今日是一年一度的端午佳節,剛巧貓兒也在這幾天輪休,雖說不能返回台灣與爸媽及親人團聚,然而身邊圍繞著許多關心貓兒的好友和同事,接連邀貓兒享用端節美粽和當令佳餚,希望貓兒少點思鄉之情、多些溫暖之心。傳統上,農曆五月五日在古時候,是老祖宗們避邪禳毒、驅瘟去疫的日子,因此貓兒也為台灣的親朋好友們祈禱🙏:願大家都健康順利、平安吉祥。
#半島酒店嘉麟樓
端午佳節自然少不了應景的粽子,住在香港的貓兒一如往年,預訂了幾個廣式裹蒸粽與好友們共享,包括龍景軒和富臨飯店,以及被譽為香港「半島酒店嘉麟樓」名物:採限量製作、比嘉麟樓迷你奶皇月餅更難訂購的金腿乾鮑裹蒸糭。源自廣東肇慶的嶺南風味裹蒸粽,在香港相當普及,水準也優於其他地方,而每隻粽子的價格,則從數十港元到將近兩千港元都有(在此附上貓兒的端午節品粽和嘉麟樓美饌文章 ➡️) http://classic-blog.udn.com/yachien1210/163433524
#嘉麟樓金腿乾鮑裹蒸糭
#第一名的頂級廣東粽
話說香港以嶺南裹蒸粽為大宗,但是江南風味粽依然是貓兒的心頭好,近期貓兒在香港鼎泰豐品嚐咸肉糭(即台北鼎泰豐的鮮肉粽子)之餘,也收到不少友人寄來的江南粽,包括樓外樓杭州粽、五芳齋嘉興粽和諸老大湖州粽,而內地視頻博主李子柒推出的「龍舟飄香粽」禮盒,兼顧了吃粽子和玩龍舟,更讓貓兒感到相當特別(網紅才女李子柒以介紹古早風格的美食著稱,影片內容非常值得細細品味)。
#香港鼎泰豐咸肉糭
#李子柒龍舟飄香粽
端午佳節上茶樓,品嚐嶺南美粽配港式點心;回想以往此時,貓兒都能在城門河畔觀賞沙田著名的龍舟競賽,但這兩年的端午節,受到了疫情影響,香港主要划龍舟比賽從港島赤柱到新界大埔,都已宣佈延期(近日只有舉辦一場利奧坊盃陸上龍舟賽),無奈的貓兒只好把這個親手組裝的小型龍舟(船身便是李子柒粽盒)帶到城門河邊玩,感覺也頗有一番趣味。很多時候保持童心、勿忘初衷,幸福快樂就是這麼簡單。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,#品城記 #肇慶 #裹蒸粽 今天去肇慶吃很出名的裹蒸粽,而今天的店也是挺出名的,還上過央視的,是開在著名景點鼎湖山腳下的。可能很多人就會講了這店就是遊客店了,不正宗了。但就在這家多是做遊客生意的店中,我們竟吃到了很特別的風味。 肇慶其它美食仍在開發中,歡迎股東報料。 上週,姚大秋山長水遠跑到肇慶...
肇慶粽 在 工商時報 Facebook 的最佳貼文
【美食報報】
搶攻端午節自食與送禮商機,觀光飯店今年推出各種口味粽子以廣招徠,而為建立飯店高端形象,各家業者並各自推出旗艦型禮盒,並以頂級奢華定位爭取市場青睞.....
➡️牛年吃牛粽 在家嘗星級美味
https://ctee.com.tw/lohas/health/311743.html
▌工商樂活:https://bit.ly/36vriGf
#美食報報 #工商樂活 姚舜美食中央社
肇慶粽 在 沙拉飯團 Facebook 的最讚貼文
提早過母親節,週六真愜意
早上先到圓山飯店吃早茶,下午泡個蔣夫人最愛烏龍茶搭配千層蛋糕
晚上煮圓山飯店的牛肉麵來吃,牛肉麵的肉會不會太大塊
同場加映
有得獎的"金龍裹蒸粽"
霸王級的『金龍裹蒸粽』,重達750G的港式裹蒸粽
遵循嶺南肇慶古法,嚴選長糯米,本土優質五花肉、烤鴨(鴨胸部位)、鮑魚、蓮子、干貝、綠豆仁、鹹蛋黃..等嚴製,溫火熬煮數小時,打開荷葉時傳來陣陣香氣,吃進口中有松露的鮮味,米飯也吸收著食材的精華與香氣,老饕必買
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肇慶粽 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳解答
#品城記 #肇慶 #裹蒸粽
今天去肇慶吃很出名的裹蒸粽,而今天的店也是挺出名的,還上過央視的,是開在著名景點鼎湖山腳下的。可能很多人就會講了這店就是遊客店了,不正宗了。但就在這家多是做遊客生意的店中,我們竟吃到了很特別的風味。
肇慶其它美食仍在開發中,歡迎股東報料。
上週,姚大秋山長水遠跑到肇慶,體驗了當地名菜——【文?鯉】。節目出街後,就有不少股東在後台留言,說既然都過來肇慶了,何不多試幾樣當地的特色美食?要知道,大肇慶的美食可是灰常豐富多彩的哦!譬如裹蒸粽,必須擁有姓名!走在肇慶街頭,隨處可見賣裹蒸粽的店子!那麼,到底哪一家店的裹蒸粽最有代表性呢?我們選擇了一家上過CCTV,並且在大眾點評上分數頗高的老店來嘗試!
店名:高佬蘇老字號裹蒸粽
53條評論 人均:17元 口味:7.1 環境:7.1 服務:7.1
地址: 鼎湖山上山路71號
電話: 0758-2624575
營業時間:07:00-21:00
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