⬅️照片往左滑 #HUN混 @hunxtaiwan
📍:台中市北區三民路三段114號2樓
🏠平日11:00-15:00 17:00-21:00、假日11:00-21:00
☎️04-2223 1080
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脫下口罩用餐頓時覺得有點赤裸
畢竟口罩下的我素顏素到底
還趁著疫情期間把口紅一次斷捨離
所以整個人黑眼圈很重外氣色還很差
只好外出用餐來吃好吃的補回元氣!
我的快樂來源 就是這麼容易取得 (誤)
說到一中就會想到HUN,不知道怎麼搞得
他從我高中名氣就超響亮,至今仍屹立不搖
沒預約真的很難當下就吃到(我自己也是撲空了兩次)
記取教訓 ! ! !
👉🏻#橘醬爆炸蛤蠣 $289
目前菜單上沒有的隱藏版,我就是腦波弱看到隱藏就想點
加上這次一起來用餐的助手超愛吃蛤蜊
看在幫忙拍照的份上來點喜歡的餐 我很貼心吧
我還記得上一次在逢甲店吃爆炸蛤蠣時吃了三十幾顆
真的嚇死我們兩個小女生,份量多到真的需要分食
除了爆炸蛤蜊外HUN的特色就是他們家的橘醬
不鹹不膩 醬汁均勻的依附在義大利麵上
每一口都能感受到奶油的香氣
👉🏻#味噌松阪豬義大利麵 $298
松阪豬的宗旨! 每一塊的邊緣要烤到脆脆的才合格
(這是我自己的講的啦!超愛吃松阪豬)
所以到燒肉店如果可以自己選的話當然會點松阪豬
不過來吃義大利麵點味噌松阪豬 這是第一次
果然在我預期內 !肉很大塊,份量很多
肉邊緣脆脆的咬下去嚼勁合格 吃到後面有味噌味
好吃耶! 沒想到擺脫玫瑰鹽 換成味噌的松阪豬
依然美味這時要是能再給我一碗白飯
我可以這樣不配其他東西完食
馬上問助手說:你會做這個嗎 要不要中秋節也來烤
他就默默的說:那個很麻煩還要醃之類的
我心想:下次再來吃的時候我要叫他付錢!
👉🏻#韓式炸雞 $160
吃過HUN集團的幾間餐廳下來
我最愛的還是他的炸雞拉
炸雞外包裹著酥脆的糖衣,咬下能感受到微微辣感
不需要加額外調味就能吃到如此美味
大家總說炸雞要趁熱吃,我想他就是涼涼也好吃的代表
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以上兩份義大利麵都有搭配套餐
E套餐-芒果奶酪、薯條、飲品
F套餐-OREA奶酪、飲品
基本上義大利麵的份量真的很多,我就是給掰吃飯想要一個儀式感,所以點了E和F套餐(誤~~我是覺得這樣比較划算)結果低估自己的食量,最後還外帶了!
對了,說到這個食量小的水水
怕吃不完記得自備餐具喔
(響應環保由自身做起? 我會繼續努力)
快要開學了!大學生們又要家聚、迎新,我想這間會是一個好選擇吧
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#HUN混 #HUN貳 #台中美食 #一中美食 #逢甲美食 #義大利麵 #一中義大利麵 #逢甲義大利麵 #台中午餐 #台中晚餐 #台中餐廳 #台中寵物友善餐廳 #寵物友善餐廳 #taichung #dcard美食版 #popyummy台中 #popyummy #yummyday台中 #yummyday #taichungfood #popdaily #foodie
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,◆加入【2分之一強】專屬頻道會員→https://bit.ly/3cLDzZw 主題:誰說台灣節日多?!外國節日才多又怪… 想看完整版嗎?點我就對了►►https://www.youtube.com/watch?v=8jjtpp5_Z8Q&list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiU...
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很難得有空前往這間前陣子很紅的網美店
到了店內發現風格與以往不同,有重新裝潢過,網美樓梯沒有囉 (好可惜啊😭)
不過值得關注的還是他們家的餐點~
#橘肉醬爆炸蛤蜊麵
麵上鋪滿豪邁蛤蜊份量,每顆都很新鮮
最怕吃到的就是沙子,他們家處理非常好每一顆都相當飽滿,麵條軟Q適中
吃起來不會軟爛軟爛的搭配獨門橘醬醬料
口感更加澎湃唰嘴,整體價位來說CP 很高。
#明太子奶油炙燒味噌松阪豬麵
炙燒過的松阪豬超嫩,配上QQ麵條融合碎碎的明太子顆粒攪拌之後麵條吸收了飽滿的醬汁,一口咬下呈現多層次的滋味,好吃不膩是大人和小孩都會喜歡的主食,我超推薦的🤩
#韓式炸雞
蠻另類的炸雞外皮,搭配醬料
意外蹦出新滋味耶~不油不膩
雞肉不會炸的很柴,我很喜歡♥︎
#覆盆莓檸檬玫瑰氣泡蘇打
飲用前記得要先攪拌均勻喔~
原本以為會很甜,但意外的不會餒…
搭配氣泡蘇打好清爽,酸甜酸甜的滋味
太幸福了😇
#芒果奶酪
真心覺得芒果口味的奶酪,真的好吃
上頭鋪滿著新鮮芒果,下面有非常濃郁綿密的奶酪,搭在一起吃好幸福~
#Oreo碎片香草奶酪
這Oreo碎片根本是女生的天下
不會過於甜膩搭配香草奶酪,絕配!!
甜度完全剛剛好喔☺️
#季節濃湯 (南瓜濃湯)
濃湯上頭撒上些許的麵包丁
喝起來非常濃郁且香氣十足
可喝到帶點沙沙的口感,很開胃喔!
#現炸脆薯
#綠茶
店家網址:
https://www.instagram.com/hunxtaiwan/
HUN混
地址:台中市北區三民路三段114號2樓
電話:04-2223 1080
營業時間 :
平日11:00-15:00 17:00-21:00
假日11:00-21:00
HUN貳
地址:台中市西屯區文華路217-8號
電話:04-2708 5878
營業時間 :
平日11:00-14:00 17:00-20:45
假日11:00-20:45
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看文之前先說,這一團頂級松露團數量很有限!
非常非常難得少見,有著滿滿松露顆粒的松露油,香味濃厚誘人,還有松露蛋黃醬更是絕對美味,喜歡松露的人千萬要快下單,甚至是囤貨都狠可以!
【 #宛若魔法的松露調味品 神秘且扎實的松露極致體驗 無數米其林主廚推薦 】
🌟分享文:https://cynlia.pixnet.net/blog/post/68579165
🌟訂購單:https://www.liqform.com/v/r7vpca4g
松露
法國人稱『廚房的鑽石』,
歐洲人把松露與魚子醬、鵝肝並列為『世界三大珍饈』。
而澳洲這家公司Truffle & Wine生產的黑松露‘品質好、新鮮、價格合理’!是全世界最大的黑松露單一供應商
這次要開團的就是這瓶:
繽紛扎實如繁星的松露的《松露橄欖油》
還有渾然天成美味的《松露蜂蜜 》和 《松露芥末》外
Truffle & Wine的好品質, 是連《松露鹽》,都很有差別的好喔!!
ㄧ打開松露香就飄出了
松露海鹽, 是扎扎實實的鹽片, 還有松露片,
粉紅色的喜馬拉雅鹽還有松露, 極緻享受啊....
💕💕💕
Truffle & Wine松露品質極佳,真材實料。
[ 知名主廚推薦、知名餐廳使用]
Peter Gilmore,五次入選世界50最佳餐廳Quay
Umberto Bombana,米其林三星主廚,有”白松露國王”美稱的廚師
Shane Osborn,米其林二星主廚
Peter Rudolph,米其林餐廳Madera
Poh Ling Yeow, 知名廚師,身兼演員、作家、電視節目主持人
#松露橄欖油
第一次看到滿滿松露片的松露橄欖油...
從心裡發出的讚嘆....這是少見的..繽紛扎實如繁星般的松露橄欖油
打開後 更是光聞香味就餓了!
是很誘人濃厚的松露香
這瓶松露油我個人強烈建議一定要帶一瓶甚至是二瓶三瓶!
相信我,吃過之後就會深深迷上
很少見很特別的滿滿松露油,這次開團下次不一定會再有,建議預算許可一定要囤貨
因為。。。。會用很兇
#松露蜂蜜(Truffle Honey)
松露跟蜂蜜,沒想到會是這麼的絕配!
這是絕對要入手 甚至要兩瓶以上....
因為....ㄧ定會對松露蜂蜜上癮!!
我們自己ㄧ個月會用掉至少兩瓶
淋在冰淇淋上(配上微微烤過的榛果)
烤箱烤的南瓜、紅蘿蔔、蔬菜
塗抹在羊排、火腿上
搭配起司拼盤(尤其是帕瑪森起司、blue cheese)
各種烤過的食材,如烤土司
#松露蛋黃醬
“松露蛋黃醬”給我最直覺的感受就是:邪惡的奢華美味!
邪惡,因為它非常適合搭配各式炸物,炸雞、薯條、炸花枝圈,甚至牛排、漢堡。蛋黃醬內可以看見片片黑松露片,黑白相間,奢華程度不在話下。美味,濃郁獨特的松露味,配上溫潤可口的蛋黃醬,美味+美味=加倍的美味
松露與蛋黃醬,奢華邪惡的享受
#松露蘑菇醬
松露遇上蘑菇 呈現的完美搭配
熟悉信賴的美味 松露新品 松露蘑菇醬
有些調味品ㄧ看到,就是會毫不猶豫,立刻買回家開始品嚐,松露蘑菇就是...除了孩子喜歡, 簡單的說...應該就是能輕易變主廚的好廚藝上菜
#松露日式沾醬
清淡舒爽的柑橘醬油融入頂級松露,中西合併之下,保留了日式沾醬原本的美味,更多了松露迷人特殊的香氣,這真的是家庭主婦必備的秘密武器!
中式料理,舉凡跟醬油有關的料理都可以用這瓶來取代,用來沾食更是一絕,蘿蔔糕/煎餃/沾肉片/燒肉醬汁/醃肉醬汁/提味等等都非常好用,當然用量要省一點啦,像滷肉之類的就別奢侈的倒進這罐啦!呵~相信我,妳一定會愛上這罐!
#松露海鹽(Truffle Sea Salt Flake)
還記得第一次打開, 就覺得這瓶松露海鹽 真是把鹽片發揮至極致啊
也不讓人失望的, 完成的餐點 少量使用 , 又將餐點如魔法般 提升另外ㄧ個境界,可以在炒菜任何料理時,直接取代一般鹽巴
爆米花、洋芋片、薯條、炒蛋、蛋捲Omelette
灑在各種煮過、烤過的蔬菜上、義大利麵、燉飯、馬鈴薯泥
#松露粉紅喜馬拉雅細鹽(Truffle Infused Pink Himalayan Salt)
少見的松露鹽 是細細的喜馬拉雅粉紅鹽💕
不管是烹調 或是餐點完成後, 也是像魔法般, 將餐點的美味提升到另外ㄧ個境界
#松露芥末醬(Truffle Mustard)
少了ㄧ般黃芥末的嗆, 多了松露香
蘿蔔糕/燒賣絕配!尤其將松露蜂蜜和松露芥末,1:1的調配.....
都是不管沙拉 cheese水果串 ....很美味的醬汁
👉🏻更多松露料理分享文:https://cynlia.pixnet.net/blog/post/68579165
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翡麥新產品,跟之前不一樣,新產品是整顆粒的翡麥,吃起來口感令人驚艷,很有嚼勁更Q更有麥味,我個人比較喜歡這種整顆的翡麥飯耶!但老公還是喜歡之前有敲擊過的翡麥口感,二種都很好吃都一樣營養!
WHOLEGRAIN FREEKEH整粒翡麥
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極健康又美味的翡麥,相同的養分與美味,增添了咀嚼的樂趣
和之前大家都喜歡的”敲擊”過的翡麥(Cracked Grain)
其實是一模一樣的產品,差別在於”敲擊”過的是”整粒”的翡麥敲打,所以”口感"是唯一的差別
我跟Sophie喜歡吃整粒翡麥,還會邊吃邊挑裡面的顆粒來吃,越嚼越香,而老公和Alisha則是喜歡敲擊過的翡麥,真的各自有各自的優點,純粹看個人喜歡的口感,營養價值一模一樣,差別在口感而已~
#翡麥(Freekeh) ~獨特Q彈的幸福口感
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[播出時間&頻道]
東森綜合32頻道 週一至週四 晚間11點
[內容簡述]
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[來賓]
芳瑜 FiSha Lee、 Cindy媽咪雙寶弟-黃馨儀
[各國代表]
杜力 Dooley、 夢多 mondo 大谷主水、 吳子龍 Giovanni Voneki、 Thomas Creed - 湯
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