🥖全台唯一以北歐風格打造的丹麥麵包莊園🥖
聖瑪莉「✨SUNMERRY✨」
以『明亮、溫暖、快樂、健康』的核心理念
打造出一個擁有陽光、麵包與歡笑的美味國度
在這裡我們要向你訴說關於「#丹麥麵包」的傳說
以及更多你與聖瑪莉相遇的美好故事💖
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🔎#生產基地大搜查
深入聖瑪莉的生產現場,開啟360度實境影片,與產線上的麵包、蛋糕一起嗨翻天!
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以四大主題區,帶您進入丹麥麵包的世界,感受麵團的生命力,與烘焙的神奇魔力!
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1⃣即日起,年節商品任選2件88折(至春節商品售完為止)
2⃣2021/02/14~2021/02/28,以手機出示「經濟部工業局粉絲頁」並按讚,即送神秘小禮物一份。
🏮觀光工廠詳細資訊🏮
⏰營業時間:初三開始營業10:00-19:00
(⚠提醒您:春節營運時間,依官網公告為主)
☎電話:02-2268-9600
🚗地址:新北市土城區中山路21號(捷運頂埔站)
🏠官方網站:www.sunmerry.com.tw
👍粉絲專頁:http://bit.ly/2FOQJ9u
🏮順遊景點🏮
🟧土城桐花公園
地址:新北市土城區承天路90-1號
🟧承天禪寺
地址:新北市土城區承天路96號
🟧三峽老街
地址:新北市三峽區民權街37-147號
🟧三峽清水祖師廟
地址:新北市三峽區長福街1號
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,哈囉!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一道非常適合在汗流浹背的夏天享用的開胃前菜:西班牙番茄冷湯 (Gazpacho, Andalusian Gazpacho, Gazpacho Andaluz)。 西班牙有很多知名的料理,蕃茄冷湯就是其中一個代表。這道料理...
聖 瑪 莉 麵包 出爐 時間 在 經濟部工業局 Facebook 的最讚貼文
🥐全台唯一以北歐風格打造的丹麥麵包莊園🥖
聖瑪莉「✨SUNMERRY✨」
以『明亮、溫暖、快樂、健康』的核心理念
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🏢地址:新北市土城區中山路21號 (捷運頂埔站)
☎電話:02-2268-9600
⏰營業時間:週一~五11:00-19:00,週六~日10:00-19:00
🏠官方網站:https://bit.ly/3kyXC18
🏠粉絲專頁:http://bit.ly/2FOQJ9u
#順遊景點
土城桐花公園👉新北市土城區承天路90-1號
承天禪寺👉新北市土城區承天路96號
三峽老街👉新北市三峽區民權街37-147號
三峽清水祖師廟👉新北市三峽區長福街1號
聖 瑪 莉 麵包 出爐 時間 在 經濟部工業局 Facebook 的最佳貼文
全台首座香噴噴的麵包莊園在新北!
聖瑪莉「SUNMERRY」
以『明亮、溫暖、快樂、健康』的核心理念
打造出一個擁有陽光、麵包與歡笑的美味國度☀
這裡以 #北歐風格 貫穿館內設計😍
並設置四大主題拍照區與故事牆等造景
小朋友可以換上烘焙師服裝做蛋糕👨🍳
讓你們共度親子歡樂時光!
「聖瑪莉丹麥麵包莊園」
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🔸 地址:新北市土城區中山路21號(捷運頂埔站)
🔸 電話:02-2268-9600
🔸 春節營業時間:除夕、初一休,初二至初五9:00-17:30
🔸 官方網站:https://www.sunmerry.com.tw/
🔸 粉絲專頁:http://bit.ly/2FOQJ9u
🔴 #順遊景點推薦
土城桐花公園、承天禪寺、三峽老街、三峽清水祖師廟
聖 瑪 莉 麵包 出爐 時間 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
哈囉!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一道非常適合在汗流浹背的夏天享用的開胃前菜:西班牙番茄冷湯 (Gazpacho, Andalusian Gazpacho, Gazpacho Andaluz)。
西班牙有很多知名的料理,蕃茄冷湯就是其中一個代表。這道料理源自於西班牙南部的安達盧西亞(Andalusia),因位處地中海地區,每到了夏季就變得非常炎熱,剛好此時是蕃茄的盛產期,因此在飯前食用冷湯,不僅暑氣全消,胃口也醒過來了,最重要的是完全不用進廚房開火,所以很受當地人喜愛。
西班牙冷湯的做法簡單,多數的工作都在砧板上就可以完成了,是典型的夏季湯品。有趣的是,中式料理有涼麵或涼拌菜,卻少見冷湯的縱跡,也因此喝第一口時可能會有點不習慣,因此建議初次品嚐可以搭著麵包享用。在這集的影片裡,我們採用了安達盧西亞以番茄為湯底的經典食譜,由於是使用生鮮蔬果,建議使用有機的食材來製作哦!想要試試地中海的夏日食譜的朋友,千萬不要錯過這集影片哦。:-)
美好的事物值得等待。雖然剛做好的番茄冷湯的確讓人忍不住喝上幾口,但冷藏幾個小時讓味道釋放,等待所有滋味融為一體才是王道。時間不但能孕育美味,也能讓冷湯達到恰到好處的冰涼口感。「這湯就要喝『冷』的,」
西班牙冷湯擺放隔夜滋味更飽滿,因此提前一天做好也行。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/sigmJOAtriw
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西班牙番茄冷湯 怎麼作呢?
下面是西班牙冷湯的做法與食譜:
☞ 這份食譜可製作 4~5 份, 150ml/杯
✎ 材料 / Ingredients
(建議使用有機蔬果)
番茄 420g, 可混搭牛番茄跟聖女小番茄
大黃瓜 75g (也可以小黃瓜替代)
青椒 35g
紅椒 35g
紫洋蔥 20g
一小瓣大蒜 2g
隔夜老麵包 2片 (約22g)
初榨橄欖油 12g (約1.5 tbsp)
雪莉醋 12g (約1tbsp, sherry vinegar)
鹽 適量
一小撮黑胡椒
香蒜麵包塊 適量
✎ 做法 / Instructions
1. 將隔夜老麵包切成小塊,備用
2. 青椒去蒂頭,再去籽並切除白色的芯,切成小塊;紅椒也是去蒂頭,再去籽並切除白色的芯,切成小塊
3. 紫洋蔥切成小塊
4. 大蒜去頭去皮,切成小片狀
5. 大黃瓜去蒂頭並削去外皮,切成小片
6. 番茄切掉蒂頭,切成小塊
7. 將以上的食材放入料理機裡,也可以用果汁機或均質機來攪打至很滑順細緻,若容量較小,可以分次操作
8. 把老麵包放進湯裡,稍微浸在湯裡,然後倒上初榨橄欖油、鹽、黑胡椒以及雪莉醋,打之前先確認麵包已經泡軟,要打到所有食材都融合成順滑綿稠
9. 可以品嚐一下味道,做最後的調味
10. 打好的冷湯可以冰過再喝,若喜歡口感細緻一點,可使用一個粗目的濾網篩去番茄皮與籽籽,然後送進冰箱(冰櫃)放涼過夜,或最少 3-4 個小時,建議要冷藏數個小時或過夜,讓食材的味道釋放,所有滋味融為一體會更美味
11. 來做香蒜麵包塊,把法國麵包切成一口大小
12. 大蒜切成細末,加入橄欖油浸泡一下,然後淋在麵包塊上,充份拌勻
13. 將麵包舖在烤盤上,用黑胡椒跟帕瑪森起士起士調味,也可用一點鹽來調味
14. 烤箱預熱 170C,烘烤 12-14 分鐘或呈現金黃色
15. 出爐的香蒜麵包塊放涼備用
16. 享用時,可以用杯子或碗來盛裝番茄冷湯,可以像西班牙人那樣丟一兩顆冰塊到湯裡,然後再佐以番茄碎、黃瓜、香蒜麵包塊來享用,別忘了再淋一小匙初榨橄欖油更有滋味哦
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#西班牙冷湯
#Vegan
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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