關於 老麵發酵嚼勁美味 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 貝果-綜合5入 - 豆穌朋

老麵 飄香，外脆內Q 剛烤出爐，外皮酥脆，內心柔軟，夾帶著濃郁麥香，低熱量、低脂肪含量 5.燙麵技術 溫度的變化口感，讓麵糰更Q彈有嚼勁. 【品味生活】平價美食，家中 ...

#12. 充滿嚼勁的道地紐約貝果 - 巧兒灶咖

這裡無保留分享如何做出紐約貝果那種嚼勁十足、越嚼越香甜、外脆內Q的秘訣。 ... 至少8hr）：酵母在低溫時發酵速度變慢，但產生出更複雜的化學變化都是美味的來源。

#13. 飄香50年~傳統古法"武伯伯的老麵饅頭" - 美食幫

伯伯的包子饅頭很單純，遵循古法，傳統的老麵發酵。 ... 香，吃起來的口感有彈性又有嚼勁、越嚼越香；後者口感吃起來會有粉粉的，而老麵饅頭卻不會。

#14. 【阿鵬師】老麵系列:全麥饅頭(6顆/包全素) - 好生凍-美味無窮

✓永和知名排隊美食 ✓30年祖傳手藝，純手工製作天然水果老麵✓堅持100%老麵發酵，未添加色素、香料或化學添加劑，吃了不胃酸脹氣易消化✓以全麥製成,具有麥子香氣,紮實 ...

#15. (現貨)【養生老麵饅頭】培根烤饅頭(葷) 6顆/袋

※堅持古法手工練造，Q彈超有嚼勁，不易胃脹氣！ ※採用新鮮酵母・老麵發酵・口感Q實・入口彈牙。 ※做吃的，最重要的就是健康， ...

#16. 澎湖老李胡椒餅｜用老麵發酵吃起來就是不一樣（菜單、價格）

沒有加老李特製辣醬的蔥油餅也有一種簡單的美味，老實說我覺得老李的蔥油餅跟宜蘭的炸彈蔥油餅真的很像，但是老李的炸彈蔥油餅的老麵麵皮吃起來更是有嚼勁 ...

#17. 法之味老麵白鰻頭(3入)

白雲般柔白細緻，那是老麵發酵特有的光澤，內裡的紋路猶如新娘婚紗般的絲綢，饅頭師父對麵團的熟悉與手感捲出的美味印記，以及麵粉最真實的嚼勁。

#18. {新竹美食}錂包子大成概念店，隱身在巷弄中的美味肉包 - 窩客島

{新竹美食}錂包子大成概念店，隱身在巷弄中的美味肉包，老麵發酵手工現包 ... 老麵製作的包子吃起來扎實有嚼勁，尤其吸滿了鮮肉包的湯汁，絕對是美味 ...

#19. 黑將軍老麵饅頭| 小吃優惠券、抵用券| Gomaji 懂生活的好麻吉

傳承兒時記憶中的美味，老麵發酵而成，造就最自然純粹的美味☆ 【黑將軍老麵 ... 裡盡是芝麻的芳香滋味，老麵發酵造就出Q彈帶有嚼勁的口感，越嚼越香，讓人回味不已！

#20. 老麵酵匠包子饅頭新竹店- 老麵糰發酵Q彈有嚼勁，提供宅配服務

老面 酵匠是新竹人氣宅配包子饅頭店，在竹東竹北和新竹各有分店，他們的產品堅持不使用人工香料與色素，只使用天然色素入色，且麵團皆使用老麵糰發酵， ...

#21. 蕭手作老麵饅頭

飢餓黑熊找美食、外送、優惠、網紅推薦蕭手作老麵饅頭是一間位於新北市 ... 區虎林街的黑將軍，重視健康概念的美味食材，以天然酵母及老麵發酵而成。

#22. 阿潔老麵饅頭

阿潔說，窖子就是臺灣所說的老麵糰，它是河南家鄉做饅頭的主要秘方，是很天然的益菌，不是化學製成的發酵粉，能使麵粉和麵團變得鬆軟，讓饅頭更有嚼勁， ...

#23. 四平手工饅頭特選老麵當成材料元素，讓每顆手作饅頭皆Q彈好 ...

... 在四平商圈巷弄內，故將取名為【四平手工饅頭】，其饅頭皆採老麵自然發酵，口感Q ... 與「TVBS歡樂台-上班這黨事」節目熱情推薦最夯團購產品，老麵饅頭很有嚼勁！

#24. 吳寶春－歐式麵包

來自美國密西根州的藍莓粒含有豐富的抗氧化物搭配貝果的嚼勁，酸甜滋味更迷人抹上奶油乳酪也是美味吃法. 內容：麵粉、藍莓乾、糖、雞蛋、奶油、酵母、岩鹽、助發酵粉

#25. 佳香q 包子饅頭

感謝瑞昇包子饅頭提供美味的餐點體驗以及詳細的介紹。 ... 包子,饅頭堅持用天然的老麵發酵最自然健康,麵皮香Q有嚼勁,每天現作現賣,數量有限賣完為止瑞 ...

#26. 【新竹食記】老麵酵匠包子饅頭(新竹店) - 老麵糰發酵Q彈有嚼勁

老面 酵匠是新竹人氣宅配包子饅頭店，在竹東竹北和新竹各有分店，他們的產品堅持不使用人工香料與色素，只使用天然色素入色，且麵團皆使用老麵糰發酵， ...

#27. 子華⊕ 剝辣包 - 孔子饅頭

麵皮以老麵製作，一口咬下，略有嚼勁的外皮麵香，伴隨麻辣肉餡汁的滋味，麻香辣的鮮 ... 孔子全系列包子饅頭包子，皆有老麵至少12小時自然發酵的老麵美味魂，富含天然 ...

#28. 老麵與酸種麵包 - Medium

從前的白饅頭有一種帶嚼勁的咬感，慢慢咀嚼後會發出甜味。 ... 可是，上海真正美味無窮的生煎包，包子皮並不會是濕黏的，那是因爲神奇的老麵！

#29. 吸睛爆表彩色饅頭老麵發酵柔軟香Q | 生活 - 非凡新聞

台北內湖國小附近，有一家彩色饅頭店，五顏六色的彩色小饅頭，有紅麴、地瓜、山藥等，多達八種口味，饅頭以老麵製作，吃起來香Q有嚼勁，還有蔬果的 ...

#30. 五分鐘歐式麵包- 南法的馬蛋

整本書的要點就是希望每個人都可以輕輕鬆鬆的在家自製美味不輸大師傅的歐式麵包． 各位愛做麵包的人一定要去買一 ... 上一則： 如何利用發好的麵團當麵種-- 老麵發酵

#31. 嚼勁q彈- 優惠推薦- 2023年7月| 蝦皮購物台灣

現貨 全場免運 下單贈禮 紅糖糕蒸軟糯米糕香綿Q彈嚼勁無添加純手工 ... 22種口味 【四平手工饅頭】 全麥養生堅果饅頭老麵發酵香氣四溢Q彈有嚼勁新鮮的鮮奶製作 ...

#32. 老麵麵包店

純素蛋糕｜ Vegan Cake 迷你杯子蛋糕禮盒NT$ 肉桂水果磅蛋糕NT$ 烏龍茶巴斯克蛋糕（無麩質） NT$ 鐵觀音提拉米蘇NT$ 草莓芙蓮蛋糕NT$1, 巧克力莓果樂園（ ...

#33. 一麥香傳－麵食心文化 - 行天宮

北宋時出現了老麵發酵法，發過的麵皮特別適合塑形，可剪、捏出吉祥的樣式，如 ... 小；牛肉麵更是韻味深長的鄉愁，各地皆有強項，蘭州人在意麵條的筋性和嚼勁、四川人 ...

#34. 【苗栗美食】穀街Good Job｜藏身竹南頭份的文青麵包店

法國長棍size大到可以好幾個人一起吃，外皮嚼勁略帶韌度，是吃起來會越嚼 ... 隱藏版的人氣品項蛋黃酥，選用日本昭和麵粉和法國Flechard特級發酵無水 ...

#35. 全部美食 - 福利驚奇網

結合傳統又創新的道地美味、種類繁多鹹甜都有、任君挑選~老麵發酵、香氣四溢、Q彈有嚼勁，添加新鮮的鮮奶製作，不加水，真材實料，經濟又實惠！每天自產自銷、現做現賣 ...

#36. {新竹美食}錂包子大成概念店，隱身在巷弄中的美味肉包

{新竹美食}錂包子大成概念店，隱身在巷弄中的美味肉包，老麵發酵手工現包 ... 老麵製作的包子吃起來扎實有嚼勁，尤其吸滿了鮮肉包的湯汁，絕對是美味 ...

#37. 後烤2-3分鐘口感：外酥內軟

每日現烤冷凍宅配在家也能享受好吃美味的窯烤麵包買起來～買起來～ ... 無奶、低糖、少鹽，天然法國老麵低溫自然發酵，讓口感鬆軟不失嚼勁。

#38. 【宅配美食】深藏不露之台南團購伴手禮美食--26番老麵饅頭

【宅配美食】深藏不露之台南團購伴手禮美食--26番老麵饅頭--相當有嚼勁、魅力十足 ... 它們的商品強調以老麵自然發酵，所以製成時間較費時費工。

#39. 【台北美食】老上海包子．老麵發酵、口味多元的平價手工包子!

▽一口咬下，淡雅的紅糖香氣在嘴裡越嚼越香，紮實有Q勁的口感與蔓越莓、葡萄乾、南瓜子、杏仁果、核桃等多種配料融合出不同的味蕾驚喜，層次多元又美味!

#40. 鍋寶好食光｜食譜專欄好物市集

無論是搭配茶點，或是當作早餐，都是美味的選擇。 限時優惠中-數位萬用氣炸烤箱22L.jpg ... 將老麵食材拌勻，室溫發酵30分鐘，接著冷藏12小時備用。

#41. 宅配美食｜饅饅家｜採用古老技術老麵發酵的包子，Q彈爆餡

饅饅家專注於【老麵發酵】，用取自天然水果的酵母菌將小麥的麵香完全萃取。自然濃郁的麥香與Q彈的嚼勁，絕對是速發酵母無法媲美的。

#42. 【无油无糖山东纯老面馒头不加干酵母一次发酵紧实有嚼劲天然 ...

无油无糖山东纯老面馒头不加干酵母一次发酵紧实有嚼劲天然酵母面肥酵子带造型视频】1.取一块上次留好的老面50克，（我用的干老面）掰开后加水150克泡3-8小时， ...

#43. 實在「草包」來台飄香授老麵發酵技藝- 生活 - 自由時報

... 濟南草包」製作師傅，傳授老麵發酵與摺皮技術，要將用料實在、嚼勁麵皮的草包在台飄香。 ... 決定引進濟南草包的獨特「老麵發酵」，重拾天然美味。

#44. 老麵饅頭(冷藏法) - Maison de Christina

咬下去有彈性有嚼勁有香味. 難怪這個小老饕會 ... 老麵的材料混合好就可以只要沒有乾粉就可以放在室溫三小時 ... 老麵的發酵時間視季節溼度會有所不同.

#45. 阿潔老麵饅頭 - Vigan Inter'Aide

此外，阿潔老麵饅頭不僅提供養生手工饅頭，更為滿足饕客的味蕾，製作一系列美味包子：福氣肉包、健康素包、元氣紅豆包、芋香包、養生芝麻包等,從原食材 ...

#46. 2022 嘉藥益生菌酸老麵實務製作之研討會-簡章

近年來文化潮流與生活模式的改變，美味又營養的各式麵包西點逐漸成為國人主食的一 ... 傳統中式的老麵饅頭及歐美國家舊金山酸麵包皆為酸麵糰發酵製成的產品。

#47. 美味堅持 - 魚光窯烤

使用無添加物、無漂白、鼎泰豐指定麵粉，及台灣本土生產大城小麥全麥麵粉；天然無蛋、無奶、低糖、少鹽，天然法國老麵低溫自然發酵，讓口感鬆軟不失嚼勁。

#48. 蕭手作老麵饅頭 - Buda de Oro

飢餓黑熊找美食、外送、優惠、網紅推薦蕭手作老麵饅頭是一間位於新北市 ... 區虎林街的黑將軍，重視健康概念的美味食材，以天然酵母及老麵發酵而成。

#49. 老麵發酵饅頭- 難忘的滋味!柔軟鬆q「老兵饅頭」 山東饅頭酵母 ...

我對老麵發酵的包子饅頭很有愛，咬起來有嚼勁還帶著香甜，內餡更是豐盛飽滿， ... 延伸閱讀＞＞ 老麵總是養失敗？60年老師傅教你看懂麵糰發酵你做「美味乾拌麵」！

#50. 老麵製作

【筆記】簡易老麵做法(含老麵比例、老麵保存、小蘇打比例) ... 所以老麵的饅頭吃起來都是比較有嚼勁的口感，喜歡嚼勁的小夥伴真的可以嘗試看看唷！

#51. 麵包，我喜歡有嚼勁的！你喜歡那種？6種不同的做法你喜歡 ...

1 將除黃油外的材料混合揉面至麵團光滑狀態。 ... · 2 再加入黃油繼續揉至擴展階段階段，揉好的麵團蓋上保鮮膜，室溫發酵，根據季節溫度不同一般，1-2個 ...

#52. 舞一包子饅頭

(建議先打電話預訂) 每日新鮮製作烘焙舞一包子饅頭使用老麵發酵製作麵糰， ... 的包子、饅頭，堅持使用老麵發酵製作麵糰，讓口感吃起來更軟q有嚼勁，, ...

#53. 國光蒸饅頭

國光蒸饅頭首頁美味餐點我們的故事聯絡我們手工老麵地圖位置手工老麵發酵 ... 饅頭，包子，全是用老麵團發酵，不加發酵粉，養生好吃，香q有嚼勁，不會 ...

#54. 老麵製作 - acaopol

老麵 其實指是任何以非麵包酵母菌在麵粉為成份的培養基中發酵而成的酵母， ... 所以老麵的饅頭吃起來都是比較有嚼勁的口感，喜歡嚼勁的小夥伴真的可以 ...

#55. 老麵包子

手工包子老麵製作超Q彈浪浪包子店堅持每天新鮮手工製作讓大人小孩老人, PTT 每日現做老麵包子Q彈有嚼勁邪惡爆漿巧克力包只要25元. 台北手工老麵包子虎林市場排隊美食老 ...

#56. 添加老麵的貝果真的比較Q! - 啡。舞。焙。者

添加老麵的貝果真的比較Q! 昨天在煩腦隔天要吃什麼早餐時，想到冰箱還有冷凍貝果還沒 ... 原來好吃的貝果可以那樣香Q有嚼勁。 ... 最後發酵約40分鐘。

#57. 台灣代購貝果饅頭- 老麵發酵饅頭 - fucksurvey.com

我對老麵發酵的包子饅頭很有愛，咬起來有嚼勁還帶著香甜，內餡更是豐盛飽滿，而這家更是將傳統做法與創意餡料結合，喜歡。 時間鹽3.2g 速發酵母4.8g 冷開水240g 將材料全部 ...

#58. 貝果哪裡買

產品特色: 1 使用老麵種低溫發酵口感Q彈有嚼勁2. 原料使用未經漂白麵粉及日曬海鹽3 不添加人工色素及防腐劑4. 簡單調理健康又美味產品介紹: 貝果麵糰採用老麵種低溫 ...

#59. 老麵發酵饅頭- 老麵酵匠包子饅頭竹東店新開幕！乳酸菌 ... - fruent

老麵 酵匠包子饅頭店因為是使用老麵發酵製作的包子和饅頭， 加上堅持不添加人工香料 ... 來Q彈有嚼勁， 俐落成型，等待發酵、蒸熟後，熱騰騰的南瓜乳酪饅頭，美味出爐。

#60. Elitfun X 磅吐司｜精選老麵麵糰48小時發酵

獨家老麵麵糰// 耐心發酵48小時，才能有的紮實口感 無添加安心吃// 無防腐劑，無香精。 ... 多汁讚到爆・ 【欠買紅豆】慢火熬煮萬丹紅豆・ 【特A鮮奶】天然乳香百搭美味.

#61. 台北美食「南機場夜市」30家美食懶人包，米其林推薦一次網羅

受疫情影響各大夜市爆發關店潮，「南機場夜市」卻因秉持誠信、美味平價的 ... 另有馬祖傳統小點心：老麵發酵紮實有嚼勁的『雙胞胎』、以古法熬製紅豆 ...

#62. FamilyMart 全家便利商店

美味 鮮食. 愛恨椒芝涼拌麵. 原價$75元. 熱量388kcal / 個. 【雙月聯名】使用雙月店內 ... 【真芳聯名】口感紥實具嚼勁軟法麵包搭配絲滑柔順花生煉乳奶油餡，復古經.

#63. 新竹排隊美食彙整 - 阿華田的美食日記

每日手擀麵團且現烤出爐，口感香Q帶脆又有嚼勁，送禮自吃兩相宜！ ... 老闆選用老麵糰製作，二次發酵讓小籠包外皮吃起來更有Q度，皮薄餡多還會爆汁，吃過一次，就知道 ...

#64. 手把手教你做老面馒头，比用酵母发酵更加劲道有嚼劲 - 搜狐

比普通的用酵母发酵的馒头更加的有嚼劲，越嚼越香，嚼到最后有甜味，就算是只吃馒头不吃菜也可以。老面馒头没有华丽的噱头，只有一份质朴，虽然质朴无华， ...

#65. 矛頭單一穀物威士忌攜手大成小館！即「食」美味計畫7/7~8/8 ...

MOD Public Bar 美味套餐1：矛頭烏梅湯X 大成小館乾拌麵 ... 餐酒絕配：麵條的嚼勁、醬汁的濃郁與創調的芬芳香氣在拌開的半熟蛋黃濃稠的口感襯托下 ...

#66. 2023得正菜單推薦喝什麼？內行激推5款飲料「順口不甜膩」

... 較大顆、吃起來比較Q，黃金珍珠比較小顆、顏色偏黃、口感偏硬有嚼勁。 ... 得正三種烏龍茶由於烘焙及發酵程度不同，「春烏龍、輕烏龍及焙烏龍」 ...

#67. 金龙鱼面条挂面家常龙须挂面组合装1kg*3 方便速食面汤面拌面 ...

今晚我和闺女一起做了一道简单又美味的晚餐——时蔬酱拌面。我准备了一些新鲜的香葱末，我们煮了一些面条，将其捞出后放入冷水中过一遍，这样可以让面条更加有嚼劲。

#68. 全国十大小吃排名，广州肠粉、陕西凉皮、螺蛳粉，猜猜谁第一？

广州肠粉的口感柔软，配以香甜的豉油，香味扑鼻，非常美味。 ... 重庆酸辣粉的口感丰富多样，有嚼劲十足的粉丝、酸辣口味浓郁的汤汁，以及各种配料的 ...

#69. 韓國人氣「明朗熱狗」插旗新北！超夯牽絲熱狗林口、淡水也吃 ...

「明朗熱狗」2016年在韓國釜山大學前開出了首店，以多品項的美味熱狗打出 ... 韓國「明朗熱狗」除了熱狗以外也有販售「辣炒年糕」，有嚼勁的年糕配上 ...

#70. 手把手教你做老面馒头，比用酵母发酵更加劲道有嚼劲 - 新浪

作为一个北方人，吃过的馒头那真是不少了。从外面买的馒头，一家一个味道，最喜欢的还是老面馒头的味道。比普通的用酵母发酵的馒头更加的有嚼劲， ...

#71. 老面馒头制作过程，无添加，机器做也一样好吃有嚼劲 - BiliBili

老面 头的制作方法面瓜曲 老面 酵子制作过程分享给大家，学会以后天天可以吃到自己做的 老面 馒头. 超级 美味 的 老面 呛面馒头！！！ 13 --.

#72. 中國哪裡的路邊攤最好吃？ - 頭條匯

破酥包之所以能「破酥」，是因為用老面發酵，經過力道適中的揉勻，再抹上 ... 手速加入各種小料：嚼勁十足臘肉片、脆爽多汁的酸蘿蔔、焦黃咸香的土豆.

#73. 真假老麵揭密，此老麵非彼老麵 - 簡實新村- 痞客邦

老麵 求的不是效率、量產，老麵追求的是美味。老麵難以維護，發酵時間極長，不可能大量生產，怎麼可能批發？要辨別老麵，事實上不容易 ...

#74. 确定了，北约峰会结束后，中国将有大动作！ - 网易

羽景韵鲮鱼面含18%的鱼肉含量，高蛋白无脂肪低碳水，Q弹有嚼劲，就算白水煮 ... 了4种口味酱料包，不管是大厨还是小白，在家就能随时享顺德特色美味。

#75. 李玉岿《最后的党项》上部一百零一，看家

李昆玉身边的几个老弟兄，除了郭娃子和韩骡驹要陪着大家回李保山他们家，其他几个 ... 不到一分钟的时间，嘴里还一边嚼着豆腐，一边不住地赞美着这种豆腐如何美味的柳 ...

#76. 图文掘金计划盒子里的奶牛，酸酸甜甜可以嚼着吃的酸奶 - 抖音

看着又美味，又嘴馋 ... 嗦粉真的太快乐了，满小饱这个肥汁米线真的巨好吃，汤底酸辣过瘾，一大包酱肉让整体多了一股浓郁的肉香味，米线Q弹有嚼劲，吸 ...

#77. 康記包子 - KBMW

康記老麵包子手工包子有嚼勁捷運中正紀念堂站美食姊姊食遵循古法自製老麵天然發酵傳承一甲子的美好滋味原汀州路廈門街包子店老麵師傅親自領軍上次寫了這篇台北排隊小吃 ...

#78. “中国汉堡”奇袭肯德基 - 聚展网

... 斯汀选择的与其他汉堡不同的主打差异点，选用48小时冷冻发酵面团，手工 ... 的核心卖点，这样制作出来的汉堡皮有嚼劲，味道好，与其他常规汉堡而 ...

#79. 麵包的藝術：老麵麵種、食材應用、揉麵技法與長時間低溫發酵: 紐約最強麵包大師 超過20年烘焙修練精華，頂級口感與風味技藝總整理

麵包外皮很有嚼勁,老麵釋放出合宜的酸味,適合搭配燒牛肩肉或醃牛肉,內裡夠紮實,所以在三明治中放入大量芥末和涼拌高麗菜時,麵包也不會爛掉。

#80. 李志豪法式香甜維也納菓子麵包 - 第 9 頁 - Google 圖書結果

... Q 軟、料多質地見長,與講究嚼勁、發酵麥香為重點的歐包有著非常不同的特色魅力。 ... 法國老麵、湯種等,以適合的工法製作,透過低溫與長時間發酵散發出的深度香氣, ...

#81. 李志豪嚴選之味日式手感麵包 - 第 9 頁 - Google 圖書結果

... Q 軟、料多質地見長,與講究嚼勁、發酵麥香為重點的歐包有著非常不同的特色魅力。 ... 法國老麵、湯種等,以適合的工法製作,透過低溫與長時間發酵散發出的深度香氣, ...

#82. 魚夫人間味: 邊吃邊說四十年 - Google 圖書結果

了,黑糖饅頭尤其令人印象深刻,食來舌尖感覺有焦香而微苦,再轉甘甜且頗富嚼勁, ... 第一代的趙洪大用傳統老麵發酵法把山東饅頭做活界」也是老臺北人相約去逛西門町的 ...

#83. 吳克己的職人手感吐司(烘焙類熱銷紀念版) - 第 45 頁 - Google 圖書結果

吐司擁有清淡的紅酒香氣,搭配大顆有嚼勁的有機葡萄乾,十分有飽足感的一款精緻吐司。 ... 新鮮酵母本種 VIRON T55 麵粉海鹽新鮮酵母全蛋法國老麵葡萄酒葡萄菌水無鹽發酵 ...

#84. 人氣小吃王: - 第 6 頁 - Google 圖書結果

吸引人的美味秘密就在肉包的內餡裡,上等豬絞肉、香菇、蝦米、蔥酥等基本材料,依店家的喜好或祖傳秘方而組合出不同口感;包子外皮則讓老麵長時間自然發酵,不含任何添加物 ...

#85. 世界最美味的麵包: Bread ... - 第 89 頁 - Google 圖書結果

... 也讓最終麵團有著濃厚、有嚼勁且結構較鬆散的特性,很接近以慢速手揉麵團的效果;揉麵後皮耶-朱利安會將麵團切分成 10 公斤的大塊,讓切割好的麵團在塑膠盆裡發酵 1.5 ...

#86. 麵包的藝術: 老麵麵種、食材應用、揉麵技法與長時間低溫發酵

法文「Bien Cuit」，用在做麵包時，意指「顏色最深、最酥脆，烘烤至最完美程度的麵包」。要做出這樣的麵包，就好像走鋼索一樣，失敗的烤焦麵包，和優雅的美味只有一線之隔 ...