這次在CRIS Steakhouse 試營運期間搶先試菜，CRIS和路易奇火力會社屬同營運團隊的品牌，不免讓人特別期待！一樣能顛覆大家吃牛排的既定印象？
#直火牛排革命
#十餘種調味佐料無限取用
#沒有服務費
#咖啡茶品無限續杯
CRIS光不收服務費這點完全跳脫以往吃牛排就是要「重服務」，但只想好好吃個牛排，還要一直被服務人員加水打擾，CRIS茶水通通自助，提供10餘種醬料也全部自助，但說菜的環節也沒因爲少了服務費而略過，每一道菜色呈現的主軸與特色，送餐的人員都會詳盡的解說👍
主打直火牛排，考驗著團隊的真功夫，半開放式廚房，在倒茶水盛醬料時都能一睹廚師們的風采，另外多種醬料自取，也讓顧客點了一客牛排能同時品嚐到因為醬料而讓牛排帶出的不同面向風味😃
價格最低價只要$700（沒有服務費）每份單人套餐都包含1個主餐、2個前菜、2個配菜！
$700元就能能嚐到美國頂級肋眼牛排哦！
A5等級日本和牛也是讓人不可思議的價格🤩
主餐我們特別推薦老饕牛排口感相當好，略帶點筋吃起來特別香，直火烘烤下的牛排肉汁完全鎖住，這塊牛肉本身味道就很重，可以搭配重口味的阿根廷牛排醬或百搭的松露醬，喜歡油脂豐富肉質鮮嫩首選日本A5和牛保證不讓大家失望；不吃牛的朋友可以點伊比利橡木級上蓋肋眼，吃起來就跟牛肉一樣，淡雅的堅果的油脂風味讓人為之驚艷，如果大家預算許可加點龍蝦，或者加價風味升級，最推薦烤牛骨髓跟霸氣新鮮海膽
前菜選擇大部分以海鮮類為主，日本大生蠔肥美鮮味十足，無花果乳酪塔女生一定會超喜歡，我們強烈推薦大家可以加價選西班牙伊比利橡木級火腿佐水牛乳酪(+100元)，火腿片本身的味道就相當有層次，薄厚度適中，搭配ricotta起司真讓人愛不釋手啊🥰🥰🥰
配菜必選奶油玉米，其餘就依大家對食材的喜歡選擇中
🔻文字菜單🔻
#主餐
-美國頂級肋眼牛排 $700/5oz
$1000/10oz
-美國頂級老饕牛排 $1200/7oz
-伊比利橡木級上蓋肋眼 $700/5oz、$1000/10oz
-自然熟成脆皮豬五花排 $1000/10oz
-頂級戰斧牛排 $2400/36oz
-紐西蘭頂級菲力牛排 $1000/8oz
-美國頂級乾式熟成肋眼 $1200/9oz
-特級羊小排 $1000/8oz
-頂級日本A5和牛紐約客 $1200/5oz $2200/10oz
-今日鮮魚 $1000
-乾式熟成鴨胸 $700/8oz
#主餐加購
半隻龍蝦 $560
可任選海膽醬、起司、原味三種風味。
#風味提升
+海膽奶油醬汁$100
+烤牛骨髓$200
新鮮海膽$300
#前菜 任選2道
旨煮鮑魚、日本帶殼大生蠔、焗烤淡菜
北海道大干貝、蟹膏干貝、奶油角蝦
鴨肝、龍蝦湯（+150元）
西班牙伊比利橡木級火腿佐水牛乳酪(+100元)
#配菜 任選2道
馬鈴薯泥、奶油菠菜、煸野菇、烤花椰菜
烤全配馬鈴薯、烤炸薯條佐特製美乃滋
奶油玉米
---------------------------------------
🔎 #CRISSteakhouse
高雄市前金區五福三路57號8樓（大立A館）
11:30~15:00、17:00~22:00
07-251-5800
---------------------------------------
感謝店家邀約，內文皆真實描述
口味個人喜好不同，請斟酌參考
#高雄牛排 #高雄美食 #高雄牛排 #高雄排餐 #高雄慶生 #高雄 #高雄和牛 #kaohsiung #前金區美食 #前金區
@ 大立百貨－大立精品
老饕牛排口感 在 Re: [問卦] 吃牛排哪個部位最內行？ - 看板Gossiping 的美食出口停車場