這可以說是 #史上第一本 #台灣原住民香氣食材 躍身歐法餐桌的創意食譜,強調的是連家樂福都買得到的食材,簡單易懂,也讓人了解原住民不是只能吃石板豬、小米酒,透過書本,您也可以親炙一桌別具風味的台灣味。
日昨參加這場美味絕倫的 #簽書會、 #餐酒會、#美食同樂會、#美酒品嚐會⋯⋯anyway⋯這真是場相當值得的盛宴⋯⋯一直以來就想找機會前往 #豐舍 一嚐台魂法味,正好 #馬非 出書,意外完成這個雙願望。
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#食尚作家馬非 一直以來致力於發展原民農創文化,而 #豐舍主廚Rolf 更是致力紀錄台灣這塊土地美好,滿腹經綸、知識淵博,少數做一手好菜也說一口好菜的主廚,在兩位學富五車的美食家面前越顯自己的渺小與不足....😂😂😂
本次連袂主演的 #親炙家滋味 由 #渠成文化 出版,已在各大書店上市,推薦這本好書給大家,希望您也會喜歡這樣獨特的料理書。
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食尚馬非 豐舍 B.B.R 匠心文創.渠成文化 #創意食譜 #原民農創
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