隱身大廈中庭的老麵攤歷經搬遷在地飄香70年,起家自水仙宮現今搬進神農街中巷,找了好久只有沒有當地人帶路找不到!到了用餐時段多是附近伯伯阿姨切個滷味點個汕頭意麵,雖在觀光區卻沒有太多的遊客紛紛擾擾。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來米芝連三星中廚歐國強師傅,為我們示範《三餸一湯》冬至版食譜。來自歐國強師傅的菜單,有北海道瑤柱響螺燉蘋果湯、鬼馬咕嚕肉、枝竹火腩炆翅、櫻花蝦蘿蔔灌漿,讓大家嚐到不一樣的家庭風味菜式。 北海道瑤柱響螺燉蘋果湯 https://bit.ly/374Ae7...
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老汕頭麵菜單 在 台灣找美食 Facebook 的精選貼文
隱身大廈中庭的老麵攤歷經搬遷在地飄香70年,起家自水仙宮現今搬進神農街中巷,找了好久只有沒有當地人帶路找不到!到了用餐時段多是附近伯伯阿姨切個滷味點個汕頭意麵,雖在觀光區卻沒有太多的遊客紛紛擾擾。
老汕頭麵菜單 在 艾瑞絲の吃貨日常 Facebook 的最讚貼文
📌新竹市區
📍西市汕頭館(總店)
🏠新竹市北區西安街70號300
☎️ (03) 5244-430
⚠️內附菜單
-
從1969年營業至今,飄香數十載的新竹在地知名老店,同樣隱藏在熱鬧的城隍廟商圈巷弄內
雖然用餐環境不佳,生意卻還是嚇嚇叫
甚至連大熱天都常常需要排隊候位呢!
絡繹不絕的客人不論是觀光客還是在地人都愛
-
◽️#沙茶牛肉火鍋 $350
包含菜盤和肉盤一整個set,兩個人就很夠吃的份量!
湯頭的沙茶味十足,非常濃厚。本身就有番茄、青蔥和嫩豆腐。
鮮牛肉片份量挺多的
現切溫體牛表面呈現新鮮的血色
下鍋輕刷一下表面就呈現粉嫩,
肉質相當厚實且富有嚼勁,新鮮看得到!
配上沙茶的醬香卻不死鹹,無疑是饕客最愛!
◽️#炒沙茶牛肉麵 $90
店家的招牌之一,幾乎每人桌上都有一盤。
撲鼻而來的沙茶味濃郁,牛肉和麵條都炒得相當入味
麵體口感偏軟爛,如果你很愛沙茶的話肯定不能錯過這一道
◽️#生鮮牛肉丸 $60
相當好吃!
而且扎實、沒有很多筋~丟進湯裡煮配沙茶醬很對味
-
西市汕頭館在 #北大路 也有一間新開的分店,環境相較之下比較明亮乾淨,不過男友說在地人還是比較喜歡吃城隍廟這家總店~
推薦給喜歡吃 #沙茶鍋 的各位!
不過用餐時間可能需要耐心候位一下
#新竹#新竹美食#新竹必吃#城隍廟#城隍廟美食 #新竹城隍廟#新竹城隍廟美食 #新竹火鍋#汕頭火鍋 #新竹午餐#新竹晚餐
老汕頭麵菜單 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
想足不出戶吃盡天下菜?
今集《飲食男女》就找來米芝連三星中廚歐國強師傅,為我們示範《三餸一湯》冬至版食譜。來自歐國強師傅的菜單,有北海道瑤柱響螺燉蘋果湯、鬼馬咕嚕肉、枝竹火腩炆翅、櫻花蝦蘿蔔灌漿,讓大家嚐到不一樣的家庭風味菜式。
北海道瑤柱響螺燉蘋果湯
https://bit.ly/374Ae7A
00:30
材料:
老雞 1隻
赤肉 2斤
雞腳 適量
美國急凍螺頭 1磅 (M size)
蘋果 2-3個
雪棗 4-5粒
薑 適量
果皮 適量
瑤柱 適量
鹽 1/2茶匙
糖 少許
鬼馬咕嚕肉
https://bit.ly/3804HTI
05:56
材料:
西班牙腩片 300克
新鮮菠蘿 1小個
油炸鬼 1條
彩椒 2-3個
紫洋葱 1/3個
果皮絲 少許
蒜茸 少許
子薑 少許
生粉 適量
蛋 1隻
醃肉材料:
五香粉 適量
玫瑰露 適量
生粉水 少許
糖醋汁材料:
紅麴米 5 克
汕頭米醋 600克
片糖 600 克
茄汁 110克
山楂餅 25克
鹹水梅子 25克
OK汁 25克
紅辣椒 1/2隻
檸檬片 3片
枝竹火腩炆翅
https://bit.ly/2LiVQ7E
10:42
材料:
龍躉翅 1尾
炸枝竹 適量
火腩 (沙梨篤) 1份
唐生菜 適量
蒜茸 少許
炸蒜子 10瓣
陳皮絲 適量
大地魚粉 少許
葱 1大束
鹽 少許
生粉水 適量
調味料:
柱侯醬 3湯匙
紹興酒 適量
胡椒粉 少許
蠔油 少許
麻油 少許
櫻花蝦蘿蔔灌漿
https://bit.ly/3a2Pp2P
15:46
材料:
白蘿蔔 1條
日本櫻花蝦 適量
臘腸 1條
潮州甜菜脯 適量
中芹 少許
芫荽 少許
蝦米 少許
甜豉油 適量
糖 少許
雞粉 少許
炸漿 適量
迷你蛋撻杯 8個
醋汁:
醋 少許
糖 少許
蒜茸 少許
紅椒粒 少許
足本食譜: https://bit.ly/2IEmVRP
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推薦影片:
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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老汕頭麵菜單 在 莓姬貝利食事旅行 Youtube 的最佳貼文
【基隆仙洞一日遊】
✅午餐: 廣東汕頭牛肉店
必吃👉 炒羊肉麵、炒牛肉麵
圖文介紹/菜單:https://beri.tw/beef-curry-noodles/
廣東汕頭牛肉店是從小吃到大的回憶,距離這趟,中間已時隔幾年…想不起來上回是零幾年來吃。其實在這復旦路上不止一間汕頭牛肉,但最熱門的非這間將近一甲子的「廣東汕頭牛肉店」莫屬,深受老基隆人們喜愛。
✅仙洞巖+挑戰一線天(忘記去佛手洞了...)
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老汕頭麵菜單 在 高雄汕頭麵菜單-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的美食出口停車場
港仔大佬旁高雄汕頭陽春麵高雄推薦麵店高雄老店高雄小吃又是一間無意間發現的麵店,太愛吃麵了~~哈哈哈想吃的店都沒開只好亂找大大的招牌寫著汕頭... 高雄汕頭麵 · https ... ... <看更多>
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老汕頭麵菜單 在 老汕頭原味火鍋-鳳山店 - Facebook 的美食出口停車場
地址:高雄市左營區博愛三路315號(近孟子路,捷運R15生態園區站1號出口對面) ☎️電話:(07)349-2255 備註:前後有收費停車場營業時間:11:00~14:30、17: ... ... <看更多>