老派咖啡店、
泡在咖啡因裡頭的冰冰的奶油大腦 🧠❣️🍨
跟室內設計師拜訪完做自然塗料的建築老師後
找地方討論相關事項
設計師小時候在這帶出沒,熟門熟路帶來這間咖啡店。一入內一切皆對皆合理,已經太久沒機會拜訪這樣自在人情,老客戶跟闆娘融成ㄧ氣的咖啡場所。比如角落的真空管音響,唱盤,大喇叭,一切都對耶。
我們紛紛點了招牌,其實就是 affogato ,義式濃縮加冰淇淋,不過在這裡它有自己的名字⋯⋯⋯⋯比如說「香杏」,念起來等同「相信」,是一球香草加一球杏仁口味,配上如天母吃吃看乳酪坊的乳酪條,或是烤的酥軟口味老派的大蒜麵包。微小事物裡藏著這座城市一代人的共同記憶。
(或許不是每個人都知道吃吃看跟乳酪蛋糕是連在一起的——這是混洋派天母的人的認識,若你是吃外省小館飯堂路線的,吃吃看是萬華貴陽街的江浙館子。)
在老派咖啡店,我認為外來食物有自己的譯名是比較有風情的。像同樣一個名字用日文片假名寫,感受跟讀英文字是不一樣的。
有自己的在地譯名,稍微調整過的在地口味版本,留著吃食在地化過程中生長的痕跡,也就不會有人在爭執正統不正統的疑問。這樣很好。讓人舒服安心了起來。
義式濃縮咖啡因 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的精選貼文
#開團 #摩卡拉比亞膠囊咖啡機
對咖啡非常講究的義大利人,習慣將拿鐵和卡布奇諾當作早餐飲品,下午到晚上則習慣喝冰咖啡,義式濃縮咖啡則是全天候都可以喝。義大利人通常要求在25秒內喝完一杯濃縮咖啡,因為在他們看來,一杯咖啡的精華保質期只有25秒,過了精華就會揮發,所以要快喝。
Mokarabia 創立於義大利時尚之都米蘭,家族是擁有超過300年經營咖啡生意的Zanetti 家族,傳承世界頂尖義大利最優秀的咖啡烘焙工藝,造就了Mokarabia 不凡的穩定高品質,現今己成為義大利最具影響力的品牌之一!
由義大利咖啡師調校設計,與專業半自動式義大利咖啡機相同,讓咖啡粉充分釋放味道後,再用高壓萃取咖啡精華,完整釋放每一顆咖啡膠囊的濃厚風味,打造了在家就可以享用的正統義大利咖啡機!
簡單操作只要30秒,就能享受義大利的道地現煮滋味!膠囊有經典、阿拉比卡、濃郁、低咖啡因4款可選擇,膠囊萃取完畢直接掉入收集槽,大概使用10次再清理就可以了!膠囊使用可再製食用級PP5號塑料,只要把封膜去除、取出咖啡渣,就能再回收利用。收集400顆在官網填單取回空膠囊,可兌換指定口味咖啡膠囊30入!
聖塔麗塔 @strita_taiwan
🌎官網:https://www.strita.com.tw/
生命中充滿無限可能☕膠囊咖啡機☕首團: 9/6~9/13
🛒哪裡買:
https://bigordr.com/shop/www.strita.com.tw-whyjeff0804
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義式濃縮咖啡因 在 Facebook 的最佳貼文
被啟發晚的我
現在咖啡還真是我每天唯一會喝的飲品☕️
大概3.4年前漸漸愛上咖啡的滋味後
徹底欲罷不能每日得喝上幾口才甘心😌
本來幾乎是去咖啡廳.星巴克買
後來老公問我怎麼不試試咖啡膠囊?方便又省
他知道我也懶.幫我選了最適合我的方式
一試真是沒完沒了了~
大部分真的很享受咖啡膠囊的過程
這種感覺莫名很療癒
只要花一點點時間
是那種給自己的一點點療癒時光🤍
然後很自由的可以調整咖啡濃淡度
快速、方便、操作也很簡單
聽著咖啡機的聲音
看著咖啡奶泡.聞著療癒咖啡香
光是這樣就感覺今日心靈完美了💃🏼
剩下的就是療癒咖啡後的大動力(精神糧食就是這樣啊)
來☝️我先跟你們說
8/2~8/11 我就來開團雀巢多趣酷思PiccoloXS迷你企鵝咖啡機
在家就能1分鐘享受星巴克拿鐵喔❣️
味道就是星巴克無誤!!
團購價:2599(市價:3947)=6折
☕️組合內容:
Piccolo XS 白色咖啡機 1台
星巴克拿鐵 1盒
雀巢冰釀冷萃咖啡膠囊 1盒
雀巢巧克力歐蕾 1盒
再+贈星巴克馬克杯與限量冷萃酷冰杯
官網: https://www.dolce-gusto.com.tw/promotion/chiao (這連結是可刷卡 需折扣碼)
折扣碼: chiaow000000
表單: https://forms.gle/9HfRN3zahs2XQ9799 (這連結是可貨到付款)
有用過膠囊咖啡的人一定知道
Nescafe Dolce Gusto 雀巢多趣酷思膠囊咖啡機
不是沖泡或即溶咖啡喔!
膠囊用完.還可以用他們附上的回收小工具打開膠囊
自己再利用咖啡渣當冰箱除臭或肥料
又或蒐集起來之後整包交給雀巢統一處理也可以喔!
雀巢多趣酷思回收:
https://www.dolce-gusto.com.tw/capsule-recycling
PiccoloXS迷你企鵝機就是我照片中這台
蠻可愛的.也不會很大.不佔太多空間
我個人覺得可以自己調整咖啡口味濃淡很棒
想喝濃一點就加少水、淡一點就加多水
膠囊上標示清楚格數1格為30ml,1格約出水5秒
我上面團購組合中有附三盒
☕️冰釀冷萃咖啡膠囊 1盒
在家就可以享受夏天限定的冰釀冷萃咖啡
製作方法很簡單: 冷水直接沖、加上冰塊,
就可以喝到咖啡館最夯的冷萃咖啡!
因為是冷水萃取
所以口味很溫和+很香很療癒
一般咖啡館冷萃需萃取12小時而且還是限量,
迷你企鵝機只要1分鐘就能享受!
咖啡廳一杯至少1.2百元要
冰釀冷萃咖啡一杯只要20元
而且簡單DIY
就可以做出不輸咖啡館的各式咖啡特調
照片我有示範DIY西西里咖啡
喜歡特調.氣泡感的人可以試試喔!
想要冰釀冷萃變成拿鐵也行.加上冰塊.牛奶就完成
而且這樣就很好喝了!!
夏天來一杯真的很消暑
☕️星巴克拿鐵 1盒
我上面有說的星巴克咖啡膠囊
只要一鍵/1分鐘搞定.奶泡完全綿密
這我真的超感動
我很喜歡奶泡與咖啡的結合rrr
沖泡包咖啡做不到的rrrrrrrr
☕️巧克力歐蕾 1盒
我每個月會有幾天必喝熱可可.還有摩卡
所以私心加入的組合
還可以選自己喜歡的咖啡膠囊+巧克力歐蕾膠囊
阿~完美摩卡簡單在家完成啊!!!
重點還能自己調成低甜度+濃濃咖啡香!
完美!
關於PiccoloXS咖啡機還有個我覺得很棒的是
平時使用無須清洗
只要簡單擦一下膠囊乘載器跟托盤(完美👏
然後呢~
就是享受有20多種豐富口味的咖啡膠囊
(可以去他們官網逛/或現場體驗可至雀巢多趣酷思百貨專櫃)
除了最熱門的星巴克經典口味外
還可以喝到美式、義式濃縮、拿鐵、
奶茶、巧克力等20多種豐富口味
一台機器可以滿足全家大小無誤!
(這就跟其他咖啡機最不一樣的點喔!)
最後再提醒
可以先複製折扣碼【chiaow000000】於結帳時使用
才有團購優惠
https://www.dolce-gusto.com.tw/promotion/chiao
如需要更多協助
請撥打客服專線 0800-000-338
由專人為您服務(服務時間:週一到週五9:00-17:00)
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