跑了兩次才吃到酸菜白肉鍋,原來是冬天限定產品,而且要先預約才有…
除了麵食之外,小菜的選擇也很多,是很超人氣的麵食專賣店…
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【台中。大雅】老趙傳統麵食館。牛肉麵。蟹殼黃。大雅小吃。大雅美食
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好吃的傳統炒飯,翻絕對是很重要的手法之一!
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中國時報【趙麗妍╱台中報導】
台中市西區華美街葳瓏麵店老闆姚元龍自己栽種有機蔬菜,地瓜葉、絲瓜、秋葵全都種,並將這些蔬菜用於麵攤的料理食材上,不但健康、衛生且老闆為西北大飯店前主廚,料理功夫更是一級棒,近期各式蔬菜價格漲翻天,姚老闆笑說,店裡的價格已逾廿多年未調漲了。
颱風過後,許多蔬菜漲翻天,讓許多家庭主婦大喊吃不消。在華美街巷子內的葳瓏麵店點一碗麵卻有滿滿的青菜,原來這些蔬菜多為老闆自己所種,六十歲的姚元龍在五權西路與向上路交叉路口附近有塊田地,上面種了許多蔬菜,並以此做為麵店料理食材。
姚老闆早期曾擔任台中西北大飯店主廚,後來自己創業,與妻子在華美街開設一個小麵店,賣些家常麵食,因料理手藝一級棒,加上老闆所用食材多是自己栽種的有機蔬菜,許多老顧客都是衝著「有機」前來。
葳瓏麵館
地址:臺中市西區公益里華美街236號1樓
領隊對自己的要求,每一趟行程一定都是精心規劃,
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老趙傳統麵食館 在 大雅:老趙傳統麵食 - Mobile01 的美食出口停車場
這家在大雅的店是老店,老闆真的很豪氣,小菜非常好吃,跟一般麵館的不同!! 有家常菜的風味,我覺得牛肉捲餅超級好吃的!! 大推~去的人一定要點一下,牛肉 ... ... <看更多>
老趙傳統麵食館 在 老趙傳統麵食。 - Facebook 的美食出口停車場
老趙傳統麵食 。, Taichung, Taiwan. 578 likes · 2 talking about this · 3894 were here. Taiwanese Restaurant. ... <看更多>