✎ Taoyuan 桃園
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桃園人帶路,
在後火車站充滿東南亞風情,
一家賣泰式料理的小餐廳,
老闆娘與服務員都是泰國人,
正中午用餐時間居然座無虛席都是台灣人用餐。
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•以下菜名原造上面菜單名所打(無中文)
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# Koong Pha-Jan $300
這就是所謂的月亮蝦餅。
但大家知道嗎這道菜是台灣人發明的,
不是道地的泰國菜,
原本是想點真正的泰國蝦餅,
但老闆娘說太忙沒辦法做,
於是我們點了這盤。
這盤蝦真的是我目前吃過最浮誇的,
又厚又大又滿滿的蝦🦐(圖2),
外酥內軟不用沾什麼醬就很夠味。
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# Ice Tea $150/壺
這是泰國奶茶(圖3),
味道不會很奶很甜,
是我愛的口味,
不會奶的很不舒服,
我可以續杯!
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# Casseroled Prawns/Shirmps with Vermicelli Noodles $200
這是海鮮版的螞蟻上樹(圖4),
而且裡面放的是剝掉身體殼的大蝦子!
應該是大隻草蝦,
冬粉炒的味道不會太閒,
有蠻多蔬菜,
沒有配飯直接點這個吃也很ok。
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# Fried rice with shrimp,beef $120
這可以說是海陸炒飯(圖6),
有牛肉絲跟上個菜一樣的蝦子,
還有放些生菜和削皮的小黃瓜
點的時候以為這炒飯是用泰國米炒的,
可以說像是肉絲蛋炒飯放幾隻蝦跟生菜,
很大一盤可以兩三個人吃。
整體來說味道不會很重,
也不會太濕黏的那種,
但沒有台式炒飯那種香氣
(我喜歡口味再重一點的炒飯)
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# Kang Keaw Vhan Kai Green Curry Beef
in Coconut milk $200
菜單上面寫雞肉綠咖哩(圖7),
這可以換成牛肉,
這是我第一次吃牛肉版的綠咖哩,
裡面有些香料葉、箭筍還有...(忘記了|ω・`)
調味請店家用小辣,
而這味道真的很下飯,
椰奶味有出來但不會太多,
直接喝覺得也不會太鹹。
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# Thai Crab salad $120
來泰式料理店我覺得必點的就是涼拌青木瓜絲,
都會想試試看。
它的菜單中文名寫「賴斯」(圖8),
看英文上面寫的字以為會有螃蟹,
但其實沒有就是一般的涼拌,
這調味不會很重,
第一次吃到這種菜的組合,
有菜豆!?
現刮下來的玉米粒
因為是現做的,
所以整體不會到醃的很入味,
我喜歡事先做好已醃漬一段時間味道足的那種。
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雖然我還沒到過泰國吃真正的泰式料理,
無法說這家是不是很泰,
但老闆娘跟店員的熱情,
以及小小的店坐滿人潮,
還是能來感受一下「泰美味」。
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#好想去泰國玩
#吃過的人留言請說+1⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀
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⚲ 詠順小吃店⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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