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周末的早午餐...
老婆不在家，父子倆就頹廢地睡到自然醒。他下午要補習我要去吃喝。心裡有點慚愧，於是從冰箱裡翻出火燒蝦仁、虱目魚柳、豬肉、小黃瓜、洋蔥、紅蘿蔔、桂來標臘肉、蛋和剩下的冷飯，決定做個豐盛一點的早午餐給壓力大的九年級生補一下...
臘肉、魚和蔬菜切丁，豬肉切絲，再仔細地把蝦泥腸清乾淨。肉和海鮮都加了白胡椒粉、鹽和香油抓醃一下...
先炒蛋末，再加臘肉、洋蔥和紅蘿蔔，接著推到邊上炒魚肉丁、豬肉絲，再下蝦仁、飯拌炒，最後下小黃瓜丁，一點鹽和現磨黑胡椒調味就可以起鍋了...
炒飯上桌前再堆上一點XO醬，撒上蝦籽粉，果然唬得P孩一愣一愣的...結結巴巴地問這是...這是...早餐嗎?😆😆
#考生補一下
#剩菜大集合
#冰箱冰不下
#好吃好吃
#加點臘肉有畫龍點睛之妙
最近很多學生來邀請我拍畢業影片
才意識原來又到了畢業季
也説明指考逼近了！
希望大家能盡全力考試
不留任何遺憾
「猜題老司機」
考前Q一下，吃阿Q補充腹能量! 韓式泡「菜」風味阿Q+手「撕雞」肉排成一台車，然後再擺上我最愛的青菜做裝飾，就算考的都不會，也能成為猜題老司機， 怎麼猜都對!
「真有勝算」
晚自習前來碗阿Q，培養讀書好心情! 記得選「蒜」香「珍」肉口味，用 醬擠個W，加上「魷」魚，考試真有勝算，輕鬆應試!
「苦盡甘來」
念書苦哈哈，那就吃碗阿Q笑哈哈! 在雞汁排骨風味阿Q上醬擠「甘」字，加上「苦」 瓜，只要考前努力念，考完就苦盡甘來，收穫滿滿!
用阿Q桶麵+諧音來替考生助力~
#指考 #大胃王 #阿Q桶麵 #大考撐霸餐
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謝謝我的朋友，全台灣第一微補習數學老師，CM Math，陳名老師，
把台灣的數學考卷寄給我，我做了民國106年，還有107年的學測。
這條影片，我會用香港的數學DSE考卷，跟它做一個比較，
分析以下的四大範疇：考試範圍、題目難度、刁鑽程度、公平程度。
我還會找一位香港的中六學生，即場做一次107學測，你猜她會拿多少分呢？
第一：考試範圍
台灣勝！
DSE有兩份考卷，卷一是長題目，需要寫步驟，有20題左右；
卷二是選擇題，ABCD四選一，有45題，總共有60多題。
但是學測，只有一份考卷，單選題、多選題、選填題，共有20題。
不過！題目的多少，絕對不能反映考試的範圍，因為學測考的數學知識，
絕對比DSE還要多，不只是多，而是好多、很多、好很多。
我們來做個訪問，這是另一份106學測，請問你知道什麼是「」嗎？……
第二：題目難度
台灣勝！
DSE的考卷，是由淺入深的，一年級到六年級的題目都有。
理論上，讀完三年級的學生，都可以及格。
舉例說，看看這條2017年DSE的第一題，是非常基本的指數定律，
如果這題都不懂的話，應該不好意思說讀過數學。
但是學測呢，一來就很難，根本上沒有難易之分，
而是所有課題，都想盡辦法出題考你。
舉例說，陳名老師說，107學測的第一題，好多學生，已經卡關了。
這條概念題，完全沒有數字，是考幻想力，概念不清的話，很容易選錯啊！
另外，還有一個重點，為什麼香港學生考學測，很大機會WATERLOO呢？
因為DSE可以帶計算機，但是，考學測是不可以用計算機的，
你在試場唯一的小幫手，就只有考卷後面的公式表，連加減乘除都要自己來。
還有，多選題的題型，因為5個選項當中，可能有多於1個答案，
所以DSE卷二的單選題技巧，全部都用不著，完全收皮！
我們又來訪問一下ICE，這個第2題，我看你是懂的，
為什麼選的時候，會想那麼久呢？
「如果我可以用計算機的話，我都會懂啊！」
對香港學生來說，不可以用計算機，也是一個很大的考驗！
第三：刁鑽程度
台灣勝！
DSE題目都很直接，就算有刁鑽的題目，因為卷一是用結構式題目，
會把難題分成很多個小部份，引導考生發現當中的竅妙，
就好像是提示一樣，所以不太刁鑽。
但是我認為DSE很刁鑽，只是DSE的刁鑽，不在於數學，
而是在於閱讀理解，舉例說這題，一大篇文章，閱讀理解不好的學生，
可能會被文章坑了，甚至連計什麼都不知道。
至於學測，我做106和107的時候，大部份題目都很有Brain Teaser的感覺，
所以當我看到竅妙的時候，我非常開心。
舉例說，106學測的第6題，cosxo cosx，一看就覺得刁鑽呢！
一般的香港學生，都不用學radian；選了M2的學生，才會學radian。
但就算M2的學生，懂得radian，這條題目把radian和degree結合，
相信也會難倒好多人，簡直是奧林匹克數學的題型。
第四，公平程度
台灣勝！
DSE的卷一，是要寫步驟的，所以寫字不好看的學生，說不定有麻煩，
老師看不出來，就可能當錯。（你在說自己嗎？）
而且把分數加起來的工作，是要老師來做，每年都發生改錯分數的案例。
但是學測是在答案卡上選答案，然後用機器掃描答案，
就像是DSE的卷二，不同的地方是，學測連長題目都是填充的，
舉例說，在這個選填題裏面，
如果你認為答案是8分之12，那你就在答案卡的18題選1，
在19題選2，然後在20題選8，就代表8份之12呢。
不用人手改卷，避免亂改卷的老師。
雖然我是香港人，但是不可否認，台灣學測比香港現在的DSE好太多呢！
四大範疇的比較，賽果是台灣4:0大勝！不知道陳名老師會唔會同意呢？
我在此邀請陳名老師，也試試我們香港DSE數學考試！
真懷念香港2012年前的ALEVEL考試呢……
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# 賭Sir是杜氏數學Herman To Math的始創人
# 全港唯一「完爆」【DSE Core+M1+M2】、【AL Pure+Applied】、【CE Maths+A.Maths】和【IAL 12科Maths】的數學補習導師
# YouTube Channel超過400萬Hit Rate、超過40000 Subscribers
# 全港第一訂閱粉絲最多的數學教育YouTuber
# 全港唯一數學補習YouTuber獲YouTube官方邀請出席首屆FanFest Creator Camp
# 全港唯一於2017年以手機App開L
冬天來碗熱熱的虱目魚皮湯
膠質滿滿的美顏，養生聖品💕
天氣越來越冷，工作一整天下來
回到家來碗熱熱的湯，暖胃又補身☺️
一整天的疲勞馬上一掃而空
虱目魚有豐富蛋白質與維生素 😍
又低熱量是非常健康又營養
比起豬肉，牛肉更容易被吸收👍
魚皮含有膠原蛋白非常適合煮湯
口感Ｑ彈滑嫩，簡單燙一下就可以吃了
🤤冬天喝一碗暖胃又補身
👦滿滿營養，成長發育中小孩的好選擇
🤰哺育孩子的孕媽咪，一人吃兩人補
😷生病受傷恢復期，豐富蛋白質讓身體恢復迅速
🤯在外打拼的人，腦過度的考生，補足你欠缺的各種營養
🏃♂️正在控制體重的你，讓你減掉重量不減健康
😍高膠原蛋白天然營養保健飲品，愛漂亮的美眉不能錯過
今天我做的是5人份以上的，份量比較多
小家庭的話，份量再減半就可以了👌
～小筆記～
1.虱目魚皮 1包
2.雞蛋豆腐 1盒
3.原味高湯 1罐
4.柴魚精 4匙
5.鹽 4匙
6.薑絲 少許
7.米酒 10cc
