68歲劉曉慶「面具臉」太嚇人,耳垂下巴都連在一起,網友再度質疑「整容」:能不能真實點?
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,湯圓是中國傳統小吃的代表之一,也是元宵節最具有特色的食物,歷史悠久。湯圓是用糯米粉做的,有鹹有甜,甜的餡有花生、白芝麻、黑芝麻或豆沙。記得女兒11年前在吉隆坡出嫁,婚前一晚有上頭的儀式,象徵一對新人正式步入成人階段,肩負起開枝散葉的使命。湯圓象徵合家團圓更美好,當晚上頭儀式完畢我便煮湯圓,希望女兒與...
耳垂 味道 在 Facebook 的精選貼文
【孩子的穿著打扮,我應該干涉多少?】
很多天沒有更新文章,因為上上週末我們去郊外野營了。
恩,這樣說並不精確,好像我們流連忘返去了七天六夜。事實上我們只過了一夜,但是後遺症綿延了很多天。
託朋友的福,我們一家人被帶去一個美麗又寧靜,除了遠方樸實可愛的小屋以外,只有「咩咩咩」滿山羊群的秘境。粗線條又懶惰如我,儘管親眼看見也感受到蘇格蘭土產的midge小蚊在我身上四處停留,但是就是沒想到要幫自己噴點防蚊液夾層防護罩,只覺得戶外就是蚊蟲多,兩手多揮幾下習慣就好。
很奇妙的是,我的身體似乎對這種蚊子的叮咬有延遲反應,所以我一直認真覺得我的身體防蚊抗蟲,到週日下午回到家吃完晚餐之後,雙手雙腳和整張臉的皮膚上一個一個奇癢無比的小紅點波波波波接二連三不停冒出來,我才後知後覺地驚覺:「幹,我是白癡。」
裸露的雙臂跟腳踝被大肆蹂躪當然可以理解,但是臉跟脖子完全是意料之外的重災區。週一早上起床的後,整張臉滿滿六七十個紅腫厚實的小凸點(對,我有去數),還莫名泛著油光,好像瞬間變回滿臉青春痘的少女時期。沒想到有朝一日居然是透過這種奇怪的方式回春,真是可喜可賀(?)
所幸吃了一點藥幫忙,我還睡得不錯,但是清醒的時候真是癢到根本沒心思做任何事情,我只好順勢擺爛(?)什麼都不做。
到了星期二,我似乎出現一些過敏反應,也可能只是我手賤抓太兇,被叮咬的地方都起了一個一個小水泡,右手臂上的那個居然有鮭魚卵那麼大!這下除了忍耐不抓以外,日常行動時還得小心不要弄破水泡。耳朵上的水泡因為我下意識伸手去摳,直接破掉,變得又癢又痛。看樣子身上的這些「戰利品」會跟我好好共存一段時間了。
又過了兩天,蕃茄到對面麥斯家玩,我去接他順便串門子的時候把麥斯媽媽戴比整個嚇到。
「我從來沒看過有人被midges咬成這樣!!!」
「你有看到我臉上那些嗎?」
「就是你的臉啊!!!!」
「應該是因為我完全沒噴防蚊液吧,啊哈哈哈哈哈,你們這週出去玩不要學我唷要好好乖乖地噴。」
「這看起來很嚴重耶,要很久才會好。」
「沒差啦反正我已經很老了。」
「你胡說什麼啦!!」
「我又不是十八歲明天要畢業舞會,只要會好沒有惡化成感染就沒關係啦!」
就這樣頂著青春痘大花臉繼續活,到了滿一週的禮拜天晚上,把一個吵得要死的小童攆上床,跟傑克一起看了一些影集以後,隨手摸摸臉上脖子上的紅點,才感覺水泡的凸起有比較不明顯一點。我一邊覺得好笑居然可以被叮成這樣顯然我很可口,一邊想起一些往事,就開口跟滑著手機的傑克說話。
「嘿。」
「怎樣?」
「我在想,假如我媽看到我這張臉的話⋯⋯」
「應該會哭三天三夜吧。」
「是不是!」
我繼續用指尖感覺臉上大大小小硬硬軟軟的凸起,忍不住笑了一下。
「我覺得很奇妙。」
「怎樣?」
「我媽啊,他非常非常在乎我的長相。」
「對。」
「可是我認真不care。我是說,我並不至於到邋遢,但是真的不在意。我覺得不管發生什麼事,我就是長這樣。而且我也不覺得是因為想要反抗他還是什麼,我就真的是覺得沒有什麼大不了的。」
外貌和打扮,是我跟母親衝突了一輩子的主題。
從整體來評論,我並不是什麼天生驚人的美女,但是我很愛笑,長相也還算清爽有朝氣,我自己覺得很「夠用」了。但是我的單眼皮,我的內凹門牙,我眼下的痣,我微曲的O型腿,我小山丘似的胸部,我又厚又重的髮質,我男人一般的腿毛,都讓我的母親覺得我身為一個女性的基本分數很低,必須要靠她積極地評論和指點來「挽救」不可。
更令他髮指的是我臉頰上的水痘疤,我一曬就上色的黑皮膚,還有我對髮型和服裝的選擇,都被他視為一種墮落。
「就告訴你不要抓了,你小時候就是不聽。這張臉上如果沒有那個疤多美!」
「你為什麼曬成像第三世界來的人???這樣能看嗎?」
「好端端的一個女生,整天都是T恤牛仔褲運動鞋,你這樣到底怎麼嫁得出去?」
如果有人看過《Friends六人行》裡面,Monica換新髮型或耳環,他的媽媽苦著一張臉,把他左看看右看看,伸手摸一摸頭髮或耳環,欲言又止,最後嘆氣離開的場面,每次我從理髮店回家,我的母親就會做一模一樣的事。(我相信我翻白眼的表情跟Monica也是一模一樣:p)
我同意如果我的皮膚更白皙,腿毛更短,眉毛多加修飾,頭髮更長造型更講究,學會化妝戴裝飾品,穿上高跟鞋,會讓我更美更引人注目,也或許會像母親說的吸引更多男性注意,可以有更多「挑選」的機會,或者是職場上更好的機遇。但是我遲遲沒有動力往那個方向靠攏,因為我覺得我的選擇很符合我自己的個性,讓我覺得很自由。
我走路總是跳來跳去,穿高跟鞋很容易跌倒或是扭到。
我把頭髮剪短,就可以減少早上整裝的時間,可以睡久一點。
耳環夾得我的耳垂很痛不喜歡。
指甲油會讓我的指甲覺得很悶。
如果臉上有妝,吃東西都會有口紅的味道,而且還不能把臉貼在傑克臉上磨蹭,太無聊了!
皮膚上的各種傷疤都是「戰利品」,可以拿來告訴別人發生什麼事,所以露出來也沒有關係啊!
母親總認為我的這些理由都是我想偷懶的藉口,或者是我太年輕太不會想不明白這些事情的重要性。從我的觀點來看,這麼多年下來,我交到男友找到工作也順利結婚了,甚至連在日本這個號稱「化妝是禮貌」的國度我都有辦法頂著一張素顏闖蕩天下,就應該證明用我自己的風格也是可以活得很好。
然而,對母親而言,就是因為我堅持自己的風格,所以我才只有「這樣」而已。如果早早聽他的話好好「改進」,懂得當一個美麗賢淑又溫柔的女人,我就不會是跟這個男人,不會是做這份工作,不會是住在現在的地方,會更風光,會更飛黃騰達,會有一個更美好的未來和人生。
我永遠忘不了,在母親生病的第一年,因為他希望我回家一趟,我在撐著三天沒睡送出期中作業之後立刻直奔機場,搭了33小時的飛機回到台灣。走出機場第二航廈,母親跟著爸爸一起過來,他盯著我的臉許久,說:「我怎麼從來不知道,我生的女兒居然長得這麼醜。」
我們始終是兩條平行線,一路延伸到我自己也當了母親。
我生了一個非常非常喜歡打扮的孩子。蕃茄從小,對,真的是從小,就對自己的裝扮非常有主張。從兩歲開始,每天早上都自己挑選衣服,去店裡採買也都是自己親自去看。他喜歡粉紅色,亮晶晶的顏色,更喜歡全部顏色都有的彩虹色。去年知道上學必須穿制服還哭了很久,發展到現在會主動自己設計手環胸針項鍊等飾品戴在身上,讓制服不會這麼單調。
老實說我一開始確實很憂慮,擔心孩子這麼小就這麼注重打扮,對他到底是不是好事,會不會讓他變得很虛榮。我到底應該要干涉多少,又應該照誰的標準?我知道我自己的標準是遠低於其他人,但是如果要注重,到什麼樣的程度才是「合適」的?母親跟我的關係也讓我很擔憂,很害怕蕃茄跟我的喜好這麼不同,會變成將來親子關係的未爆彈。
極度焦慮之下,我決定先從旁觀察。
我發現蕃茄在挑選衣服的時候,經常會不自覺地哼著歌。如果今天穿的衣服是他特別喜歡的款式,他的步伐會很輕盈。明明是個忘東忘西的年紀,但是他的手環項鍊和胸針都收藏的好好的,幾乎沒有弄丟過,還會在公園撿一些奇奇怪怪的花草放在頭上當裝飾。某一天早上,他換完衣服以後,甚至很開心地對著我大喊:「媽媽,我跟你說,我很喜歡把我自己打扮得很漂亮!!」
這孩子,是真心熱愛打扮啊!
跟蕃茄相處的經驗讓我想清楚了一些事。在我的成長過程中,甚至是現在我成為母親之後的觀察,我都經常可以感受到我們的文化裡,對於女孩長相或打扮的各種要求和憂慮。女孩的身上有毛不雅觀,女孩的皮膚太黑不好看,單眼皮很沒精神,臉上有疤礙眼,笑太大不雅觀,都不笑很難看。
這些要求之所以讓我這麼不舒服,是因為出發點都是「#做到這些你才會讓別人喜歡」。而蕃茄讓我發現,打扮的真正意義,應該是「#讓我自己很喜歡自己」。
蕃茄的眼睛真的很利,如果我穿了一件他沒看過的衣服,他會很驚喜地跑過來說:「這件我沒看過耶!」然後開始告訴我「這個花色我好喜歡」,「這個觸感好舒服,感覺品質很好」,久而久之,我也不自覺會主動摸摸不一樣的料子,或者觀察不一樣的設計穿在我身上的不同,開始覺得對服裝了解多一點也是一件很有趣的事。
而我也找到了我認為對蕃茄合適的要求和規範。當我們出去採買,我會規定件數,例如我們今天要買三件長袖,兩件短褲,一件裙子或洋裝,剩下的交給他自己決定。我也決定維持我對身體「缺陷」的不在意,大花臉也可以自在出門,O型腿也一樣穿短褲,覺得頭髮剪壞了我們一起皺眉頭希望頭髮快點長出來,希望用我的態度平衡他的標準,不會過度要求自己的外貌。
我們不是兩條平行線,我們是手牽手一起往前走的夥伴。
有時候我們一起打扮,穿洋裝去吃冰淇淋;有時候我維持我的舒適風,看蕃茄自己表現;有時候我們一起穿整天的睡衣都不想脫下來。
我很自在地做我自己,蕃茄很自在地做他自己,有時試試看像對方的樣子是什麼感覺,然後決定要不要保留。
我喜歡我們一起創造出來,對裝扮的和外貌的新標準。
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耳垂 味道 在 鄭淳予醫師。腦神經科學博士 Facebook 的最佳貼文
說到日本,我想起文具、也想著阿公,和大家聊聊小故事。從小到大、我是個十足的文具控,我曾經在日本銀座失心瘋、逛伊東屋文具店,逛到同行的弟弟發火失控,因為整個忘我、連飯都不用吃了,想起來我真是個很失敗的旅伴😂
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後來著迷了,幾次專程到日本,就是為自己規劃文具店和書店巡禮,每天去一、二個喜歡的文具店探險、挖寶,三天二夜就為自己充滿飽飽的電力、回台灣。所有文具我都喜歡、但特別愛筆、紙、手帳、筆記本,手握著紙筆的感覺、筆在紙上寫字沙沙的聲音,都讓人感到特別溫暖、安心。
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我和日本有個有趣的小淵源,來自我的阿公,他因為長年經商,在我小時候、時常往來日本做生意、有許多日本好友,從國中開始、就多次祖孫旅行,阿公時常就只帶著我們幾個孫,到東京、京都各處漫遊、賞櫻賞楓,跟著阿公、一定是吃最道地、玩最盡興的旅行。日本也成了我人生中旅行最多次的國家,算一算應該超過25次了,還曾經一年中去了二次、實在瘋狂。
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阿公寵孫子,我人生中第一台Sony隨身聽、第一台可以錄影的DV、第一台Nikon單眼相機,都是去日本時阿公陪著我一起挑、買給我的。我則是會陪著阿公一起到日本雜貨街採買、當時台灣買不到的乾貨、零食,還有到123藥局購買阿嬤指定的香皂和資生堂乳液。阿公也寵太太,每次到日本一定先把阿嬤交待的品項都購足了,才看他心滿意足的跑去百果園買自己愛吃的水蜜桃、或是跑去忘了哪一站買自己最愛吃的章魚燒丸子。
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一直到這幾年阿公行動不太方便,但我想他心裡一定還想著:要再帶我們一起去日本玩吧、要再去看看那滿開的櫻花吧。
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阿公是我見過最最善良、溫柔的好脾氣先生,總是為了身邊的親人著想,除了我一直一直盧他的時候會小生氣,從來沒有對我大聲說話或責備過我,我從小愛說話,呱呱呱總說個不停,阿公抱著我、聽我一面說,我一面搓著他大大的耳垂,超級療癒,因為聽說實在常常滔滔不絕、直到他受不了,他就會用收音機要關起來的梗、哄我安靜一下,但好像維持不了多久😂
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我長大後搬離石牌,住的離阿公阿嬤家遠些,但阿公阿嬤家的冰箱,除了被愛妻的阿公塞滿阿嬤平時喜歡的甜點、食物,一定會默默冰著幾罐茉莉蜜茶、和麥香紅茶,雖然阿公從來沒有說,但我一直知道這是阿公愛我的默契,因為知道我喜歡喝,希望我每次回去看他們的時候,都可以喝到冰冰的蜜茶和紅茶吧,那樣濃濃疼愛孫子的情意,讓我現在每每想起、還是無比的感動和溫暖。
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一直到現在長大成人,只要有放假日,還是忍不住優先把日本列為出國散心的地點,不只是文具、有時候玩味的是那個和阿公一起的回憶吧,吃那個想念的味道、逛以前一起和阿公漫步的街道、風景。
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我希望阿公過的平安、健康,希望他心裡充滿著的都是如那些在日本的幸福回憶,像滿開的櫻花一樣豐盛!希望他知道我無比的愛著、那個如此疼愛我的阿公。
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日本之於我,就是這樣的一個地方吧。
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#謝謝日本 #台日友好 #祖孫情
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Chun Yu Cheng
耳垂 味道 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
湯圓是中國傳統小吃的代表之一,也是元宵節最具有特色的食物,歷史悠久。湯圓是用糯米粉做的,有鹹有甜,甜的餡有花生、白芝麻、黑芝麻或豆沙。記得女兒11年前在吉隆坡出嫁,婚前一晚有上頭的儀式,象徵一對新人正式步入成人階段,肩負起開枝散葉的使命。湯圓象徵合家團圓更美好,當晚上頭儀式完畢我便煮湯圓,希望女兒與女婿永遠團團圓圓。
十一年來,女兒生活得很好,多得女婿一直愛護家庭。孫兒俊俊亦很愛錫我們,可說是團團圓圓。今年在新加坡過年,年初七女兒忽然想吃湯圓,於是立即炒香芝麻做芝麻醬,搓湯圓,做糖水,味道不錯。
芝麻餡(每個7克,可做20粒):
1. 炒香黑芝麻
60克
2. 冰糖碎
40克
3. 室温豬油
43克
糯米糰(每個10克,可做20個):
1. 糯米粉
110克
2. 滾水
70克
3. 室溫水
27克
糖水:
1. 滾水
1 1/2 量杯
2. 片糖碎
50克
淥湯圓水:
1. 滾水
7量杯
2. 室溫水
1量杯
做法:
1. 先做芝麻餡: 黑芝麻沖水兩次,放入筲箕盡量瀝水.
2. 用平底鑊,中小火炒黑芝麻。芝麻慢慢揮發水分,然後會釋出油分,這時候會有白煙。大約炒8分鐘,開始試味,要有很濃的芝麻香味,但不要苦,便是完成。
3. 炒熟的芝麻平鋪在碟待涼,將放涼的黑芝麻和冰糖碎分放進打磨機到打碎成粉末. 記住邊打邊用手拍打磨機,好讓芝麻跌回打磨機的中間。
4. 芝麻加入已經軟化好的豬油攪拌均勻至有油分釋出,這時候芝麻餡才會變得光亮、深色及黏身。芝麻餡放入雪櫃冷凍半小時,讓餡料變硬.
5. 將已變硬的芝麻餡搓圓成20個圓粒,每個7克,放在一個平碟上,保鮮紙蓋上,再放入雪櫃冷凍變硬。
6. 做糯米糰:糯米放入一深盤,加入滾水,用筷子攪勻。
7. 加入室溫水,然後用手把糯米粉揉和成糰,糯米糰的軟硬度像耳垂一樣。如糯米粉糰還是太硬便加入少許水再繼續搓至柔軟,愈柔軟愈好包,用保鮮紙包好,最好等15分鐘。
8. 用1 1/2 量杯滾水煮溶片糖至滾,熄火,待用。
9. 用水浸濕兩張廚房紙,揸出水分。
10. 芝麻餡拿出包湯圓。糯米糰仍然放在保鮮紙裏面,以免剩下的糯米糰太乾。取10克,捏成一個小窩.
11. 將一粒芝麻餡放入小窩裏面,用手的虎口位置收口,搓圓。小心手指會黏有芝麻餡,立即用濕的廚房紙抹乾淨,否則湯圓皮會黐上黑芝麻。
12. 湯圓包好後放入滾水,大約兩分鐘後湯圓會開始膨脹,再過一些時候會浮起.這時候,再加入少許室溫水,待水滾後煮熟浮面,湯圓會膨脹到1.5倍大小就煮熟。
13. 每次淥湯圓不要滾太多粒,要給空間讓湯圓翻騰。
14. 湯圓放入每個飯碗,加少許片糖水便可上菜。
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