110年9月25日太平里迫遷議題
https://www.facebook.com/1415047975474831/videos/917874195604873/
110年8月21日星期六下午3點至3點半在仁愛國小正門口對面蓋地下停車場入口處開直播,關心太平里公園預定地,原住戶124戶未來即將被拆除,活的驚心膽跳,持續關注中第13次開直播
https://fb.watch/7xp7uWihCc/
110年5月8日太平里124戶未來即將被拆除
文化之旅開直播第12次
開直播
https://www.facebook.com/1415047975474831/videos/210800960595594/
相片
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4241193832597761&id=100001215589335
蔣月惠質詢:空間就是權力:都市推土機,推倒的不只有家園摘自出版社:心靈工坊作者:畢恆達
蔣月惠質詢:太平里124戶.凌雲里179戶.擬收回公有地. 麟洛公園土地可變更健康產業.太平里公園用地可依據區域計畫法第 15-1 條為開發利用依各該區域計畫之規定.都市計畫法 第 26 條 都市計畫參考人民建議作必要之 變更縣政府可以為財團努力不放棄 .是否也可以為弱勢百姓 努力不懈?變更社會住宅用地.優先放售給原住戶.避免迫遷.避免屏東人口減少?
蔣月惠質詢:民進黨自認最民主最顧人民主權的國家 和地方政府 確連從38年就生活在地的聲音都聽不見(迫遷太平里124戶沒地方住)
蔣月惠質詢人民捐地與徵收農地24.1公頃麟洛公園. 政府變更地目為健康產業園區.賣給義大 開發蓋醫院. 這張義大醫院的建構圖.圈起來部分要做醫療超商? 申購地價1坪6.1萬元共26.7億元?南二高橋下這樣的地價太便宜了.109年10月付7億頭期款. 共分幾期?期限到什麼時候?會計科目歸屬哪個單位?歷任縣長頭一遭將人民公共運動的土地賣給私有財團
109/6/9日蔣月惠上午9點縣長總質詢:民進黨自豪重視人權和百姓 屏東人生活一輩子的地卻做聚寶盆在用(迫遷凌雲里179戶無家可歸)
109/6/9日蔣月惠上午9點縣長總質詢:屏東市雲鵬段989地號規劃 屏東縣運動休閒園區
蔣月惠質詢:屏工體育館前亦有10米寬逃生出入口.7月1日法院要強制拆除建國自助餐民宅154坪.讓人無處去.縣府應納入年度廢除徵收建國自助餐私有土地270坪的通盤檢討?
蔣月惠整理:都市更新被迫遷居民.心理受到的傷害像是失去一個最親密的家人一樣.住宅不只是一個空空的殼子搬家也不是將物品從一個盒子放到另一個盒子裡每個人需要一個熟悉生活地點能遮風避雨每天醒來看到熟悉空間繼續做昨日所未完成的事有一個 緊密的社會支持一個熟悉的散步與購物的路線這些熟悉連續的生活空間讓人的生命可以繼續向前.因此安置計畫必考量居民可以繼續維持生計小孩可以到同一個學校上學和熟識同學玩耍熟識的鄰居互相安慰保有生活的連續性這關係著一個人的生理和心理健康,對於處在經濟、年齡與行動能力弱勢的人更是如此
(圖5 ) 推土機進入前的最後一 夜,火光四起。(謝曉龍攝 )(圖片掃描自《空間就是權力》書籍文本)
蔣月惠整理:回顧都市計畫史.使用疾病的隱喻.衛生論述.經常可見.事實隱藏在這種環境疾病或衛生論述的背後實則是一種社會衛生的論述它反映了對於社會失序的恐懼. 然後利用都市更新的方式來驅逐所謂非我族類的移民或少數族裔.其實貧民窟並不如想像中的失序.道德瓦解.行為偏差.它只是呈現不一樣生活方式.如果不處理經濟.階級問題.僅是建築環境的更新.也無法改善他們的生活處境
(圖6) (圖片掃描自《空間就是權力》書籍文本)
蔣月惠整理:開闢公園供市民使用.舊生活和新公園一定是互斥?誰在當中獲利最多?是否造成富者愈富.貧者愈貧?空間成為一種控制的手段.藉清除破舊聚落.改建公園.周圍土地增值.房價房租上漲.龐大地產財富悄悄流向城市富有一方.搬走貧窮老弱居民面臨就業機會失落.鄰里關係瓦解. 試問.我們要的是一個驅趕窮人與老人的城市.還是一個不同族群共處.相互學習與尊重的場所?拆遷政府行動很少關心居民受到的衝擊.沒有從拆遷事件中得到教訓學習.城市如何能夠快樂?
(圖7)吳金傭攝 (圖片掃描自《空間就是權力》書籍文本)
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,■填寫Email,領取88種減脂食材大補帖:https://ricky.tw/ 骨質疏鬆 也有可能是因為照太少陽光了嗎? 大部分人聽到 骨質疏鬆 第一想到的是鈣不夠 不過幫助身體調節鈣與磷的吸收是維生素D 而人體吸收維生素D的方法之一 就是照太陽~ 當然也可以從食物中去攝取 影片中介紹了維生素D...
老人 健康 餐 盤 在 Facebook 的最佳解答
小孩在家吃飯說吃飽了,但過一兩個小時,既然還一直在找東西想吃,你們家的寶貝會這樣嗎?🤷🏻♀️
先送上許多媽媽敲碗要囤貨的連結🔗https://homiya.tw/fivebaby
之前有幾個粉絲詢問我,妹妹有在吃零食嗎?
我本身非常少吃零食,所以市面上販售的零食如果要購買給妹妹們吃的話,我會特別注意成分,但很少有妹妹們年紀可以吃的,所以我在妹妹很小,我就讓她們都吃爆薏仁粒或爆米粒,吃的到香味,聞起來也好香,有小時候很純樸自然的回憶~
#爆米麵 是嚴選台灣契作糙米,純天然無添加香料,手工製作,入口滿滿軟化,八個月以上的寶寶就可以食用,而且還可以訓練手眼協調唷,能吃又能訓練孩子👏,太適合小小孩的點心了呀!
妹妹約兩歲時,我會把燕麥片泡軟,再加上爆米粒和爆薏仁粒,加些牛奶,這樣就有元氣滿滿的早餐了❤️。
現在妹妹三歲,我偶爾倒在盤子上,讓她們數數,現在可以完整唸到20😂,雖然還不到很厲害,但至少她們在自然又喜愛的事情(愛吃😂)上面,學會了學習數學這件事。而且都是一把抓起來大口吃香香的爆米粒,看了很療癒😂。
哥哥七歲,比妹妹吃過太多酸甜苦辣了,但他還是很喜歡爆米麵,他說雖然沒味道,但口感脆脆的,他很喜歡,另一個哥哥也超級無敵愛的「芒果果脆」,芒果純天然的製作,口感有點像優格粒,咬下去的第一口脆脆的,但入口後即化,他很愛。最近收到新口味「玉荷包果脆」,第一次吃的時候,他拿起包裝盒裡的玉荷包果脆,他很驚訝貌說「媽媽,你看,這好像玉荷包唷」,我說「當然!因為它活生生就是玉荷包,使用冷凍乾燥技術而成的,所以味道和香味,完全就像在吃玉荷包一樣的甜香,而且狗狗也可以吃呢」
#芝麻堅果飲,Lily媽的最愛,我最愛早上泡一杯芝麻堅果牛奶或芝麻堅果豆漿,很濃很香,週末偶爾有多一點時間,我會煮個粥給五寶當早餐,也可以加在跟鬆餅粉攪和在一起煎,就是芝麻堅果鬆餅囉!
#爆米粒 不限年齡,只要你有長出第一顆牙,恭喜孩子就能吃所謂的零食了😂,不要小看它,它是健康的零食耶!「純天然」「純天然」「純天然」很重要所以要說三次😎,小孩到老人都可以吃的東西,推薦給你們跟我一樣愛健康的捧油們。
現正開團中,幫你們家的大人小孩解解嘴饞😋 開團資訊統整~
※活動時間:9/20(一)~9/26(日),團購時間共7天
※出貨時間:結團後9/27(一)依訂單順序出貨
※超商滿1000元免運,未滿收取70元運費;一般宅配滿1200元免運,未滿收取90元運費
※本團消費滿2000贈牛軋糖10入/盒x1 口味隨機(價值$150),限量15位名額!
🔗團購連結:https://homiya.tw/fivebaby
老人 健康 餐 盤 在 王大師 Facebook 的精選貼文
今晚直播目錄出爐囉~
Part One 國內疫情更新
1:42 我被打喵喵者包圍惹
2:48 今天龍紹華新聞,一個喵喵都沒提到,客廳中的大象
6:35 然後今天又多加一個趙正平,一樣是7月打AZ喵喵
-當初說奇怪耶,打完後,越吃越瘦~~
11:40 莫德納混打高端惹議,打別的就沒問題?
-我只好奇,美國明明一堆喵喵,臺灣為何缺?
16:00 北市將推「健康通行證」分紅黃綠3色 柯文哲:打2劑疫苗「可老人共餐」
Part Two 國外疫情更新
23:55 紐倫堡大審2.0 Reiner Fuellmich有進展;說是原本喵喵是要靠豬流感
-難怪前年金門一堆病死豬,但不能質疑
-最後被踢爆,代表新冠陰謀也能破壞
-反正沒有大疫情,pandemic的定義在豬瘟後被改;
-這個陰謀被Mr Global規劃十年
30:06 Pepper將退役,交棒新機器人
-DS孫正義說,未來AI會取代「所有」勞工
-難怪會投資科興喵喵,郭董要捐mRNA喵喵
PArt Three 兩岸議題
44:19 沒武統只暗統之,邱太三要求和了
-說是兩岸不要緊繃下去
-這最經典,說是鼓勵台商打科興
-你知道這喵喵有我國行政院間接投資嗎?還不相信已暗統嗎?
48:43 然後玩玩左右手後,2400億軍購特別預算,又過關了耶~~
-那那蔡深海手上那個玩具飛機,跟假病毒好像喔
先進入你斗內、我回答:
55:22 感謝斗內大德夢幻植物:如果暗統論點成立,那臺灣為何還花錢買武器?另外拉法葉艦有諸多弊案,還傳聞只是買個空船殼,武器/雷達系統全部中國接收,如果傳聞是真的,現在上兆的軍購難保沒弊案,武器技術外流給中國,美國情報單位不知道嗎?
-贖身費、美國LP還是最大;只是要臺X子自己付
-我稱為「洗軍購」,CIA當然知道,他們負責美元支付管道
-這就是DS與愛國者差異
-要瞭解CIA是在二戰後,那個......
1:07:42 Verna Liu請問大師中國現在有所謂的禁娘令,是否有可能是白帽子行動?我最開心,討厭流行不男不女的,尤其是DS螳縫
1:12:51 感謝斗內大德Little_Ricky:勉勵大家的話+太長了寫不進來
-好,你斗內、大師唸
1:20:08 感謝斗內大德無邊:為什麼老大哥老拿以色列開先河疫苗越打確診越高還要一直再打下去現在都討論第五針了。為什麼號稱全世界最有智慧的民族也願意配合不反抗?會不會最有智慧民族可能知道疫苗有什麼好東西真可救命而我們不知道的?
-可憐的非DS猶太人
-可問問Dr. Zelenko:They are not Jews~~~
-沒有人目前有所有答案,只能臆測
1:29:20 感謝斗內大德Verna Liu大師對"地球是平的"看法是如何呢?到底是DS支持地平論還是Q圈支持地平論呢?我是半信半疑...
感謝斗內大德徐保玲:純斗
感謝斗內大德林大貓:純斗
1:35:50 感謝斗內大德LuluChen:請問大師,國民黨主席已經殺到見骨,最後誰會當選阿?當選後國民黨還會有救嗎?
感謝斗內大德Eric Levites: 純抖!
感謝斗內大德biyuzhuang:純斗
2:03:06 感謝斗內大德Jaskao:大師早前說過曾經常受騙,是靈性開悟路上的經驗嗎?
-大師分享被騙的慘痛歷史
-尤其是一陽指捅閉眼經驗.....
2:18:50感謝斗內大德婷婷:那些藍綠政客+唆使大眾打實驗性疫苗 已經觸犯了國內的 <人體試驗管理辦法> <藥品優良臨床試驗準則> <人體生物資料庫管理條例> <人體研究法> 如果有人上訴到法庭勝率會有多大?
2:23:26 感謝斗內大德賽勒滾:靈性圈本來就是老大哥著墨最深的地方,真可惜+如果大師被捅進去的話+斗內應該會大爆發!
-談談嬉皮、cia與新世紀運動陰謀
2:33:50 感謝斗內大德Rocky You:我的白銀崩盤
感謝斗內大德Vicky Chan
PArt Four 其他國內議題
1:35:50 柯拼2024,尋郭趙侯支持,少康說:好啊,符合預測~
-說是要藍白和 反正就看我這篇啦,幾乎一模一樣 https://reurl.cc/Gbdg1A
-黨主席惡鬥為了分裂藍,給無色覺醒做球
1:47:25 反罷Q有人民幣,難成!
1:48:03 高雄房價 聞「積」起舞;
-好巧,高雄氣爆,財團都沒事,小公務人員去坐牢
1:51:00 然後又跑出大善人~~可用善款抵牢獄
1:52:19 歐呦~~又看到歹咪阿~~
Part Five 國際財經
1:54:39 經理人看壞經濟,股票照買;難有黑天鵝
-微軟實施600億美元庫藏股
-人行等量續做人民幣6000億MLF
-存準率12趴(算很高喔)、基準利率4.65趴、貸款3.85趴、10年殖利率2.894趴、通膨0.8趴
-代表老共的工具箱,還很大;恆大難醞釀成災難
直播網址:https://youtu.be/ADIrM6msfpo
優質內容,需要您們的贊助!
贊助連結: https://p.ecpay.com.tw/B7CB5 (留言不可空格、分段)
老人 健康 餐 盤 在 營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文
■填寫Email,領取88種減脂食材大補帖:https://ricky.tw/
骨質疏鬆 也有可能是因為照太少陽光了嗎?
大部分人聽到 骨質疏鬆 第一想到的是鈣不夠
不過幫助身體調節鈣與磷的吸收是維生素D
而人體吸收維生素D的方法之一 就是照太陽~
當然也可以從食物中去攝取
影片中介紹了維生素D對我們的幫助
以及除了陽光之外 還可以怎麼補充維生素D呢?
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:34 關於 維生素D
02:03 攝取維生素D的方法-陽光
02:28 攝取維生素D的方法-鮭魚
02:50 攝取維生素D的方法-蛋黃
03:19 攝取維生素D的方法-菇類
03:57 結尾
04:23 問題QA
骨質疏鬆 可能是太少照太陽了!4種補充維生素D的方法|營養師這樣說
#維生素D #骨質疏鬆 #陽光維生素 #補充方法 #營養師
■三十天減脂營|減肥菜單和居家運動(適合懶人減脂):
https://ricky.tw/30fitting_camp/
跟著居家 開始運動 (做什麼、怎麼做,都準備好了)
*8/31前 預購早鳥7折優惠!
■體脂狂降20%!減醣外食快瘦攻略:http://tinyurl.com/yamougm4
■營養師愛喝的高蛋白,六折折扣碼【Ricky】:http://tidd.ly/c32aff1d
----------------------------------------------------
▼ 相關影片 ▼
找不到失眠原因嗎?有可能因為缺鈣!5種高鈣食物|營養師這樣說
https://youtu.be/STkdY8wgk-4
吃這些增加免疫力!除了檸檬、奇異果的5種高維生素C食物|營養師這樣說
https://youtu.be/8nqDvWx_xQQ
每天看電腦用眼嗎?注意補充維生素A預防夜盲症、乾眼症|營養師這樣說
https://youtu.be/3ZFB96W604A
老闆在後面!上班好想睡?6種幫助提起精神的食物|營養師這樣說
https://youtu.be/DR6DURe2qjc
----------------------------------------------------
▼ 熱門影片 ▼
全家七日減脂計畫-減醣飲食|一週瘦了2.4公斤|2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯!營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶|營養師小廚房
https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk
營養師減脂好市多買什麼|這幾款麥片竟然是地雷|營養師這樣買 EP-1
https://youtu.be/dQuaEVtxGcg
營養師的一日超商外食搭配|運動後怎麼吃|營養師這樣說|每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
你不得不知道的10個減脂小問題|泡芙人減脂看這一集就夠了|營養師這麼說|Feat.Ann Chiu安秋
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA
----------------------------------------------------
▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
----------------------------------------------------
這裡找的到營養師Ricky
營養師平常在吃的_ IG
►https://www.instagram.com/chang_ricky...
專業知識都在這_ FB
►https://www.facebook.com/RickyChangJi...
內容大補帖_ 全新官網
►https://ricky.tw/
有問題都來這_ Line@
►@cd8013 (記得加上@與我一對一詢問問題)
跟著大家一起來討論_ FB社團
►https://www.facebook.com/groups/99861...
----------------------------------------------------
合作邀約請洽白姐 Email: nutritionricky@outlook.com
老人 健康 餐 盤 在 戀戀家 Youtube 的精選貼文
今天這道鮮蝦豆腐煲的調味料很少,
因為調味料中有很多隱藏澱粉和糖量,
所以我們只用了一些醬油膏,
香味則利用蝦子本身的蝦頭和蝦殼來幫料理添加香味,
大份量的金針菇來代替蔬菜的份量,
豆腐和蝦子都是良好的蛋白質來源,
這一鍋的湯可以放心的喝,
就算吃光光也是很標準的健康吃法,
就算是牙口不好的老人家也可以吃喔。
--------
材料:
鮮蝦:13尾(360g)
雞蛋豆腐:1盒
金針菇:2包
蒜末:10g
油:45g
水:500g
醬油膏:55g
蔥花:15g
辣椒圈:5g
-------------------
*戀戀家Youtube頻道(高畫質): https://reurl.cc/dV3pYk
*戀戀家Facebook:https://www.facebook.com/lovelovinghome
*戀戀家 官方網站:https://www.lehome.com.tw
*戀戀家Instagram:https://www.instagram.com/lovelovingh...
*戀戀家食譜書:https://reurl.cc/Kx7g1j
老人 健康 餐 盤 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr
豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食,因價錢平民又飽腹,很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛,香港成為美食天堂,選擇多樣化,各國美食都有,加上現代人注重健康,覺得豬油渣不健康,這等不起眼的小吃幾近淘汰。
老三油渣麵王
地址:土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話:6736 2623
營業時間:12nn-11pm
末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返:做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL
成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作,自小就不怕蛇,邊撕着蛇皮,他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前,每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱,客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉:「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工,啲人都叫負擔得起,而家?五、六百蚊買蛇肉,加埋啲材料,成千蚊一煲湯,唔係個個食得起。」如今,蛇店購入活蛇數量大減,從東南亞購入的蛇肉,都已經是半製成品,用作煮蛇羹。幸而,蛇羹依然有大量的捧場客,成叔估計,冬季時分一天賣上過千碗,勉強補貼了夏天的虧損,「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士,不過而家落後啦,冇人欣賞。」
蛇王業
地址:深水埗南昌街139號地下
電話:2728 8675
營業時間:11:00AM - 10:00PM
地址:旺角廣東道1076號地下
電話:2771 4898 / 2771 4998
營業時間:11am-8pm
是菜是茶?小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆:好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7
就如汕尾海陸豐人的菜茶,就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言,菜茶就如太陽般,自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示,菜茶其實還有別名,就是「開丁茶」,取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜,都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶,就是把多種蔬菜切條,正切着椰菜的棉姐開口道:「咩菜就要睇時令,菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」
粿然好味
地址:太子界限街41C號鋪
電話:2295 0959
營業時間:10:30am-11pm
獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工:退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8
榮興儀記的地爐,屹立至今已逾六十年。踏進工場,內頭共有三個爐,每個直徑五呎,深八呎,由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常,但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例,政府於1986年已停止發牌,地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行,沒有人願意花時間燒柴做豬,店家全都轉行。沒老字號堅持,沒後來者接力,最後只剩一家,全港僅存。今年53歲的李權新,是字號第二代傳人,於火爐前工作了28年。他亦笑言:「行內我應該最後生了。」乾笑聲中,聽出行業如何青黃不接。
榮興儀記
地址:屯門藍地桃源圍1號
季季紅風味酒家
地址:屯門藍地大街1號
電話:2462 7018
網址: http://www.redseasons.com.hk
註:地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬,可到訪他們旗下酒家。
【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持:全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm
流叔1980年代初開始做艇仔粉,他不是水上人,但見親戚做得有聲有色,遂頂手一隻艇試試,就這樣,靠一門小生意,養活了一頭家。一艘艇,麻雀雖小,但五臟俱全,他在此煲湯、淥粉、斬燒味,由早上六時開始準備,忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人,凡事一腳踢,對六旬老人來說,也算辛勞。
流記 香港仔艇仔粉
營業時間:10am-4pm
電話:9140 2628
Facebook:流記 香港仔艇仔粉
註:平日可致電給流叔,約實位置吃艇仔粉
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#豬油渣麵 #蛇王業 #菜茶 #粿然好味 #榮興儀記 #艇仔粉
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
老人 健康 餐 盤 在 1天應至少攝取2份水果 的美食出口停車場
1.每天早晚一杯奶:每天早晚各喝一杯240毫升的乳品,攝取足夠的乳品可以增進鈣質攝取,保持骨質健康,或於餐中以乳品入菜或食用起士、無糖優酪乳等方式增加乳品類食物之 ... ... <看更多>