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【這果好啊！水果行！水果的臺語！】
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臺灣常見的水果們，
你能唸得出它的臺語嗎？
本文節錄王瑞閔老師
胖胖樹的熱帶雨林（Fat-Fat Tree Tropical Rainforest）
在節目中有提到幾項有趣的水果唸法！
還有更多知識都在老師的新書：
《＃被遺忘的拉美——福爾摩沙懷舊植物誌》
等待你重新認識島嶼裡的細節📕
還沒聽❓️請先收聽🎧️
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情批寫予植物，
夢想起一个植物園的查埔囝！
➤➤EP71收聽連結
https://reurl.cc/xE0eV
燦樹不是樹，而是可以料理的植物「晚香玉」（晚香玉筍）。
昨天在臉書上讀了《舌尖上的東協》作者胖胖樹的分享，才知道正在經過台灣的颱風「燦樹」並非某種樹木，而是可以食用的草本植物，而且幾年前我就買過燒過吃過啦。
先來簡單科普一下，引號裡的文字節錄自「胖胖樹的熱帶雨林（Fat-Fat Tree Tropical Rainforest）」臉書：
「璨樹是柬埔寨所命名，音譯自高棉語ចន្ធូ，轉寫為Chanthou，意思就是晚香玉。除了栽培供觀賞，重瓣品種會被串成類似玉蘭花一樣的花串販售，也可以做精油，未成熟花序甚至可以食用，稱為晚香玉筍。現在正是它的花季......。」完整原文請按此：
https://www.facebook.com/fatfattree/posts/389422299213209
是的，前幾年還住市區的時候，盛夏到初秋這段時間，家附近的菜攤總能看見它的蹤影，乍見驚奇，詢問料理方式，老闆回答把花莖的硬皮削掉，當作蘆筍或芥蘭菜來炒肉絲。趁老闆轉身幫其他客人包裝，抓一把晚香玉筍偷聞，好險沒有花香（如果氣味跟夜來香一樣濃郁，如何入口呢），那當然要買一把回家試試囉～
當時回家查過資料，印象是雲林虎尾的農產。據說當初為了推廣，還參加新加坡國際美食節曝光，一舉獲得食材組冠軍，揚名於世。
後來我還買了幾次晚香玉筍回家炒，也拍了檔案照（才能拼出這張圖片），食譜的草稿也存了檔，但當時不知忙什麼沒分享在部落格上，時間一久也就忘了（對，電腦裡至少還存有上百篇這樣未見世的未完成食譜）。反正大家記得菜攤老闆說的－－
「把晚香玉筍的花莖硬皮削掉，當作蘆筍或芥蘭菜來炒肉絲就可以，有夠簡單的啦。」
加蒜炒肉絲最簡單，口味重的人放咖哩粉或沙茶醬或蠔油或辣豆瓣醬都不違和；素炒我也試過，加薑絲與豆皮下去炒，出鍋前放點芹菜段兜勻更提味。
【EP71 情批寫予植物 夢想起一个植物園的查埔囝】
＃節目上線
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「如果一輩子只能做好一件事，希望此生可以為臺灣留下更多活的文化資產（熱帶植物）」，寫在王瑞閔老師的粉絲專頁：胖胖樹的熱帶雨林（Fat-Fat Tree Tropical Rainforest） 中的一段簡介，彷彿也說明了老師至今為止的追求。老師今年出版的作品《被遺忘的拉美——福爾摩沙懷舊植物誌》延續過去作品的積累，介紹臺灣這片土地那些日常就能遇見的植物，以及他們背後的歷史與故事，更重要的，每一個物種的臺語名稱及羅馬拼音，都有詳實地記錄在這本作品中。當中的趣味及內涵，就留待各位聽眾與讀者去找尋了！
🎧️本集聽點🎧️
⓵我的夢想是蓋一個植物園！
⓶搜集的不只是植物更是背後的歷史！
⓷台灣的經濟作物幾乎都是外來移民？
⓸被遺忘的拉美——福爾摩沙懷舊植物誌
⓹那些植物的趣味台語翻譯！
⓺〈孤戀花〉分享：曇花的小故事
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🎙️《這聲好啊！》線上收聽
週日下午兩點＃首播、週間不定時突襲
🎧 收聽連結｜https://reurl.cc/gWeNrQ
📍 贊助專區｜https://reurl.cc/NrbO29
胖胖樹是一個眼裡只有植物的男人，寫了無數封情書獻給熱帶雨林植物。
植物和歷史建築等一樣重要，都是承載共同記憶的「古蹟」，佛與樹，都是橫越兩千年的追尋。
當佛系植物成為目的地，會是一場怎樣的旅行？
#廟宇覺旅 #走訪台灣十條心靈朝聖路 #佛教植物 #胖胖樹 #王瑞閔 #微笑台灣
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作者#胖胖樹王瑞閔 從小就是一位熱帶植物愛好者，為了實現夢想打造 熱帶雨林植物園的夢想，至今也做出許多 ... ... <看更多>
女王鹿角蕨@ 胖胖樹的熱帶雨林:: 痞客邦:: 學名：Platycerium wandae Racib. 科名：水龍骨科（Polypodiaceae）或鹿角蕨科（Platyceriaceae） 原產地：新幾內亞生育地 ... ... <看更多>
胖胖樹的熱帶雨林 在 [活動] 台大誠品講座-福爾摩沙雨林植物誌- 看板book 的美食出口停車場
活動網址：https://goo.gl/MSdTn8
活動時間：4月27日19:30 - 21:00
地點：誠品台大店 台北市臺北市新生南路三段98號2F~B1
台美斷交、九二一大地震與22K，竟是推動咖啡產業的三大歷史事件
──咖啡的引進在台灣歷史中扮演的角色
──三十年來的三個重大事件，如何撼動台灣的咖啡產業
日常隨手可得的咖啡，最初生長在非洲，隨著大航海時代歐洲列強的殖民與貿易，傳入了全世界。那麼，咖啡又是如何在台灣生根呢？
台灣也曾經是栽種咖啡的殖民地，英國首先將咖啡種子帶來台灣，而後日本積極引進與栽培，國民政府來台後，延續日本的熱帶栽培業，可是台美斷交卻使咖啡產業一度停滯，沒想到九二一大地震與政府的22K，竟又促使咖啡產業在21世紀的台灣大放異彩。
讓我們跟著胖胖樹進入熱帶雨林，看看第一株咖啡苗如何輾轉扎根台灣，如何成為飲料市場的寵兒。
講者：胖胖樹 王瑞閔《看不見的雨林─福爾摩沙雨林植物誌：漂洋來台的雨林植物，如何扎根台灣，建構你我的歷史文明、生活日常》作者
費用：免費
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我很喜歡花草圖鑑類的書
又難得多一本從花草說歷史的
覺得可以支持一下！
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