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用了好幾年的孩子餐具
很多孩子大了就不能用了
但 #MINIWARE 卻很長壽的一直出現在我們家桌子
從一開始孩子會用碗型比較深的 #麥片碗 加 #吸盤 學習吃飯
再到 #點心碗 比較淺一點可以吃水果等
最後到 #麵包盤 加上分隔盤 變成史上最美的自助餐盤
現在，全部吸盤拔掉後，每次都會很習慣拿出孩子最熟悉的MINIWARE餐盤系列
而且 #怎麼拍照都好美❤️❤️❤️❤️
最近還推出了一系列超美的彩色系列，本人質感真的美到不行
#寧靜海藍 #柔粉棉花 #光合草綠 到現在最新的 #大地暖棕
顏色美到就算孩子大了也好想入手😍😍😍😍
你們是不是也有這樣的想法呢?
如果局長來揪團，大家會想入手MINIWARE的新色系列嗎?
#送禮也是第一首選 #台灣製造好安心
#想要開團通知請留言+1吧
{我的居家隔離餐 My quarantine meals}
幫老公做了二十年， 幫兒子做了六年半便當後，我終於有機會幫自己做「便當」! 真不知該慶幸，還是抱怨 ，因這全拜疫情之賜!
我十天前返抵國門，這趟歸鄉路不同以往， 過程之繁複細瑣、步步為營就算了， 至少我很幸運地可以一人一戶在娘家隔離；家人也事先把冰箱塞滿，讓我一個人也能好好煮飯吃飯。
重點是，當媽媽十幾年來，第一次得以單飛放風幾個月，就算是隔離中， 心情好輕鬆自在，閱讀、瑜珈、靜坐、運動、看電影、聽演講、煮飯，雲淡風輕，歲月靜好，連夾雜其中的健康諮商工作， 也彷彿帶著偽假期的陽光氣息， 即使我已十來天沒曬太陽了。
說便當，其實是自助餐，但樂趣、目的相同，就是要把分格餐盤填滿。自從到家第三天，從媽媽廚房裡翻出這個自助餐盤來，我一個人慢慢煮、慢慢吃的慢活樂趣，更加倍了。朋友說好佩服我一個人也那麼認真煮飯，我倒覺得自己更像是用食材組合和配色來遊戲，扮家家酒，為隔離生活找樂子，有趣得很。真慶幸我這天秤座的優柔寡斷，多半表現在出門打包和搭配衣服上 (好難取捨哦) ，下廚倒是乾脆，配菜果斷，否則依我打包的習慣，一天大概只吃得到一餐。
我每天中午下廚，第一個星期只有最基本的鹽巴胡椒香油可調味，連醬油都沒有，還好我自備好油好鹽，加上食材新鮮，吃原味也不乏味；除了葉菜，我儘量煮兩餐份。今早從另一櫥櫃裡翻出一罐北港黑麻油，剛好把解了凍的全雞解剖利用，雞腿雞翅就用黑麻油和薑片煎上色，再入水燜燒；雞骨架脖子拿來熬香菇海帶湯，雞胸肉改天可用來炒菜或香煎。
每天煮完擺好餐盤卡嚓幾張後，就可以貼著陽台落地窗而坐，手托餐盤一邊享用自己的「煮遊」成果，一邊欣賞近在呎尺，或稜線清晰或多半迷濛的龜山島，享受極了。要不是此行有任務在身，真想日子就這麼靜止吧，一輩子難得有幾回能體驗這種閉關式的隔離生活呢?
【1994年保麗龍餐盒】#吃過保麗龍便當嗎 #保麗龍 #1994年 #環保
1980年代為了防止肝病傳播
保麗龍餐具曾被視為改善飲食衛生的良方
衛生當局還帶頭推廣此類免洗餐具；
然而也因保麗龍不易分解、體積大等特性
在回收處理與環保上造成問題。
90年代後環保意識提高
保麗龍使用也隨禁令逐漸減少，
對比十年前後的不同報導
也見證社會觀點與政策的轉變歷程
#不環保但有點懷念
#吃便當的滋味
#報時光UDNtime
日期：1994/03/12
圖說：全省回收的保麗龍，約有八成是以焚化的方式處理，圖為使用保麗龍餐盤示意圖。
攝影：聯合報 徐世經
歷史新聞
【1994-03-13/民生報/01版/焦點新聞】
保麗龍回收 環保新經驗
回收率雖近四成 但與紙餐盒相較環保成效優劣待分析
【記者 楊智明/報導】十年前保麗龍餐具還被當作肝炎的剋星，十年後卻被指為環保的殺手。這個月，國內保麗龍餐具的回收率朝百分之四十挺進，回收製成的二次塑膠料也製成各種塑膠用品，開創了新局，也凸顯了新問題。
環保團體近年來不斷呼籲減量、甚至不要使用的保麗龍容器，在國內始終供不應求；而大眾認為「比較環保」的紙餐盒，也由於大量消耗原生木材、缺乏回收管道和塗佈餐盒上的塑膠薄層，使廢棄物難以分解，成為環保負擔。
記者隨著資源回收車走訪高密度的攤販、店頭餐飲、超市，店家們表示保麗龍質輕堅固、保溫、便宜而且處理方便，仍是最受歡迎的選擇。然而為了在「生意」和「環保」上取得平衡點，全省已有超過五千個以上的回收點參與保麗龍餐具的回收運動。
上個月，廢棄保麗龍餐具的回收量已突破百分之三十七。回收的保麗龍廢棄物，有百分之二十製成二次塑膠料，再生製成其他的塑膠消費品。而國內資源回收商及古物商認為廢紙容器的價值不高，到目前還沒有回收的意願。
國外消費者接受紙餐具，是因為經過掩埋處理後，這些紙品會自行分解。然而環保署去年八月就公布「紙板製成，並於其上作塗蠟處理，或塗佈塑膠薄膜之紙容器，為不易清除、處理及含長期不易腐化成分之一般廢棄物。」
根據資源回收團體最近的調查，有四分之三的消費者認為紙餐具比保麗龍環保。這樣的認知與國際間並無差異，不過國內紙餐盒特殊的加工過程，卻沒有辦法達到環保的效果。
到底是已漸具回收成效的保麗龍比較環保，還是大量被丟棄、同樣不易分解的紙比較環保，這個問題已不是國外的環保經驗能夠解決。國內也應該對這兩種資源在本地的使用經驗，作進一步分析。
【1983-04-10/經濟日報/12版/觀光旅遊版】
衛生餐具質輕價廉 銷售數量逐年上升
【本報訊】據統計，國人罹患肝病的比例連續數年均高居世界首位，而且，數字還有逐年上升的趨勢。這項怵目驚心的統計，終於使一向習慣暴飲暴食、漠視餐飲衛生的國人，開始為自身生命安全著想，衛生餐具遂一躍而為熱門產品。
衛生餐具(用即丟餐具)一般分餐盤容器及竹木器具二部份。前者有自助餐盤、餐碗、便當盒、排骨碗、蛋糕盤等。材質以寶麗龍或PSP(PS發泡布)為主。其特徵為質量輕、具保溫效果，價格低廉，衛生方便。竹木器具部份則有竹筷、竹籤、竹叉及早期便當用之薄木片等，另有塑膠之叉刀，用於蛋糕切食。是類產品的特徵為小巧、簡單，部份甚至可以重覆使用。
據業者指出，衛生餐具係於十七、八年前由澳洲發明上市，其後傳至美國、日本等先進國家，我國則於六十四年左右自日本引進；初期，由於國人節儉與保守習慣，認為餐具使用一次即丟非常可惜，有暴殄天物之嫌，故市面採用極其有限，僅有少數便當供應商店或速食餐館長期使用。一般大餐廳、飯店仍沿用氣派、美觀之陶瓷餐具及方便的塑膠餐具。其後，在衛生機關不斷灌輸國人使用衛生餐具觀念之後，國人始紛紛採用衛生餐具。
國內目前製造PSP原料的供應工廠有五家，分別在台北縣二家、幼獅工業區一家、台中、員林各一家。上述五家原料工廠的PSP產品，則轉交全國各地約卅家左右的加工業者，以產製各類免洗餐具成品供應市場需要。這近卅家業者每月總產量高達六百噸之多。PSP餐具既因時勢所然，成為未來餐具的主流，故業者雖然利潤微薄，卻家家生意鼎盛，尤其自助餐、路邊攤、便當館、一般餐館大量採用後，銷售量節節上升，已令許多有意賺錢的投資人躍躍欲試。在市價方面，PSP材質大型每組為新台幣一元三角左右，小型僅為一元上下，在石油降價，業者產能大增的刺激下，雖然需求有增無減，但目前價格仍持平未動。
展望未來衛生餐具的市場，套句業者樂觀的估量，正是光明燦爛，財源廣進。
身為兩個環遊世界背包客，其實我們都是超級懶人。
能一天爬完的山就絕對不會背帳篷睡袋上山，絕對不會帶一堆麻煩的瓦斯、廚具、食材上山煮。這樣的我們在 BRITA 的邀請之下，竟然也要第一次自己去露營啦！
為了我們兩個菜鳥新手還特別幫我們準備了濾水壺讓我們做料理、煮咖啡，不用擔心營地水質和污染物殘留～
剛上山就發現忘了帶食材，緊急在最後一家農會買齊；前一晚把蛤蜊冰進冷凍庫結果蛤蜊被凍死吐不出沙；借不到燈只好帶了求婚時用的 Marry me 字母燈卻忘了帶電池⋯⋯
雖然手忙腳亂但第一次的露營還算是有模有樣。飯可以難吃但拍起來不能難看，所以帶了漂亮的廚具餐盤；沒有鋼杯但有紅酒和酒杯，順便撒了跟求婚燈泡一起帶來的花瓣；雖然忘了帶投影機，還好還有 iPad 可以在野外一起看電影；作為兩個每天 3000ml 起跳的大水桶，還好帶了 BRITA 濾水壺過濾自來水中的水垢、重金屬、鉛和氯氣，露營也要喝得健康又方便！
第一次的露營體驗很不錯啊！下次約大家一起去露營吧！
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#豬豬隊友 #ScottandWendy #PiggyTeammates
#京都 嶄新無接觸式麵包店 抵抗病菌引領新熱潮
#日本 #麵包 #KAMOGAWABAKERY
植物性食材取代 #牛奶 #製品 #素食麵包 疫情下吃得安心又放心
相信疫情改變了不少人的生活方式，在 #香港人 的「第二個家鄉」日本京都，上年年底就有一間無接觸式麵包店「KAMOGAWA BAKERY」開業，瞄準因應衛生意識提高而產生的新需求。除了採取非面對面式點餐服務，大大減少因等待而與人群接觸的機會外，店舖內80％的麵包製品均是素食者友善，使用植物性食材取代牛奶製品，為素食者提供更多的選擇。疫情好轉後必定要到位於京都的「KAMOGAWA BAKERY」體驗麵包店的新選擇！
有沒有想過連麵包店也能以自助形式營業？逆流開業的「KAMOGAWA BAKERY」以「更體貼、更新鮮的全新開始」為理念，期望為顧客帶來新感覺麵包店體驗。店舖的包點陳列方式與向來的烘培店大相逕庭，選擇在蛋糕櫥櫃羅列麵包和貝果。顧客只需要在定時消毒的平板電腦上點餐後，到自助收銀機付款即可。全程無須直接接觸麵包和麵包夾、餐盤等工具，亦能減少與店員接觸，降低感染病患風險，在疫情下實在是不可多得的全新麵包店。完成付款後，戴上手套，做足防護措施的店員才會為你將包點準備好在紙袋中。除此之外，更可以透過手機預購和完成支付，再自選時間到店面領取包點。
植物性食材配日本產小麥粉 素食者也能品嚐日式鮮製麵包
「KAMOGAWA BAKERY」80％的包點並無添加烘培業界常用的牛油和牛奶等奶製品，而是轉為使用植物性食材，為純素者、蛋奶素者提供更多樣化的選擇。店舖的人氣貝果和看板商品「新食感吐司」均選用了上等北海道產小麥粉，讓你可享受麵包最原始的淡淡甜味和食材的芳香醇厚口感。「KAMOGAWA BAKERY」的貝果選擇豐富，可選由原味到香港女生最愛的紅茶味、雜果味等等。而且大小適中、口感鬆軟，與一般貝不同，即使是女生也能一次享受兩種不同口味的貝果，是貝果迷的天堂！ #貝果 #吐司 #京都市 #日本情報 #日本旅遊
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#Shelley減肥中
#自助餐怎麼吃才會瘦？
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謝謝大家觀看上一集的影片，
也有許多人幫忙分享，
留言我也盡量回覆，
可是還有很多沒有回到，
因為好多問題有重覆的，
再麻煩想了解飲食控制的朋友，
可以先爬一下留言，
我再慢慢回覆大家！
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而這集是給外食族的，
買自助餐時，
蛋白質的部份我會盡量選擇蒜泥白肉不要醬，
或是蒸魚、滷雞腿這類的，
可是你知道自助餐也充滿地雷嗎？
所以選菜的時候還是要稍微看一下哦！
你也有什麼自助餐小知識或密訣的話，
歡迎留言分享哦！
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