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關於 肉醃太鹹怎麼辦 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在肉醃太鹹怎麼辦這個產品中，有41篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅玩味煮義-Winnie范麗雯，也在其Facebook貼文中提到， 👦兒子說：你怎麼都不關心我！ 因為我在關心我的 #迷迭香烤豬肋排 呀～ 傍晚兒子打電話問說，他晚上要烤雞腿，忘了退冰怎麼辦？我說那是醃漬的，直接進氣炸鍋就可以，然後他回說還是想退冰，結果這麼來回一直囉嗦，我就回說：隨便你啦～ 結果兒子生氣說：你都不關心我！哇咧，媽媽三條線，這跟關不關心有關係嗎...

「肉醃太鹹怎麼辦」的推薦目錄：


肉醃太鹹怎麼辦 在 玩味煮義-Winnie范麗雯 Facebook 的最讚貼文

玩味煮義-Winnie范麗雯 By 玩味煮義-Winnie范麗雯

2021-09-27 20:30:12 有 151 人按讚
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👦兒子說：你怎麼都不關心我！
因為我在關心我的 #迷迭香烤豬肋排 呀～

傍晚兒子打電話問說，他晚上要烤雞腿，忘了退冰怎麼辦？我說那是醃漬的，直接進氣炸鍋就可以，然後他回說還是想退冰，結果這麼來回一直囉嗦，我就回說：隨便你啦～ 結果兒子生氣說：你都不關心我！哇咧，媽媽三條線，這跟關不關心有關係嗎？
呵呵，媽媽更關心的是為自己準備的晚餐！自從自己生活後，準備三餐完全不須要考慮兒子喜不喜歡，我的自由度更高了，可以嚐試各種料理與食材！前幾天去Costco看到這種短肋排及抱子甘藍，二話不說就買囉～

今天晚餐 #迷迭香烤豬肋排佐抱子甘藍，這種烤法是托斯卡尼風味，叫Rosticiana，簡單又美味！迷迭香被我打入冷宮許久，原因是台灣許多料理都過度使用，比方說切碎碎黏滿整塊肉，讓我愈來愈不愛它的味道，今天來為它平反一下。

▢ 豬肋排 450g
▢ 鹽 4.5g（肉重的1%）
▢ 黑胡椒 適量
▢ 大蒜 2瓣
▢ 迷迭香 1枝
▢ 橄欖油 適量

豬肋排撒上1%重的鹽，以及適量黑胡椒，兩瓣切碎的大蒜塗滿整個豬肋排，鑄鐵鍋加熱倒入橄欖油，這個時候才放入整支迷迭香，迷迭香因為加熱後讓橄欖油充滿迷人的香氣，用這個油將豬肋排兩面煎到金黃色，豬肋排也就帶有迷迭香淡淡的香氣，再進烤箱180度C烤50分，這樣烤出來的豬肋排真是美味極了！表面酥酥鹹鹹又香香洽洽。

取出肋排休息，刨子甘藍🥬就用鍋裡的精華來煎，切面朝下，一定要到金黃上色才能翻面，兩面都煎到焦焦香香，再撒上鹽（我最近超愛用猶太鹽來料理），這樣做的抱子甘藍才好吃喔！

買了 #森雨製陶 的盤子，又切又擺拍好幾張，就是要秀我的新盤子！愛死了！ 💕

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玩味煮義-Winnie范麗雯

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料理教學、食物攝影、影片製作，商業活動請私訊 食譜個人著作： 五星級自慢家常菜/半調理醃漬常備菜/經典義大利料理/一鍋到底/一團到底/多模多樣
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肉醃太鹹怎麼辦 在 岑永康張珮珊窩幸福 Facebook 的最佳解答

岑永康張珮珊窩幸福 By 岑永康張珮珊窩幸福

2021-09-12 11:50:42 有 3,852 人按讚
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『既然你已經有氣炸鍋，為何不用它做個脆皮燒肉？』

永康珮珊第一個愛的小窩，在台大對面、距離馳名的鳳X燒臘步行一分鐘，鹹香酥脆的港式燒肉，每回拜訪必點。您可能不相信，其實在家裡自己做脆皮燒肉一點都不難。

這個食譜：不用燙豬皮、不用瘋狂的扎針（🐽但如果你有仇人，需要發洩，那我不反對）...不用鋪天蓋地的灑粗鹽，更不用在冰箱內等它熟成3天，只要使用氣炸鍋（小烤箱也行），人人都可以是食神😂。

⭕『岑太太金牌脆皮燒肉』：
準備食材（4人份一餐的量）
帶皮五花肉 500克
(Pork Belly Boneless)最好使用整塊的，我因為奧克蘭封城採購不易，今天先用條狀三層肉來示範🐽
米酒少許
五香粉
海鹽
白醋 或 🔥38度以上高粱酒
錫箔紙一張
食用油少許

🥢食譜分享🥢
（1）用刀把豬皮刮一刮，確認它很乾淨，沒有任何殘餘物，用米酒把五花肉按摩一下，你對它好，等一下它自然會回饋你。如果您用的是整塊的肉，請在底下肉的部分切兩刀、不要把上方豬皮切斷，才容易入味。

(2)灑上五香粉（我用的是13香），塗抹均勻，注意👉香料請盡量避開豬皮、只抹在豬肉上，否則豬皮容易烤焦。
灑上海鹽👉豬皮和豬肉都要

(3)用一張錫箔紙，把豬肉裝起來，做個浴缸給它泡澡🛁：🔺豬皮朝上🔺讓它露出來、不要覆蓋住。
重點來了：豬皮要爆開、爆的金黃酥脆，有兩大法寶：『高粱』和 『白醋』，有趣的是，這兩個你可以只選一個用，但也可以同時使用，像我就是先把豬皮刷上白醋，放進冰箱風乾，過一個小時，再刷上高粱，交叉運用，讓豬皮加速風乾。
刷好，送進冰箱，冷藏『6小時』。

-----6小時後----

豬皮在冰箱內水份流失後，顏色會變黃變暗沉、皮膚也比原本皺一些，就跟我們女人一樣😂！

（4）取出醃好、風乾好的豬肉，在豬皮上『刷上一層油』⭐這很關鍵很重要，我們要刷油來『引爆豬皮』，千萬不要忘啦！
連同錫箔紙一起送進氣炸鍋，要烤兩次，第一次，先用低溫90度氣炸45分鐘。
⭐『再塗刷一層油』⭐第二次調高溫度到200度氣炸30分鐘。

烤炙好的燒肉，金黃耀眼，切成一塊一塊適口大小即可上桌（我的老天鵝啊，切下去的酥脆聲，非常、非常療癒）。

⭕『如果沒有氣炸鍋，怎麼辦？』我最貼心了，就知道你要問這個💕
烤箱版 ：
第一次先100度 烤一小時
第二次 200度 烤40分鐘
（要提前預熱）

------------------
想好了嗎？要用高粱還是白醋來製作你自己的金牌脆皮燒肉？不論您選擇哪一種，都會讓燒肉吃起來卡滋卡滋、驚為天人、風韻十足，祝你成功！

#真的不用太謝謝我😂
#歡迎追蹤歡迎分享💕
#給我們網頁按讚我就開心了

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肉醃太鹹怎麼辦 在 Facebook 的精選貼文

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2021-08-10 13:06:52 有 20 人按讚
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#這整篇是養泉去骨雞腿排的詳細介紹與料理建議！大家訂購完成之後請務必自己截圖紀錄一下才知道自己訂了哪些哦（在備註欄內可以指定“出貨給黑貓的出貨日”）
．
下單前請大家不要緊張，一定都會有貨，大家在下單之前請務必要想清楚哦因為一律都無法幫大家改單或拆單！
.
另外呀，#若選擇轉帳匯款的朋友們請您要記得抽時間去完成匯款哦，#千萬別惡意棄單呀，#若需要取消重訂，#請您直接聯繫廠商客服哦。
．
#我們家裡的直立式冷凍櫃有２大個大抽屜裡全部都放滿了滿滿的養泉去骨雞腿排與西西里香料烤雞還有特濃和蒜味雞高湯啦！
．
❤❤❤現在呢，婷婷要來跟大家詳細介紹的是我們家最愛的套組：
⭐️養泉『 去骨雞腿排任選七件：組合價910元』⭐️
（原價每包170元，團購組合價平均130元）
✅✅✅『 婷婷老實樹：個人最推最愛這組<~絕對必買！而且 強烈建議大家務必直接買兩三組以上，真的絕對不會後悔啦！』
．
⭕️養泉化學無添加風味去骨雞腿排，目前共有六種口味：
．
✅風味去骨雞腿排_九如香水檸檬：
寶島國境之南的「綠翡翠」孕育於香水檸檬之鄉-屏東九如，是燦金陽光下令人難忘的清影。特選紅羽雞深浸晶瑩果肉，造就美好鮮嫩的肉質及香氣，最受歡迎腿肉部位細心去骨，全肉帶皮入味醃製，果香與馥郁肉汁完美合奏，早、午、晚三餐皆開胃。
．
成分：紅羽土雞去骨腿肉，糖，海鹽，白胡椒，九如香檬汁
．
✅風味去骨雞腿排_椒麻雞心椒：
有限的時間，無速限的口腹之慾，絕代雙椒能為你一兼兩顧，不只給足心靈撫慰，更要注入身體滿滿維生素和加速循環動能，由花椒、台灣本土雞心椒霸氣搭擋，辛口醃製小農特選紅羽雞去骨腿肉，減油乾煎或裹粉酥炸兩相宜。
．
成分：紅羽土雞去骨腿肉，糖，海鹽，花椒粉，辣椒片，黑胡椒粉，小茴香粉，花椒粉，五香粉，雞心椒粉，辣椒碎
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✅風味去骨雞腿排_坦都里咖哩：
源自北印泥窯燒烤好味，被印度總理納入國宴料理後風靡全球。精選紅羽雞多汁腿肉，超過10種風味香草調和，逬發舌尖上的繽粉火花！最涮嘴的濃郁咖哩，上至麵飯、下至麵包饅頭無往不利，打開你對香氣的視野！
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成分：紅羽土雞去骨腿肉，海鹽，糖，黑胡椒粉，辣椒粉，蒜粉，黑胡椒粒，蒜粒 ，匈牙利紅椒，花椒粉
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✅風味去骨雞腿排_羅勒紅椒：
好好和親愛的吃頓飯，有如散步南歐香草園的悠哉！混合義式羅勒、匈牙利紅椒粉、香蒜、海鹽，多層次的滋味現在只需一個步驟，為生活充電、為健康加分，雞汁沾麵包或配米飯，佐以任何小菜就是快速可口的寵愛料理。
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成分：紅羽土雞去骨腿肉，糖，蒜粉，海鹽，辣椒粉，羅勒葉，匈牙利紅椒，花椒粉
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✅風味去骨雞腿排_柚子胡椒
清爽迷人的柚子胡椒風味來囉！身體無負擔的輕食新選擇！韓國鮮柚熬煮成的清爽黃金柚子醬，金黃透亮並散發清爽柚香，搭配純釀造醬油與精選香料醃製而成。淡雅清香的鹹甜美味，每口都帶著淡淡的果香，細膩柚子風味和清爽口感，是春夏輕食的好選擇！
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成分：紅羽土雞去骨腿肉、韓國柚子醬(韓國產柚子、天然柚子精油、蜂蜜、果糖、檸檬酸)、鹽、胡椒粉、純釀造醬油、花椒粉、五香粉
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✅風味去骨雞腿排_奶油芒果
選用來自台南玉井的金煌芒果，果肉豐厚飽滿，帶著最誘人的橘黃色光澤和清雅香氣，夏天喜愛吃芒果的朋友們不可錯過的新鮮必嘗好滋味，將新鮮果肉、奶油、精選香料及調味料混和後，與紅羽土雞肉一同醃製手工摔打，淡淡優雅金煌芒果香氣，超級合拍！
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成分：紅羽土雞去骨腿肉、食鹽、糖、陳皮粉、金煌芒果泥、辣椒、玉米澱粉、奶油(無鹽)、甘草、胡椒、洋香菜葉、蘿勒碎葉
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⭕️每包容量：250 公克±10 克
每包都一大片超厚實真的超划算又好好吃
⭕️所有醃肉的美味醃料，『都是用新鮮香料用心製作』，並以『最新鮮肉品直接醃漬』製作完成，再以『零下40°C 急速冷凍 』，並用『日本進口殺菌袋真空包裝』。
⭕️養泉的包裝非常有質感又讓人安心呀。婷婷每次都會 把每一包直立排排站整齊擺放在冷凍櫃抽屜內，料理時就會非常方便取用。
⭕️未拆封的冷凍保存期限為１２個月（ 任何食物都是趁鮮食用風味最佳 )
．
⭐️ #去骨雞腿排的建議料理方法：
.
1. 請前一天拿到冷藏，確定完全解凍之後，可直接用平底鍋加少許油熱鍋，直接將雞腿排放入鍋中乾煎至熟，即可食用。我自己覺得直接油煎的料理方式最美味！但是萬一趕時間或是太熱，用烤箱也是很棒的料理方式哦＃婷婷今天的照片裡有示範教，一口氣要教大家兩種絕對不失敗的料理小眉角，請一定要點進照片去看哦
．
2. 完全解凍之後，可放到耐熱烤盤上，直接放入烤箱，
用上下火約２００℃，燒烤約２０－２２分鐘，即可食用。
．
但是，有時候我趕時間或是臨時晚上很餓實在來不及等退冰呀，怎麼辦？這時候，婷婷自己就會不退冰取出去骨雞腿排，放在鋪有烘焙紙的烤盤上，直接用上下火約２００℃，燒烤約３５－４０分鐘，即可食用。各家烤箱火力不同，以上燒烤時間僅供參考）這樣烤出來的雞腿排一樣好吃哦
．
如果用氣炸鍋，建議完全解凍之後，可直接用２００℃氣炸約１８－２０分鐘就完成囉。（因為我家沒有氣炸鍋，所以建議大家可以自己試試看時間哦）
．
3. 解凍之後，將去骨雞腿排取出，先切成大塊狀，再裹上少許日本炸雞粉或是地瓜粉，放入油鍋中油炸，再將餘油瀝乾，就變成超級無敵好吃的炸鹽酥雞囉！
．
以上這幾種料理方法，是婷婷會這樣料理的方式，還請大家自行截圖參考哦！至於，官方資料裡的隔水加熱或是微波加熱，我個人是連試都不會試啦，哎唷，因為我不用試，用空想的也知道，如果用隔水加熱或微波這種料理出來的雞腿排，根本就是完全辜負了它的美味呀（#拜託請照婷婷建議的方式去料理才不會辜負了這去骨雞腿排的美味呀 ）
．
婷婷強烈建議這個套組大家可以直接帶三組或四組以上回家！因為我們下次開團補貨且讓大家收到時都已經是１２月中旬了（以後每隔三個多月婷婷會固定開團讓我們大家一起補貨），所以請相信我，三組或四組這樣的份量真的不會太多啦。
．
#像婷婷每次補貨我自己都是固定補貨４組套組（對，也就是２８片，單片真空包裝可以讓大家直立整齊擺放）至於，口味部分：『 椒麻雞心椒＆坦都里咖哩＆九如香水檸檬 』這三種口味完全並列我們家最愛啦！
．
婷婷自己每次幾乎都是固定買：８包椒麻雞＋８包坦都里咖哩＋８包九如香水檸檬＋２包柚子胡椒＋２包奶油芒果』給大家做參考！不過這真的只是我個人口味啦～像我有好姐妹家裡，就真的是每種口味都超愛的！
．
所以，去骨雞腿排這個套組，基本上不管是哪一種口味的調味都真的在高水準之上而且每一片的去骨雞腿排都好厚實又大片，只是我們家更偏愛其中三種口味而已。
．
另外，這六種口味，只有椒麻雞心椒“”有一點點微辣感“”，如果你喜歡 卡啦雞腿堡的那種微辣爽感你一定會超愛這口味 ，我們家是超愛啦。
．
而像是坦都里咖哩也是並列我們家超愛之一，坦都里咖哩本身一點也不辣，超過10種秘密香草調和而成的濃郁滋味，自己在家真的很難醃出這種美味滋味啦。
．
至於，九如香水檸檬口味，就是超清爽入味啦，有非常清新開胃的檸檬果香，這款應該是大人小孩通通都一網打盡的美味，當然也是並列我們家的超愛囉！
．
⭕️養泉全系列製品，都是使用有安心履歷的上等雞種製作而成的（ 養１５０天的紅羽鮮嫩土雞 ），絕對不打任何抗生素更不添加任何化學製品，全系列製品的品質與口感，絕對不是坊間常見的肉雞可以相比的哦（市面上很多肉雞都有一種莫名的腥臭味而且軟趴趴的口感，我自己不是很喜歡，養泉的鮮嫩土雞腿肉就絕對不會這樣！）
．
至於這次團購的贈品部分：這次婷婷特別拜託養泉，請破例給我們這團超貴的正品品項當做贈品：『#只要購買任何一套團購套組每一組都隨貨送一包市價２５０元超好吃好喝的老火雞湯煲（有土雞腿肉） 』換句話說，買２組任何套組，就會隨貨贈送２包 ...以此類推
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⭕️這次開團，『 #不管買多少都是冷凍免運 』～光是這一點，我們就賺到了，因為黑貓冷凍運費很貴的！
．
萬一你這幾天想想忽然覺得可能訂太少或是想要加買，
就請直接再次訂購一張新訂單加買就好啦！
．
但是 #所有訂購好的訂單通通都無法拆單也無法改單哦
當然 #同一張訂單的商品更不能分批出貨哦（要分批出貨的，請訂購兩張訂單並分別指定不同的出貨日哦）最後，婷婷要拜託大家，#請大家務必要仔細確認欲訂購的商品再提交訂單哦，謝謝大家
．
⭕️若您沒有指定出貨日，廠商在出貨時，只要是同一個地址的訂單，養泉在出貨時就會自動一起合併出貨哦！所以， #想要錯開收貨時間的朋友們，一定要在每張訂單的備註欄位那邊，寫上指定的出貨日哦，請務必要留意這點！(#若您沒有備註指定日期，#養泉將會依照訂單付款的順序陸續安排出貨哦）
．
⭕️選擇匯款的朋友們，請您一定要記得抽時間去完成匯款哦，如果要取消重新訂購都可以直接跟客服說哦，千萬別惡意棄單呀

快，還沒下手嗎？別再猶豫了，現在就一起來團購好好吃的養泉吧
❤❤❤養泉的好肉好湯，團購連結：
https://inoshikachou.1shop.tw/TC0826
錯過這次，下次要等到１２月下旬才會再次開團囉，真的會隔四個月哦，所以這次請一起買好買滿，更要聰明訂購兩張以上的訂單哦！

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社群媒體上有些相關的討論：

肉醃太鹹怎麼辦 在 [問題] 求救泡鹽水結果太鹹的雞胸肉- 看板MuscleBeach 的美食出口停車場


作者aa789 (aa789)
看板MuscleBeach
標題[問題] 求救泡鹽水結果太鹹的雞胸肉
時間Fri Jan 5 08:25:23 2018

昨天用5%鹽水泡了4-5片雞胸肉
(950g水+50g鹽巴 泡了20小時吧)
隔夜今天早上乾煎
是有水嫩 但是非常鹹

請問各位巨巨
是不是我比例不對
還是泡太久?
最失敗是還泡了很多片
請問怎麼拯救剩下的肉阿阿阿啊><
(泡蒸餾水嗎?)
感謝 嗚嗚嗚

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.20.242.1
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1515111926.A.2A9.html
推 cosmetics: 煮久一點 01/05 08:31
推 s2657507: 很簡單 煎之前用水再泡1小時 半小時換一次水 01/05 08:45
推 Jeter: 改泡乳清 01/05 08:45
→ s2657507: 肉裡鹽分會被稀釋掉 01/05 08:46
推 arms6806: 再拿五片新的肉剁碎成泥做雞肉丸 01/05 08:48
→ imsphzzz: 撕成雞肉飯 01/05 08:58
推 Lowrider: 撕一撕 跟生菜 黃瓜那類的涼拌 01/05 08:59
推 simonfz: 改泡糖水中和下 01/05 09:04
推 jaannddyy: 就再泡水呀 01/05 09:25
→ aa789: 好的 我再泡水還原看看 如果是熟的泡水不知道有沒有用 不 01/05 09:45
→ aa789: 先泡看看 謝謝大大們的救援! 01/05 09:46
推 q10250826: 雞胸是淡水雞 你用鹹水養當然就死了 01/05 10:05
推 titanistitan: 3%就好了，太鹹再泡一下冷開水 01/05 10:10
→ szilch: 剁碎跟蔬菜混合 01/05 10:27
推 nyee: 鹽水5%就夠了，太鹹的肉煮之前用流動的水沖洗一下 01/05 10:50
→ aa789: 我是用5% 真的很鹹>< 01/05 11:09
推 final9711: 4、5片而已 咬牙吃下去 01/05 11:41
推 orange22: 正常是3%啦 泡一整晚再舒肥 很好吃 01/05 12:16
→ aa789: 回報 煮熟的雞胸泡了換水2次 目前還可以 不會太鹹 01/05 12:30
→ aa789: 但還是比平常吃的鹹一點 01/05 12:33
推 ZBeta: 混在一起做雞肉丸啊 01/05 12:53
→ aa789: 之前做過雞肉丸 但是很柴 看大家都推薦 那來試試看！請問有 01/05 13:06
推 s2657507: 煮熟泡沒啥用阿 煮之前就要泡了 01/05 13:06
→ aa789: 沒有什麼撇步？ 01/05 13:06
→ aa789: 煮熟只好死馬當活馬醫 泡了稍好一點 01/05 13:08
推 orange22: 煮熟就做醋涼拌吧 可以蓋味道 01/05 14:00
→ orange22: https://youtu.be/K1bGPJxkwz4 01/05 14:02
推 aa1122212: 鹹水雞 01/05 15:00
推 lesfu: 是0.5%啊...... 01/05 15:49
推 rmp41102: 不是5%嗎？ 01/05 16:03
推 keney963817: 下次泡肌酸試試看 01/05 17:04
→ andy1003: 加點糖 01/05 17:10
→ aa789: 媽呀 到底是0.5%還是5% 差了10倍說 01/05 18:21
→ aa789: 以目前悲劇的結果 感覺0.5%可能比較對... 01/05 19:09
推 forainy: 50g鹽巴非常誇張欸，原po沒煮過菜? 01/05 19:20
推 Lowrider: 2.5~3就跟海水一樣鹹欸 XD 01/05 20:21
推 makotoyan: 血(生理鹽水)的鹽度大概0.9%而已... 01/05 20:46
→ makotoyan: 原po你不覺得比例很奇怪嗎@@？一點點的肉加超多鹽的... 01/05 20:46
推 karty116678: 3%鹽水 01/05 20:57
推 orange22: 3%辣 01/05 22:13
→ aa789: 感謝樓上提供參考資料 我邊倒鹽就覺得很多很多 快把我的鹽 01/05 22:35
→ aa789: 用完了@@ 01/05 22:35
推 Alpha1981: 最近同事用"鹽麴"醃了雞胸肉，然後完全不加其他的調味 01/05 23:24
→ Alpha1981: 料，放進烤箱烤熟，汁多味美，肉質軟嫰，完全不柴！大 01/05 23:24
→ Alpha1981: 大可以試試看！ 01/05 23:24
推 koeiiso: 泡完要用水在沖過一次 01/06 00:13
推 BLUEBL00D: 撒尿雞丸 01/06 02:20
推 keney963817: 谷哥都說5%耶，還是世界大廚說的 01/06 07:56
→ koocoo: 喝啤酒 01/06 09:33
推 winiel559: 5%真的太誇張了，3%差不多 01/06 09:39
推 makotoyan: 5%的是只加一點點？還是整個泡進去？ 01/06 12:26
推 CP791086: 5%會超級嫩阿啊啊啊啊，不過會鹹到不能吃，3%ok 01/06 13:22
→ aa789: 鹽麴也是泡隔夜嗎? 01/06 13:24
推 lesfu: 我只用0.5%也很嫩啊！又不鹹 01/06 17:26
→ chari7586: 裹蛋白去煮 01/06 20:39
→ aa789: 下次用0.5試試看！ 01/07 12:23
推 q4609369: 50g放的時候不會覺得怪怪的嗎 01/07 23:33
→ aa789: 回報：0.5%就軟嫩了！ 01/13 15:19






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#5. 在家如何醃製鹹肉鹹肉太鹹怎樣快速變淡 - 健康大巴

鹹肉太鹹怎樣快速變淡 ... 去除醃肉上的鹽一般用清水漂冼方法來溶解，但其實用清水漂洗並不能達到退鹽的目的。 正確的方法是醃肉上過多的鹽可用鹽水來漂洗。

#6. 肉片醃太鹹有補救方法嗎?(有點急@@!) - BabyHome親子討論區

因為晚上要烤肉可是肉片被我醃的太鹹了請問有經驗的媽咪不知道有沒有補救的方法呢?謝謝各位媽咪......

#7. 醃肉鹽放多了怎麼補救？ - 劇多

1、吃的時候如果太鹹了，可以用清水把鹹肉洗洗或者用清水泡一下。 · 2、加糖。 · 3、加點醋，醋的味道會使鹹味降低很多，而使做出來的菜有股淡淡的酸味， ...

#8. 雞肉醃製多久入味雞肉醃鹹了怎麼補救 - 養生百科館

1.用水洗：雞肉如果醃的太鹹的話，在下鍋之前用清水沖洗一下，或者用清水稍微浸泡一會，這樣能洗去部分雞肉中的醬料。 2.加糖或者醋：用清水只能去除雞肉表面的醬料，如果 ...

#9. 豬肉臘得太咸了,有什麼辦法才能弄得淡一些呢,推薦三種方法

3、肉餡里加入適量的白糖，糖能很好地減淡鹹味，增加肉餡的味道，肉餡就能變淡許多。但白糖不能加多，以免導致肉餡過甜，反而更難吃了。 臘肉醃咸了怎麼辦 ...

#10. 腌肉做的太咸了，怎么减轻咸味儿？ - 百度知道

用清水清洗或者是用淡盐水浸泡还有用大米水浸泡都是可以达到减少咸味的目的的。就是用咸肉在腌制过程中会被细菌或污垢污染，还有咸味太重的问题。因此，为了用熏肉做出 ...

#11. 腊肉太咸怎么办？大厨教你3招处理好，腊肉咸淡适中 - 网易

因为腊肉在腌制过程中吸收了很多盐分，也就是吸收很多钠离子，把它放在温水中可以让钠离子流出，让腊肉和水中的钠离子达平衡状态，减少部分咸味，然后再 ...

#12. 如何拯救加太多鹽的菜餚？主廚教你5招太鹹補救方法 - 元氣網

3.加入少量的檸檬汁或醋，翻動或攪拌均勻，持續嘗嘗看味道，直到你覺得沒那麼鹹為止。酸會降低對鹹味的感知。如果你常覺得餐廳的食物太鹹，不妨要一塊檸檬 ...

#13. 糟了！鹽放太多該怎麼辦？ - 食力

另一種太鹹的狀況也很常見，就是處理食材時，以濃鹽水浸泡或用重鹽乾醃食物的時候，這種情形就可以輕易修正。如果覺得把肉泡在濃鹽水或放在鹽裡時間太 ...

#14. 冰箱裡的醃鹹肉 - 農傳媒

尤其若要做上海名菜醃篤鮮，更是不能沒有醃鹹肉，現今坊間餐館大多用金華火腿來代替醃鹹肉，我不太明白是為什麼，猜想大概是金華火腿聽起來感覺比較高級稱頭，可偏偏有些館 ...

#15. 醃肉要浸泡多久才好？醃泡不一定能讓醬汁滲透入味？！

醃肉有哪些好處？ 「 marinate 」醃漬這個字，字面意義為「泡在鹹海水」裡。 大家對醃漬汁通常 ...

#16. 咸肉太咸应该怎么办 - 心食谱

去除咸肉上的盐一般用清水漂冼方法来溶解，但其实用清水漂洗并不能达到退盐的目的。 正确的方法是咸肉上过多的盐可用盐水来漂洗。盐水的浓度应低于咸肉所含盐水的 ...

#17. 料理急救術！國外主廚「靠這招」 拯救調味失敗的菜餚 - 食醫行

煮菜時你有沒有想過，什麼是調味？該怎麼正確調味？若食譜上沒說，你會不會調味？如果調味失敗，你都怎麼解決呢？這些問題其實 ...

#18. 腌肉太咸怎麼辦鹽放多了的解決辦法 - iFuun

腌肉太咸怎麼辦. 腌制肉食品鹽放多了，可以適量加入白糖和料酒，能減輕鹹味。吃的時候如果太咸了，可以先用清水把腌肉洗洗或用清水泡一會鹹肉。 · 腌肉鹽放 ...

#19. 咸肉太咸了怎么办？奶奶教我这样做，轻轻松松快速退咸 - bilibili

咸肉 太咸 了 怎么办 ？奶奶教我这样做，轻轻松松快速退咸，太实用了 · 把旧T恤扔掉简直就是浪费，剪下来缝一缝，放在家里实用又美观 · 刨土豆丝怕伤到手？ · 把 ...

#20. 腊肉腌咸了怎么办,腊肉要煮多久才熟,腊肉太咸怎么去掉盐分

自己做腊肉的时候盐放太多，腊肉有点腌咸了，像这种情况要怎么让腊肉变淡呢？让我们一起来看一下吧。 再放一点肉. 如果是刚腌腊肉的时候发现盐放多了 ...

#21. 【肉片醃太鹹怎麼辦】醃肉太咸怎麼辦鹽放多了的解... +1

用米酒、老薑片去腥等，是一般常見的去腥方法。但是如果不想讓食材附上這些調味料的味道，就用最簡單的方法─鹽水泡，同樣可以輕鬆達到去腥的目的，看看怎麼做喔！ photos ...

#22. 腌肉太咸怎么办？腌肉盐放多了怎么办？

腌肉太咸怎么办？腌肉盐放多了怎么办？ · 1、多次用水来清洗 · 2、加糖。加入糖之后，菜会没有本身那么咸。 · 3、加入土豆。如果盐放多了，这时候就赶紧削 ...

#23. 鹹肉太鹹怎麼辦 - 康途健康百科

鹹肉現又在很多的家庭生活當中都會吃的到，而且也是儲存任務的一種方式，但是鹹肉顧名思義一定要放鹽去醃制，如果鹽過多的話那麼就會出現太過鹹的情況 ...

#24. 6分鐘學會醃製鹹豬肉！鹹豬肉自己醃用烤的用炒的都好吃！

專屬阿嬤粉絲鍋具購買連結：https://reurl.cc/yQXdml 鹹豬肉需準備的食材：五花肉1200克、五香粉10克、黑胡椒粒30克鹽10克、糖50克、肉桂粉少許、 ...

#25. 雞胸肉泡鹽水太鹹2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ...

https://www.foodnext.net/life/health2/paper/4357910693... 另一種太鹹的狀況也很常見，就是處理食材時，以濃鹽水浸泡或用重鹽乾醃食物的時候， ...

#26. 醃鹹蛋【DIY 別有風味】 Homemade Salted Eggs - 基絲汀

所以，移民後，自家醃鹹蛋，很多時取方便，照用雞蛋可也。但大家可用這個食譜，醃製鹹鴨蛋的。

#27. 醃肉太鹹怎麼辦 - 綠色工廠

醃肉太鹹怎麼辦〕相關標籤文章第1頁：醃肉太鹹怎麼辦,醃肉太鹹怎麼辦.

#28. 求救！醃肉太鹹點補救- 自由講場- Baby Kingdom

醃左啲豬肉碎蒸肉餅，我分左兩碟蒸，一碟同呀仔食，另一碟就得老公收工返黎先蒸比佢食，我同呀仔都覺得味道太鹹，我醃得重手左咁我另外一碟可以點 ...

#29. 做好的料理太鹹、太辣、太甜、太酸，要怎麼補救？

花了時間和精力做出來的料理，萬一沒有調味好，導致吃起來太鹹、太辣、太甜或太酸的話，是非常可惜的一件事，但千萬不要把這些料理丟棄！

#30. 【週末自煮】速成黃蘿蔔食譜！ 不用科技與狠活 - Yahoo奇摩

最近白玉蘿蔔在菜市場上出現了，我決定拿來醃個滷肉飯的好朋友黃蘿蔔，在家自己醃，放一兩個晚上就能吃，原料看得見，沒有科技與狠活，吃起來安心許多 ...

#31. [問題] 求救泡鹽水結果太鹹的雞胸肉- 看板MuscleBeach

昨天用5%鹽水泡了4-5片雞胸肉(950g水+50g鹽巴泡了20小時吧) 隔夜今天早上乾煎是有水嫩但是非常鹹請問各位巨巨.

#32. 咸菜腌的太咸了怎么办？ - 交流学习- 腌菜网- Powered by Discuz!

如何去除咸菜的咸味？腌成的咸菜过咸时，可用适量白酒，加进等量的冷开水，然后将咸菜切好浸入，过一会儿再食用，咸味便会大减，而且味道更鲜美。

#33. 鹽漬鮭魚超鹹 - 廚藝討論區

不管醃肉ˋ醃魚ˋ醃漬菜要去除太鹹又要保留香味，最好的方法就是以毒攻毒法。 1杯水1大匙鹽拌勻，放入醃漬物浸泡10-15分鐘，再用清水洗淨即可。

#34. 【鹹肉】_功效與作用及禁忌_ 副作用_能吃嗎怎麼吃 - 大眾養生網

簡介 鹹肉一般指醃肉，又叫漬肉、鹽肉、鹹肉。 ... 但是鹹肉顧名思義一定要放鹽去醃製，如果鹽過多的話那麼就會出現太過鹹的情況，麵對鹹肉太鹹應該怎麼樣去處理呢.

#35. 急急急！鹹菜太鹹怎麼辦？用這些小法子，可以把它們變淡哦

1.冷水浸泡. 如果鹹菜吃起來比較鹹，可以放入冷水中浸泡一會，浸泡十分鐘左右，就可以拿出來擠幹水分直接食用了。 · 2.用水沖洗. 如果鹹菜的口感很鹹，我們 ...

#36. 醃肉貼士｜落調味次序時間11件新手必學的事加蛋或蛋白有分別？

沒醃過的肉，根本不入味，因此基本功一定要做得好。記得初入廚時，總覺得醃料分量很難掌握，食譜上的「少許」、「適量」究竟是幾多？為什麼 ...

#37. 乾煎雞胸好吃的秘密：鹽漬雞肉比例作法 - 小林&郭郭小夫妻生活

肉類醃泡其中最少需四小時，最好隔夜。」 ... 在肉的表面抹「一定比例」的鹽鹽的量一開始會讓你驚呼「這樣不會太鹹嗎？不會變成肉乾嗎？」 但神奇的是鹽跟 ...

#38. 「咑瑪糆」~ 泰雅醃肉的科學

太多的疑問和好奇，讓我忍不住來問老師，老師說這是很棒的問題。而且早期，. 醃肉可說是泰雅族人招待客人、辦喜事時，最重要且吸引人的上等食品。「 ...

#39. 吃太鹹怎麼辦? 每次吃太鹹隔天必水腫 - 小妞的生活旅程

為了讓外食族群也能吃的很健康，健康局分享以下「減鹽小撇步」：. 1.外食族群減鹽絕招：. （1）要求店家烹調食物減少鹽及醬料使用。如：燙青菜少放肉燥、 ...

#40. 料理Q&A-大公開!食材の秘密技巧! [海鮮類]

*買太多魚了,, 用不完怎麼幫? *想要煮魚, 但是怕它的有腥味… *買了醃過的魚, 覺得太鹹,,怎麼 ...

#41. 爆鹹的小黃瓜怎麼救？ - 小雞上工

如題 ～ 因為想把買太多的小黃瓜醃漬成泡菜，存在冰箱慢慢吃。 所以照著印象中的步驟ㄧ：加了蒜頭、洋蔥、胡蘿蔔，先用鹽巴醃｜小雞上工社群－雞地 ...

#42. 這樣做「雞胸」超好吃! 原來雞胸料理應該這樣做才對 - 小磨坊

隨著近年來健康意識抬頭，雞胸肉一躍成為最熱門的食材；不論是減脂料理、健身料理還是低醣料理， ... TIPS：料理前記得要用清水簡單沖洗，才不會太鹹喔; 軟化肉質：

#43. 三款醃肉醬料與醃肉妙招，醬料這樣選最入味！ - 無毒農

讓肉品更美味的醃肉醬料食譜. 【台式傳統風味】. 台式醬料是從小到大的經典醃料，也是烤肉或 ...

#44. 劉記手作美食- 很多人說我們的鹹豬肉好好吃 - Facebook

很多人說我們的鹹豬肉好好吃，總覺得跟一般傳統鹹豬肉口感味道都不太一樣，其實，我們鹹豬肉好吃是有秘密的！ 今天就來為大家解惑。 一、採用當日新鮮臺灣溫體豬 ...

#45. 食譜：廣式脆皮燒肉 - Medium

就這樣，一口氣醃了兩條肉，試做一遍，成果好得出奇。以後想念脆皮燒肉，就可以自己做了。吃不完冰起來，隔頓烤箱回溫一下，仍然好吃。

#46. 酱黄瓜腌咸了怎么办_小红书 - Xiaohongshu

酸菜炒粉强烈推荐给喜欢吃酸的人，太好吃了[色色R]酸菜➕肉沫➕粉，酸菜应该是白菜腌出来的，酸味很足；粉就是酸辣粉的口感，有嚼劲但不硬。很开胃，就是忍不住吃了又吃 ...

#47. 正宗韓式烤肉醃醬食譜+ 私房軟化肉質秘訣大公開！

中秋節與家人朋友烤肉，已經成為台灣在華人圈中秋獨特的風景。雖然每個人都會烤肉，但是要烤出讓親友“歐漏”的燒肉還是有小撇步的哦！專業料理人食譜 ...

#48. 科學2步驟前置處理，製作夏日的超夠味下酒菜【蒜味椒鹽小卷 ...

前置處理時，肉沒擦乾就抹鹽，或是調味太鹹，導致食物本身鹹度過高時怎麼辦？ 這時候先別急著放棄，只需將過鹹肉類，放入1%鹽水中(依照上方不同食材，選擇對應 ...

#49. 做好的料理太咸、太辣、太甜、太酸，要怎麼補救？ - 天天要聞

製作一些需要用到醋的醬料或腌漬物時，很容易一不小心就弄得太酸了，酸到吃進嘴裡臉都會皺起來！這時除了可以加水稀釋湯汁，也可以加入一些富含甜味或鹹味 ...

#50. 只要你没把厨房炸了，这些翻车现场都能救回来 - 知乎专栏

手抖盐放多了，菜太咸怎么办？ ... 下次煎肉，记得把这两步做好，大概率不会翻车： ... 丢在冰箱里的腌肉忘了，腌渍太久，一不小心腌过头怎么办？

#51. 蠔油醃肉提鮮，一匙入味 - 李錦記

李錦記蠔油含有豐富的蠔汁精華，鮮味濃郁，鹹甜適中，同時包含糖、鹽、太白粉三種調味元素，黃金比例，口味調和，只要一匙蠔油，就可以取代多種調味料，化繁為簡。 十大 ...

#52. 醃肉要撒鹽還是加油？7個軟化肉質的小祕方生薑泥、橄欖油都 ...

再者，這些飲料也具有特殊氣味，可增添肉的風味，有助於完成美味的料理。但是必須注意的是，若浸漬時間太短，少於20分～30分鐘，反而會使肉質變硬。 延伸 ...

#53. 大头菜太咸了怎么办？ - 九州醉餐饮网

平时我们做菜的时候不可避免可能会放多了盐。特别是做大头菜的时候，如果本来还加入了泡菜等一些咸的腌制品就会更咸。2、此时，可适量的加入一些 ...

#54. 煮熟的滷肉太鹹怎麼辦呢

白菜滷食貨誌 · 滷肉料理油亮亮的關鍵！炒糖色的3 個重點要記住食譜自由配.

#55. 孩子重口味、吃太鹹？當心誤踩10種高鈉食物 - 嬰兒與母親

研究指出，小時候就愛吃鹹的孩子，長大後通常也喜歡重口味， ... 每100公克的醃肉約含有2684毫克的鈉，雖然醃肉香氣濃，口感也佳，然而卻是少吃為妙， ...

#56. 【食譜16】太神奇-之-乾煎雞胸肉軟嫩多汁不乾柴的作法！

準備的材料： 雞胸肉、鹽(事先鹽醃4小時以上)、其他喜歡的香料(可省略)。 做法：

#57. 美味的關係食鹽篇｜法式油封鴨和客家醃肉怎麼做的？ - 立光診所

3、烹飪時，要先把肉品上的鹽沖掉，泡鹽水的要擦乾！ 自己煮最健康-食譜.

#58. 【食譜】醬醃青龍椒｜清爽涼拌小菜，開胃又很簡單

適合當前菜的醬醃青龍椒食譜，青龍椒就是不辣的青辣椒，口感會比青椒再軟脆一點，剛好家裡有種就拿來做醃辣椒，使用醬油、冰糖、黑糖及烏醋當醃料， ...

#59. 醃肉秘訣大公開，怎樣醃肉最正確？

一塊肉的表面積越大就越容易入味 ，簡單來說 將肉切成小塊或薄片來醃製就越容易入味 ，醃肉時間掌握也不是越久越好，太久容易流失肉汁，不但無法穿透 ...

#60. 大量發生的照燒烤雞翅食譜與作法by 超級默Jo Lonely Channel

備妥食材：蒜頭切片，將上述材料混合成醃料，雞翅放入冷藏醃至少三小時，亦可醃到隔天，醃兩天的話會太鹹。 ... 雞翅醃好後，烤盤鋪鋁箔紙後放上雞翅。烤箱 ...

#61. 菜煮太鹹了？不加水的5個補救法還增添風味

怎麼辦 ？不要驚慌，專業主廚提供了5個補救的辦法。 在介紹補救辦法之前，先了解一下為什麼料理食物要加鹽 ...

#62. 野餐美食｜鹹豬肉沙拉 ｜醃製食譜｜馬告鹹豬肉 - PopDaily

野餐計畫#馬告鹹豬肉每次去花蓮都會點原住民風味的烤鹹豬肉， 他們醃肉的時候都會加上馬告， 有點微辣帶點檸檬清香， 可以讓鹹豬肉增添不同的香氣。

#63. 肉買回來要不要洗？下鍋前要先汆燙？新手主婦最困擾的10道題 ...

林姓主婦開始寫食譜以來，陸續有很多粉絲會在文章下方或是私訊問我一些料理相關的問題，有些問題的出場率實在太高了，我想它們應該深深困惑著許多新手主婦， ...

#64. 20個健康烤肉撇步！林杰樑臉書：用這醃肉降90％致癌物

若使用鋁箔紙，建議食材先不調味；鋁箔紙或錫箔紙都是焦黑就要更換。 18. 烤網與炭火距離15公分左右，比較不會一下就烤焦；烤焦處不可食用。 食譜：

#65. 【林姓主婦的家務事｜家常料理】超簡單醃肉配方：鹽麴松坂豬

林姓主婦真的覺得料理的世界博大精深啊～如果持續有在看食譜或是料理節目，就會發現很多沒嘗試過的烹調方法跟調味方式不斷蹦出來，根本學都學不完。

#66. Brine雜談 - 美食研究會

所以要用大塊肉下去醃大約三小時，久了還是會太鹹！當然如果你之後要煮有湯水的菜，那麼醃久一點並不會太糟，因為鹽巴會再溶回水中。如果 ...

#67. 【開胃料理】涼拌小黃瓜，阿基師偷呷步，快速入味超簡單。

歡迎轉貼分享！ 想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎？ 還有不定期抽獎 ...

#68. 涼拌小黃瓜做法有撇步！醃漬出水爽脆更難忘｜小吃大學問系列

涼拌小黃瓜專業做法技巧看這邊！夏季料理以兼具爽脆口感、開胃效果，四季都能吃到的涼拌小黃瓜最受饕客歡迎，阿芳老師示範涼拌小黃瓜食譜與做法，分享鹽漬出水撇步， ...

#69. 新北第一景觀餐廳「Asia49亞洲料理及酒廊」大馬華裔第四代主 ...

鹹蛋黃麥片魷魚鬚、蜜香雞、娘惹糕波羅蜜椰奶棕櫚刨冰必吃！ ... 成香料泥，取部分再加椰漿、鹽和糖調成醃肉料，放入去骨雞腿肉醃漬整夜，做成肉串。

#70. 滷肉太鹹該如何補救呢??? >____< - Mobile01

窩底馬呀太鹹了>____< 肉鹹湯也鹹整個就是黑暗料理(嗚嗚我還不想洗腎阿.....) 我知道湯鹹可以加些水但是要如何讓那些絞肉變得不那麼鹹呢???

#71. 經典美食 - 開飯川食堂KAIFUN TOGETHER

爆香孜然辣炒羊Stir-fried Lamb with Cumin Seasoning and Dried Chili Pepper. 精選羊條肉以特製孜然香料醃製入味，與洋蔥、甜椒、辣椒大火快炒，香辣過癮 ...

#72. 煮熟的滷肉太鹹怎麼辦呢

這款滷牛肉的方法用簡單的語言來描述就是「泡天、醃天、中火慢煮1小時」，是不是特別簡單呢？喜歡吃醬牛肉的朋友可以試試這個做法哦！ 不過小菲怎麼滷都滷不出樣的味道覺得 ...

#73. 韓式醃肉醬

將食譜：生菜包肉必要食材：豬五花肉、芝麻香油、韓式辣醬做法：將洋蔥與蒜頭打成泥加入醬汁浸泡豬肉，分別加入味噌、辣醬能變化多種吃法。 更詳細食譜： ...

#74. 【三重美食】滷好記豬腳飯，三重好吃滷肉飯推薦(菜單)

腿庫飯$65 · 滷排骨便當$85 · 萬巒豬腳飯$65 · 辦桌羹$60 · 蘿蔔排骨酥湯$50 · 滷肉飯$25 · 滷好記乾油麵$30 · 燙青菜$30 ...

#75. 韓式醃肉醬 - mundoateliers.fr

地瓜粉. 訂閱韓式烤肉醬料理怎麼做？愛料理精選篇簡易食譜做法與步驟，有最新的韓式烤牛肉(簡易版)、韓式 ...

#76. Mega City 板橋大遠百 - 遠東百貨

最強88節| 重磅回饋即日起再APP一下！立刻下載遠百APP升級金級會員，享消費折抵、集點兌點多重優惠！

#77. 精選20攤超人氣花園夜市美食大補帖！附時間＆停車資訊

喜歡香氣可以加九層塔、蒜頭；喜歡吃辣可以放點辣醃蘿蔔，想清爽點可以夾些小 ... 堅持每天用大雞腿肉醃製現炸，真的是很好吃，而且我覺得他醃製的很 ...

#78. 入境台灣海關吃喝用2023 這些不能帶 - 老蝦

不論是出國攜帶的貨幣限額、入境台灣肉乾可以嗎？ ... 臉書社團、網路文章關於海關禁止入關入境物品規定幾乎沒有附上原文或是機關公告，太不可靠。

#79. 【台北美食】刁民酸菜魚台北信義店，台中超紅排隊美食推薦 ...

和酸菜魚的重口味不太一樣，番茄魚口味溫順，適合小朋友和長輩用餐點選。基底以新鮮牛番茄熬製，番茄味濃郁鮮甜，湯頭加上芹菜和洋蔥提味，如同餐名酸酸甜 ...

#80. 詹姆士出走料理 - GTV八大電視

《詹姆士出走料理》以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的 ...

#81. 【台灣入境】2023最新規定，禁帶物品/泡麵/藥品/現金限制一覽

生鮮雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、胚胎蛋(如鴨仔蛋)、皮蛋、生鹹蛋都不行。 果乾, ＊包裝之果乾均可帶(葡萄乾/芒果乾等), ＊需不含種子。 醃 ...

#82. 料理太鹹、太辣、太甜、太酸的補救方法 - Tsung's Blog

在家煮菜做料理，不小心加太多，變太鹹、太辣、太甜、太酸的情況，要怎麼補救呢？ 料理太鹹、太辣、太甜、太酸的補救方法此篇為分別補救方式， ...

#83. 你的狂傲有理由，台灣小吃變火鍋，火焰之舞燒酒烏骨雞。蔬菜 ...

完全是濃湯程度又不會像西式蕃茄湯蔬菜湯還有點蔬菜清淡，藉由肉醬完美平衡鹹淡，實在太好吃了！那麼愛嚐鮮的我，還是像被靈魂制約一樣，我每次來狂一鍋必 ...

#84. 高雄小港午晚餐首選！健康豐盛便當充滿「家」的味道！

△老饕力推【娟姐秘製燒肉】，拍打後的豬里肌放入特製秘方醬料醃製，使得豬里肌充分吸收醬汁的風味，鹹香滋味簡直是下飯神器啊！下週菜單公布時，一定要 ...

#85. 什麼是「酸菜魚」？重慶知名菜色又酸又辣好開胃推薦做法曝光

重慶水煮魚主要是先將於肉汆燙後，擺在黃豆芽等配料上，再將炒過蒜末、 ... 臉盆大」的獨家「秘罈酸菜魚」，選用新鮮烏鱧魚片搭配自家醃製酸菜，特別 ...

#86. IG熱門打卡餐廳，三重高質感早午餐店，極軟奶油牧場蛋漢堡超 ...

中式的飯糰油條、西式漢堡吐司、虱目魚粥、滷肉飯、米粉湯、大腸麵線等， ... 小孩不太餓指定要吃酥脆雞柳(NT.80)就好，一份有四條雞柳，帶有些許檸檬 ...

#87. 迷迭香醃肉

【氣炸鍋雞胸肉】料理－ 221 篇食譜與家常做法- Cookpad. nginx 筵傀?哄鱾@?蹀髈|鉝竞紉]楜剢z駏?鲞8☆ P胢ox `??翙桴従嵬箫?蒉楄礯濔允???椟b`h雴?

#88. 五個步驟教你做醬油滷肉！ 李錦記台灣- 滷肉太甜怎麼辦

要怎麼把肉滷得外皮焦脆，卻又入口即化，還要有油油亮亮的焦滷肉飯甜鹹噴香30年前感動日百貨戰將財經中央社即時新「外籍高階經理人美食帶路」專題1中央社記者黃麗芸 ...

#89. 鳶山紅樓．新北三峽無菜單料理合菜（高CP值超豪華景觀高級 ...

超大氣的！父親節檔期，店家推出平日訂桌送『活紅蟳鮮沙拉』， 滿滿的新鮮蔬果，搭上和風醋醬汁，還有兩大隻紅蟳，飽滿的蟹黃，鮮甜的蟹肉，真的是太讚了 ...

#90. 關鍵字新聞- PChome Online 新聞

周玉蔻扯國民黨「他」爆料趙少康家暴棄子傳喚出庭結果太驚人, 疲倦無力、體溫升...是中暑or夏季感冒？ 醫揭「兩者區分關鍵」：水一定要喝夠, 烹調「10個NG習慣」恐害 ...

#91. 章思雨戚芒-第393章這是另外一碼事,耽美小說

“吃吧。”六條把桌子上的粥端到椅子上，又給九條安排了一條小板凳讓坐著。桌子和高凳對於九條來說還是太高了...... “只點點肉......”看到碗裡少得可憐的肉 ...

#92. [問卦] 在台灣開自助餐60元管飽有搞頭嗎? - PTT評價

中國好像很多這種的不過配菜慘不忍睹都是重油重鹹重辣然後都是便宜青菜，什麼馬鈴薯，豆製品，豆角，粉絲之類的說有炒肉，整盤裡面大概兩三根吧.

#93. 吃重鹹多喝水就能排鈉嗎？營養師：補高鉀食物更有效- Heho健康

鈉離子、鉀離子怎麼平衡？ 一般我們說的「吃太鹹」，其實就是指「鹽分」太多，而鹽分帶來的鹹味主要是 ...

#94. 龍戰士(第三部曲)14: 黃昏時代篇 - Google 圖書結果

你是最高指揮官,這種事完全可以交給手下去辦,而且你離開軍隊的時間也太長了點吧, ... 我的伙食也是異常的糟糕,不是鹹得可以把人變成醃肉乾,就淡得沒放一粒鹽。