回娘家
我媽給我一堆菜
習慣放入冰箱前
全部整理好
1. 去皮 去籽 切小塊（方便退冰）
2. 洋蔥 紅蘿蔔 蒜苗分別倒油炒香
3. 葉菜類 瓜類 滾水燙軟去青
4. 放涼 瀝掉多餘水份 （油脂）
5. 分袋 平舖 包裝 （1～2人份）
6. 放置冷凍保存
二廚的工作先做完
料理時就能當大廚了～👍
#職業婦女的快速料理秘訣
#今天午餐吃蔬菜蛋炒飯～🤗
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