港味宅食的蝦餃
是團友們點點名要補貨的 XD 今年最後一團啦
#這麼好吃的蝦餃沒吃會想~~~~~ ( 哭倒 )
對 !
蝦餃的美味吸引力就是這麼巨大 ~ 擋不住的
他們家的蝦餃,怎麼說呢....
就是餐廳賣的那種蝦餃耶 ! 甚至更好吃
味道鮮美沒得挑剔的那種
真心佩服港味宅食的師傅 ! 請受我一拜
那調味太正確了,Q彈口感會一顆接一顆
裡面的蝦漿料給的很足
咬下去飽滿飽滿的 ~ 香味直衝腦門 ~
薄薄透透的皮不搶戲,跟以往吃過那種皮超厚的蝦餃不同等級
皮薄餡鮮香,那個香氣一打開電鍋就聞的到 ( 口水流滿地 )
其實我自從發現港味宅食的港點很完美之後
好像就沒有上過港式飲茶餐廳了耶 哈
嘴饞的時候
熱幾顆蝦餃,燒賣,珍珠丸
就能一解思念
不用花大錢去餐廳
我覺得蕭先生要好好謝謝我這麼會精打細算 噗
晚餐菜色無聊的時候
港點蒸一蒸端出來
餐桌上的氣氛就很不一樣
總之,港味宅食的港點是我家晚餐時間的小確幸
一想到晚上有蝦餃可以吃
我整天都會想偷笑,然後非常期待晚餐
是我過完一整天的動力阿.........
阿內個
豆沙芝麻球也是很厲害的
可以用鍋子煎,有氣炸鍋的就丟氣炸
好吃
夭壽好吃
對豆沙芝麻球有愛的人,我跟你說,港味宅食的豆沙芝麻球吃第一口你會嗨 ! 好吃死了 !
#矮油反正港味宅食全部都好吃 很over啦
#燒賣跟珍珠丸也要記得各帶一盒
⭕️下單前一定要看實用心得 >> https://reurl.cc/xZYdgZ
★ 團購表單 : https://gbf.tw/nclnl
同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。 作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不...
「自嗨鍋怎麼用」的推薦目錄:
- 關於自嗨鍋怎麼用 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 的最佳貼文
- 關於自嗨鍋怎麼用 在 Facebook 的最佳解答
- 關於自嗨鍋怎麼用 在 WorkFace Taipei Facebook 的最讚貼文
- 關於自嗨鍋怎麼用 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
- 關於自嗨鍋怎麼用 在 Lulu黃路梓茵 Youtube 的最佳貼文
- 關於自嗨鍋怎麼用 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
- 關於自嗨鍋怎麼用 在 Mitsubishi # Frankie Chan - 用河水煮自嗨锅,还可以煮熟鸡蛋 的評價
- 關於自嗨鍋怎麼用 在 海底撈自熱火鍋開箱!一份$269 值得嗎? - 美食板 | Dcard 的評價
- 關於自嗨鍋怎麼用 在 蝦皮自嗨鍋在PTT/mobile01評價與討論 - 區塊鏈資訊集合站 的評價
- 關於自嗨鍋怎麼用 在 蝦皮自嗨鍋在PTT/mobile01評價與討論 - 區塊鏈資訊集合站 的評價
自嗨鍋怎麼用 在 Facebook 的最佳解答
三寶媽的月子中心怎麼選? #大寶可免費入住
Airb&b民宿家的味道 飯店式服務坐月子。
『很多時候,老牌子就是迷人』
康和產後護理之家(大安館), #20幾年歷史_台北最老字號月子中心。
少有商業行銷宣傳、沒有新品牌月子中心的科技化驚艷設備、沒有嬰兒游泳池、沒有創意料理、也沒有app嬰兒監視器,但有著其他更迷人之處!
近6年內房間剛翻新,根本是Airb&b民宿 !
8樓房型 #室內15坪 像1房2廳的家!!
獨棟月子中心減少交接感染、捷運東門站正後方步行30秒、位在 #永康街美食商圈(家人外食很方便)、一樓是創辦人李婦產科(看診方便)、中樓層是李醫師的家、高樓層有兒童玩樂室、贈送平面車位30天、重點是大寶可入住。
房內2大面窗戶採光好😎😎
房間面國小操場好視野好心情、有自己的小廚房(微波爐、飲水機、冰箱、消毒鍋、溫奶器)、有客廳區 書桌區 睡房區 、有按摩椅、有2台電視、有king size大床、還有寬敞浴室、及大到可以走台步的更衣室
(只能自嗨展示 每天同款式的哺乳衣)🤣
老品牌相對親民,訂房價位比很多新品牌更划算許多唷~
老品牌月子中心 餐點、擺盤可能少了點創意驚奇,但就很像在「阿嬤外婆家吃飯的親切感」。很怕你餓到 水果和餐餐份量 都很大盤!送餐阿姨還常貼心說:喜歡的話,甜點可幫你續盤喔!
#不同胎_找月子中心的重點大不同
老實說,上一胎我選絕不讓大寶進來的。
(#坐月子的用意_就是躲大寶啊)🤣🤣
哈哈哈但第三胎沒得選了,
因為小孩生太多,也不想造成兩邊家長(爸媽公婆負擔)。
且哥哥小一新生入學,進新環境的第一個月也很需要爸媽的陪伴吧❤️
康和產後護理之家
#小葵妹妹滿月了
#乳牛媽媽身體休養好了
#饅頭哥哥小一生活適應了
#大樹弟弟在外婆阿嬤家_爽爽吃養胖了
#永康商圈美食_K先生也偷渡給我享受到了🤣
#要回家面對三寶戰鬥了(緊張😓)

自嗨鍋怎麼用 在 WorkFace Taipei Facebook 的最讚貼文
【1% Community 】🌕中秋佳節,就。很。Chill!
這週的百分之一專欄,想要跟大家分享一起在 WorkFace 放鬆充電的 #社群之夜!
👉有請我們執行志工夥伴,也是這次參與2021創變者培力營老朋友 Judy,和大夥一起聊聊這次的新收穫:
.
👋微自介 | #想出國 #體驗人生 #不想上班
嗨~我是Judy,去年是我第一次參與WorkFace的活動並擔任志工,很享受在這邊與人連結的感覺,所以今年也一起來當回鍋肉!重溫年會共創的感動~
.
✍️社群隨筆 | #社群是怎麼一回事
👀「社群」是運用大家的力量「創造」活動
我以前會覺得辦活動就是我們策劃活動,讓大家來參加,活動的內容(場地、流程、主講人)才是最重要的。但昨天聽完聲音很好聽的 亮亮分享,才發現其實「參與者」才是活動的核心,大家互相建立的連結,才是活動過後能無限延伸的永續價值所在!
🤟培訓反思 | #如何掌握社群與活動的彈性
這次的培訓真的再再刷新我對「社群」的認知,雖然只有一窺社群本質的一小部分!
希望自己未來能通過參與更多WorkFace的不同活動,親身體驗社群的真諦,也希望如何建立/維護社群、保有社群彈性、營造歸屬感,跟大家實際創造等方面的問題,在實際參與的過程中,能得到解答!
.
😢沒參與到創變之旅有點扼腕?
別擔心,還有超級扎實的 #WorkFace7週年年會 等你一起翻轉,對新創的全面認識!集結 #文創娛樂 #社群經營 #品牌策劃 #數位平台 #創業募資 #跨境貿易 #Z世代職能 等七大領域,讓你一天參與,收穫享整年的線上盛事,這次你絕對不可以再錯過!
👉超值早鳥票熱售中🌐 更多詳情詳見留言處
#WorkFaceTaipei #創變者社群 #百分之一社群
自嗨鍋怎麼用 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不但好吃,香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上,Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作,它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比,但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時,會聯想到蘋果派,味道真的有像,但好消息是它不用製作派皮,做法和時間更符合居家糕點的便捷快速,口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用,帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡,酸度與甜度微妙平衡,搭配上層爽脆的奶油香酥碎,很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法,網路上可以找到成千上百的食譜,在配方上為了更符合自己喜歡的口味,我們做了一些調整,這個調整沒有任何新手法,只是把 crumble的味道和口感,做得更香濃酥脆,而蘋果內餡酸甜怡人,兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了,若再添上一球冰淇淋,一熱一冷,美味程度立刻加100分,簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡,我們儘可能以簡單的食材,像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料,而製作上則更是沒什麼難度,此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可),這是一道值得一試的低難度甜點,大家一定要親自感受哦!
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
-----------------------------------
英式蘋果香酥 怎麼作呢?
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜:
📍 烤模尺寸:鑄鐵平底鍋,直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量:份量因人而異,這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽,切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻,接著加入不需軟化的冷藏冰奶油,打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡,蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時,要冰一天也可以,但使用前 crumble 會變得較硬,要稍微剝鬆,若有較大的結塊,也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核,切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊,再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘,再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟,不要煮到過軟,因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後,可以靜置 5-10 分鐘,讓它略略降溫,再倒在銬盤上,均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘,或烤到表面金黃上色,烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼,趁溫熱享用,最經典的吃法是搭配一球冰淇淋,一熱一冷,非常好吃
-----------------------------------------------------------------------
影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋,一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
-----------------------------------------------------------------------
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
自嗨鍋怎麼用 在 Lulu黃路梓茵 Youtube 的最佳貼文
訂閱看更多Lu:https://bit.ly/3dpk7SK
◎連線廚房連到鍋寶氣炸烤箱+氣泡水機 - 【烤雞肉串、烤鯖魚、角嗨】
過去在廚房煮菜的我,通常光備料就會花上一兩個小時,等到真正開火時,更是手忙腳亂…
但是汗水沒有白流,想不到,鍋寶居然神仙下凡,寄給我氣炸烤箱!!讓我可以輕輕鬆鬆的在家料理,而且不到一小時就完成了!還用他們送我的氣泡水機,超愛喝氣泡水的我,這次料理途中居然還有空閒時間可以製作小飲品,簡直無法置信!真心好用!我直接給他五星好評!
果然科技始終來自於人性,這是我第一次開箱使用氣炸烤箱,今年中秋節就待在家烤肉吧~
也歡迎大家留言推薦我更多氣炸烤箱、還有氣泡水機的食譜噢^ ^
Lulu專屬粉絲優惠➡️ https://bit.ly/3n0RqDo
❤️SODAMASTER+萬用氣泡水機
現在下單現折500元
前100組下單加贈1000ml+500ml專用水瓶各1
❤️智能健康氣炸烤箱12L
Lu同款零廚藝神器 輕鬆料理不費力
限時優惠下單現折1100元
#lulu黃路梓茵 #連線廚房 #梓茵轟炸廚房的日常 #鍋寶氣炸烤箱 #鍋寶氣泡水機 #鍋寶 #烤雞肉串 #highball
自嗨鍋怎麼用 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來複刻一款知名美式餐廳 Chili’s 的招牌料理,軟嫩多汁、吮指回味的 BBQ 燒烤美食:美式煙燻豬肋排。
在家裡用烤箱做出像美式餐廳那樣軟嫩多汁的 BBQ 豬肋排,一直都是我們心願,今年終於實現了(淚)。美式豬肋排美味的關鍵就在於醃料與燒烤醬,當然選擇一副肥瘦均勻的豬肋排也是重要的。
這次的食譜,我們複刻了知名美式餐廳 Chili’s 行政主廚分享的食譜,但因為有少部份食材買不到,所以做了小小的調整,但出來的味道果真令人驚艷,根本就是餐廳等級的風味,經過長時間的低溫慢烤,豬肋排已變得超級軟嫩,輕輕一掰就骨肉分離了;原本還擔心紅色的醬汁會辣口,結果是恰到好處的偏甜滋味。
我們有小小調查過,不同食譜的美式豬肋排燒烤醬,用到的食材都很多,如果你也想要體驗在家端出餐廳等級的美味,那麼儘可能按圖索驥絕對值得;或者也可以買現成的BBQ燒烤醬,再加一點香料做成偷吃步的版本 (影片後面的講評會分享做法) 也完全OK哦!對了,做好的調味香料跟燒烤醬不會一次用完,可以冷藏保存並應用於其它料理,做出名店風的BBQ美味,希望大家會喜歡這支影片。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:https://youtu.be/UAENNVvNJq0
-----------------------------------
美式煙燻豬肋排 怎麼作呢?
下面是 美式煙燻豬肋排 的做法與食譜:
✎ 材料 Ingredients
豬肋排 950g, 份量可自由調整
☞ 乾醃料(調味香料)
粗鹽 70g
黑胡椒 15g
白胡椒粉 4g
卡宴辣椒粉 2g, 可用一般辣椒粉
細砂糖 3.5g
大蒜粉 1.5g
洋蔥粉 1.5g
☞ 燒烤醬
墨西哥煙煄辣椒 7g, 可用煙燻紅椒粉或少量煙燻汁(liquid smoke)代替
醬油 32g
番茄糊 70g
番茄醬 20g
雞高湯 30g
蘋果醋 35g
黑啤酒 45g
柳橙原汁 87g
大蒜末 10g
辣椒粉 1.5g
洋蔥粉 5g
鹽 3g
黑胡椒 2.5g
三溫糖或黃砂糖 130g
✎ 做法 Instructions
1. 將粗鹽、黑胡椒、白胡椒, 卡宴辣椒粉、白砂糖、大蒜粉、洋蔥粉混勻
2. 烤盤上舖上錫箔紙或烘焙紙
3. 把洗淨的豬肋排放在烤盤上,用廚房紙巾把兩面的水份擦乾
4. 用一把鋒利的刀去除多餘的脂肪,只留下一點點脂肪
5. 將肋排的骨頭面的一層筋膜撕掉,這樣吃起來口感會比較好
6. 接著把骨面朝下,肉面朝上,均勻地灑上一大匙的調味香料,抹勻
7. 用另一張錫箔紙覆蓋上,亮面朝外,略鬆的把肋排包裏住
8. 烤箱預熱135C, 烘烤 2.5~3 小時,如果肋排太大或太長,可以增加時間,總之要烤到刀子可以輕易插入的柔軟度
9. 在等待豬肋排烘烤的時間來製作醬汁,把所有材料都加在一起,用均質機或果汁機攪打成細緻的質地,再倒入小鍋中用中小火熬煮15-20分鐘,直到顏色變深、質地略稠即完成
10. 肋排烤好後轉移到有網架的烤盤上,然後兩面都均勻刷上特製的煙燻燒烤醬,先讓肋排骨面朝上
11. 烤箱預熱 220C, 烘烤 5-6 分鐘,接著把肋排翻成肉面朝上,再刷上一層醬汁,回到烤箱繼續用 220C 烘烤 8-10 分鐘,或直到表面焦糖化
12. 完成的豬肋排可以視需要再刷上一點燒烤醬,再搭配一些配菜就可以好好享用了
-----------------------------------------------------------------------
影片章節 :
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:07 製作肋排調味香料
02:33 處理豬肋排
03:56 低溫慢烤豬肋排
04:55 製作煙燻風味燒烤醬汁
08:32 刷醬汁,焦糖化燒烤豬肋排
11:11 享用美味軟嫩骨肉分離的煙燻豬肋排
12:44 製作煙燻豬肋排技巧分享與注意事項
-----------------------------------------------------------------------
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#不用煙燻設備的煙燻豬肋排
#美式名店復刻版
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
自嗨鍋怎麼用 在 海底撈自熱火鍋開箱!一份$269 值得嗎? - 美食板 | Dcard 的美食出口停車場
牛肉還算滿好吃的,但量不多,就是撈的時候會像個驚喜一樣出現,口味相較其他料算還不錯。 湯底又麻又辣,粉絲不適合用吸的,嗆到喉嚨 ... ... <看更多>
自嗨鍋怎麼用 在 蝦皮自嗨鍋在PTT/mobile01評價與討論 - 區塊鏈資訊集合站 的美食出口停車場
在自嗨鍋怎麼用這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者leessangary也提到餐廳名字:荖子鍋淡新店消費時間:2021/2 地址:新北市淡水區中山北路二段383號3樓營業時間:週 ... ... <看更多>
自嗨鍋怎麼用 在 Mitsubishi # Frankie Chan - 用河水煮自嗨锅,还可以煮熟鸡蛋 的美食出口停車場
用河水煮 自嗨锅 ,还可以煮熟鸡蛋 我们玩越野车的都知道,在森林里想吃份热腾腾的饭, 是有一定的难度。 尤其是遇到障碍的时候,要煮个饭必须搬这个 ... ... <看更多>