關於 聯夏油飯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

在網路上評價頗高的 #米糕
晚上去已經打烊了
於是隔天中午就立馬來吃
用餐時間很多人排隊外帶、內用
感覺是厲害的
內用跟外帶一率都要排隊喔！
點一個米糕不加小黃瓜
如果他的小黃瓜是薄切片裝飾的
我不會特地請他不要加
但他的小黃瓜是切塊狀又很大片、很厚
重點還很多我就無法😂
雖說挑起來就好了但我就是覺得不美觀
沒仔細看他的小黃瓜下面是魚鬆….
油飯端上來的時候上面滿滿的魚鬆我超傻眼
超級討厭肉燥配魚鬆這種組合
因為魚鬆本身就是一種很乾的東西
配粥可以，但配飯就非常乾…
好險只點一碗試試口味
之後加點肉燥飯
肉燥就是全瘦肉的那種
口味上沒什麼特別的
就是記憶點有點低
吃完馬上會忘記到底好不好吃
因為不是很喜歡也只吃幾口就放棄了
硬要比較應該是筍乾跟魯蛋比較好吃吧😂
湯是點菜頭排骨
他的湯全部都是一盅一盅在蒸籠裡熬煮的
覺得很特別剛好有拍到
排骨燉的非常爛
夾起來會骨肉分離那種
湯頭也還行，加桌上的胡椒更好喝
總之這家老店我不喜歡😅
一個魚鬆毀一碗油飯
然後肉燥也不厲害
下次來 #蘇澳 不要再看網友的推薦了
每次都這樣
10次有8次踩雷🥲
一定要聽在地人推薦
像前一天聽當地人推薦的那家海產店
就超級好吃😋！
疫情期間來用餐還是記得配戴口罩
以及 #掃實聯制登記 喔！
📍#蘇澳廖榮川米糕 #廖榮川米糕
🕚11:00-20:00(一二公休)
📞 03 996 3961
宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9號

【2021米其林必比登推薦美食 / 善導寺站 美食】
『雙月食品社』主打精緻燉湯及各種養生料理，經過長時間熬煮的盅湯及健康原味的養生餐點，不但適合女性食補，及月子餐首選，年長者適合養生，小孩補充營養，壯年人食補精力
不但採用在地新鮮食材，料好實在，在炎炎夏日品嚐也勿需擔心，店內湯品皆屬溫補，吃完也不感燥熱，適合任何時節進補品嚐
不但是美味珍饈，價位更是高CP值，更蟬聯2021蟬聯米其林必比登推薦
大推⬇⬇⬇
#雙月油飯
#雙月滷味
#乾蚵
#靈芝白首烏燉雞湯
#蛤蜊燉雞湯
#紅燒虱目魚肚 (除刺)
👉http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/403959722
#善導寺美食 #雙月食品社 #養生餐 #台北美食 #月子餐
#補品 #雞湯 #必比登推薦 #米其林美食 #捷運美食
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店家資訊:
雙月食品社
青島店
地址:台北市中正區青島東路6之2號1樓
電話:02-3393-8953
營業時間:
週一~週六 11:00am~14:00pm ; 17:00pm~20:00pm
FB: https://www.facebook.com/ShuangYueFood/

#食況轉播 #外帶外送訂購指南

這已經不是週報，而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點，都即時發布在IG與臉書限動上，過去不能讓它過去，現在一次放送出來，成為集錦。

雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅，但基本上，這還是一份不錯的訂購指南（自己講）。

以下依照時間先後順序露出：

1️⃣ 山海樓

山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒，三層木盒，浮誇華麗，近日繼春節年菜後再度改版，端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜，九宮格眼花撩亂，使人下箸困難。

其實也不用選，夾下去就對了！每一樣都好好吃！我很佩服的是，山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜，都是我過去在店內沒有品嚐過的，水準很高，味道很好，調味、口感、美感都一級棒，讓人深深覺得被款待。

好喜歡「七里香風味腸」，有如變奏的豆干肉絲，肉絲換成正黑豬豬腸頭，芳腴更盛，鑊氣亦足；「三杯搖擺」是三杯豬尾巴，醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌，膠質鹹甜入味；「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠，軟彈孔隙飽吸紅油辛香，爽朗開胃；「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人，綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意，恬淡細膩；「梅釀栗子」好著時，梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中，盛夏綻放。

一整層「古早味炒米粉」，好爽好美味。

聽說先前這雅緻木盒缺貨，山海樓趕緊從海外調運過來，現在又庫存安全了，想吃好一點的台菜，就給他訂起來！

2️⃣ 雅閣

雅閣新主廚張國邦剛上任，就遇上疫情升級。扛著金字招牌，雅閣的外送餐點精緻美味，蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉，樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包（平底鍋開小火不加油煎）、避風塘蝦球（小烤箱設定200度烤3分鐘）、桂花金絲米粉（微波爐），讓它們恢復香脆與熱燙，和餐廳十分接近了。

還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露，馥郁果甜清涼沁心，美滿了。

3️⃣ Orchid Restaurant 蘭餐廳

法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯，這pivot可大，可是好好吃！上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導，Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒，用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯，還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬（小小一罐NT$750，到底想不想賣！），鮮香烈烈，蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。

我私心最愛的是焗豬扒飯，絲苗米馨香惹味，油潤脂腴，撈一撈看見月桂葉，心想這是否為海南雞飯的雞油飯？求證下果然是！雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合，有沒有戰斧豬排，倒是其次呢。

目前的菜單本週近尾聲，7月20日起全面換新，據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯（Nasi Lemak！），還有30年老菜脯做成的雞湯！各位是否摩拳擦掌？

4️⃣ Fireplay X Sky 快閃店

二個很會玩火的男人，摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky，六月底推出六道菜的雙人套餐，聽說秒殺，我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿，給Nick渲染出火氣，配上鬆餅很邪惡；Nick招牌的薩索雞腿，炭香四溢，香蒜醬汁濃美，十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡，忍不住遙想三月的台東行。

疫情和緩後，要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。

5️⃣ 俺達的肉屋

疫情升級前的最後一次小旅是台中，訪了「俺達的肉屋」，燒肉厲害，老闆健談（謝謝Sam細緻的款待），專訪寫了一半，突然餐廳不得內用。

然後收到了漂亮大方的木盒，打開來的誘人景象，是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛，一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒，在家享用非常滿意，醬汁的鹹甜比例很棒，夠甜卻清爽，軟嫩似棉被的紐約客煮進去，隨便煮都好吃。白飯殺手。

6️⃣ 奇岩一號

位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好，老早耳聞，可我從沒踏進過。疫情中，坐在家也能品嚐陌生餐廳，我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐，剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪，擺開來盛況蒸騰。

剁椒魚頭不虛此名，剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩，和大量的蒜末結合，香氣殊勝，鹹鮮滿盈；麻油雞酒飯，糯米彈性可口，麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡；麻辣牛三寶，有點像滷味與冒菜的綜合體，濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹，蔬菜清脆好吃；西魯肉撒上蛋酥很香下飯！

隔天中午，我把剁椒魚頭附的麵煮了，拌上剁椒汁與碎魚肉吃，搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪，開足胃口。

7️⃣ 赤綠

我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」，最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送，推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒，一收到就是讚嘆，好優雅的二重箱呀！如畫的擺盤自不待言，菜單背面還有小野主廚親筆手寫字，和店裡的菜單一樣，透露隆重又真誠的心意。

第一重像是日本新年的御節料理，盛開著醋物與開胃菜，繁複的手工，展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸，以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲；柿葉壽司也魚鮮飯佳。

第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒，隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香，倒入壽喜燒醬汁，涮鴨腿、鴨胸，不能全熟，還帶血色就夾起，蘸蛋汁很香美，完全不會老喔。

很適合二人在家好好享受的精緻套餐！

8️⃣ 世界的山將

有時候我會很想吃居酒屋式的食物，親切的、療癒的炸物、玉子燒、火鍋。和先生想念起牛腸鍋與炸雞翅，那麼目的地只有一個：世界的山將，開車去外帶，回家覆熱胡椒滿滿的香脆雞翅，把牛腸鍋的豆芽與韭菜擺得高高，欸，有八九分像！牛腸鍋的結尾是冰箱存著的細烏龍麵，和味噌湯底你儂我儂，太滿意了。

9️⃣ SEASON Cuisine Pâtissiartism

看見SEASON師傅po出了鹹可麗餅，我馬上舉手：要去外帶！那是原原本本的，布列塔尼蕎麥鹹可麗餅（Galette Bretonne），使用「台灣十八麥」的蕎麥粉，以及水、鹽、蜂蜜，用專業可麗餅鐵盤煎熟的正統餅皮，老派地包進里肌火腿、莫札瑞拉起司、太陽蛋，剛剛好的鹹香，就是這個味道啊，上一次在巴黎吃到的味道。

里昂式螯蝦燉雞也好吃，蝦高湯、雞高湯與鮮奶油做底，鮮美卻不膩，最後點綴的油炸溪蝦是巧思一筆。

最近店裡還有鹽之花焦糖冰淇淋喔！

🔟 Woolloomooloo

黃澄澄樂呵呵的提拉米蘇，是用愛文芒果做的，可不可愛！想不想吃！二個yes，我就下單了。除了新鮮芒果切片和芒果果醬，手指餅乾浸了鮮橙汁與干邑香橙酒，橘色力量大爆發，盛夏的酸香果甜，凝聚在此。這次只開二個梯次，大家敲碗老闆再加開好不好？

提完貨還能順便在信義路的Wolloomooloo Yakka採買一番，買到杏仁奶、白玉米片、德國酸菜、北非小米等等，平常在全聯或天和鮮物買不到的東西，心中喜悅。

Reunited with a Hong Kong friend I met in Taipei 5 years ago. At that time I could not speak any Chinese at all, but now I can understand Chinese, and I am growing day by day. Although there is no need to compare with the surroundings of smart people, I will try my best to do what I should do now.

5年前の夏の台北で知り合った香港の友達と再会。その頃は僕は全く中国語が出来なかったけど、今では中国語と英語を混ぜながら話せるようになったり、いろいろと日々成長しているんだなと実感。周りと比べる必要はないけど、まだまだ出来ていない部分もあるので焦るし、やらないといけない課題は山のように毎週襲いかかってくるけど、やるべきことをしっかりとこなせるように頑張っていきたい。1年半ぶりに香港に行こうかなと思ってみたり。

#那比餐坊 #愛弟豆花 #大直美食
那比餐坊 4.3 (241)
台北市北安路595巷20弄2號

愛弟豆花 4.1 (769)
台北市中山區北安路542號
https://goo.gl/maps/pRjDNZpLAphbieVo9


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