「#老房子手作饅頭」
位在左營海平路。
從左營大路轉部後街右轉海平路的第一個巷子近來後大約中間的位置。
店內空間不大,建議電話預訂饅頭。
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此篇不說口感,口味有很多種,店家所有口味均使用天然食材去製成,或許味道會與一般的稍微有落差,但可以保證都是最天然與健康的。
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不過很可惜的是,他們家的饅頭沒有獲取瑫家的喜歡。
家人們覺得味道不夠,或是不夠甜,或是不夠香⋯等之類的評論。
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瑫會想分享這家出來給大家,是因為,瑫覺得天然的東西還是會有人喜歡,所以分享給各位。
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🏠:高雄市左營區海平路22巷16號
☎️:0909-027-022
⌚️:09:00-18:00·四跟五時間與不太一樣,請特別電話詢問。
(休假日:一)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)左營眷村燒雞 每日狂賣上千隻 左營眷村的桂花燒雞,是當年老闆的母親為了養活四個孩子,把山東家傳手藝燒雞做出來,特別用桂花提味。開店四十年來,老闆兄弟依舊守著老店,守著父母傳下來的家鄉味。 劉家桂花燒雞店 電話:07-5819402 地址:高雄市左營區果峰街47巷21號 (0...
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老房子 手 作 饅頭 在 跟著四寶媽環島旅行 Facebook 的最佳解答
天氣回暖,帶著亮亮來到楊梅富岡這小城鎮半日遊,富岡是個很特別的小鎮,讓我想到了開喜婆婆的畫面:一個很可愛討人喜歡的打扮,內心仍是純樸的樣貌。富岡車站有著這形象。
整建後的富岡車站,新穎現代的外觀,裡面大廳仍保有舊時代的淺色藍白長椅,兩個不同世代的場景,皆在富岡車站呈現在我們眼前。
廣場上有綁著紅線代表著是有靈性的百年榕樹公,世代的交換,不變的是老榕的枝繁葉茂給了人們聊天、泡茶的好去處,承載幾代人的回憶。
火車站對面的老街,有著百年歷史的呂家聲洋宅,五連間的巴洛克建築,華麗而氣派的外觀,極具藝術之美感。
牽著亮亮的小手走在老街上,時而抬頭看燕子外出覓食,時而欣賞兩旁的老房子,還幸運遇到正要出爐的饅頭、包子店,好奇的我詢問正在排隊的阿北
:「請問你們再排什麼?」
阿北:「排很好吃的饅頭包子!我半小時前就來排隊了!」
我:「真的這麼好吃嗎?」
阿北:「我買了二~三十年了,你說好不好吃~」
我:那我也來排隊買來吃看看~
前面的人一次都10顆、20顆的買,我還在手機上寫著要買的數量~
我心想:饅頭、肉包、高麗菜包各五顆好了~
老闆娘:「你要什麼?」
我:饅頭、肉包、高麗菜包各10顆、起士、酸菜包也來兩顆!
老闆娘:「39顆共590元!」
媽媽有種不能叫輸的感覺!
富岡是個很像開喜婆婆可愛又純樸的小鎮,沿著火車站往外走,可欣賞老街的風貌、吃著比亮亮的臉還大的包子饅頭,又能去伯公岡公園、運動公園、、民生陂散步。
現在桃園市政府文化局辦了場很有意義的活動,邀請各路藝術好手大顯身手。
桃園市政府文化局為扶植藝術家創作發展,活絡地方空間景點,打造以「鐵道文化」為主的藝術裝置與節慶,辦理首屆「2020富岡鐵道藝術節」,期盼激發居民對生活空間的認同,營造具有鐵道特色型態,成為落實藝術深耕的重要節慶。以「鐵道」與「生活」的角度來發展藝術創作。
徵件日期自即日起至109年4月15日止受理收件,創作內容以符合在地環境、鐵道元素、人文特色,作品尺寸、媒材不限,預計徵選出6件入圍裝置藝術,每件作品執行經費最高新臺幣30萬元整,竭誠歡迎各路藝術好手,前來大展身手,為藝術的土壤點綴燦爛的花朵。
詳細徵件辦法歡迎至文化局網站查詢(https://reurl.cc/Aq8Ek3)及「富岡鐵道藝術節」FB粉絲專頁查詢(https://reurl.cc/Y16MeO)
請來看看:富岡鐵道藝術節
老房子 手 作 饅頭 在 老屋顏 Facebook 的精選貼文
老屋顏-高雄/同‧居 With Inn Hostel
卸下繁忙的公事,趁著休假前往戶外郊遊,
已然成為現代人舒壓的方式,
但也不少人以享受美食與消費作為旅遊重點,
選擇走進熱鬧的市街。
位於南台灣的高雄,
具有便捷的購物商圈,
同時蘊含著山、海、河等自然景觀,一直深受遊客青睞。
翻開旅遊雜誌,想要一日玩遍時間絕對不夠,
除了旅館、飯店,現在還可以選擇到老屋住上一宿,
與旅人們交換旅途中最真實的感動。
旅程可以充滿計畫也能愜意漫遊,
地圖裡往往藏著有趣的線索,
地名中常冠上新、舊區分相似產業或重新發展的區域,
高雄的「舊堀江」與「新堀江」即是典型代表。
位於鹽埕區的「舊堀江」鄰近高雄港,
五六零年代,韓戰越戰相繼爆發,
美軍以此做為轉運站大舉湧入,
周邊酒吧、娛樂場所林立,為當地帶來繁榮的契機。
時逢戒嚴時期,
政府實施貿易管制一般商行難以取得舶來品,
堀江商場具有地利優勢,往來船員經常帶入貨源,
因而成為早年時髦男女的購物首選。
熱鬧的景象隨著消費形態轉變,
七零年代創立的「新堀江」滿足年輕人購物、休閒需求,
迅速取代「舊堀江」也逐漸改變周遭的住居形態。
來到新堀江商圈,周邊不乏飯店旅館,
不同時期的設計風格也逐漸拼湊出幾十年來的裝修演進史。
我們循著非商業性質的路線前進,
一道白色圍牆與木隔柵以十分年輕的姿態佇立在巷弄間,
這裡即是「同.居 With Inn」青年旅館。
隱身在巷弄的「同‧居」是一棟三層式建築,
前身為從事營造業的許宅,
有別於新堀江商圈劃分成各式窄小店面,
這裡不僅建築面積寬敞,還規劃出一座L形庭院,
踏進鋪滿紅鋼磚與種植青翠草皮的走道,
瞬間就能放鬆緊張的生活步調,
再望向現任使用者Shing與洪仔細心呵護的多肉植物,
一股愜意之情油然而生。
這座L形建築共有兩處開口,
根據庭院的佈置我們猜想現今的主入口應該位於右側,
一進入室內,壁面上有鮮明的配色與櫃檯精緻的木作線條,
原屋主將此處規劃為廚房與飯廳使用,
狀似櫃檯的磨石子檯面曾是許家老小攜手做饅頭的料理台,
大廳退去餐桌椅後顯得十分寬敞,
Shing與洪仔決定以此作為背包客們交換旅遊資訊的交誼廳,
同時也是接待入住客的服務台,再適合不過。
環顧四周,牆上區分磨石子與漆面的黑線並非常見的線板,
一道道順應樑柱凹折的線條收邊皆是磨石子製成,
瞧著上頭細緻的弧線變化,大夥不禁讚嘆早期工匠的巧手。
熱情的Shing繼續招呼我們認識這棟老宅,
順著動線首先來到用餐空間,
三面開窗的環境下室內隨時充滿高雄熱情的陽光,
宛如東方祥雲圖騰的窗花倚靠在窗外,
隨著日照變化彷彿也生動的飄動起來。
若稍稍留意不難發現,餐廳近期裝修所外露的管線,
或許有人認為以天花板加封能夠讓空間更加簡潔,
考慮到牆面四周細緻的收邊處理,
兩人以最低破壞性進行配線,
讓新穎的管線與懷舊的泥作線條創造出不同年代的融合。
緊接著步上二樓,
腳上踏著紅、黃、黑三色組成的樓梯,
踏階像是鋪設紅地毯與止滑銅片再加上深色崗石收編的設計,
巧妙運用以平凡的各色磨石子營造出低調卻不失氣派的形象。
放眼望去整座建築大量使用磨石子裝飾,
樓梯、踢腳板、線板與傢俱,
多變的造型與色彩肯定所費不貲,
也唯有早期重視建造與裝修一併進行的建築才可窺見。
有趣的是,多數老屋營業空間總會選擇「復古」、「仿舊」為主題,
黃馨與洪仔卻以更貼近現代的裝修手法呈現。
他們在挑高近三米五的空間裡採用訂製的雙層與三層床,
這些尺度加大、升高的訂製床具,
讓人回想起學生時期住校的情景,
兩人再嚴選加大型記憶床墊,
期盼能為每位旅客帶來舒適的睡眠環境。
跟著Shing的腳步我們來到最高樓層,
早年作為神明廳使用的三樓格局方正,
印入眼簾的紅橙色地磚像是一幅波斯地毯般耀眼,
磁磚上細微的凹凸線條勾勒出浮雕般的質感,
據說亦是早年從國外進口的高級建材。
開啟兩側客房,從挑高的室內可看到裸露的木結構屋頂,
Shing提到:「這棟建物後方亦歸屋主家所有,
為了擴建為新式住宅也曾想將此棟一併改建,
正因為木結構與隔壁建物共用橫梁,
現在的「同.居」才得以完整保留」。
承租下許宅的兩人就像是屋內新增的兩條橫樑,
透過老宅認識更多愛護老房子的朋友也交織出緊密的情感。
採訪之際還有香港來的遊客詢問住房,
說著幾乎每個週末都來台灣,
聽著她說著對台灣各地的熱愛,其實很令我們感動。
她說最喜歡台灣的老房子,尤其是鐵窗花。
或許台灣的觀光行銷,
可以漸漸跳脫夜市、巨鴨、各類「文化節」等複製貼上的旅遊模式,
想想如何呈現各地文化與生活,
才是發展文化觀光的漁場。
地址:高雄市新興區文橫一路5巷28號
老房子 手 作 饅頭 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
(00:00:12)左營眷村燒雞 每日狂賣上千隻
左營眷村的桂花燒雞,是當年老闆的母親為了養活四個孩子,把山東家傳手藝燒雞做出來,特別用桂花提味。開店四十年來,老闆兄弟依舊守著老店,守著父母傳下來的家鄉味。
劉家桂花燒雞店
電話:07-5819402
地址:高雄市左營區果峰街47巷21號
(00:07:57)左營眷村早餐 化不開的人情味
高雄左營眷村這家早餐店,每天早上也是大排長龍。老闆娘說,當初她一股傻勁把店頂下來,才發現自己什麼都不會,後來是眷村的左鄰右舍,有的教他揉麵團做饅頭,有的幫忙磨豆子做豆漿,濃濃的人情味,永遠是眷村,最讓人難忘的風景。
店家資訊:
店家:寬來順 傳統早點
地址:高雄市左營區中華一路5-14號
電話:(07)583-0408
(00:15:35)空軍基地眷村菜 民宅熱賣半世紀
台中空軍基地附近,有一棟民宅,外觀就是一般的老房子,但是打開門,裏頭總是坐滿客人,還有人站著等位置。原來,女主人燒得一手好菜,過去,許多空軍士兵,把這當自家廚房,三兩天就來報到吃飯,如今,五十個年頭過去了,店裡的裝潢,和眷村菜的口味,依舊維持在最好的年代。
【復興餐廳】
店家:復興餐廳
地址:台中市大雅忠義村月祥路30號
電話:04-25664161、0919404458
(00:23:57)姊弟眷村菜館 保留濃濃眷村味
保存一項文化,聽起來好像非常複雜,事實上從小處著手,慢慢累積,也能創造意想不到的成果,眷村長大的一對姊弟,看著眷村文化漸漸沒落消失,實在很捨不得,為了留住兒時的溫暖回憶,姊弟兩到處去找眷村改建拆遷時,被屋主丟掉的東西,帶回家當作珍貴文物收藏著,他們還做起媽媽口味的眷村菜、滷味、水餃、獅子頭,大江南北各色菜餚應有盡有,顧客說來這吃飯,感覺像是回到了小時候,自己家裡的客廳。
【陸光眷村菜】
陸光小館
地址:台北市松山區市民大道四段103號
電話:(02)8771-8855
■台灣1001個故事 說不完的故事
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老房子 手 作 饅頭 在 尋找台灣感動力- 老麵饅頭浪子回頭手作滋味 - YouTube 的美食出口停車場

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