明天是奧地利的父親節,對母親節/父親節/情人節此類「人為制定」且很多時候參雜過多商業運作的節日,我一向無感。
若不是為了尊重配合對此較在意的婆家,我其實沒有想要特意做什麼來過節。
但今年因緣際會地居然讓我有機會購進一個觀望已久的物件,就藉此當作父親節禮物來湊趣了。
我的他在一年前密集練習瑜伽體式與以瑜伽精神生活之後,自然而然地成為素食者。
身體也對入口的食物更敏感,因此過去一年來幾乎已不接觸牛奶,喝奶茶時用燕麥奶、豆漿、米漿或其他植物奶取代牛奶,在喝各樣香料茶與藥草茶之餘,也將喜歡的榖漿如椰汁米漿當作日常飲品。
此地植物穀類奶價格很高,且雖漸漸有玻璃瓶裝的選擇,但絕大多數仍是鋁箔包裝。
各方考量之下,半年來,我開始搜尋自家製作此類飲品的可能性。
綜合了功能性、便利度與美感度的考量,我下單購入了一台全自動的植物穀類奶製作機。
高轉速破壁功能無需濾渣,自動清洗裝置不用勉力清潔,功能齊全但不複雜所以便於操作。
重點是,外型夠美。(蓋章)
剛好在父節前之前到貨,就把這個家電送給我的他。
我們也在徹底清潔與暖機後,馬上製作了椰糖腰果奶與香蕉燕麥奶。過程及成品果真如預期般,讓我們十分滿意。
開始全職工作後,除了終於有能力為家人置辦物件之外,也因工作量大於另一半,出門在外的時間也長,所以我家調整了更明確的家庭職務分工,朝著「女主外,男主內」的傾向前去。
「陰陽/男女/父職母職」,那涇渭分明的一條線,模糊了也融合了。我們各自活出了屬於自己的陰陽力量。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 2片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ 15g 麵粉/Flour/小麦粉 醃料: 15g 醬油/Soy sauce/醤油 少許 白胡椒/White pepper/白こしょう 1g 五香粉/Five spice powder/五香粉 5g 薑泥/Ginger paste/...
腰果糊破壁機 在 營養師愛碎念-孫語霙營養師 Facebook 的精選貼文
【喝堅果奶好處多!你喝的是 #堅果奶,還是 #澱粉?】
我一直很喜歡喝堅果奶,懷孕之後,更為了加強營養,買了好幾瓶每天早晚喝,結果懷孕五個月的時候,莫名其妙胖一個月胖3公斤,連小漢堡都跟著一起超重。
後來,我很認真檢視自己的飲食,才驚覺,我平常喝的堅果奶,裡面的主要成分竟然是麥芽糊精、砂糖、奶精,一堆澱粉和壞油,根本就是含糖飲料,嚇得我不敢再買啦!!
後來想想,堅果是我們家必備食糧,使用萬能的 九陽知食 #免清洗多功能破壁豆漿機,100%堅果奶自己打,#不用浸泡 #現打現喝 營養素不流失,#免濾渣 可以保存堅果大量的膳食纖維,喝下去更飽足,當然少喝下很多糖,現在的我才能把體重控制住。
和大家分享我最愛的 綜合堅果奶食譜
🔸食材:(2人份)
-杏仁 7g(5粒)
-腰果 10g(5粒)
-核桃 14g(4粒)
🔸作法:
1.所以食材倒入研磨腔。
2.按下”堅果露”功能鍵,選擇水量500ml。
3.香濃現煮的堅果奶就完成囉!
熱量:90kcal/人
🔸堅果奶好處多,防疫期間,三大族群更要喝!
1.#孕婦 補充營養又能控制體重
好的油脂可以延緩食物的消化,提升飽足感,以堅果奶搭配其他食物一起食用,可以降低整餐的GI值,幫助穩定孕期體重及血糖。
2.#老人家 維持血管健康,控制慢性病
這一波疫情對於本身具有慢性病的老年人影響甚劇!
堅果種子類食物富含有助維持健康血膽固醇值的不飽和脂肪,及鎂、鉀、銅、硒等與心血管健康相關礦物質,不論是控制血糖、血壓、血脂,適量攝取堅果類食物,將堅果作為飲食中油之來源取代動物油,有助於慢性病
控制!
3.#素食者 避免營養素缺乏,增強免疫力
防疫期間最重要的是充足的營養素來幫助免疫系統的運作。
營養堅果是油脂類食物當中,少數含有蛋白質、膳食纖維及多種礦物質的食物,特別是鋅、鐵、鎂都和我們的能量代謝、體力有很大的關係。
防疫期間,待在家料理的機會增加,投資一台多功能的健康家電cp值真的很高,@九陽的#免清洗多功能破壁豆漿機,一機可以完成堅果奶、燕麥奶、豆漿、黑咖啡、現榨果汁,省時又健康!
-
🛒這裡買:
【九陽熱銷萬台】免清洗全自動多功能飲品豆漿機K91
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp......
【加送雙好禮】九陽免清洗多功能破壁豆漿機 DJ10M-K96
https://www.trplus.com.tw/p/014301112
腰果糊破壁機 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
2片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
15g 麵粉/Flour/小麦粉
醃料:
15g 醬油/Soy sauce/醤油
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
1g 五香粉/Five spice powder/五香粉
5g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
麵糊材料:
30g 麵粉/Flour/小麦粉
45ml 水/Water/水
乾麵粉材料:
100g 麵粉/Flour/小麦粉
2g 泡打粉/Baking powder/ベーキングパウダー
1g 小蘇打粉/Baking soda/重曹
適量 鹽 適量/Salt/塩
20g 水/Water/水
【2021.1月排行】
1【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
2【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
3【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
4【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
5【滷花生】3分鐘炒料 鹹香涮嘴又下飯
https://youtu.be/JnYpY54xaiM
6【純素蜜腰果】不油炸 超酥脆
https://youtu.be/asidLV_6amY
7【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
8【芝麻棒】3食材10幾分鐘OK
https://youtu.be/aiS57KzYkC8
9【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
10【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
11【純素香煎素曼】軟嫩鮮香 比鰻魚飯好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
12【豆包做素雞】1食材 5分鐘工序
https://youtu.be/jKdUXn-TR3Q
13【破壁機黑豆漿】免泡豆一鍵搞定
https://youtu.be/_oTqoqCMTZM
14【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
腰果糊破壁機 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
40g 芋頭絲/Taro/里芋
2張 豆皮/Dried tofu skin/干し湯葉
4張 對切海苔/Nori/のり
4g 白芝麻/White sesame/白ごま
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
麵糊:
30g 麵粉/Flour/小麥粉
45g 水/Water/水
1g 小蘇打粉/Baking soda/重曹
【2021.1月排行】
1【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
2【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
3【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
4【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
5【滷花生】3分鐘炒料 鹹香涮嘴又下飯
https://youtu.be/JnYpY54xaiM
6【純素蜜腰果】不油炸 超酥脆
https://youtu.be/asidLV_6amY
7【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
8【芝麻棒】3食材10幾分鐘OK
https://youtu.be/aiS57KzYkC8
9【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
10【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
11【純素香煎素曼】軟嫩鮮香 比鰻魚飯好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
12【豆包做素雞】1食材 5分鐘工序
https://youtu.be/jKdUXn-TR3Q
13【破壁機黑豆漿】免泡豆一鍵搞定
https://youtu.be/_oTqoqCMTZM
14【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
腰果糊破壁機 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:15捲
1張 豆皮/Dried soy milk film/干し湯葉
5張 海苔/Nori/のり
150g 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
170g 四季豆/String beans/いんげん豆
麵糊:
30g 麵粉/Flour/小麦粉
45ml 水/Water/水
40g 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
50g 食用油/Edible oil/サラダ油
【2020.12月排行】
1【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
3【純素麥當勞薯餅】不油炸 1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
4【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
8【古早味蘿蔔糕】冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
9【純素脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
11【破壁機黑豆漿】免泡豆一鍵搞定
https://youtu.be/_oTqoqCMTZM
12【純素芋丸】比芋圓.魚丸更美味
https://youtu.be/UY6TqAmgXjU
13【烤花生】比炒花生還酥脆
https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
14【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
https://youtu.be/9Di9DUryzk4