⭐️ #取消是為了下次以更好的狀態回台灣⭐️
其實買二月的機票時，
我買的是來回票。
而回程的日期是這個週末，
也就是後天，
星期六的班機。
這些日子經過多次思考，
我害怕又回到只有三人的一個屋簷下，
那幾乎連續24小時的一打二生活。
最近看著雙寶變的更懂事，
照顧起來輕鬆許多，也更有趣了。
相信再過幾個月，
回台灣後即使是三人的生活。
也會比去年更有默契。
於是在昨天正式決定取消回程的班機，
今天早上打電話去日本航空的日本地區客服，
怎麼打都打不通。
趕緊買skype點數打去台灣地區的客服，
一下就接通了。
確定取消手續費等內容後，
請客服人員把我跟雙寶三人份的回程機票退票了。
被扣了不少取消費用，
但若用改日期方式，
現在雖然標榜改班機不需要手續費，
但是改一年內的其他日子，
一個人需要多付台幣4000元的差額。
三人要多付台幣一萬兩千元。
一想到若之後再次更改還要再多付...
完全不划算啊。
接下來的疫情又不透明。
於是最後選擇了，
讓扣完取消手續費用後的餘款先回到身邊。
相信這是目前最好的選擇。
不是不想回台灣，
而是在下次做好所有準備之前
我還不能回去。
台灣的珍奶，
台灣的滷味攤，
台灣的鹽酥雞，
台灣的各類小火鍋定食
台灣的大埔鐵板燒
田記的燒餅，
渝泉的蛋餅，
美而美的總匯三明治
高雄大遠百 聖加南洋的沙爹麵（要加辣）
老溫馨（老溫州）的餛飩乾麵
湘記的榨菜刀削麵
米林排骨飯的香酥排飯
方師傅的肉鬆麵包
方師傅的棋盤格傳統味蛋糕
方師傅的羅宋麵包
等我回去好好吃一圈😭
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我在芬蘭的表姐前幾天生小孩了。
是個超可愛的金髮小公主🥰
台灣的家人們無法前往陪伴與幫忙。
雙寶阿祖也很期待與這位新加入的曾孫相見。
而在丹麥的表姐，
則是因為疫情無法回台。
以往每年總有兩次探孫之旅的親戚，
也已一年半左右無法前往。
小孩的成長真的是一瞬間，
真心希望世界各國能自由進出的日子快快再次來到，
讓大家可以不錯過每一個重要的時刻。
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聖加南洋 在 [食記][中西] 聖加南洋小品。叻沙雞腿麵- 精華區Tainan 的美食出口停車場
【店名】聖加南洋小品（臺南新天地）
【消費日期】2019.01
【地址】臺南市中西區西門路一段658號B2F
【電話】06-3031600
【營業時間】11：00～22：00
【停車場】新天地地下收費停車場
【網誌圖文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/46543947
【內容】
（個人主觀感受，僅供參考）
每次到新天地美食街，高雄空廚與聖加南洋小品通常是我們優先考慮的店家，後者的叻沙
湯頭甚得我們喜愛。過去總是點購叻沙椒麻雞麵，這次則打算也嘗試其他主菜。
【店家外觀▼】
攤位上方懸掛了各式餐點價目表。
櫃檯右側放置了各式調味料與標示餐點實照的價目表。
店前玻璃櫃展示了各種餐點模型與價位，其內容與分量可一目瞭然。
【價目表▼】
除了套餐，也可單點主菜，不過個人覺得套餐還是划算些。
【叻沙雞腿麵▼】
除了每次必點的叻沙椒麻雞麵外，這次另嘗試了叻沙雞腿麵，隨餐附有沾醬。
叻沙麵表現依然挺有水準，白底浮紅的叻沙湯頭飄著馥郁椰漿香氣，口感醇厚，滋味鹹中
帶甜而不膩，微微的辣度挺開胃，配料有小白菜、魚丸與肉捲片等。
美中不足之處是麵條口感，個人覺得過於軟爛。
主菜的雞腿分量不算小支。
肉質部份尚屬爽滑軟嫩，不過最具代表性的「雞味」頗感淡薄，不得不靠附餐的酸甜沾醬
增添風味，與我所預期的表現頗有落差。
【結論▼】
叻沙湯頭依舊美味，其表現與主菜海南雞腿相比，更堪稱為主角。
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