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🇨🇿布拉格🇨🇿Trdelníky肉桂煙囪捲
捷克傳統街頭小吃就是這個跟匈牙利超像的Trdelníky肉桂煙囪捲，之前在布達佩斯超常吃的肉桂煙囪捲在捷克也是到處可見，只是尺寸小了2/3，而且多半裡頭都會加很多東西，基本上就是一個甜死人不償命可以找朋友一起分享才吃得完的街頭小吃。
整個布拉格市中心觀光客密集處到處都可以看到在賣煙囪捲的攤販跟店家，我是吃在查理大橋城堡區側的排隊名店，但因為真的太甜我沒有慾望測試其他家，只能說這家排隊爬最長網路上外國部落客推薦的也多，吃起來也是滿猛滿好吃 #內餡給你超多整個漫出來 你們可以試試看～喜歡肉桂的人絕對要嘗試一下，我點的是 #蘋果肉桂口味 （欸對，要就要肉桂到極致）
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Trdlo
📍Mostecká 55/3, 118 00 Malá Strana, Czechia
⌚️9am-10pm(週五六營業到12am)
💰120克朗一個（口味不同價格也不同）
🇨🇿布拉格全攻略
https://lillian.tw/praha/
#莉莉嗯走布拉格
#匈牙利 #布達佩斯 是多瑙河明珠，替橫跨河兩岸的白橋打上燈，就成了藍色多瑙河上璀璨皇冠，這座中世紀古城的風貌如此優雅而安靜，城市最熱鬧的時刻，早從11月份就開始的聖誕市集，戶外低溫0度，手拿一杯香料熱紅酒🍷經典肉桂煙囪捲，香噴噴的麵包混合著焦糖和奶油香，忍不住一口接一口🙊
本週《消失的國界》匈牙利🇭🇺特輯 新聞主播李宛儒 Gladys Lee 資深攝影記者Rex Chiang 帶您走一趟，尋找中國大陸劍指歐盟的「最佳突破口」！
1/19（六）23:00 三立新聞台 54頻道
1/20（日）10:00 三立新聞台 54頻道
#進擊的辣媽一主播李天怡
#消失的國界
Day5行程
時間過好快😱
今天離開捷克，準備到奧地利囉！
晚一點po捷克美食🤤
從皮爾森開車約3小時，
來到美麗的童話小鎮「庫倫諾夫」，
這邊太好拍了！白天到晚上都有不同的美～
最重要的是非常好買😎
中間廣場的聖誕小市集還沒結束，
有現炸馬鈴薯🥔、手工餅乾、蛋糕、熱狗堡、肉桂煙囪捲、雞蛋仔、各式熱酒、科學麵😱
還有賣巧克力的外國帥哥～
（這家的鳳梨乾非常好吃，絕對不是因為是帥哥賣的關係🤣）
小鎮不大，3-4小時逛逛買買拍拍照，差不多該到飯店囉！
#捷克 #庫倫洛夫 @ Cesky Krumlov
店名：Bake Code-台北西湖店
電話：02 2658-0968
地址：台北市內湖區內湖路一段285巷1號
營業時間：am08:00 - pm22:00（賣完提早打烊）
FB粉絲團：https://www.facebook.com/Bake-Code-%E7%83%98%E7%84%99%E5%AF%86%E7%A2%BC-559642867768917/
企業故事：
六角國際事業股份有限公司自2004年成立，2015年1月20日正式上櫃掛牌，持續於國內、外拓展飲品與餐點的品牌。目前旗下品牌包含「Chatime」日出茶太、「ZenQ甜冰品」、「La Kaffa」六角咖啡、「杏子日式豬排」、「 Bake Code 」烘焙密碼、「段純貞」牛肉麵、「探魚」、「大阪王將餃子」、「初念」個人鍋專賣與「Chatime Lounge」茶時光等多個餐飲品牌。
六角國際開創了一個橫跨全球五大洲，駐點超過三十五個地區與國家，在澳洲、馬來西亞與印尼等國家更是外帶式茶飲第一品牌，且仍持續積極拓展亞太區其它新市場，同時也領先同業開拓北美等地，包括紐約、佛羅里達、加州、加拿大多倫多、溫哥華等，甚至成功跨越南半球、橫越歐洲，儼然已成為全球最國際化的華人連鎖餐飲集團。
六角國際藉由多角化經營的方式，並以誠信、實在、創新、卓越、分享的宗旨拓展國際市場，將六角國際建立成為一個「品牌平台中心」，讓台灣品牌輸出國際，也讓國際好的品牌帶進台灣，朝多品牌餐飲集團化去發展。
關於：
『BAKE CODE』手作揉捻會呼吸的麵糰
搭配台灣本土及進口乾果、乳酪與奶油等自然素材，鍛造陽光活力的歐法風味！
發覺打動人心的烘焙密碼
嚴選優質麵粉, 培育水果酵母 取用澄淨水質
從最根本關鍵的三大元素做起
秉持健康無負擔的理念
堆疊出純粹的美味
將麵包的香氣, 甜度, Q度做到恰到其份
讓麵包真實的滋味在咀嚼中釋放
帶給你每一口最驚喜的滿足!
店家介紹：
Bake Code西湖店 禮聘經驗豐富、曾任職各家飯店點心房主廚的 簡子凱師傅 擔任 西湖店 烘焙總監。簡子凱認為，世界各地還有許多經典美食在台灣都較少見到，非常可惜，加上飯店經歷，因此希望將歐法日烘焙及常在飯店看見的麵包都導入Bake Code西湖店，店內約120個品項每日輪番出爐，麵包類售價約20元起，不用花大錢就能享受。
Bake Code西湖店首發人氣美食是東歐經典小吃，簡子凱以「煙囪麵包捲」為原型與自身創意融會貫通，當地「煙囪捲」是在錐形煙囪體裹上肉桂糖，在這裡則使用核桃糖取代，在烤製時自然散發核桃香。從製作麵糰、發酵、塑形、沾裹核桃糖、烘烤10至12分鐘，自然放涼到加上配料，每一份至少要花上20分鐘以上，因此採取限量供應。
目前「生乳煙囪捲」有蜂蜜、草莓、焦糖核桃3種口味，每份80元。簡子凱選用北海道高梨鮮奶油、日本純蜂巢片及蜂蜜丁、台灣草莓等，將歐洲小吃融入東方元素。試營運期間自pm12:00起 每兩小時供應30份，最後一波為晚上18:00，可先至櫃台結帳領取號碼牌，時間到再排隊領取煙囪捲。
#Meck大叔#BakeCode台北西湖店#生乳煙囪捲
::匈牙利 煙囪捲 :: Kürtoskalács(Trdelník) 黑糖 肉桂 口味，自家烤箱就能烤出來｜aliceMENU vol.34 · Comments. ... <看更多>
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肉桂煙囪捲 在 [食記] 桃園。派緹煙囪捲- 看板Taoyuan - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
餐廳名稱：派緹煙囪捲
消費時間：2021年/4月
地址：桃園市桃園區福元街129號一樓
電話：0916-378277
營業時間：11:30-23:30（五六日至00:00）
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/04/blog-post_13.html
因桃園板食記得知這家煙囪捲。以前便曾在電視上見過煙囪捲
介紹，難得在桃園就能品嚐到這款異國甜點，於是找機會前來。
聽說煙囪捲因現烤而需等候時間，故先以電話訂購。外皮有十
種口味，內搭醬料則有八種，如有選擇障礙，可在選擇外皮口味後
，請店家搭配適合的醬料，自己便是如此。
肉桂+巧克力醬全滿 65元 多力多滋+蒜香醬 65元
煙囪捲表面現吃帶點酥度，捲身則是軟中有彈。聽說肉桂口味
是連不愛肉桂者則可接受，試了一下確實如此，肉桂味溫和不嗆，
提香為主，和捲身外層的甜味剛好相襯。巧克力醬抹上薄薄一層，
用的是榛果巧克力醬，稍甜。
故意點了一甜一鹹的口味，可惜多力多滋或因太細碎而味道不
明顯，表面糖粉的角色相對較重，所以整體吃來還是偏甜。蒜香醬
聞到的香氣比吃進嘴裡來得明顯。
整體而言，甜口味的煙囪捲表現不差，鹹口味對我來說特色不
夠鮮明，或許其它鹹口味會比較亮眼。這次從點餐到取餐約花了五
十分鐘，不耐久候者務必先電話訂購。
延伸閱讀：
桃園全區食物地圖總整理
https://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.90.132 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1618318625.A.422.html
※ 編輯: larle (1.163.90.132 臺灣), 04/13/2021 20:57:33
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