• 氣炸鍋溫度各有差異,請自行調節時間及溫度
• 用竹籤插入蛋糕內,若沒有粉漿黏著竹籤,即表示已蛋糕熟透

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#水波爐壞咗呀 #冇爐用真係好唔方便 #係時候要換爐喇 #人人都整蛋糕 #人整我又整 #香蕉蛋糕 #甜點 #簡易 #氣炸鍋 #戀上味覺

終於。。。明天就係最後一天假期，
不如拉埋囝囝囡囡一齊整返個香蕉蛋糕做早餐啦💕～

材料好簡單～
主要材料為✨麵粉✨、✨糖✨及香蕉。。。
最好當然有把✨刀✨👉🏾幫你切香蕉。。。
😌😌😌

分享舊食譜片一條～
印證👉🏾做蛋糕不能缺少麵粉及糖啊～
😠😠😠

材料（出場序，共做12隻正常Muffin）：
牛油110g （我多數買227g切一半用）
紅糖（太X果隻豆腐花糖）110g
雞蛋2隻
熟蕉2-3隻
自發粉200g
Baking Soda丁屎（大約1毫子size的一半）

做法（全程只用叉一隻攪勻）：
1。牛油隔熱水座到溶晒，加糖拌勻。
2。慢慢打入雞蛋拌勻。
3。揸爛隻蕉再拌入。
4。加埋自發粉及baking soda攪勻。
5。放已預熱焗爐以180'c焗20分鐘。
6。食得～

#溫提一下各位親
#想整就要啲快喇
#好快就唔畀整了
#當麵粉糖被禁用
#成為攻擊性武器
#蛋糕甜品成絶響

https://youtu.be/qqw06OJSyIE

?香蕉朱古力蛋糕 ?
用梅花點香蕉?嚟整蛋糕? 香氣特濃之餘…味道又香甜?因為焗爐壞咗?所以今次改用氣炸鍋烤焗?估唔到又真係唔錯喎?加埋水果???扮靚靚… 吸睛度即時大增???睇完片…你哋都快啲試試啦?
材料
熟香蕉 兩隻 自發粉 250g 梳打粉 5g
牛油 100g 雞蛋 2隻 鹽 5g 糖 80g

做法
1. 先將砂糖及香蕉攪拌成蓉。
2. 再將雞蛋拌勻加入香蕉蓉中。
3. 將室溫牛油加入攪勻。
4. 再將自發粉，梳打粉及鹽拌勻 加入香蕉糊中至混和。
5. 將六吋蛋糕模塗抹上牛油。
6. 氣炸鍋以180度預熱五分鐘。
7. 將香蕉糊倒入蛋糕模中，抹平，封上錫紙。
8. 將蛋糕模放入氣炸鍋內，以160度氣炸40分鐘。
9. 除去錫紙後再氣炸5-8分鐘。
10. 稍放涼後，將蛋糕模去除。
11. 再將不同水果放在蛋糕上即可。

溫馨提示
• 氣炸鍋溫度各有差異,請自行調節時間及溫度
• 用竹籤插入蛋糕內,若沒有粉漿黏著竹籤,即表示已蛋糕熟透

#香蕉蛋糕 #甜點 #簡易 #氣炸鍋 #戀上味覺

[材料]

無鹽牛油 100g
砂糖 50g
雞蛋 1隻
牛奶 2大茶匙
薄力粉（低筋麵粉） 160g
發粉 1小茶匙
香橙果醬 2大茶匙
香蕉 2隻
檸檬汁 1大茶匙
粉砂糖 適量

[做法]

1. 預熱焗爐至170度。另準備一張煮食紙。

2. 把無鹽牛油打散，倒入砂糖(50g)並以發泡器攪拌均勻。

3. 再把雞蛋打散，並以8成的份量倒入牛油的器皿裡，加以攪拌至均勻。

4. 再倒入牛奶(2大茶匙)， 並繼續攪拌至企身。

5. 灑上低筋麵粉(160g)， 發粉1小茶匙，再用煮食棒攪拌讓麵粉完全融入。

6. 準備一個平底器皿，把攪拌好的麵粉以2/3的份量平鋪在煮食紙上。

7. 在麵粉上塗上香橙果醬（2大茶匙）。另把香蕉切片並灑上檸檬汁，平均地放在麵粉生地上。

8. 把剩下的1/3麵粉漿裝進膠裝或星形噴嘴糕點袋。把麵粉材料以格子狀噴在表層。

9. 再把剩下2成已打散的雞蛋塗在表面。

10. 以170度焗30分鐘至金黃色。

11. 取出切件，灑上粉砂糖便完成。

本視頻由 Beauty Exchange HK 提供
菜式設計與烹調: Hiroko Nakamura - Cooking Class Aoikotori
攝影師: Mitsuhiro Nakamura
翻譯: Ken Law
後期制作: Sam Lam

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也學做酥皮奶黃月餅吧！－http://bit.ly/1rKCZSs
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可做6個大鬆餅／瑪芬蛋糕

材料:
全麥麵粉 130克
發粉／泡打粉 3/4 茶匙
梳打粉／蘇打粉 1/4 茶匙
肉桂粉 1/8 茶匙
鹽 少許
雞蛋（已攪拌）1隻
蜜糖／龍舌蘭糖漿 40克
黑糖 25克
杏仁奶（或任何奶類）40毫升
冷壓椰子油 30毫升
雲尼拿香油／香草精油 1/2茶匙
核桃（或其他果仁／朱古力粒）35克
香蕉茸 180克
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