#肉肉入口即化都是胡說八道可是在這能成立😋
#我吃過最鮮美的漢堡在這
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多年前,姊還在電子業時,同事是說要請我吃飯感謝幫忙,我第一個就想到這間 Top Fire Bistro 頂焰精肉小酒館,後來也是沒去吃啦(怕同事破產)(胡說八道)~直到成為部落客之後才去,然後因緣際會認識老闆,還去了他們家的KTV貴賓室喝摩天輪shot😂😂😂
#精肉小酒館 雖然已不是時下火紅的餐廳,卻是我心中的經典之一,皆強調食材本位,任何的烹調與料理,都以突顯食材的原味與美味為前提,有人覺得這沒什麼,但魔鬼藏在細節中,看起來簡單的往往最困難,因為食材的鮮度和口感都將赤裸裸地呈現,沒有過度調味的掩護,也沒有各式花招虛張聲勢,單純的料理才能讓人感動,會觸動人內心的最深處 <3
👉神之推:每日限量的金磚牛舌、頂級A5 鹿兒島和牛、柚香生蠔、香檳生蠔、海膽鴨肝干貝塔(就是我說的漢堡啦
有沒有人和姊一樣,對於某些不在熱點上的餐廳依舊熱愛?
#聽說要都更想吃請把握
#不過都更這東西好像也很難說
#反正想吃就衝一波
#他們家之前的姊妹店TopFire很讚
#現在變成閑閑餐酒館
#質人星球在台北
#scentofsense
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