#SãoPaulo #異國台灣情
在巴西待了近兩年,上週末是約克第一次去 #聖保羅 旅行。
我總想像,甚麼都有的聖保羅會是我消解鄉愁的地方,在自由區(Liberdade)吃吃、喝喝、買買,回味台灣的好。
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聽從朋友建議,採買亞洲食品時我去了知名的吳胖超市,在裡頭癡望著太陽餅、粽子、肉鬆、黑松沙士等等,計算自己能帶上多少返回巴西利亞。
排隊結帳時,看到櫃檯上的兩台電視螢幕,一台播著店裡各角落的監視畫面、另一台則放映三立新聞,不少台灣客人一進門就用台語跟老闆娘寒暄,還有慈濟師姐穿著深藍制服裙......這場景落在巴西,又熟悉、又夢幻。
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前面排隊的一個男生買了兩個罐頭、兩瓶茶飲,老闆娘算錢時直接把茶飲推開,爽朗但低聲地說:「這送你!」我心裡一陣羨慕,想說吳胖的熟客福利也太好了。
輪到我結帳時,老闆娘一邊裝袋、一邊悄悄說出:「我先全部算起來吼,最後再看便宜多少錢給妳。」
同行的中國女孩結帳時,就不見老闆娘多說甚麼、給予甚麼贈送或特別優惠,我也才感激地明白並不是「熟客福利」,而是「台灣人福利」。
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第二次再到吳胖補採買,我看到櫃檯旁有顆廣東粽:『阿姨,這個粽子是比較像南部粽?還是像北部粽?』在開口前我忍不住先質疑自己,如此台灣、如此本土的問句讓我感到生疏與不確定。
老闆娘熱情回應:「這比較像南部粽、比較軟黏。妳要粽子要買這個台灣人做的!」她打開在地上的小保溫箱,裡面是一串又一串的粽子。「這台灣人做的才好吃!」
『可以放很久嗎?能帶上機嗎?』
「妳要搭機啊!那妳不如買冷凍的買一包回去!」
怕自己吃不了這麼多,決定只買了一顆。結帳時再次得到台灣人福利,老闆娘迅速看了看我買的全部商品,把一罐黑松沙士擺開:「這個沙士阿姨送妳。」她肯定有聽到我適才跟中國女孩指說鳳梨酥看來不賴:「來!這個鳳梨酥好吃,妳也拿去吃!」
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吳胖櫃檯的兩位阿姨肯定很習慣台灣人來店裡採買了,與以往我在南美其他地方碰上台灣人的機緣不同,她們沒有多問我從哪兒來、在做些甚麼,單憑我臭奶呆的台灣口音就爽快算便宜、送小東西,讓我心內整個暖暖的,比喝到珍奶、吃到亞洲食物更感到幸福,好驕傲自己是台灣人。
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前陣子我有在板上問好吃的鳳梨酥跟芋頭餅
終於在今天把大家推薦過的全吃了一遍
代價是這一個月來胖了1.2公斤Q_Q
以下是心得
1.雅品鳳梨酥
https://www.cy-bakery.org.tw/store/shopping.html?uid=75&type=146
這個是我在網路上自己google到的,店在民雄
12入275,一顆45g,443 Kcal/100g
餅皮偏奶味,餡料據說是鳳梨冬瓜7:3,不酸偏甜
值得一提的是他家的奶油酥餅跟老婆餅(23圓一個)也很好吃
2.微熱山丘鳳梨酥
https://www.sunnyhills.com.tw/
6入210,大小不詳
味道偏酸,純土鳳梨餡,本來不愛吃鳳梨酥的我就是吃了這個
才上來問板然後瘋狂試吃
(因為我朋友把一顆微熱山丘丟在俊美的盒子裡送來,讓我誤會好久XD)
3.俊美鳳梨酥
https://www.food168.com.tw/
10入150,30g
味道適中不酸不過甜,奶味重
雖然我偏好吃酸的但吃了這個也停不下來,一個接一個
4.山腳傳奇鳳梨酥
https://www.cake.hipages.tw/
合購價1個10元,28g,571 Kcal/100g
純土鳳梨餡,很酸但有點太甜,個人偏好很酸不太甜的
但是價位跟品質比很棒,以後還會一質買下去
對我而言最美中不足的點是熱量太高了
再來是板友介紹的嘉義本地就買得到的
5.聖保羅鳳梨酥
https://www.saintpaul.com.tw/
單個18,10入135,30g,316 Kcal/100g
餅皮烤的很酥脆不膩,味道適中不甜不酸,是很中規中矩的鳳梨酥
我覺得也不錯
店裡的重芋泥蛋糕跟Q餅也很好吃
6.85度C鳳梨酥
10入100元,28g
餅皮太軟太濕,口味平淡無奇,冰著吃比較好入口
但是還是稀鬆平常不出色
7.里仁鳳梨酥
https://www.leezen.com.tw/big5/index.asp
店裡有兩種一種叫里仁鳳梨酥是8入75,28g,440 Kcal/100g
一種是黃金鳳梨酥5入110,45g,391 Kcal/100g
前者餅皮太濕太膩,味道也稀鬆平常,跟85度C一樣列為地雷
後者皮就很酥,奶香適中,相當出色
8.有PTT板友好心讓我分享的鳳梨酥
非常好吃,內餡還吃得到果肉,偏酸皮又酥
以上8個在我心中排名的話
美味度;微熱山丘>8>山腳傳奇>里仁黃金鳳梨酥=雅品=俊美
回購率:山腳傳奇>俊美>里仁黃金鳳梨酥
微熱山丘是最好吃的,但是實在太貴了,山腳則是味道相似只是稍微偏甜
板友贈送的味道也超棒的,是裡面唯一吃得到果肉的
口味很主觀以上是我最近非常具實驗精神到處吃的心得(-^-)d
至於芋頭餅我有去買過國華街跟博青黃昏市場的
裹皮都太厚了,我在九族吃到的超好吃芋頭餅是幾乎99%泥
我感覺就像基隆芋頭球壓扁稍微煎間那種感覺@@~
所以吃到芋頭球超感動的啦~可惜要合購很不方便
希望嘉義也有類似這樣的芋泥餅Q_Q
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