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FM系統的重要 ‼️
這真的需要學校的老師們的了解和幫忙 🥲 謝謝小哈潑學校們的老師都很熱心很願意幫忙，讓小哈潑在相對吵雜的環境也能把高頻音/氣音聽得清楚一些 ❤️
「在任何學習環境中，只要是說話者(聲源)與孩童相隔一段距離或背景環境有噪音的時候，都可以使用FM系統。說話者使用一個麥克風和發射器，孩童則帶著接收器，接收器與孩童的助聽器或人工電子耳連接，並從說話者的麥克風直接接受到訊息。當說話者的麥克風裝置在靠近嘴巴的地方（理想的距離約15公分），孩童就彷彿是在說話者的身邊聽他說話一樣清楚。FM無線調頻系統不須以電線連接說話者和收聽者，給予雙方自由活動的彈性。
然而，在居家環境或教室情境中使用FM系統時，很重要的一點是：戴著發射器／麥克風的說話者，應敏銳觀察孩童接收到的訊息，是否與我們安排的學習或訓練內容相符。例如：孩童帶著FM系統的接收器，在小組中安靜地玩著，而同一時間老師在指導另一組小朋友時，老師身上的發射器／麥克風應該關掉，因為如果關不掉的話，老師的聲音將干擾到孩童的活動，並影響到他傾聽其他同學的語言內容。」
#聽與說是相輔相成
#聽得好才能說得好
本集主題：「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹
訪問作者：藍大誠
內容簡介：
不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！
焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊；司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法
從產地風土到製作工序，完整了解茶風味本質，深究茶香和口感的秘密
許多人喝茶、泡茶都追求香氣與喉韻，但你知道茶香和口感從何而來嗎？許多人玩烘豆，你知道焙茶也像烘豆般講究，難度和費時程度並不亞於咖啡豆？不少人愛喝日本清酒，你知道清酒製作理念和職人要求，其實和茶很類似？擁有天生味覺的焙茶師藍大誠，愛喝茶、懂泡茶，更是對烘焙與熟成極致要求，追求創作出乾淨、平衡風味的茶。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師三項專業身分同時也是唎酒師的他，希望建構出茶專屬的風味語言，藉此轉譯串接產業鏈中的每個要角，讓茶的製作與萃取最終能呈現出精品級的味覺體驗。
★ 透過本書，了解茶香口感質地、製茶工序、焙火與風味創作、專業萃取、餐搭 ★
｜茶湯也有「形狀」？如何像專家一樣品茶？｜
只要是運用完整工序製作而成的茶乾，經過合適的沖泡萃取後，所取得的茶湯不只香，入喉之後還能感受到「形狀」，也就是口感質地。讓我們先為口腔內沉睡已久的味覺感知器重新做設定，從成熟度與部位、熟成來看茶湯的質地表現、香氣種類，進一步了解「風味路徑定位」與「口腔拼圖定量」，將味覺打磨得更加敏銳。透過不斷練習、日常飲食經驗的積累，你也漸漸能像專家一樣品飲出茶款的特色與個性。
｜茶產業鏈裡的要角，是茶湯基礎結構的要素｜
就像每位認真想做好料理的廚師一樣，希望菜式美味動人，一定得親自回到食材源頭了解土地與製程，才能談及創作設計。跟著「茶風味創作者」藍大誠認識茶產業中的每個角色、何謂友善環境且製作到位的工序，進而明白茶湯基礎結構；以及後端的烘焙、司茶、侍茶是如何將茶款風味展現到極致，呈現出「前中後段」的多樣香氣與口感，有如品飲葡萄酒、清酒、咖啡、威士忌等任何飲品一樣，茶滋味的千變萬化足以讓人驚艷不已！
．茶農－設定質地、品種香氣
．製茶者－設定成熟度
．烘焙者／精製者－設定烘焙香氣與走向
．司茶者－設定茶湯風味萃取目標
．侍茶者－想像茶與料理搭配變化並做最後呈現
｜剖析莊園紅茶、日本綠茶、台灣烏龍的「風味藍圖」｜
紅茶、綠茶、烏龍茶各自有製作工序中不同的要求之處，書中舉例茶款搭上插畫圖表說明，幫助你深度了解茶風味藍圖與路徑。同時，透過日本綠茶的純淨與製作，認識原物料的重要性、職人精神、茶湯質地表現；透過大吉嶺莊園紅茶及台灣特有的「金萱紅茶」，認識茶園養護、發酵藝術、熟成工藝；還有，最能述說在地風土精神的台灣烏龍茶，認識其中的風味創作、焙火與萃取變化。
｜焙茶師如何創作精品茶？凸顯茶本質的風味設計思考｜
焙茶師的工作內容是虐心的，為創作出一款茶，得從產地種植面開始深究、與製茶者再三溝通，再加上適度焙火，極有耐心地層層疊加，約莫半年或一年才能完成一款茶。書中將分享焙茶師的風味設計思考，包含從零設定茶款的烘焙企劃，思考它的優點和香氣特色，再進行枯燥冗長的焙茶工作做修飾優化，讓茶款突顯出品種與風土氣質，取得質地及風味之間的最佳平衡。
｜公開司茶師的萃取技巧，將茶香茶感做出最佳呈現｜
除了費心焙茶還不夠，也公開司茶師「看茶泡茶」的萃取技巧，依不同茶乾狀態決定想呈現的味覺體驗，再運用不同壺型器具、注水與溫度調整等做出熱萃冷萃變化，講究程度完全不亞於咖啡使用的萃取方式。你會發現藉由焙茶創作加上專業萃取技巧，喝到的茶不只有回甘而已，而是有如酒體一般，品茶也能有非常完整美麗的Body。
｜侍茶師教你茶搭餐，把「茶餐搭美學」帶入日常餐桌｜
茶和許多料理都是好朋友，創作與設計茶餐搭配時，通常有三個方向：平衡、創作、洗滌，端看侍茶師的企圖、目的，以及和料理者的溝通共識。像是使用熟成技術的日本料理就和熟成紅茶十分搭配；有著大火鑊氣的台菜料理和果香酸感的茶款彼此相輔相成；此外，茶與清酒、甜點也能迸發出有意思的味覺火花。
作者簡介：藍大誠
出身南投的茶香世家，卻不走既有售茶模式的新一代茶人，現為茶米店創辦人、冉冉茶事茶風味總監；明明是賣茶，大誠詮釋茶的方式卻好像談葡萄酒和咖啡那般優雅。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師、唎酒師多重專業身分的他，一直希望把茶風味語言有系統地建構起來，梳理出清楚好理解的脈絡，成為茶產業鏈中「風味轉譯者」的角色。面對茶，藍大誠兼具理性的實驗分析精神，又擅長以感性語彙描述得生動迷人，為傳達茶該有的本質與最真實的姿態。著有（識茶風味：拆解風味環節、建構品飲系統，司茶師帶你享受品飲與萃取）。
現任
茶米店CharmingChoice 品牌 創辦人
冉冉茶事 茶風味總監
KOI 集團／中部五十嵐 茶專業顧問
SSI 國際清酒唎酒師 KIKISAKE-SHI
WSET 英國葡萄酒與烈酒 中級認證
作者粉絲頁： 茶米店 Charming Choice
出版社粉絲頁： 境好出版
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延續上一集的話題，來與你聊聊高手都在研究的最優體驗心理學：『心流 FLOW』💖 下集將與你分享：享樂與樂趣的差別是什麼？暴食是享樂嗎？/主動支配注意力的重要性/從『靈魂急轉彎』中得到的啟發 /擅長與不擅長感受心流的人的特質？/ 行動與反思要相輔相成/ 在健身上如何保持心流狀態？/感情關係中的心流 /運用心流實用的方法/成長背景的影響力/心流的總結。
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《0號實驗室》第四號實驗品可算是一個新系列的展開，因為於這作品裏，我請來了一位朋友跟我合唱。
雖然不是什麼大熱金曲，但是小時候的我很喜歡這首歌。這歌的名字叫做《含蓄》，歌手的名字叫做梁浩賢。你未必記得這些名字，但是這能引來遐想的歌曲總是在我心目中的廣東歌排行榜上名列前茅。
我想每個人的心裏都有一首成長階段中非常重要的私房歌，因為真的很喜歡，所以今次我就「膽粗粗」找來了原唱跟我做一個新的版本，soul味與現代都市感更加濃厚，加入了一些新的編曲元素，令歌曲更貼近今天的流行音樂市場。
也分享一些這首歌的冷知識 - 《含蓄》是第一首藍奕邦先生賣出的曲詞作品！希望他會滿意和喜歡這個cover，也希望各位會滿意和喜歡，有空間的話可以到kickstarter網頁支持一下《0號實驗室》這個音樂藝術企劃。做音樂需要成本，如果你認為我值得，希望你能一起參與；如果你暫時認為我未值得，我會繼續努力，請繼續留意我的作品。謝謝！
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想寫封信給不太認識我的朋友。
你好，我是馬天佑。
或者在你印象中，我仍只是時裝、化妝或造型界裡的人，但是其實我已經推出過好幾首音樂作品，也許暫時未能傳到你的耳朵，但是今次，我很感謝您看到這篇文章，亦希望你可以嘗試了解我這個《0號實驗室》的企劃，聽我的音樂。
如果你心裏有界定我是上述提及任何一個範疇的人物，這些歌更加是做給你們聽的 - 因為我想嘗試打破這些局限。音樂，在我心中，和任何藝術形式，也是相輔相成的。這企劃靈感來自外國的youtube channel COLORS，每首作品把兩首歌曲串連起來，亦感謝監制給我參與選曲和編曲部份，好讓我演譯時更專注。
除了音樂本身是藝術，我也希望在視覺上把既定框框打破，我們邀請了不同的藝術家，在每段cover作品中，大家更會見到不同藝術家的作品。
老實說，作品的成效我估計不到，大家會否喜歡我也估計不到，但是就像這個企劃的名字：《0號實驗室》- 我就是希望做一個大家，包括我，也估計不到的音樂與藝術的實驗。無論結果如何，這個企劃也表述了我這個歌手的身份，我喜愛藝術的本質。
或者你會問我，在這樣的時代，還夠膽投資、去實驗音樂與藝術的可能性，不是很傻嗎？
然而我卻覺得，能夠這樣傻，一切都值得了。
或者我不會唱得比原唱好，或者有人不會喜歡；
然而我卻覺得，能夠喜歡上音樂與藝術，也實在太好了，它們令我無所畏懼。
謝謝大家看到這裏。因為上述的原因，這個計劃我上載到了kickstarter。實話實説，玩音樂、搞藝術的成本實在很高昂；所以，如果喜歡的話請支持一下這企劃。當然，金額並不是重點，一元十元一百元，總之只要有一點支持，我也會為音樂努力下去，進步下去，希望有一天會成為值得你付出的我。再次感謝。
Music By：Kreen Anhao
Director : Not Sure Plus production
Videographer & Editing: Ben Mok
Illustrator: Momo Leung (@yellowwhitestone)
Styling: Yoyo Kwan by Fame Glory
Hair: Heibie Mok by Hair Culture
Makeup: San Chan
Outfit: Balmain, Search Sneaker
#0號實驗室 #LabZero
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[改造系列]
▶️HEHE室友史提分 由頹T宅男變身黑社會小鮮肉-
https://www.youtube.com/watch?v=qRAX0vdB7c8
▶️毒男宅男變身萬人迷 ? 髮型嘅重要性 ✨ 由頭開始改造
https://www.youtube.com/watch?v=jF0I2PGT-zI&t=3s
▶️打造港版玄彬？????文青系男孩變身法國紳士男
https://www.youtube.com/watch?v=H4Rx9JIpGAw&t=354s
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[馬馬音樂]
▶️Mayao 馬天佑 《超過些》Official Music Video
https://youtu.be/mDghlLbVVxc
▶️Mayao 馬天佑 《大妄想家》Official Music Video
https://youtu.be/FCooHB7FjIM
▶️馬天佑 Mayao / 鹿角少年 (Official Music Video)
https://youtu.be/UgHZngvDnq4
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[Other Video]
▶️[手臂油脂粒] 期待已久，手臂油脂粒大消除！！係要靠用呢2樣野就得 ?! | Mayao
https://youtu.be/MS27NsXhp8o
▶️[真人示範] 韓國濟洲消費實錄? 打卡擺pose 4招打卡技巧 真係可一不可再?♀
https://youtu.be/RbyayI3COn0
▶️[時尚點評] 奧斯卡&格萊美 紅地氈邊個最浮誇?! 最高貴?! 最出事?! 解構華麗背後故事~ | Mayao
https://youtu.be/Kr6__8Umbtw
▶️[學樂樂學] 歷年叱咤903十大我最難忘衣著 ?本來準備左咁樣去?| Mayao
https://youtu.be/j80NdTyJYI0
▶️[越洋婚禮] 首次參與紐西蘭婚禮??? 帶你地睇真正180°全海景House Tour!!! | Mayao
https://youtu.be/plHPypcOqME
▶️[ASMR] 本來以為執到寶 點知原來係中唒伏 10蚊掃嘅質量同用後感不符
https://youtu.be/xXZG0ZdgYa4
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