關於 胖子小吃菜單 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🚩胖子雞丁
生意很好的鹹酥雞攤
偶爾經過附近，會買一包來解饞😋
最後面有菜單可以參考
喜歡的話記得按讚收藏喔!!!

🔹雞丁NT$60
其實我們家之前最常買的是三角骨
三角骨是一塊塊帶骨的雞肉，炸完起鍋後刷上醬汁
但我覺得啃骨頭太麻煩了
就問老闆娘可不可以點雞丁、然後幫我刷三角骨的醬？
老闆娘說可以，早知道就都這樣點了🤣
雞丁不用啃骨頭，吃起來爽度更提升
外皮雖然刷了醬汁，但不會濕濕軟軟的
還帶有一些脆度，口感也不會太油
裡層雞肉不會乾澀，稍有肉汁
醬汁鹹中帶甜很涮嘴
不刷醬汁的話，印象中一般的雞丁就是用胡椒調味
一包份量不多，所以覺得稍微偏貴~~

📍地址：台中市北區一中街20號
🕒營業時間：11:30~23:00

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早就耳聞「胖子牛肉」的大名，直至今日終於得以嘗鮮，果然是家「鑊氣十足」的熱炒老店！

我一直以為胖子牛肉是家吃全牛宴之類的小館子，直到看到菜單才知道原來是家熱炒店，最有名的一道菜就是「招牌牛肉」，端上桌才知道原來是『空心菜炒牛肉』。

有別於以前吃過的空心菜炒牛肉，這裡的炒牛肉是將肉先醃過之後過油，再加入空心菜清炒的方式，不像以往多半會加沙茶（其實這裡也有沙茶炒牛肉，但應該是清炒的方式更受歡迎一點）。

可能因為疫情期間，店裡的人手似乎不太夠，等待上菜的時間很長，在沒有客滿的狀態下我們等了半小時才上菜，但是每道菜上桌，表面看似平靜無波，但一挾起翻動，馬上熱氣蒸騰，一不小心還會燙口，每道菜都吃得出那種大火快炒的鍋氣，我猜測和他們選用的深盤有關係，把熱氣都保存住了，吃到見底了，菜餚仍然保有一定的溫度。

不愛吃韭菜的我，偏偏愛吃韭菜炒鵝腸，這裡的鵝腸炒得脆嫩，搭配了爽口的豆芽菜，不小心連韭一菜一塊兒咀嚼，竟讓我覺得韭菜也不錯吃嘛～哈哈～

酸嗆夠味的『銀芽毛肚』也是主廚推薦菜，很薑絲大腸的炒法，毛肚炒起來卻是脆嫩爽口，一點都不會咬不動，著實有兩把刷子！

『古早味炒筍』是用肥肥的滷肉臊加客家豆醬去炒出來的，鹹香夠味。

吃到最後才發現，今天叫的四道菜有三道都加了客家豆醬去炒，呈現出來的卻是三種截然不同的風味，豆醬鹹中回甘，也為菜餚增香不少。

老店果然還是有兩把刷子。

哪裡吃
胖子牛肉
桃園市桃園區北新街74號
03-338-9314
周一公休

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老厝風格的老宅餐廳🍴
隱藏在巷弄裡很有阿嬤味道的無菜單料理
#冬瓜與胖子 每道菜都好下飯
裡面陳設都好復古看得出來老闆很用心在佈置
主要是菜真的也很好吃👍🏻

🐷招牌豬豬
肉質紮實有嚼勁醬汁配飯真是人間美味

🥚荷包蛋
煎到到恰恰上面淋醬油味道很特別

🐟竹莢魚
煎到恰恰酥脆的口感

#老闆人超好風趣又幽默超熱情的
#來到這裡像回到自己的家一樣

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細緻不刺，可以包色唷❤️

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《冬瓜與胖子》需預約訂位
📍高雄市前鎮區英德街784巷12號
🈺️中午11:30-14:00 晚餐18:00-22:00
週三公休日
☎️07-7279023
晚餐人頭費$350/1人
中餐人頭費$250/1人

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今天主持人要帶各位觀眾朋友來宜蘭，挑戰超豪華的極致享受，究竟有多享受呢？知名無菜單料理轉型成為精緻菜單，滿滿料理好吃到不知從何下手～還有從開賣人潮就不間斷，香氣濃郁的超人氣韭菜盒和蔥油餅～還有超貼心管家服務，找一群朋友可以一起狂歡的包棟民宿！以為這樣就沒了嗎？當然不是！宜蘭失傳的老味道功夫菜、好吃又好吃拍的舒芙蕾和千層蛋糕更是讓人心心念念，最後一站來吃宜蘭超人氣麻辣鍋，從頭到尾好吃又好玩，根本就捨不得回家啦！一定要鎖定週三《食尚玩家2天1夜go》，精彩內容不容錯過！

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本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/329764

00:00│青山茗宴
08:26│楊胖子韭菜盒蔥油餅
13:05│私房民宿Villa
29:15│石園古早味餐廳
35:30│麋境咖啡
41:49│糧倉1號頂級麻辣鴛鴦鍋

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台灣真的有超多好吃的，每天每天都覺得出生在這片土地好幸胡~~所以!這次到高雄，納豆精選了幾間台灣人最愛的指標性美食，不只有隱身在巷弄中的在地60年老麵店，還有讓人忍不住一直手舉起來碰杯的生猛海鮮熱炒，還有還有!超local老宅中一人350元的無菜單家常菜，保證讓一身台灣魂的你妳你妳你們看了就流口水~是台灣人就不能錯過這一集!更多精彩內容都在本週食尚玩家2天1夜go

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00:00│高雄市三民區60年無名老麵店
08:14│鈞怡大飯店
15:31│阪城海鮮料理
28:00│冬瓜與胖子
35:27│高雄港文化遊艇
39:11│塔斯麻鍋物料理

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