朋友帶了江蘇老宜記燒餅舖的蔥燒餅給我，說是跟阜杭豆漿的厚燒餅類似的口味，讓我吃吃看!兩者的外型其實很相似，擁有一樣的蔥花香氣，但餅皮的口感略有不同。
老宜記 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有4928部Youtube影片，追蹤數超過4,680的網紅おともだちちゃんねる。，也在其Youtube影片中提到，こんにちは！ こんばんは！ ご無沙汰しておりますm(_ _)m おともだちちゃんねる。です☺️ 最近、動画の整理をしていたら 懐かしいものが出てきました 築地場外市場で有名なラーメン店の 『中華そば 井上』さんです 残念ながら2017年8月3日に火災により閉業 創業は昭和41年という老舗のラーメ...
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老宜記 在 食尚玩家 Facebook 的最佳貼文
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老宜記 在 おともだちちゃんねる。 Youtube 的最佳解答
こんにちは！
こんばんは！
ご無沙汰しておりますm(_ _)m
おともだちちゃんねる。です☺️
最近、動画の整理をしていたら
懐かしいものが出てきました
築地場外市場で有名なラーメン店の
『中華そば 井上』さんです
残念ながら2017年8月3日に火災により閉業
創業は昭和41年という老舗のラーメン店は
当時から閉業に至るまで大行列ができる
大人気店でした
メニューは中華そばのみ
立ち食いスタイルでの提供です
作り方が独特で見ているだけで楽しかったです
今はなき『中華そば 井上』さん…
貴重映像になっておりますので
もし良かったら是非
ご視聴を宜しくお願いしますm(_ _)m
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#中華そば井上 #築地 #貴重映像 #おともだちちゃんねる
老宜記 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜：
炎炎夏日食慾不振，甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口，這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意，讓味噌與雪碧碰撞全新的火花，作法超級簡單，重點是味道太搭了！根本相見恨晚！
這還是一道萬用的小菜，無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存，冰箱冷藏7天不是問題，但還是趁新鮮儘早食用完畢喔！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD
📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可，看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味，因為味噌較鹹，我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌，蠻多品牌很鹹，建議要酌量調整，甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。
👩🏻🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙（脫生）
｛醃漬醬｝
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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老宜記 在 新聞挖挖哇！ Youtube 的最佳貼文
自己還在癌症觀察期中，不願意想起難過的事情來影響身體。
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