午餐來到巴黎瑪黑區,1912年開業,法國名廚Alain Ducasse米其林ㄧ顆星的百年老酒館Benoit用餐,時逢法國每年入秋後的美食節「Tous au restaurant 人人上館子」買一送一,精打細算的小氣版主當然一整年勒緊褲帶,也要趁這兩星期好好利用一下😋。
前菜是美味濃郁的南瓜湯,甜點是草莓、百香果、果仁糖冰淇淋與Mirabelle 水果塔,主菜為地中海風味的紅酒燉牛~普羅旺斯紅酒燉牛肉 Daube de Boeuf,這款經典的法國燉菜是使用紅葡萄酒、大蒜、橄欖、橙皮、芹菜、紅蘿、百里香等精燉慢熬製成,牛肉柔軟香嫩,很有法國老媽媽家常菜的味道。
雖然貴為名廚米其林一星,但用餐環境自然自在不拘束,坐著發呆挖鼻孔也不尷尬(笑,請別真的這摸做😂),氣氛頗有上世紀初古典巴黎酒館的歷史氛圍,因為買一送一,兩個人吃不含礦泉水的話全部才39歐元。
Benoit
地址:20 rue Saint Martin, 75004 paris
電話:+33 1 42 72 25 76
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,詳細店家資訊看過來:https://bit.ly/2qH2TK6 加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD ★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q 每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播 ●按讚FB粉絲頁▶http://bit.l...
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