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脆皮草莓泡芙 在 廚娘好食光 Facebook 的最佳解答
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脆皮草莓泡芙 在 Facebook 的最佳貼文
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Strawberry Gym Cake Set
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脆皮草莓泡芙 在 廚娘好食光 Facebook 的精選貼文
酥脆香甜的菠蘿泡芙～口中爆出濃濃的草莓香氣！
詳細食譜與教學：https://bit.ly/35RMisE
感謝 漢妮 老師的分享😋🎉
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脆皮草莓泡芙 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳貼文
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📖詳細食譜：https://bit.ly/35RMisE
菠蘿脆皮：
無鹽奶油50g、細砂50g、中粉50g、杏仁粉30g
泡芙麵糊：
水100g、無鹽奶油50g、中粉70g、常溫蛋120g、糖5g、鹽些許
內餡：
動物性鮮奶油400g、砂糖30g、草莓果泥100g、新鮮草莓適量
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#菠蘿泡芙 #草莓 #美食
脆皮草莓泡芙 在 八婆 BESTIES Youtube 的最佳解答
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脆皮草莓泡芙 在 桑妮Sunny Chin Youtube 的精選貼文
其實在過完年就拍完這隻影片了，但因為後半段拍出來的畫質有點奇怪，所以掙扎要不要上傳！後來原本隱藏版的抹茶泡芙變成架上商品，想說都試吃了全系列，還是剪出來吧！請大家不要太苛責後半段的影片啊～～～
這次試吃的全家泡芙有：
究極巧克力泡芙
究極牛奶泡芙
雙色迷你泡芙
脆皮草莓泡芙
脆皮香草雙餡泡芙
伯爵巧克力餅乾泡芙
脆皮抹茶雙餡泡芙
⬇想瞭解更多的我可以往下走⬇
☀IG / Instagram🍰蛋糕很多慎入
https://www.instagram.com/rup545p/
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桑妮的一百種生活
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☀關鍵字/Keyword
甜點、試吃、超商甜點、全家甜點、全家泡芙、全家泡芙全系列、全家試吃
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邀約信箱：rup545p@gmail.com
脆皮草莓泡芙 在 全家FamilyMart - 【🍓脆皮草莓泡芙✨新登場🍓】 #再掀IG洗版 ... 的美食出口停車場
脆皮草莓泡芙 ✨新登場 】 #再掀IG洗版風潮大熱賣的脆皮泡芙,推出全新口味囉!!! 登愣!!! 沒錯~~就是「草莓口味」 酥脆的泡芙餅皮上淋上香甜的 草莓巧克力搭配 ... ... <看更多>
脆皮草莓泡芙 在 [商品] 全家脆皮草莓泡芙 - PTT評價 的美食出口停車場
【商品名稱/價格】：脆皮草莓泡芙/45 【便利商店/廠商名稱】：全家/屏榮食品【規格/內容物/熱量】： ... <看更多>
脆皮草莓泡芙 在 [商品] 全家小七脆皮草莓生死鬥- 看板CVS 的美食出口停車場
【商品名稱/價格】：全家脆皮草莓泡芙/45元/小七草莓脆皮泡芙/45元
【便利商店/廠商名稱】：全家/小七
【規格/內容物/熱量】：全家269大卡/小七 250大卡
【評分】：全家75分/小七 60分
最近兩間超商都推草莓季新品，版友也都有分別開箱兩間的草莓泡芙
想到明天要補班就人生累累 決定兩種都買來PK 療癒一下身心靈
這次兩間草莓泡芙都推脆皮系列，讓我感覺最近小七追全家追很兇
除了咖啡APP寄杯學全家之外，印象中小七應該也是首次推脆皮甜點(?)
以下跟各位版友不負責任分享
首先是外包裝部份
全家包裝比較亮 比較大顆飽滿 撐起整個包裝
小七則是色系比較偏暗 也因為相對較小 空氣比較少 感覺不小心會壓爛
再來是賣相跟大小部分
全家外觀看起來比較像甜點店在賣的泡芙 脆皮大約包覆一半外皮
小七顏色比較偏暗紅 草莓糖霜則幾乎是完整包覆
剖面圖
小七主打添加果肉 所以餡料看的到果肉顆粒，顏色也較粉嫩
全家顏色相對偏奶霜色，應該是因為餡料為鮮奶油居多
口感&內餡
全家脆皮只包覆一半 吃起來就會有兩種口感 較不容易膩
內餡奶霜維持以往水準 滑順濃郁 整體來說中規中矩
小七吃起來卻讓我想到阿奇儂冰棒外面的巧克力脆皮
不過是快融化完的那種 有點脆卻又不太脆
內餡則因為有果肉 所調味上較酸甜 會有些微咀嚼感
整體口感
小七草莓味化學感有點重 吃不到一半就膩了，但餡料有果肉增加了一些口感
全家因為內餡是奶霜 所以草莓味比較淡，但是吃起來比較順口，脆皮口感應該還是超商
之冠
結論
大小：全家(74公克)>7-11(70公克)
熱量：7-11(250大卡)<全家(269大卡)
CP值：全家勝，兩款皆45元，全家有附小熱美較划算
外觀賣相：全家勝
脆皮口感：全家勝
餡料調味：小七勝
整體口感：全家勝，皮跟內餡較平衡
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.18.32 (臺灣)
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※ 編輯: misky1990 (203.204.18.32 臺灣), 02/14/2020 22:35:33
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