想念前幾天的好天氣！！這波冷氣團應該會持續到假日！！這種懶洋洋的氣溫，來份美味的早午餐，振奮振奮一下精神～～～～～
#碳烤野菇起司沙拉
#義式獵人燴雞
#Brunch
義式獵人 燴 雞 在 張秋永Titan Facebook 的精選貼文
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義式獵人 燴 雞 在 張秋永Titan Facebook 的最佳貼文
應該算是我很拿手的兩道菜，感謝新光三越天母店廚藝教室的邀請，沒學到的可以從這邊參考看看。
今天特別請到 都會廚男。Titan張秋永老師為我們示範兩道爽口又美味的菜：蝦卵天使絲&義式獵人燴雞佐法國麵包。兩道菜都大受歡迎唷！下次大家還想學什麼料理呢？（相簿裡有食譜唷～快來看看吧！）
義式獵人 燴 雞 在 小剛主廚 Roy Facebook 的最佳解答
今天小廚師體驗營教小朋友做一道獵人雞腿，小朋友吃的好開心，每個小朋友都把兩大隻棒棒腿吃的一乾二淨，連碗底的湯汁都一滴不剩，那就來分享一下今日的食譜吧:
義式獵人燴雞腿
材料:
培根3片 蒜頭5辦 洋蔥1/2顆 棒棒腿4隻 蘑菇100克 剝皮番茄罐頭一小罐 雞高湯1杯 巴西里少許 鹽 黑胡椒少許
做法:
1.培根切小片 蒜頭洋蔥切碎 蘑菇切片 棒棒腿用鹽 黑胡椒 橄欖油略醃
2.雞腿用先煎上色 取出雞腿依序爆香培根 蒜頭 洋蔥 蘑菇 再放入剝皮番茄罐頭 雞高湯 把雞腿放回鍋內蓋鍋蓋悶煮15分鐘
3.15分鐘後把即可盛盤 灑上巴西里裝飾就完成囉
各位媽媽快學起來做給小朋友吃喔 帶便當也很讚!!!^___^ d
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