【超強大全方位中階手磨-Minos磨豆機】
個性硬派黑金配色款 🔥 新発売🔥
黑色是個性的主調,沉穩內斂
手把與機身底部點綴上復古金
低調中帶點貴氣,展現自我風格
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🔻Minos磨豆機
🔻個性黑金版→ NT.3580
🔻典雅雪藏白→ NT.3580
🔻沉穩消光灰→ NT.3200
🔻氣質消光紅→ NT.3200
兩色可選: 灰/ 紅
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以下學長推坑原因⬇️⬇️⬇️⬇️
⓵.研磨度真的可以涵蓋 家庭義式到手沖等多種器材
搭配staresso 3完美做出crema,而且還可以挑戰極限
(3/4圈就很好喝,想要更濃郁可以到1/2圈)
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⓶.研磨粒徑非常適合手沖
風味的表現學長很喜歡,不會做出過分多的body
果酸和甜味的比例很漂亮,好上手又好喝
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⓷.雙軸承+不鏽鋼錐刀刀盤,不會有過多的細粉
甚至可以說,這是學長非常喜歡的細粉量
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⓸.外部研磨調整鈕→乾淨、快速、方便、直覺
合理符合人性的設計,使用體驗非常爽快(可參考直播示範)
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⓹. 研磨省時省力,解決你的手搖困擾
手沖研磨35-40秒、義式研磨70-90秒,中階手磨最佳解
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⓺. 適合台灣人手握的機身半徑
因為半徑剛剛好,你的手指就更為省力
外觀設計+鋁合金機身=質感
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📝直播現場示範:https://reurl.cc/2b58nO
•7分30秒-調整研磨度示範
•10分40秒-手沖研磨示範
•23分50秒-義式研磨示範
#Minos磨豆機清潔_使用示範及更多介紹請看
📤minos學長開箱:https://youtu.be/wor90_NVnUA
✅台灣總代理公司貨,隨貨含保修卡號
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅小雨Wayne Shih,也在其Youtube影片中提到,#niche #Grinder #磨豆機 #錐刀 #家用 #手沖 #義式 **磨豆機借來的,不是我自己買的** 粉絲專頁:https://www.facebook.com/WayneShih78/ 想知道我有賣什麼? https://www.cafedrizzle.com.tw 如果你喜歡我的...
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義式錐刀磨豆機 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的精選貼文
【第一台磨豆機首選-栗子GO家用/外攜電動磨豆機】
這兩年新式電動磨豆機推陳出新,無論是使用體驗或研磨品質
都直接打臉數十年沒更新過的老式磨豆機
Timemore一向是【高C/P值】咖啡器材的代名詞,出手就沒在客氣
栗子GO電動磨豆機以NT.3200的超划算價格
祭出以下5大優勢,直擊入門手沖玩家的心
1⃣ 小尺寸=省空間
高度22cm+直徑8.6cm,大約等於老式電動磨豆機體積的1/4
無論是居家或辦公室都不怕沒地方放
一體圓柱造型,沒有豆槽、粉杯等外接零件,造型整潔俐落
2⃣ 升級版不鏽鋼錐刀刀盤=細粉少不易苦澀+風味舒適
使用比泰摩最暢銷的栗子C2手磨再上一階的slim+刀盤
(栗子C2手磨售價1580,slim+手磨售價NT.2990,可見一班)
細粉率大為降低,對於新手來說可以大幅減少苦澀發生的機率
不用再忍受老式磨豆機高細粉率造成的苦澀和瑕疵風味
3⃣ 家用/外攜兩用+充電時可研磨=超方便
在家使用時可直接插著電源,邊充邊磨,就和一般磨豆機無異
想要外出時,鋰電池充飽電可連續研磨約1磅咖啡豆
兩三天不用帶充電線,重量才660克,輕鬆滿足露營、外出需求
4⃣ 舒適的使用體驗
▶密閉式的粉槽和豆槽=不會跳豆、不會噴粉=不用一直清潔
▶適中的轉速=手沖20克咖啡豆,30秒研磨完畢
▶刀盤裝卸非常簡單=清潔容易+不用擔心裝不回去
▶USB Type-C充電,耐用快速
5⃣ 全品項咖啡器材研磨度都OK
家用義式機、摩卡壺、虹吸、手沖、冷泡都可以
最細研磨度可以吃到不插電義式機 ,玩甚麼器材都不用換磨
----小結----
對於手沖、syphon入門的朋友來說
栗子GO搭配slim+刀盤的風味表現已經相當不錯
比老式磨豆機的 #風味更為集中清晰,而且 #苦澀味大減
再加上 #體積小、#使用體驗舒適、#可攜 三大利多
NT.3200的價格真的可說是完勝
更詳細的介紹可以看學長的影片:https://youtu.be/Kbhb8IKEv98
----工商時間--
【栗子GO家用/外攜電動磨豆機】=NT.3200
蝦皮商城:https://reurl.cc/mLejlG
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義式錐刀磨豆機 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最佳貼文
【Baratza virtuoso+ 家用錐刀咖啡磨豆機】
這台磨豆機在2020年問世
相較於sette系列的強項義式研磨
這台Virtuoso+更專注於手沖和syphon常用的中粗研磨
在中粗研磨的範圍✅有著傑出的低細粉率
風味乾淨集中✨
🔻【研磨範圍更廣】
✅家用義式機的細研磨
✅到法式濾壓壺的粗研磨,基本上都能滿足
家中有各式咖啡器材需要配合研磨度的話
這台Virtuoso+會是你很好的夥伴😊
➡Baratza Virtuoso+ 介紹:https://youtu.be/z47XLFglWKo
Virtuoso+雖然可以研磨的更細
但在微調方面,就不似sette系列可以微調更細緻
比如需要在3-4之間的研磨度
就需要調整其他變數來彌補
🔻【曾使用Virtuoso磨豆機參賽獲得冠軍】
在美國Baratza這個品牌討論度高,也是咖啡磨豆機的指標品牌之一
2014年US Brewers Cup
Todd Goldsworthy使用Virtuoso獲得當年的冠軍
2016年US Brewers Cup
Todd Goldsworthy使用Baratza的Preciso,再次獲得冠軍
🔻【可設定研磨時間】
✅定時研磨
瞬時針旋轉-1格增加1.0
逆時針旋轉-1格減少0.1
旋轉超過40,則反回0
設置運行時間後,只要按下開始按鈕
磨豆機將自動研磨至預設值(中途也可暫停研磨)
✅手動啟動研磨
按下按鈕3秒,螢幕顯示[P],進入手動模式
這時按住按鈕,就會開始研磨
放開按鈕,則停止研磨
2.5分鐘都沒有手動啟動,則退出手動模式
🔻【40段研磨度】
旋轉豆槽就能調整研磨度,非常簡單易懂
🔻【ETZINGER 40mm錐刀刀盤】
由列支敦斯登(瑞士旁邊)磨豆機ETZINGER生產
ETZINGER十分擅長錐刀的設計與開發
也與多家專業廠商合作研發出許多優異性能的磨豆機
而後更開發出自己的etzMax系列
🔻【新版本virtuoso+和舊版本virtuoso最大的差異】
新版本研磨的速度相當快
每秒1.5g-2.4g
舊版最多平均每秒研磨1.1克,因此新版的速度將近舊版的2倍
● 美國專業咖啡磨豆機品牌
● 風味乾淨集中
● 高身形家用方便
● 使用歐洲錐刀刀盤
● 機身台灣製造
● 公司貨保固一年
➡更多詳細內容和粒徑分析:https://reurl.cc/g7QapX
➡Baratza Virtuoso+ 電動磨豆機 學長評測介紹影片:https://youtu.be/4_EYYgB1XzQ
👉這台磨豆機從研磨品質、8200元的訂價
研磨範圍從espressso到法式濾壓壺
c/p值可說是相當迷人😁
值得好好考慮‼
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義式錐刀磨豆機 在 小雨Wayne Shih Youtube 的最佳解答
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如果你不喜歡我的影片拜託不要訂閱我的頻道!!
如果你有任何疑問歡迎在影片下方提出問題
但我不一定會認真回答你唷~
義式錐刀磨豆機 在 義式磨豆機如何挑選I:錐刀好還平刀好? - Facebook 的美食出口停車場
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義式錐刀磨豆機 在 請問大家如何選擇錐形vs平形刀的磨豆機 - Mobile01 的美食出口停車場
個人算是重度的義式咖啡嗜好者,每到一個新地方一定會找當地的咖啡店喝幾杯,通常是一杯卡布,一杯espresso. 也會注意店家用什麼機器和磨豆機,以防哪一天 ... ... <看更多>
義式錐刀磨豆機 在 [器材] 錐刀電動磨豆機請益- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
我目前使用的手搖磨豆機是1Zpresso的K-Pro,
使用上很滿意,
就算手沖技術不太好也能沖出自己喜歡喝的咖啡;
不過人是懶惰的生物,
自從看某支youtube電磨介紹影片後,就被電磨燒到了,
雖然我喝咖啡的頻率不算高(每隔2~3天沖一次咖啡,一次會磨2~3杯),
但就感覺電磨真的好方便,豆子丟進去按下開關就可以磨好了XD
我有在店家喝過平刀、鬼齒等刀盤磨出來的咖啡,
我自認為我是比較喜歡錐刀的風味,也應該是我比較能駕馭的刀盤,
另外雖然現在都只喝手沖,但未來也是有機會玩手壓義式(半自動或自動的暫不考慮),
所以想要的電磨希望能手沖義式兼用,然後體積不大、方便擺放,
而在看電磨的時候看上了一台貴的跟一台便宜的,
價格不太算是問題,
但是因為沒有親自喝過比較過所以不知道該怎麼抉擇...
選手1號:Baratza virtuoso+
1.價格較便宜(1萬有找)
2.應該能磨義式
3.40mm錐刀刀盤,ETZINGER生產
4.殘粉可能稍微多一點(?
5.小台,方便擺放
選手2號: Niche Zero NG63 (110V)
1.價格較貴(代理商價要27000左右,水貨能便宜些)
2.能磨義式,不過看心得好像有些人在切換手沖義式粗細時會有刻度跑掉的問題
3.63mm錐刀刀盤,Mazzer生產
4.殘粉很少
5.小台,方便擺放
理論上刀盤越大、研磨時間越短,風味表現應該會優於小刀盤,
但是就不知道在手沖方面的表現會有多大差距,
如果差異很大,也許我就考慮直上NG63了...
不知道有沒有板友能介紹或比較過這兩台的差異?
再請各位指教了,謝謝!
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夢中幻曲,滄海沉月,渺渺青天星辰墜。
何為?何為?
傾倒鮫人珠淚。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.209.64 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1590215043.A.BA2.html
我的主力也還是放在手沖,手壓義式只是感興趣,
所以才希望能退而求其次盡量找能兼用的;
若是未來真的喜歡上了、想把主力放在義式,
也許這台新購的電磨就專門拿來磨義式,1Z K-pro就專門磨手沖
我也是到處找心得時發現有些人遇到NZ在切換粗細時會出現校正問題,
但又不是每個人都有遇到,
所以才想問問看
目前應該會以NZ為優先選擇,
未來有機會的話可能也會考慮bbdog說的,
找台價格合適的Mazzer 83mm錐刀刀盤的電磨,
目前是只看到Molar X,
不過那價格...看來我要糾結很久XD
※ 編輯: skyjazz (36.228.233.128 臺灣), 05/24/2020 19:26:25
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