馬鈴薯豬骨湯是韓國傳統料理,也是醒酒湯之一,無論是早餐、午餐、晚餐或是宵夜,都是很經典的美食夥伴。這次專程跑到聖水站,為了就是朝聖白鐘元的三大天王激推的在地老店。現場人氣沸騰,與燠熱的高溫互相較勁,大夥滿足的表情,都拜那久經燉煮入口柔嫩的排骨肉所賜予。顏色火熱通紅的湯,卻是反差香得好順口舒爽。偶爾撈到鬆香的馬鈴薯是迷人小確幸,小菜的部分就顯得平凡了些。吃完霸氣美味的排骨湯後,還可以到附近的特色咖啡店找歐巴,或是去「孤單又燦爛的神-鬼怪」的壁畫場景,試著召喚屬於你的孔劉吧!
食記新文:http://www.catkissfood.com/blog/post/464991068
傳說中的馬鈴薯排骨湯
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