關於 翼板牛排筋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

商品：安格斯翼板肉片
價格：129元(1盒)

⚠️請依照下單範例下單⚠️
🎯下單範例：+1、+2 取貨點
✅下單+1就是1盒✅

#代購 #LXY
✅疫情微解封
✅中秋烤肉微烤肉、微火鍋、微聚會
✅普渡拜拜有肉就是High
✅普渡拜拜有拜有保佑哦
✅防疫美食送上桌✌️
✅冰箱塞滿防疫沒煩惱🙆‍♀️
✅不用出門採買也能吃到來自各地的美食😍
✅不用出門採買中秋也能烤到來自各地的美食😍
👍老饕指定極品
👍富有自然的肉香與嚼勁
👍豐富的大理石油花
👍肉質細緻Q彈
👍香氣濃郁無法抵擋
👍不論烤肉/中式料理/西式料理
👍都是絕佳風味的百搭食材
👍翼板牛是取自牛的肩胛部份
👍油脂均勻、軟嫩、筋較少
👍口感類似牛小排
👍但沒有牛小排這麼油

📍商品資訊
📍產地：美國
📍重量：100±5/盒
📍保存方式：-18℃冷凍保存

❤❤小田螺就是要你省很大❤❤
💌💌下單請留取貨點💌💌

🚪商品任意門🚪
🛍蝦皮-商品區 https://shopee.tw/shop/3111217/search
❄蝦皮-冷凍區 https://shopee.tw/shop/190621273/search
🛍PC-商品區 https://seller.pcstore.com.tw/S109860226/
❄PC-冷凍區 https://seller.pcstore.com.tw/S167440683

💙高雄屏東地區💙
🚧屏東：內埔天后宮(馬祖廟)．廣濟路164號
🚧屏東：明正國中側門．．大連路上
🚧高雄苓雅：(苓雅國中側門)．．文橫二路上
🚧高雄左營：文水路公有平面收費停車場內．．文水路
🚧楠梓：新大益駕訓班旁邊空地．．三山街359號
🚧岡山：前峰國中前面公園．．樹人路1號
🏠路竹：

💙台南地區💙
🚧永康：探索教育公園．．永華路
🚧新市：新市國中．．民族路76號
🚧善化：善化區公所．．建國路190號
🚧土城：土城國小籃球場對面空地．．城北路195號
🚧同安：同安夜市(近洗車場)．．同安路與大安街
🚧新營：全家便利商店旁．．東興路188號
🚧鹽水：鹽水武廟．．武廟路87號
🚧佳里：佳里區公所．．忠孝路5號
🚧麻豆：圖書館．．興國路11號
🚧梅花：梅花里活動中心．．安中路一段557巷25號
🚧大東：大東監理站．．林森路一段224號
🏠將軍：門市．．忠興151-18號
🚧旺一：旺一鵝肉店．．華宗路380號

💙嘉義雲嘉南地區💙
🚧虎尾：圖書館．．光明路68號
🚧西螺：中山國小．．新街路2號
🏠斗六：門市．．斗六市文化路219號
🏠嘉義：門市．．西區高鐵大道193號
🏠嘉義：御茶屋(特約)．．西區興業西路161號

💙彰化地區💙
🚧鹿港：鹿嚼饗原塊牛排精緻自助吧對面停車格．．建國路151號
🚧延和：延和公園後門．．雲長路
🚧花壇：麥當勞．．中山路一段345號
🚧員林：龍燈公園旁橋下．．莒光路734號
🚧溪湖：溪湖糖廠停車場．．彰水路二段762號
🚧北斗：北斗國小．．文苑路一段32號
🚧田中：田中兒童公園．．新福路45號
🚧和美：四季百貨後面公園．．仁和路

💙台中地區💙
🚧潭子：得天宮．．得天街33號
🚧大雅：大雅區公所．．雅環路二段301號
🚧神岡：神岡國小．．神圳路1號
🚧霧峰：電力公司．．樹仁路243號
🚧大里：益民國小對面嘉鄉豆腐旁．．益民路二段81巷
🚧大里：立新國中．．甲堤路236號
🚧大里：瑞城國小．．美村街196號
🚧后里東達美饌前運動公園旁
🚧太平：全家便利商店前面．．大興路127號
🏠豐原：門市．．圓環東路216號

💙龜山桃園地區💙
🚧龜山：區公所旁富邦人壽對面免費公車站牌處．．中山街26號
🏠桃園：門市．．大華九街16號

💙新竹苗栗頭份地區💙
🚧頭份：永貞宮．．田寮里13鄰134號
🏠新竹：門市．．竹光路213號

💙花蓮地區💙
🏠花蓮：門市．．明心街1-16號1樓

#簡大廚 #燒肉必吃經典組
中秋節就是要烤肉才應景，但每次要採買烤肉食材就覺得很頭痛嗎？別擔心，今天要跟大家分享的是位於新北中和的【簡大廚 頂級肉品專賣店】，近日推出的多款中秋限定燒肉組合，品質新鮮、品項齊全，為你省去外出採買的時間與挑選食材的困擾，輕鬆下單，上等食材直送到家，讓中秋烤肉的食材準備輕鬆搞定。

🔥中秋限定｜上等燒肉組合〈四到五人份〉$2380
🍀PRIME極佳級濕式熟成安格斯翼板肉燒烤片,200g
翼板肉經常被美稱為「羽下牛排」，取自下肩胛肉捲（比臉大牛排）的凹處部分，因價格實惠，經常被作為家庭常備菜！職人手工精修去除難咬的筋膜後切片，超低溫急速冷凍確保肉質完美，完整保留肉汁鮮甜和適合入口的軟嫩口感。

🍀頂級安格斯黑牛CAB認證濕式熟成無骨牛小排燒烤片,180g

🍀CAB頂級安格斯黑牛嫩角尖迷你精修牛排,200g
職人精修mini牛排嚴選百分百安格斯黑牛嫩角尖，每頭牛僅有不到2％的取肉率，帶著細緻油脂以及牛肉香氣，軟嫩不油膩口感令人著迷。

🍀美國頂級牛肋條,250g

🍀職人手切台灣黃金六兩松阪豬燒肉片,200g
松阪豬又稱為「黃金六兩肉」，位在豬頰和下巴連接的部位，一頭豬只能取下兩片約500-600g左右。倒薄薄一層油，煎至金黃微焦「恰恰」的表面，再配上海鹽，就可以完美上桌！

🍀BELLOTA橡木子伊比利豬梅花燒肉片0.4公分,200g
伊比利豬、松露、鵝肝、魚子醬並列於「歐洲夢幻食材」，其中BELLOTA橡木子等級的伊比利豬更讓所有老饕們癡迷。梅花肉選自上肩胛部，油脂與肉分佈均衡，肉質軟嫩。豐富的油脂在烹調後也帶來難以抵抗的香氣。使用方式多元，無論叉燒、燒烤、火鍋肉片、厚切豬排都非常

🍀特級馬來鮮凍大草蝦,6尾入,280g
特選每尾45-50g的大草蝦，直接鹽烤就非常非常美味！肉質甜嫩、新鮮，不會肉質粉粉，絕對是一道好看又好吃的海鮮料理。

🍀挪威薄鹽鯖魚片厚款XL,1片入,190g
這款鯖魚片本身鮮度很高，薄鹽處理過後風味更好！市售大規格XL，每尾重達190g，帶有厚度口感更好，配白飯或是夾吐司吃都超美味！

㊙前一百組下單再贈《櫻桃鴨胸燒烤片》
🉐中秋限定加碼附贈《燒烤祕技！老師傅烤肉醬》、《美味x100！老師傅原味椒鹽和古香椒鹽》

🛒哪裡買：
https://www.easychefresh.com.tw/products/上等燒肉組合

簡大廚 頂級肉品專賣店 @easychef.kitchen
🏡新北市中和區保健路33巷6號1樓
☎客服/預約專線：(02)-2941-5086
🈺星期一至五 13：00～20：00
🈺星期六 13：00～20：00
🆔官方LINE：@easychef(需加@)
🌎粉絲團：https://www.facebook.com/Easychef2019
🤳網路訂購：https://www.easychefresh.com.tw/
㊙快速取貨請先撥打電話或跟粉專客服下訂單，讓我們先包好您的肉肉哦。

#防疫美食 #宅配美食 #自取美食 #牛排推薦

加1元就有市價1800元電烤盤！#輸入優惠碼再折500
瀧厚超豪邁～中秋烤肉🥩連烤盤都幫你想好了！只要加1元送市價1800元SAMPO電烤盤！超狂限定！就是要瀧厚力啦！在家燒肉輕鬆吃起來～

🔺男子漢究極美牛燒肉盛合$3999（輸入折扣碼再折$500）
⚠️露露粉絲限定：輸入折扣碼MONEY折500（團購至9/10）⚠️
$3500帶回SAMPO電烤盤＋15件美國牛海鮮組合（六～八人份量/免運優惠）
（+1元再加碼送電烤盤真的狂）原價$5999

🔹15件燒肉海鮮：
▪️美國極稀有 見島和牛牛排 16 oz
▪️1855 安格斯比臉大牛排 12 oz
▪️濕式熟成凝脂板腱牛排 5 oz * 4
▪️安格斯霜降翼板燒烤片 5 oz * 2
▪️安格斯牛小排燒烤片 5 oz
▪️安格斯雪花牛燒烤片 5 oz * 3
▪️汶萊極品金鑽蝦 300g * 2
▪️北海道生食級大干貝 250g * 1

比臉大美國牛排超級狂～帶筋帶肉！軟嫩又有嚼勁的口感一次滿足！
美國和牛排，四塊濕式熟成板腱牛！烤到5~7分熟就好，簡單灑上玫瑰鹽或胡椒鹽！油花超豐富的美國雪花牛，牛小排我也好愛，入口滿滿油脂香，美牛肉香濃郁，中秋這樣吃好奢華啊。

金鑽蝦也超大隻，滿滿兩大盒！搭配生食級大干貝的鮮甜也太好吃了！再搭配一些自己準備的蔬菜！中秋佳節保證很快樂啊～

⬇️⬇️下單連結⬇️⬇️
http://user133439.psee.io/3m5cny
（填單時記得要再加購電烤盤喔！）
—————————————————
🥩瀧厚炙燒熟成牛排
台北民生店 02-2761-0068
台北市松山區民生東路五段99號1樓

台北大安店 02-2701-5885
台北市大安區和平東路二段183號

台北復北店 02-8773-6900
台北市松山區復興北路69號

台中中科店 04-2463-0948
台中市西屯區永福路174號

嘉義國華店 05-222-1098
嘉義市西區國華街238號
—————————————————
#瀧厚炙燒熟成牛排 #美國牛肉#中秋燒肉組
#宅配美食 #瀧厚 #燒肉 #團購 #安格斯牛排
#燒肉組 #台中 #宅配燒肉 #台中美食
#台中燒肉 #台北美食 #台北燒肉 #嘉義美食
#嘉義燒肉 #宅配 #燒肉優惠 #電烤盤

#一牛九吃
#菲力板腱肋眼
#生菜牛肉鬆
#煸椒香根牛肉
#黑椒牛排
#咖哩牛肉春捲
#煎牛肉泡菜捲
#生煎牛肉佐照燒醬
#香辣蕃茄牛肉粒
#牛肉撈麵
#野菌牛肉茶
#再加一道剔筋牛肉湯
#保師傅粉絲團
#保師傅廚藝家族
#東方工商廚藝教室
#大廚在我家
今天我葛格保師傅在東方工商教做一牛九吃，教學員用菲力，翼板和肋眼三個部位做牛肉料理。

以下這一段影片忠實紀錄一位功力深厚的退休中菜主廚，如何認真把他一生所學，傳授給喜歡做菜的家庭主婦主夫們，各種中菜料理的細節不是三言兩語或簡單幾字帶過。

我的短短紀錄不止有牛肉，還有包春捲要找光滑面，醃酸甜蘿蔔的基本手法和最佳比例，還沒有學到牛肉料理前，就已經學到了很多，這也是學員愛他的地方。

（當然也有人被保師傅的扎實課程與一絲不苟嚇到逃走）

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新

👉XL飛利浦頂級歐洲進口氣炸鍋《HD9240》→ https://goo.gl/SF8cR4

煎牛排
材料
莎朗牛排 16盎司(約450公克) \ sirloin steak 16oz.
醃料
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
作法
1.牛排兩面都撒上醃料，且均勻抹勻。
2.放入氣炸鍋中，設定200℃氣炸10分鐘。
3.氣炸完成後再燜3分鐘即可。

炸牛排
材料
翼板牛排 16盎司(約450公克) \ flat iron steak 16oz.
低筋麵粉 適量 \ low gluten flour
蛋液 適量 \ egg
麵包粉 適量 \ breadcrumbs
醃料
鹽 適量 \ salt
黑胡椒粉 適量 \ black pepper powder
作法
1.牛排兩面都撒上醃料，且均勻抹勻。
2.再依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉。
3.表面塗上少許油。
4.放入氣炸鍋中，設定160℃氣炸15分鐘。
5.時間到後，再設定180℃氣炸5分鐘即可。
-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

★還沒逛過美人好事集嗎？Let's GO！👉https://goo.gl/ZmWpzX
★更多美人姊的『失控廚房』！👉 https://goo.gl/n32iAW
★幫『美人好事集FB粉絲專頁』按個讚！👉 https://goo.gl/DUL3FM

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
影片中的烹飪器具/食材/調味料，美人好事集都有喔！！

★T&T特級初榨橄欖油👉https://goo.gl/DZyzgB
★日本Global料理刀組合👉https://goo.gl/CPas2W
★三溫糖👉https://goo.gl/5JTTDt
★MOUTARDE法式芥茉子醬👉https://goo.gl/zYi2fm
★美人好事集-磁性雙頭量匙👉https://goo.gl/9Jgy82
★美人好事集-廚房食物夾👉https://goo.gl/GAAJHL


讚不絕口骰子牛


材料：
鹽　少許
蠔油　2大匙
三溫糖　1大匙
蒜瓣　3瓣
蘑菇　適量
荷蘭豆　適量
玉米筍　適量
橄欖油　適量
去骨牛小排　約300克
現磨黑胡椒　適量

1. 牛小排先用鬆肉針斷筋，撒上少許鹽及現磨黑胡椒，切成均等的小肉塊，備用
2. 蒜瓣切片；蘑菇用紙巾擦淨後對半切；蠔油和三溫糖調成醬汁，備用
3. 熱一炒鍋，蘑菇下鍋乾炒至蘑菇略縮，出水後倒少許橄欖油，放入少量蒜片炒香，再加玉米筍、荷蘭豆及少許水拌炒；用鹽與黑胡椒適度調味，炒至喜歡的熟度即可
4. 熱鍋熱油時，將骰子牛及剩下的蒜片入鍋，用大火迅速將肉的表面煎至變色、鎖住肉汁後，倒入調好的醬汁拌炒均勻，即可與蔬菜一起擺盤上桌
＊喜歡蔬菜熟一點的口感，可以先汆燙過喔～


香煎牛排


材料：
鹽　少許
翼板牛排　適量
芥末籽醬　適量
現磨黑胡椒　適量
橄欖油　適量　

作法：
1. 翼板牛排先用鬆肉針戳過，兩面淋上橄欖油，並撒上少許鹽及現磨黑胡椒，靜置20分鐘
2. 平底鍋充分熱鍋，倒少許橄欖油後將牛排下鍋，用大火兩面各煎約2-3分鐘(依鍋具、火力及肉的厚度調整)，煎至表面微微焦脆後，放入烤箱用210度烤8分鐘即可；可搭配芥末籽醬食用