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✔️#鬍子國王中秋限定團
👉#愛麗絲吃宅配
中秋送禮好選擇🥰🥰🥰
🔺購買中秋獨家系列-經典綜合組，享獨家免運
我吃過最不會掉屑屑的蛋捲！超酷欸～
而且小小一根好入口，不會吃得到處都是被媽媽罵！
蛋捲原料選用日本旭製麵粉、法國頂級AOP奶油（跟傳統酥油比起來價格也比較高）
還有澳洲上白糖、法國鹽之花、台灣雞蛋，而且沒有添加防腐劑、膨脹劑、食品改良劑等等！各位爸爸媽媽也可以安心給小朋友品嘗喔😋
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🔸團購時間：9/1-9/8
🔺購買網址：https://gbf.tw/ewzfy
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【獨家限定口味】NISOROx鬍子國王｜頂級膠原蛋捲 團購預購團
#來來來老規矩 #留言鬍子國王蛋捲哪個口味吸引你 #來抽獎神秘禮物😎
#獨家開賣 #蛋捲界的LV #隨身罐超方便 #MIT
#任何要讓自己變美的機會都不要錯過
之前朋友問我知不知道蛋捲界的LV，我真的是有點羞愧的說我不知道🥺🥺不過更好奇的是到底是誰能讓大家這樣稱呼它，能比的過日本蛋捲嗎🤔
所以我就入手買來吃吃看，一吃真的很驚艷欸！！濃濃的奶香味，而且不過甜，讓我一次就把一罐吃完🤣實在太涮嘴了
重點是6-7層的蛋捲層，口感超紮實，而且不會掉的到處都是，吃完的滿足感更勝日本蛋捲，但是價格卻比日本蛋捲可愛🥰
因為這個機緣我馬上去聯絡他們的老闆，請他幫我製作頂級膠原蛋捲😆 #不要說我太誇張 #膠原蛋白能補充一定要補充
🛒購買連結：https://s.ccat.com.tw/G/10996
⏰截止時間：7/25(日) 23:59分🙏🏻
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鬍子國王的蛋捲原料是使用最簡單的原物料：麵粉、蛋、奶油、糖和鹽，但說簡單卻也是不簡單，因為每個原物料都大有來頭:日本旭製麵粉、法國頂級AOP奶油(AOP奶油比起傳統酥油是貴了超多)、澳洲上白糖、法國鹽之花、台灣雞蛋，然後這次我們的獨家口味還加了頂級膠原蛋白!!!!!👏🏻👏🏻另外其他什麼防腐劑、膨脹劑、食品改良劑等等，都沒有添加。因為老闆的初衷就是他就是想做給自己的小孩吃，所以不僅完全不加化學添加物，每一種食材都親自走訪各地挑選，連鹽巴都是他們特別挑選過的
吃過鬍子國王的蛋捲後，真心會愛上 #不小心一瓶就沒了 #1/3的尺寸讓我們優雅吃
【肉鬆】
鹹香的肉鬆跟蛋捲的結合，這種鹹甜組合就是讓人抗拒不了，堅持每日現炒的手作肉鬆，而且每一根肉鬆都是手工塞餡料進去，塞的很札實，一根接一根，無法停下來
【香草】
使用馬達加斯加的香草莢，這個通常只用在昂貴的甜點上，老闆也是大手筆用在我們的蛋捲裡面！
【花椒】
這是花椒麻麻的口感，不吃辣的也很適合，而且配上蛋捲是麻麻又甜甜，也是不小心就半罐沒有的口味
【紅藜】
穀物中的紅鑽石紅藜遇上蛋捲界的LV，能吃到一顆顆的紅藜，又滿是蛋捲香氣，真的也是超好吃
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以上四個口味都是我很喜歡的，因為割捨不掉所以這次開團就是綜合組，讓大家都能吃到這麼好吃的蛋捲☺️
而且鬍子蛋捲可是獲得美食國際三大獎，很值一試 #相信你會跟我一樣 #吃了就回不去
✨亞太 A.A.美食獎三星
✨iTi國際風味評鑑大賞二星榮譽
✨世界食品品質評鑒大賞銀獎
🛒購買連結：https://s.ccat.com.tw/G/10996
⏰截止時間：7/25(日) 23:59分🙏🏻
⚠寄送日期:結團後新鮮現做，預計八月初至八月中寄出
⚠賞味期限:蛋捲保存期限60天(收到商品至少50天)，開封後建議盡快食用唷
今日示範一款較健康，而且做法簡單的曲奇，有人叫它做Vegan Cookie，好適合一些注重健康或keep fit，又愛甜食的朋友。全素食或者對麵筋敏感也一樣適合，因為當中無蛋、無奶製品、無麵粉，甚至不加砂糖。
【材料】分量：24塊
超熟香蕉2條 (去皮後重約220克)
無糖榛子醬85克
幼鹽1/4茶匙
紅莓乾(剪碎) 40克
杏仁片40克
南瓜子仁20克
純黑朱古力粒(不含奶) 40克
快熟燕麥片140克
【製作方法】
1) 預熱焗爐180度（上下火）；預備烤盤鋪上牛油紙。
2) 香蕉去皮，用叉壓成蓉後，加入榛子醬和鹽，用膠刮刀攪勻。
3) 將餘下材料全部加入混合成團，再平均分成4份。
※曲奇團若太濕，可額外加入小量燕麥片作調整※
4) 帶上手套，取一份搓成長條，再用手掰成6粒，直接排放烤盤上即可。
※曲奇不含蛋或膨脹劑，成品不會很鬆，故不應搓壓或過厚※
5) 餘下生糰同樣做法，曲奇稍為整型後，即入焗爐180℃（中層），約烤15分鐘或至表面金黃色，取出擱涼。
6) 擱涼便可食用，首天食用口感更佳。保存期室溫2天。
【小貼士】
1.配方中香蕉是甜味和黏性的主要來源，燕麥片是代替麵粉成團的作用，兩者都不宜更改。其餘材料可按個人喜好作適當調整或替代。
2.無糖榛子醬是油脂的主要來源，可於生機食品店或一些烘焙店購得，亦可使用其他果仁醬代替，例如花生醬。
3.這款曲奇有別於一般牛油麵粉製成的曲奇口感，並非鬆化鬆脆類，而是較有嚼口(chewy)。另外，配方中使用了大量果仁，目的是增加甘香脆口感。
【所需工具】
磅、打蛋盆、叉、膠刮刀、量匙、膠手套、焗盤、牛油紙、焗爐、晾架
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酵母馬拉糕跟泡打粉做的口感是有差別的，若你不想加入膨脹劑，如泡打粉、小蘇打，也不想用人工香料如吉士粉、奶粉等。可以試試這配方。酵母馬拉糕切面很多孔洞，有彈力和韌性，蓬鬆柔軟，一定要趁熱吃啊﹗
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