可藍日更美食日記 day087 韓式椪糖
半夜的自由時光，你們都做什麼呢？
追劇就是一種舒壓的方式
台劇、美劇、日劇、韓劇、泰劇
跟上流行追電影也是很舒服的😌
重點熬的是自由啊～～～～
魷魚遊戲這一週非常火紅，那麼就來跟一下流行吧
其實看似簡單，卻不是那麼容易的
我的做法不是正統，正統的是下面撒糖粉後，
稍微等表面凝固一點後，用不鏽鋼壓扁後快速上模型
我看到韓國街邊師傅熟練的影片，
只能說，台上一分鐘，台下十年功！不簡單啊啊啊啊啊
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器具：
一個大湯勺大約直徑10公分那種最好
喜歡的模型形狀
一張烘焙紙
一個平面不觸手的壓板（也可用平底鍋
一根木筷子
食材：
紅砂糖（我用二砂
小蘇打粉（可食用
白砂糖（用我的方法可用可不用
作法：
⚠️整個過程都很燙，請小心⚠️
1、先把烘焙紙放在桌上，灑上一點白砂糖
2、瓦斯爐打開，熱湯勺
3、加入兩匙紅砂糖，攪拌至糖完全融化
4、加入1/5匙的小蘇打粉，快速攪拌均勻
5、倒在白砂糖上，烘焙紙對折壓扁（很燙
6、大約10秒還有燙度時撕開烘焙紙，放上模具壓出形狀
（完全冷取出也可以吃，但就壓不上形狀了）
7、完成✅
快試試看能不能取出來吧！
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能不能譜 在 Re: [求譜] 徐佳瑩-能不能只有我- 看板guitar - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
※ 引述《cutetoast (男人幫演出開跑！)》之銘言：
: 最近聽到徐佳瑩的一首歌-能不能只有我
: 很簡單的旋律 覺得很好聽
: 不過網路上找不到吉他譜 也爬過版了～
: 但我吉他還是很菜 所以光是聽歌寫不出簡譜來
: 想請問版上各位 有人有這首的吉他譜嗎？
: 有的話 就太感激啦！可以寄到站內或是[email protected]給我優
: 叩謝
: ......................................
: 徐佳瑩 能不能只有我
: 作詞：廖偉卓/李怡青
: 作曲：廖偉卓
Key : C#
Capo : 1
Play : C
前奏： C G Am7 C FMaj7 C Dm7 G
C G Am7 C/G F
: 我 希望你一直 陪在我身旁，
Em Dm7 G
: 哄著我、保護我，抱著我入睡。
C G Am7 C/G F
: 但，你始終讓我，等待又期待，
Em Dm7 G
: 從夏天變冬天，心也變冷了……
FM7 C Dm7 CM7
: 寂 寞時候，總說我不夠成熟。
FM7 C Dm7 G
: 傷 心難過，都不在身旁……
C G Am7 C/G
: 能不能只有我呢？願不願為我割捨？
FM7 C Am7 Dm7 G
: 化作沒有支流的河，流向我灰藍的心門。
C G Am7 C/G
: 能不能只有我呢？分少敷衍的誠懇。
FM7 C Am7 Dm7 G FM7 Em Dm7 CM7
: 好讓我再一次感受那種， 最初的甜蜜感覺。
Em Dm7 CMaj7 FMaj7 Em Dm7 G
: （你都不在身旁）
: （不在身旁）
C G Am7 C/G
: 能不能只有我呢？願不願為我割捨？
FM7 C Am7 Dm7 G
: 化作沒有支流的河，流向我灰藍的心門。
C G Am7 C/G
: 能不能只有我呢？分少敷衍的誠懇。
FM7 C Am7 Dm7 G FM7
: 好讓我再一次感受那種， 最初的甜蜜感覺。
尾奏：Em Dm7 CMaj7 FMaj7 Em Am Dm7 G7 C
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