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#搞半天凱撒沙拉醬不是甜的也沒加美乃滋
#最夯的米蘭炸豬排竟用了9種起司
#Primo義大利餐廳熱賣11年的塔雷吉歐鑲蛋原來做法這麼簡單
#美食獵人Eric徐銘志
#Primo義大利餐廳主廚游如龍
#搬來烤箱與大鼓般的padano
#在錄音室變好菜
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
https://youtu.be/1nHU9x8SFq0
＃AMEDEI品牌的富美佳總經理Yilisa以及美食獵人Eric徐銘志分享巧克力的知識
◎12/24超級美食家（晚）：今晚是聖誕夜，準備好聖誕大餐或是要跟朋友家人相聚嗎？
歡樂的氣氛少不了甜點的點綴，今天我們就邀請代理義大利AMEDEI品牌的富美佳總經理Yilisa以及美食獵人Eric徐銘志來跟大家分享巧克力的知識。
創立於西元1990年的AMEDEI，是來自義大利托斯卡尼的頂級巧克力，最大特色在於所選用的巧克力原料大多數皆來自旗下經營的可可豆農園，其中最為傳奇的就是位於委內瑞拉的可可產區Chuao。
你知道可可豆的三種品種是什麼嗎？可可膏、可可脂、可可粉又代表什麼意義？不同%數的巧克力又有什麼風味？在節目中還直接開箱要價接近兩萬元的禮盒，看看其中包含哪些東西，一起吃巧克力長知識。
訪談在此：https://youtu.be/7p_y7RJq2OU
＃吃美食也要長知識
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美食獵人eric徐銘志 在 王瑞瑤的超級美食家的帖子 的美食出口停車場
AMEDEI品牌的富美佳總經理Yilisa以及美食獵人Eric徐銘志分享巧克力的知識◎12/24超級美食家（晚）：今晚是聖誕夜，準備好聖誕大餐或是要跟朋友家人 ... ... <看更多>