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Q: 耶加 雪 菲 g1 意思Buon Caffe 步昂咖啡 在Facebook 的評價

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關於耶加雪菲 g1 意思在 Q Burger饗樂餐飲- [ QB Cafe小學堂-G1耶加雪菲是甚麼咖 ... 的評價

耶加雪菲 g1 意思在香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters Facebook 的最讚貼文

By 香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters

2020-03-12 16:17:36 有 16 人按讚

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❄️巴西喜拉朵莊園黃波旁圓豆〔中焙〕
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耶加雪菲 g1 意思在香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters Facebook 的最佳貼文

By 香馥咖啡豆專賣店 SAN Coffee Roasters

2019-05-15 19:04:38 有 8 人按讚

★強豆來襲★ 衣索比亞古吉 #水風鈴水洗G1

👉衣索比亞的豆子品質真的很棒，各家處理廠的咖啡豆也各具特色，#水風鈴特色在於有很明顯的伯爵紅茶的香氣、水蜜桃的果香、花香、青草香。清爽&甜度一級棒的一支豆子

#香馥每日烘焙
🔥5/15烘焙：
✨蘇門答臘塔瓦湖綠寶石曼特寧◇中深焙◇
✨多明尼加永恆春天莊園櫻桃有機圓豆◇中焙◇
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✨★new★衣索比亞古吉水風鈴水洗G1◇中焙◇
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✨巴西、曼特寧G1、義大利

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Sanfull Coffee╳香馥咖啡
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售價：300元/半磅〔中焙〕-售完

品　　名：衣索比亞水洗古吉水風鈴® G1 19/01批次 (2019 新產季)
英文品名：Ethiopia Guji Washed Bishala® G1 19/01批次 (2019 新產季)
國　　家：衣索比亞 (Ethiopia)
產　　區：Oromia Region/Guji Zone
品　　種：衣索比亞古優品種(Heirloom)
海　　拔：2,000 – 2,300公尺
等　　級：G1
處理法：傳統發酵水洗後，非洲式棚架日曬處理法
風味特色：磨開即可聞到撲鼻的檸檬皮、佛手柑、杏桃、荔枝及迷人花香。入口同樣以檸檬皮、水蜜桃、杏桃及荔枝的香甜滋味為主調，伴隨著梔子
花及伯爵茶香，後段浮現輕柔的青草香，細緻綿長的梔子花韻與甜美果香相輔相成，乾淨多層次的風味。
烘焙度：●●●○○

介　　紹：
Bishala在衣索比亞的原文為 Bishaan Dawala，意思就是水風鈴！作為經典紫風鈴的姊妹作，也是精挑細選自古吉高海拔的精華產區。
　
豆如其名，線條清晰又乾淨明亮如同高山泉水般直竄入心。
　
作為2019產季的第一支自選豆，1901批次水風鈴如夏日清檸般的標誌性風味馬上就在杯測桌上脫穎而出，繼之以杏桃及荔枝的甜美多汁，續之以清冽的伯爵茶香氣，迴應以梔子花的柔遠餘韻，透徹又任性震盪不斷的味覺感受不斷堆疊

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耶加雪菲 g1 意思在 Buon Caffe 步昂咖啡 Facebook 的最佳解答

By Buon Caffe 步昂咖啡

2018-07-19 15:09:58 有 10 人按讚

【 Buon Caffe 步昂咖啡歡慶開幕】

" Buon Caffe " - 義大利文「精品咖啡」的意思
「精品」不單單是 Buon Caffe 對咖啡豆品質的要求
我們更希望透過新科技、新時代的方法與思維，讓生活圍繞著咖啡香與美好

------

《 Buon Caffe 三大特色》👌
☕️ 高品質生豆、定期杯測
Buon 從生豆源頭嚴格控管，優先採用高品質的生豆等級（如：耶加雪菲G1等級以上）更定期杯測、看守放入您嘴裡的每份風味！

🚀 新科技烘豆、價格更親民
為追求更穩定的品質，我們告別傳統「高人力成本」的烘焙法，採用小量「自動化」烘豆
而省下的成本，當然就是回饋給您！

🍃 出貨前 9 小時烘焙、接單現烘
除了「出貨前 9 小時烘焙、接單現烘」，每份 Buon 的咖啡(豆)，更會標上「烘焙日期」
讓你喝下的不只有美味、更滿是新鮮！

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Buon Caffe 步昂咖啡

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社群媒體上有些相關的討論：

耶加雪菲 g1 意思在 Re: [問題] 水洗耶加雪菲後面科契爾是甚麼意思? - 看板Coffee 的美食出口停車場

作者zhung (LS)

看板Coffee

標題Re: [問題] 水洗耶加雪菲後面科契爾是甚麼意思?

時間Thu Apr 14 16:48:53 2016

※ 引述《ballyman (中職沒救了)》之銘言：
: 最近喜歡這款豆子但是有些疑問
: 1.水洗(咖啡豆處理的方法?)
: 2.耶加雪菲 (咖啡豆品種?)
: 3.科契爾 (這甚麼意思呢?)
: 但耶加雪菲有的後面是寫BELOYA G1 是甚麼意思呢?

水洗：處理法
耶加雪菲：地區名
科契爾：小產區名
G1 ：等級

科契爾這一欄有時候是處理廠或合作社的名字。

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.22.154
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1460623736.A.DF9.html

推 ballyman: 謝謝 04/14 17:18

推 sixinch: 推友善 04/14 18:43

推 asrun: 推! 04/14 18:55

推 ice0007: 推 04/14 22:02

→ riceangel: 單品咖啡豆大多以地區及莊園來做區分例如翡翠莊園鄧 04/14 22:18

→ riceangel: 肯莊園像肯亞、衣索比亞或巴拿馬小農產量沒那麼大會 04/14 22:20

→ riceangel: 運送到處理廠或合作社做處理這時會用處理廠或合作社 04/14 22:21

→ riceangel: 的名字來命名有些是豆商給的命名 04/14 22:26

推 volts1549: 友善 04/14 22:30

→ riceangel: 每個國家區分的等級不太一樣像衣索比亞 G1-G4 肯亞AA+ 04/14 22:35

→ riceangel: 到FAQ 不過有時候等級不太表一切可以用洲別及國家來做 04/14 22:38

→ riceangel: 初步的區分用地域來慢慢認識咖啡豆 XDD 04/14 22:41

推 QAQAQ: 原來耶加不是豆種啊！ 04/15 01:13

推 jetzake: 耶加不是豆種阿拉比卡\羅布斯塔\黃波傍等等才是 04/15 02:29

推 wow19951212: 黃波旁算品種，在阿拉比底下 04/15 11:07

推 allforyour2: 一直以為耶加是某一種品種=0=!!!想不到是產地風味 04/15 12:03

→ allforyour2: 藝妓是品種對吧？ 04/15 12:05

推 bluemkevin: 藝伎山就變地名了 04/15 12:37

推 aaa123867: 藝妓是地名 04/15 14:20

推 yianhua: 藝妓是源自於衣索比亞藝妓山的品種 04/15 17:45

推 powerjr: 傳說中很貴？ 04/16 17:22

推 bymeee: 看上一篇滿驚訝咖啡版這麼多人不友善的 04/16 19:34

推 mrnight: 推友善 04/16 21:04

→ mothertime: 藝妓是品種，藝妓山是地名 04/17 15:30

推 zj62k6bp6: 還有beloya(畢洛亞)是村名 04/26 19:30

... <看更多>

耶加雪菲 g1 意思在 Q Burger饗樂餐飲- [ QB Cafe小學堂-G1耶加雪菲是甚麼咖 ... 的美食出口停車場

身為一個咖啡鐵粉，一杯好咖啡與還好的咖啡真的是天壤之別! ... 因深受大家喜愛，一定要來解說一下!! ... 意思是在300克咖啡生豆中，僅有0-3顆的瑕疵豆! (2)耶 ... ... <看更多>

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#3. 水洗衣索比亞耶加雪菲G1 - 步昂咖啡

衣索比亞如今依然是世界上相當重要的咖啡出口國家，主要產區有西達莫Sidamo、耶加雪菲Yirgacheffe、科契爾Kochere、哈拉Harar、吉馬Djimma。烘豆師｜Amber ...

#4. G1、G2真的差很遠？不同等級的水洗耶加雪菲有多大區別？

水洗豆Grade1代表每300克生豆中有瑕疵豆被扣0~3分（不同類型的瑕疵豆分值不同）;Grade2代表每300克中有瑕疵豆被扣4~12分；以此類推。

#5. 愛咖啡的你/妳，不能不了解的耶加雪菲

衣索比亞的國土上主要知名的咖啡生產區域有西達摩Sidamo、耶加雪菲Yirgacheffe 哈拉里Harari、莉姆Limmu、科契爾Kochere

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#8. 衣索比亞耶加雪菲G1 日曬莉可處理廠 - The Cafeist 咖啡學人

衣索比亞耶加雪菲 G1 日曬莉可處理廠 Ethiopia Yirgacheffe Reko Natural G1. 品種：混合當地原生種(Heirloom) 等級：Grade 1一級產區：科契爾(Kochere)

#9. 咖啡小辭典[13] ——咖啡店常見的「耶加雪菲」是什麼？

對於常跑咖啡店的朋友來說，衣索比亞耶加雪菲(Yirgacheffe)絕對不是個 ... (註：衣索比亞的咖啡生豆分級方式是依據瑕疵豆的多寡進行評等，G1代表是最 ...

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#12. 衣索匹亞耶加雪菲神燈水洗– labefana.cafe - 聖誕女巫咖啡

省份/莊園：耶加雪菲(Yirgacheffe). 產區：Yirgacheffe. 等級：G1. 品種：Ethiopian Heirloom. 海拔：1,780m-1,870m. 處理法：水洗處理Washed Process. 烘焙法：淺烘焙.

#13. 衣索比亞耶加雪菲日曬G1 (半磅) - QP Café精品咖啡首頁

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下單後手工現做專業烘焙新鮮看的見,幸福流域埃塞俄比亞耶加雪菲-咖啡豆(1磅),咖啡豆,下單後現炒現烘品嚐黃金期賞味期;中深度烘焙咖啡豆種口感飽滿;

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【熟豆】成分：100%阿拉比卡新鮮烘焙咖啡豆重量：230克±5克最佳賞味期限：60天保存期限：90天【咖啡耳掛包】成分：100%阿拉比卡新鮮研磨咖啡粉重量：12克±0.5克最佳 ...

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#41. 耶加雪菲波雅啡/莓果園G1 (日曬) (半磅) 225克- PChome 商店街

Boyefi來自衣索比亞方言的Fere 以及Bota/Yefirafire，Fere是莓果的意思，Bota/Yefirafire則是花園/果園的意思，意思就是莓果園！波雅啡大多種植在1,800-2,100公尺的高海拔 ...

#42. 衣索比亞耶加雪菲波塔巴尼羅河花園水洗22/03 淺焙咖啡豆

[強豆來襲] 衣索比亞水洗耶珈雪啡尼羅河花園/波塔巴G1 22/02批次Ethiopia Yirgacheffe Botabaa Washed G1 22/02批次♫ 22/02批次風味敘述乾香可感受到細緻的橙花、檸檬 ...

#43. 【TGC】耶加雪菲潔蒂普鎮G1 咖啡豆lot.1 227g*2包

國家: 衣索比亞(Ethiopia) 產區: 耶加雪菲(Yirgacheffe) 潔蒂普鎮(Gedeb) 生產者: 可可娜處理廠(Kokanna) 內容量:1磅(454公克.平分裝成2包) 品種：阿拉比卡種

#44. 耶加雪菲科洽雷莎歐納/風之谷G1 水洗(衣索比亞)淺焙咖啡豆 ...

關於本商品的比價,評價,推薦,討論,價格等資訊，想購買[微美咖啡]半磅350元，耶加雪菲科洽雷莎歐納/風之谷G1 水洗(衣索比亞)淺焙咖啡豆，滿500元免運，新鮮烘焙很值得 ...

#45. 【咖啡豆】优雅迷人的耶加雪菲

今天我们要来说说一款“爆款”咖啡豆——耶加雪菲。 ... 自古是块湿地，古语“耶加”yirga，意思是“安顿下来”，“雪菲”cheffe意思是指“湿地”，因此，耶加雪菲 ...

#46. 【手冲日记2】酸爽耶加雪菲果丁ding 冰手冲和柠檬的碰撞

〖咖啡沖煮攻略〗之更好喝系列__ 把耶加雪菲的花香完全釋放！ ... 【手冲咖啡】这次是Sinloy辛鹿咖啡的耶加雪菲英雄 G1 ... 耶加雪菲原来是这个意思. 4.2万 140.

#47. 进口日晒G1耶加雪菲咖啡豆浅中烘焙500g - 黑鹿食品专营店

耶加雪菲的豆子采用的是埃塞俄比亚的咖啡豆，就连耶加雪啡这个名字也是来自古埃塞俄比亚语，意思是“让我们在这块湿地安身”，可能也就只有这篇湿地的柔情，才能孕育出这 ...

#48. 非洲精品咖啡豆

500 衣索比亞耶加雪菲霧谷艾瑞莎G1 水洗咖啡豆(半磅) 黑金烘焙(11020244). NT$ 500. 風味描述: 在Coffee Review獲得94的高分! 大吉嶺紅茶的韻味、水蜜 ...

#49. 關於世界冠軍－吳則霖Berg Wu 與他所客製化的耶加雪菲G1 ...

談到世界冠軍吳則霖Berg Wu 客製化的耶加雪菲G1 咖啡豆，我們就得先知道究竟Berg Wu 是誰？為何他所監督製作的咖啡豆讓人趨之若鶩，人人都想要親自嘗試？

#50. 耶加雪菲咖啡 - 求真百科

#51. Cokain【咖啡修理員- 衣索比亞耶加雪菲雪冽圖酵母發酵日曬G1 ...

耶加雪菲 (Yirgacheffe) 位處衣索比亞南方，是當地著名的咖啡產地，出產的咖啡豆以具有強烈水果調性及花香聞名。耶加雪菲分爲六個產區⛰️， ...

#52. 衣索比亞科契爾牧羊人水洗G1 / 227g - 澄萱咖啡

耶加雪夫為西達莫裡的一個小城市，也是衣索比亞最出名的產區，平均海拔為1,850到2,400之間而年降雨量則為1,300mm，古語為濕地的意思，於日正當中常會有遮蔭和降溫效果 ...

#53. No.5 溫顧知心咖啡-30入(掛耳式) - 517咖啡

位於衣索比亞的南邊西達莫、耶加雪菲、科契爾是主要的水洗精品豆產區，並以很棒的水果 ... 古語為濕地的意思，於日正當中常會有遮蔭和降溫效果的”遮陰雲”、“遮陰霧”。

#54. 單品與配方、精品咖啡有何不同，咖啡種類及推薦介紹 - 開元食品

咖啡產區為印尼蘇門達臘島G1等級；烘焙度屬於深城市烘焙。 ... 咖啡產區為衣索比亞耶加雪菲產區選用G2等級之生豆；烘焙度屬於肉桂烘焙。單品咖啡令人著迷之處就在於其 ...

#55. 衣索比亞耶加雪菲尼羅河花園/波塔巴G1 - 小羊咖啡生豆

衣索比亞耶加雪菲尼羅河花園/波塔巴G1 ... 花園，而波塔巴(Botabaa)在衣索比亞的原文為Ababa Bota，即是花園的意思。 ... Ethiopia Washed Yirgacheffe Botabaa G1.

#56. 探尋優雅迷人的耶加雪啡 - 壹讀

耶加雪菲 Yirga cheffe是衣索比亞的一座小鎮，海拔1700-2100公尺，是全球海拔最高的咖啡產區之一，也是衣索比亞精品咖啡的代名詞，這裡自古是塊濕地，古語 ...

#57. 帶你了解「耶加雪菲」衣索比亞的明星咖啡 - 人人焦點

JamboLab的耶加雪菲｜. 日曬G1. NATURAL一次就是自然的意思，採用最古老日曬工藝，先由人工進行分類（G1是最高等級），篩選出成熟的咖啡果實，在曬棚 ...

#58. 耶加雪菲波雅啡/莓果園G1 (日曬) (半磅) 225克

耶加雪菲可以細分成四個產區─柯契爾(Kochere)、金蕾娜安芭雅(Gelana Abaya)、耶加雪 ... 是莓果的意思，Bota/Yefirafire則是花園/果園的意思，意思就是莓果園！

#59. 衣索比亞耶加雪菲波雅啡莓果園日曬半磅嚮咖啡莊園豆

衣索比亞日曬耶珈雪啡波雅啡/莓果園G1 Ethiopia Natural Yirgacheffe Boyrfi G1 Lot 國家衣索比亞(Ethiopia) 產區SNNPR Region 蓋迪歐(Gedio Zone)

#60. 讀懂咖啡豆的包裝標示 - BNV Café

對於咖啡老饕而言，以上資訊非常有幫助，這表示我今天買到的是衣索比亞耶加雪菲的咖啡豆，來自於科契爾鎮，是常見的而且品質穩定的產區，有著不錯的評價與風味。

#61. Re: [問題] 水洗耶加雪菲後面科契爾是甚麼意思? - 看板Coffee

水洗：處理法耶加雪菲：地區名科契爾：小產區名G1 ：等級科契爾這一欄有時候是處理廠或合作社的名字。

#62. 衣索比亞日曬耶加雪菲G1艾瑞加- 線上購物 - 嵐山咖啡象生活網

國家衣索比亞產區耶加雪菲微產區處理場艾瑞加(ARICHA ) 海拔 1800-2000M 處理法日曬等級 G1 品種 Ethiopia Heirloom原生品種烘焙法 Probat半熱風烘豆機歐式快 ...

#63. 衣索比亞耶加雪菲科契爾Yirg Z等級水洗G1

衣索比亞耶加雪菲科契爾Yirg Z等級水洗G1 國家: 衣索比亞Ethiopia區域：耶加雪菲Yirgacheffe /柯契爾Kochere海拔: 1800-2000 m品種：7110、711140、7114265處理方式： ...

#64. 日曬耶加雪菲g1

水洗耶加雪菲：水洗處理的酸度會更明亮，就像檸檬酸，口感更清香些，柑橘香較明顯，後段有些紅茶茶感。. 相同：兩者前街-水洗耶加雪菲G1. 印尼、非洲的咖啡豆采用這種按 ...

#65. 耶家雪夫水洗

#66. 耶加雪菲是什麼

西達摩耶加雪夫名称，是单一种族聚落的意思。产地位于埃塞俄比亚中南部Sidamo栽植区，海拔逾2000迈克尔山上，Gedegna族的居住地，是埃塞俄比亚境内少数 ...

#67. 耶加雪菲 - 3D GOTA

2015年日晒耶加雪啡，已经出现G1等级，在品质和卖相上超出G1水洗。. 此豆这两个咖啡豆是同一种咖啡吗？耶加雪菲是什么意思？耶加雪菲Yirga cheffe是 ...

#68. 衣索比亞耶加雪菲杜梅索G1 水洗 - 黑水精品咖啡

品名：Ethiopia Yirgacheffe Dumerso G1 Washed ... 杜梅索(Dumerso)是位於耶加雪菲東南方約的一個副小產區，收成的咖啡豆來自當地種植的咖啡小農，是集合為數眾多的 ...

#69. 衣索比亞耶加雪菲牧羊人特規日曬G1 - 勁香有限公司-職人咖啡

勁香團-衣索比亞耶加雪菲牧羊人特規日曬G1. NT$2,250. ETHIOPIA KOCHERE SHEEPHERDER NATURAL G1 風味描述柑橘、檸檬活潑酸感，搭配濃郁香草奶油和誘人焦糖布丁、蜂蜜 ...

#70. 耶加雪菲哈魯的價格推薦- 2022年12月| 比價比個夠BigGo

「耶加雪菲哈魯」哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！ ... 衣索比亞耶加雪菲G1 哈魯處理廠日曬接單烘焙新鮮烘製咖啡豆客製化半磅230克單品咖啡豆 ...

#71. 衣索比亞咖啡豆

科契爾為位於耶加雪夫西南方約25公里的的一個小產區，當地約有10,000名左右的咖啡農，大部分的居民收入以採收咖啡為主，收成的咖啡品種是當地歷史悠久的 ...

#72. 衣索比亞耶加雪菲莉可120H日曬G1

莊園精品咖啡豆＃新鮮烘焙咖啡豆專賣. ▻▻ 衣索比亞耶加雪菲莉可120小時日曬 G1. Ethiopia GDY YIR Kochere Reko - 120H Nat G1. △烘焙度：淺焙. △酸度：.

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