☕️隱藏日式簡約風咖啡店🎐
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依間cafe六月開張,可以算話幾新下~ 地點雖然係中環,但由於係樓梯比較下面嘅位置,還需要啲眼力先搵到。唔係大街嘐嘅關係,所以就會有種寧靜休閑感,加埋地下嘅bar枱半open area,特別chill🌿 店內分上下兩層,用餐位置主要集中係上層,大大幅富士山牆最為吸睛,加埋木製和藤製枱櫈,幾寫意,係樓底矮左,欠缺空間感。菜式唔算多,以日式定食為主,但飲品上就特別啲,由其係熱可可,係每人必點之選🍫
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日式平鐵牛扒 ($268) 選用牛肩位置,食落軟嫩適中,肉味幾濃,入面仲keep到粉嫩嘅顏色🐂 上面仲放上香氣十足,帶鹹香嘅木魚絲,帶一帶出個牛肉味。定食仲包含素冷麵,麵鼓湯 以及 兩款漬物。其中玫瑰梅子葉漬白蘿蔔仲係自家醃製,食落爽脆帶梅子嘅酸甜味同玫瑰花清淡嘅花香,幾有心思🥢
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漢堡扒定食 ($158) 漢堡扒上面鋪上半溶芝士同半熟太陽蛋,一切蛋汁流出,夾埋一齊食幾滋味~ 係略嫌漢堡扒乾身同熟左少少,欠缺肉汁
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月亮興六便士 ($88) 中科限定特飲,好似成個月亮係個杯到,夠哂意景🌕 中間圓形嘅係用牛奶整成嘅杯,而底下即係伯爵茶同朱古力,最後倒上一杯濃郁嘅espresso,茶啡兼備,仲有微微朱古力同奶嘅甜味去balance返,味道上非常有層次
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敞開心扉的萬靈藥 ($68) 單單係朱古力四款,名叫魔法可可係因為加入左唔同配料,例如薰衣草,印度人參,薑黃等,而達到唔同功效🪄 而依杯朱古力就添加左肉荳蔻同玫瑰花🌹 除左賣相夠哂吸引,仲有鎮靜,舒緩壓力嘅作用。又啱嘅,甜甜哋又有濃郁嘅朱古力味,真係會令人心情變好✨
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日本東京第一 ($68)
巴斯克芝士蛋糕 ($58) 依兩款芝士蛋糕大至相近,但東京第一個款芝士味再偏酸少少,帶輕微果香,質感偏厚實~ 而basque cheesecake 就多左一份焦香,兩款都可以一試🍴
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時光逆流 (中環)
中環雲咸街41號文靜大廈地下低層
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌,也在其Youtube影片中提到,某天發現朋友在討論鐵板燒醬怎麼做 剛好Chris跟鐵板燒有些淵源 信手遞了一張recipe給朋友做看看 沒想到這老兄真的做出來了 大呼 真的跟外面吃的一樣! 哈 原來這東西真的沒有人教過 我起初覺得這玩意兒很謎阿 中西合併 但是成果又不違和 比較可惜的是白豆蔻 經過明查暗訪 小磨坊進的...
肉荳蔻功效 在 Foodcafealcholic_hk Facebook 的最讚貼文
☕️隱藏日式簡約風咖啡店🎐
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依間cafe六月開張,可以算話幾新下~ 地點雖然係中環,但由於係樓梯比較下面嘅位置,還需要啲眼力先搵到。唔係大街嘐嘅關係,所以就會有種寧靜休閑感,加埋地下嘅bar枱半open area,特別chill🌿 店內分上下兩層,用餐位置主要集中係上層,大大幅富士山牆最為吸睛,加埋木製和藤製枱櫈,幾寫意,係樓底矮左,欠缺空間感。菜式唔算多,以日式定食為主,但飲品上就特別啲,由其係熱可可,係每人必點之選🍫
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日式平鐵牛扒 ($268) 選用牛肩位置,食落軟嫩適中,肉味幾濃,入面仲keep到粉嫩嘅顏色🐂 上面仲放上香氣十足,帶鹹香嘅木魚絲,帶一帶出個牛肉味。定食仲包含素冷麵,麵鼓湯 以及 兩款漬物。其中玫瑰梅子葉漬白蘿蔔仲係自家醃製,食落爽脆帶梅子嘅酸甜味同玫瑰花清淡嘅花香,幾有心思🥢
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漢堡扒定食 ($158) 漢堡扒上面鋪上半溶芝士同半熟太陽蛋,一切蛋汁流出,夾埋一齊食幾滋味~ 係略嫌漢堡扒乾身同熟左少少,欠缺肉汁
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月亮興六便士 ($88) 中科限定特飲,好似成個月亮係個杯到,夠哂意景🌕 中間圓形嘅係用牛奶整成嘅杯,而底下即係伯爵茶同朱古力,最後倒上一杯濃郁嘅espresso,茶啡兼備,仲有微微朱古力同奶嘅甜味去balance返,味道上非常有層次
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敞開心扉的萬靈藥 ($68) 單單係朱古力四款,名叫魔法可可係因為加入左唔同配料,例如薰衣草,印度人參,薑黃等,而達到唔同功效🪄 而依杯朱古力就添加左肉荳蔻同玫瑰花🌹 除左賣相夠哂吸引,仲有鎮靜,舒緩壓力嘅作用。又啱嘅,甜甜哋又有濃郁嘅朱古力味,真係會令人心情變好✨
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日本東京第一 ($68)
巴斯克芝士蛋糕 ($58) 依兩款芝士蛋糕大至相近,但東京第一個款芝士味再偏酸少少,帶輕微果香,質感偏厚實~ 而basque cheesecake 就多左一份焦香,兩款都可以一試🍴
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時光逆流 (中環)
中環雲咸街41號文靜大廈地下低層
肉荳蔻功效 在 樂沐 ᒪ'amour 各國直播代購 Facebook 的最佳貼文
泰國 銷售第一最棒的香水 JAPARA 費洛模香水
滿滿現貨不用等~~~~
前售價 一瓶$1380
一瓶 $990
❤️香奈兒女士Coco Chanel曾說過
"A woman who doesn't wear perfume has no future."「不擦香水的女人沒有未來。」
JAPARA費洛蒙香水
💕被神秘的古老法典吸引之下發現的絕美瓶身真的會讓人再三驚嘆不已🤩🤩
瓶身的寶石點綴閃閃散發出閃耀光芒 讓人想一探究竟❤️
- 獨特的費洛蒙香水 獻給最誘人的妳 -
初次接觸費洛蒙時先被它獨特的氣味所吸引
後來更被它那持久度所驚訝。只要塗上一滴 可以持香10小時以上。❤️連洗完澡身體都還聞的到味道
不單止是嗅覺上的享受 更有放鬆心情 舒緩壓力的功效。
身上的一種 獨特味道 的確會讓人留下深刻印象😍
這款使用的量也比較少香水大多是用噴的 這只需一滴📍
不含酒精 所以不會揮發 也不含油脂🤩
📍不是單純的玻璃瓶身而已
玻璃瓶外都還有精美外皮
目的主要是 避免因溫度影響而變質
📍不使用噴霧式是因為
在噴霧出來的時候 會加溫分散水霧會讓香水味道改變。
📍費洛蒙香水主要會因為體溫而改變味道
⭐️所以 就算同一瓶
也會根據不同使用者 而散發出專屬自己的香味🔥
香水會隨人不時散發濃郁或淡香
這就是費洛蒙香水奇妙的地方❤️
但都不會使人暈眩 這很重要💕
(1)CLEOPETRA埃及妖后
清新甜花果香調😚
前調:覆盆子、梅子
中調:倉蘭、肉桂、麝香
後調:沉香
(2) 🌟ISIS 女神 伊西斯 👸🏼
🌸🌷花香調, 香味似 JOMALONE
前調:茉莉、紫藤、白木
中調:黑莓、水梨
後調:玫瑰、白茉莉
(3) 🌟SECRET OF DESERT 沙漠的秘密🏜
🌹玫瑰系香調:香味似KENZO/J’ADORA-dior。
前調:保加利亞玫瑰、紫羅蘭
中調: 茉莉、玫瑰、白麝香
後調:薑、樅樹
(4) 🌟KEY OF LIFE 生命之鑰🗝
甜果系香味調:香味似ANNA SUI的香味。
前調: 蔓越莓、牡丹花、櫻花、香草
中調: 荳蔻、白麝香、檀香木
後調:小蒼蘭、羊絨木
(5)🔮5 SECRETS 五個秘密
令人難忘既雲呢拿香調🍦甜美誘惑力中散放着性感氣息。
前調:茉莉、粉紅百合、丁香花
中調:鴛尾花香、麝香
基調:覆盆子、桃子
(6)🔮HATSHEPSUT 哈特謝普蘇特🔮
🌸較濃花木香調🌷
前調 : 保加利亞玫瑰 茉莉 牡丹
後調 : 白麝香 依蘭 雪松
(7)🔮1001 NIGHT 一千零一夜
在阿拉伯國度一直保留嘅經典之香花木馥鬱香調,異國芬芳。
薰衣草濃花香💐
前調:薰衣草、香檸檬、柑橘、百合
中調:檀香木、琥珀、巴西紅木、鈴蘭
基調:橙花、紫羅蘭
(8)🔮NEFER TARIT 妮菲塔莉🧝🏽♀
🌹甜蜜花果香🍎🍭聞起上黎似棉花糖味😋甜甜的🍬好想咬一口🍬前調:依蘭、小蒼蘭、黑加侖
中調:百合、紫羅蘭、杉木
基調:梅子、佛手柑
(9)Key Of Love 愛情之鑰❤️
櫻花香調,後韻淡雅清香
前調:櫻花
中調:莓果
基調:廣藿香、龍涎香
(10)Key Of Charm 魅力之鑰🗝
杏桃果實甜味及蜂蜜溫潤香氣
前調:杏桃
中調: 蜂蜜
基調:芝麻.梔子花
(11)BASTET 芭絲特🎭
前調:麝香、薄荷
中調: 康乃馨、夜來香
基調:鳶尾花花
(12)HATHOR 哈索爾🔮
前調: 麝香、野玫瑰
中調: 蘭花、桂花、菊花
基調: 柑橘、小蒼蘭
😌個人覺得用以上文字形容不出來以上這些香水的獨特感 已經遠遠超過文字形容的味道太多了😂
入手之後會迷戀這些香水帶來的嗅覺感受❤️
📍只需要一滴塗在手腕內側 脖子 或其他脈搏點 藉由脈搏的震動散發
若心靈平靜 精油會散發出讓人放鬆的清香
若感到興奮 會因身體的熱度 散發費洛蒙吸引接近妳的人💕💕
#าปาราน้ำหอมอียิปต์
#japarathailand
#費洛蒙香水
#實際拍攝
#thanksjapara
肉荳蔻功效 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳貼文
某天發現朋友在討論鐵板燒醬怎麼做
剛好Chris跟鐵板燒有些淵源
信手遞了一張recipe給朋友做看看
沒想到這老兄真的做出來了
大呼 真的跟外面吃的一樣!
哈 原來這東西真的沒有人教過
我起初覺得這玩意兒很謎阿
中西合併 但是成果又不違和
比較可惜的是白豆蔻
經過明查暗訪
小磨坊進的白豆蔻
因為相較中藥通路的價錢實在高出太多
近年消失在產品名單中
我手上拿的竟然是最後一批!
白豆蔻用途上不會因為香氣而影響功效
但是對於料理用途上實在可惜阿!
為了追求極致的風味不惜撒銀子乃是料理人的至高情操
如果有朋友發現哪裡有高品質的白豆蔻
歡迎在底下留言跟大家交換訊息
了解食材 蒐集食材
也是料理學習的過程之一
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附記:
鐵板燒的來源比較可信的還是源自於日本
在菜系上比較偏向日式料理
但 神奇的是
綜觀各國的鐵板燒
並不會因為追求正統而堅守日式風格
在台灣更是發揚光大
從一客百元到無上限都有!
近代更是發展出西餐的吃法
要我歸類鐵板燒屬於哪個菜系
我比較想稱它是一種料理方式
也就是說任何料理 都能嘗試在鐵板上呈現
進而變成一種鐵板燒料理
所以這鐵板燒醬的內容物會這麼多元
我想也是有跡可循
曾聽老前輩說
以前才沒這麼多東西咧
但說回來
到了我這一代
吃到的就是現在的這個味道
就如同前面所講的
經過時代變遷
鐵板燒也融合了各種元素
如果對這個題材有興趣
我之後會在分享在家也可能實現的鐵板料理
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片中使用的廚具:
D&W相思木砧板 50x35x4 cm
Yaxell Dragon fire 8.5" Chef Knife
Anolon 22cm陽極氧化不沾平底鍋
神田鐵鍋 33cm平底炒鍋
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拍攝器材清單
Panasonic GX85
Lumix 25mm f1.7
Lumix 14mm f2.5
Tascam DR-10L
YN600 ll led持續燈
YN360 ll 補光棒
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This video is not sponsored.
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