西環近年發展一日千里,很多舊區都大翻身成雅緻新廈,當然那些老港味買少見少實在十分惋惜,但隨著時代步伐而變遷其實也是無可厚非的,只是欠缺了活化的選項這點實在要認真斟酌一下!
在舊區變身的同時,亦吸引了一衆高檔餐廳和食材店舖進駐其中,當中的一間就是筆者最近發掘到的 L’Azur 超市,以售賣歐洲進口貨品為主打,像是法國進口、獨家口味的糖果薯片,新鮮空運到港、法國製造的麵包;還有各式冰鮮凍肉、生果蔬菜食材,讓人目不暇給,質素上更是份外有信心!而飲料方面也不遑多讓,各種口味的Sparking Water、果汁和特色乳酪,更有啤酒、紅白酒和香檳,就連個人護理、嬰兒用品均有出售,產品種類繁多,很大部份在外邊也未有見過的;而且價格方面亦較相宜貼地,加上店內空間感十足,挑選貨品時相對本土超市多上了一份舒適諧和感,就像在法國當地店舖shopping一般,雖然是有點誇張但感覺就是騙不了。
此店另一絕殺賣點就是除了超市之外,裡面還有一個自助形式的 Café 和佈置得蠻有法式風情的後花園,讓客人可在繁囂的都市裏覓得一刻寧靜。Café 提供的菜式一點也不馬虎,從三文治小食、Pasta主菜到特色飲品均有供應,而且還會定期更新Menu,就像筆者當日就試了比爾火腿芝士牛角包、法式藍帶雞扒配黑松露炒蛋和白酒香蒜大蜆配墨魚汁意粉,配上了一杯冰凍榛子牛奶咖啡,大家是否覺得單看名字已十分吸引呢?!而筆者試過後亦確實話俾大家知,雖則是以快餐形式出售,但從用料到味道均十分到位,就像單是意粉已可選配市面上少見的無麩質意粉、有機蕃茄藜麥意粉或有機芹菜蒜蓉意粉,這些用料相信在名牌大餐廳也未必食得到,調味亦是近似法國人的習性,相對偏清淡著重嚐出食材原鮮味。而最特別是還可以在小店角落處的靚靚隱世打卡後花園享用美饌,帶綠化的裝潢配上藍天白雲,加上寧靜舒適的環境,活像在外國露天雅座的氛圍。漫活Shopping兼同時醫肚,實在是難得的悠閒自在,完全是個隱世的大驚喜。
據店員推介現在惠顧還可以做會員儲分當現金駛,買滿$500更可以享有免費送貨,實在太方便了,這樣買多了也不用擔心要自己辛苦搬回家啦!
另外最後想和大家分享一個食材的小知識,在產品當中印有Bio 或 AB logo/字眼,即代表是有機或無添加的標註,亦可算是健康飲食的代名詞。而在 L’Azur超市裡邊就可以找到很多這類型的產品,是追求食物安全和支持環境保育人仕的好選擇。!
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同時也有72部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW,也在其Youtube影片中提到,高雄 #老新台菜 的 #下港費南雪。 法國甜點費南雪,如何飄出下港味? 大整修新開張的老新台菜真的有嚇我,桌邊服務的甜點,把法國經典變傳統台味。 關鍵味道在 #菜脯,#鹹鴨蛋黃 和 #烏魚子,還有發現了沒?費南雪變薄了,炭火回烤又香又酥。 誓言摘星米其林的高雄老新台菜。 #吃美食也要長知識 #王...
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太子懷舊港味老飯店品嚐出色小菜
之前和朋友來到一間充滿歷史味的老飯店,紙皮石樓梯加磁磚牆身,用餐區還放有神像供奉,街坊地道充滿著老港味!而菜式選擇方面也算頗多,較特色出色的有山豬肉、鴨下巴和蝴蝶腩,而筆者最推介的算是潮州蠔爽和辣子黃金豬大腸,蠔爽外脆內多汁,蠔香滿滿;豬大腸外酥脆內肥美,入口甘香沒有臊味,帶著微微麻香和鹹蛋黃香,很有驚喜。
整餐的出品很是到位,風味十足,而且定價不算太貴,平均約$100左右一道菜,但相對份量偏多十分足料,算是近期的好店發現之一。
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老港味 在 Suger25 時間把習慣換了 Facebook 的最讚貼文
#文末開開獎 🎁
昨天我們去台北接案,順便去華山晃晃
怕週六的可怕天氣,我們穿上了靴子,好險都沒遇到下雨真是幸運✌️
工作結束後,剩下時間不多,去 華山1914文化創意產業園區 晃晃就不花錢買門票了,我們逛了很多免費的展
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📍#Emoji表情符號期間限定店 限定店只到昨天,不過還是拍了很多照片,還蠻好逛的,小妞很開心的說是手機的表情耶! #便便父女檔 哈哈哈
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📍#鬼滅之刃全集中路跑限定快閃店 到下周還沒去拍拍照的人可以去,大型彌荳子好難拍都是人~~一個動漫可以紅成這樣真的很強大,各種周邊商品大家都很像不用錢的狂買,我們拍拍照就走人了
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最厲害的就是最近紅起來的屁屁偵探了
📍#屁屁偵探特展 原本想帶小妞看這個展,但時間不太夠~我們就去販賣區逛逛,也很好拍耶!各種周邊商品也是看好多家長狂買,明拔看上 #黃金珍奶 +數片 套餐$100元,(給小妞喝我們有去掉可可) , 珍奶超級難喝的~''~上面還有一多奶油喝起來真的很噁心,就是一杯很扣分的飲品,單買也很不便宜,上面就是貼了一張屁屁偵探的貼紙,就變得如此珍貴,我看幾乎人手一杯 哈哈哈 賣超好嘞!
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晚上我們去吃經典老港味 京星港式飲茶
明拔狂點一整桌,再多一個大人來吃都很可以,怕浪費~~撐炸我們肚皮了,點的每樣都蠻好吃的,無雷相當滿足😉
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一堆可愛東西誘惑著小妞真的很可怕,加上下午午休時間已經到,歡歡又吵著要買屁屁偵探娃娃~~當然被我跟明拔阻止,過年才買新玩具,玩一下就不玩,好險一下就沒事,但晚上回來我一直跟小妞溝通,告知今天很不乖,一直吵著要買玩具這是不對的,讓她知道我們不喜歡這樣的行為,就算是吵鬧也無法得到的
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🎀S 顯瘦穿搭 OUTFIT🎀
穿上低跟靴子拉長腿比例,用外套遮掩大腿外側的肥肉 哈
墨綠軟麂皮中長外套 ZARA
寬口袋格紋襯衫 Mercci22
黑減壓運動褲 忘了
黑低跟長靴 Grace Gift
黑側背包 Gucci
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🎀小妞 OUTFIT 🎀
咖風衣外套 #淘寶
小公主雙面洋-陽明山藍鵲 財財的手作基地 x Bipulent x MiFresa
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老港味 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
高雄 #老新台菜 的 #下港費南雪。
法國甜點費南雪,如何飄出下港味?
大整修新開張的老新台菜真的有嚇我,桌邊服務的甜點,把法國經典變傳統台味。
關鍵味道在 #菜脯,#鹹鴨蛋黃 和 #烏魚子,還有發現了沒?費南雪變薄了,炭火回烤又香又酥。
誓言摘星米其林的高雄老新台菜。
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老港味 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
(00:00:12)燒臘烤鴨堅持古法 台北餐館保留正宗港味
一對香港兄弟,飄洋過海來到台灣創業,30年過去了,因著兄弟倆堅持古法,香港漸漸失傳的傳統口味,反倒在台北熱騰騰上桌,不管是烤鴨、燒臘、還是熬到看不見米粒的廣東粥,吃上一口,像是吃進滿滿的家鄉回憶。
店家資訊:
老友記粥麵飯館
地址:台北市大安區敦化南路一段232巷16號1樓
電話:(02)2731-9098
(00:08:18)炭火烤出酥香烤鴨 爐火重起全新人生
烤鴨店的八年級老闆,小時候因為家庭環境的關係,賭博、販毒、惹事生非樣樣來,最後讓他改過自新,並且從爐火裏重生的主要原因,是因為他遇上了願意和他重頭來過拼出全新人生的好伴侶。
店家資訊:
邊境烤鴨
電話:03-366-7515
地址:桃園市八德區介壽路二段22號
(00:17:54)名店逆轉勝 烤鴨外帶66折
這一陣子,許多民眾宅在家避免出門,餐飲業受影響,業績大幅下滑,高雄港這一家知名的烤鴨店及宴會廳,業績只剩下以前的四分之一,老闆趕緊想應變措施,改作外賣,打破從不打折的慣例,烤鴨外帶66折,還有合菜外送免運費,另外還推出非常時期限定版的大廚便當,希望慘淡的業績、稍稍止血。
店家資訊:
香蕉碼頭海景宴會館
地址高雄市鼓山區蓬萊路23號
電話:07-561-2258
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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老港味 在 LikeJapan TV Youtube 的最讚貼文
長居東京的Mika和Whitney已經差不多2年沒回過香港,非常想念香港和香港的美食><所以今次就來到神保町一家香港人老闆在半年前新開的正宗香港餐廳「粵港美食」大吃特吃!「粵港美食」在Tabelog上有3.49分高分,食物飲品100%還原了香港滋味,真的太感動啦~我們在餐廳竟然還踫上了另一位在日港人Mean娜!世界真細小小小~~~~
by Likejapan_mika
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