【許心怡 #愛吃愛生活】#直播預告
獲得高雄「2019眷村美食推薦」傳承三代的蔡氏冰釀鴨,是承襲左營的老眷村菜,單純以醬油、沙拉油與冰糖調味,再浸泡2小時之後反覆澆淋,讓鴨肉自然熟成,焦糖色的外皮,光看我們po的照片就讓人垂涎三尺。
明天早上10點,蔡氏冰釀鴨蔡方和將到節目中介紹冰釀鴨與醬鴨的不同?美味獨特之處就讓團長試吃後與大家分享,別忘記收聽廣播,收看直播。
好店推薦:蔡氏冰釀鴨/和饌食品行
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,☞眷戀家的眷村菜 孫鵬來作客 誇贊不絕口 知名電視製作人, 王偉忠的姊姊王蓉蓉, 小時候住眷村對做菜有興趣, 還承襲了媽媽的好手藝, 還特別擅長用平實的食材, 做出相當不平凡的好味道。 ☞無菜單私宅料理店 王俠軍最愛工夫菜 這個王俠軍大力推薦的私宅餐廳, 坐落在一棟老公寓內, 老闆是把自己的住家改...
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☞眷戀家的眷村菜 孫鵬來作客 誇贊不絕口
知名電視製作人,
王偉忠的姊姊王蓉蓉,
小時候住眷村對做菜有興趣,
還承襲了媽媽的好手藝,
還特別擅長用平實的食材,
做出相當不平凡的好味道。
☞無菜單私宅料理店 王俠軍最愛工夫菜
這個王俠軍大力推薦的私宅餐廳,
坐落在一棟老公寓內,
老闆是把自己的住家改成餐廳,
他做的手工菜每一道都費工,
要吃只能先預約。
☞彰化小工廠零食 攻佔台北精品百貨
過年期間免不了要吃零食打打牙祭,
有ㄧ款讓上班族瘋狂團購的乳酪絲,
老闆現在趕年貨是趕到頭暈,
到底怎麼會這麼瘋狂?
☞遵循古法稻穀煙燻 湖南臘味嘉義飄香
在嘉義的水上鄉,
每逢佳節就飄著濃濃臘肉香,
李家兄弟承襲了父親的手藝,
遵循古法採用稻穀來煙燻,
曬出來的臘腸,
讓你都還沒有走進村子,
就聞到香味。
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